(109ページ目)焼き鳥 おひとりさまOK でおすすめのお店

何度か来ているDragonfly Beer Hall。ベアードビールを中心に扱うビアバー。清澄白河はいい店が多いけど、どのお店もちょっとこじんまりしているのが特徴。その中では比較的大きなお店と言えるのがこちらのドラゴンフライ。この日のタップは8種類。ベアードのウィートキングウィットもめちゃくちゃ気になるところだが、BREWDOGのCLOCK WORK TANGERIN（クロックワークタンジェリン）が美味しそうだったのでそれを。アルコールは4.5％、IBUは37だ。 タンジェリンとは柑橘類の一つ。その特徴がよく出ている。ベースはセッションIPAで底にシトラスのフレーバーが入った飲みやすいビール。最初に飲むならこれ。最後に飲むのでもこれ。セッションIPAってそういうビールだと思うけど、まさによく体現できている。 前も紹介したかもしれないが、Dragonfly Beer Hallはちゃんとしたコーヒーも提供している。ビールを飲むのに付き合う人も、ここに来たら良い時間過ごせますよ！ #ベアードビール #ブリュードッグ #コーヒーが飲めるビアバー

福岡空港での時間潰しは ここに決まり 今回はぐるぐるとりかわに明太チリパウダー それと、鯨の竜田揚げ これを、田中六十五で チリパウダーが意外と辛い 水を追加しました 竜田揚げもボリュームあって満足でした

昼飲みで何度か。お通しなしで土日は昼から。店内喫煙可能。ホッピーセット440円ナカ200円で飲み物は良心的。串は3本からがメイン。この日はサクッとホッピーセット、中身、レモンサワー、ちくわ磯辺揚げ、ハツで2,040円。

賞味期限39秒あみ砂肝が有名！ 溝の口にあるカジュアルに使える焼鳥屋さん。 お通しが、野菜が美味しいサラダなのが嬉しい。しかもおかわり自由だったはず。 ワインも飲める。 カジュアルなデートとかには使いやすいお店。 照明がかなり暗いので雰囲気があるが、私には暗すぎました。 2024.1.5

【茶色い正義！サバヴィアン！立川　弁慶】 　立川北口での男の居酒屋ランチ！ ゆっくりと、周りを気にせずに庶民的な昼ご飯を食べられます。お洒落な要素は何もない、ド直球の居酒屋。 殆ど、女性客を見たことがありません。 女性はホールのスタッフさん達だけ。 不粋な私には、ピッタシ。重宝しています。 　この日は食べたことがなかった「さば焼き定食」750円を頼みました。生卵50円。 茶色い焼きさば、茶色い味噌汁、茶色い沢庵、醤油で溶いた卵かけご飯も茶色！ 少々、誇張ではありますが、弁慶本店のオール茶色、オールブラウン定食です♪ 　さば焼きは骨を取りながら、箸を進めます。 さほど肉厚ではないさば焼きで、ご飯を食べ切るには身を余さず食べるのみ。誰も見ていないので、自分流で！ 完食してご馳走様！ 　夜は高年齢者層を中心に賑わう男の居酒屋　弁慶本店。 ランチはゆっくりと、静かな時を過ごす事ができる貴重な空間です。 #立川グルメ #大衆居酒屋 #焼き鳥 #焼きさば

広島県は廿日市市宮島口西にある島田水産さんに来ました〜。今回は牡蠣小屋で焼き牡蠣をいただきです。プリッとした牡蠣が美味、水分を飛ばすまで焼くのが島田水産さん流の焼き方ですね。ごちそうさまで〜す♪(*^^*) #焼き牡蠣 #牡蠣打ち場 #牡蠣小屋 #島田水産 #廿日市市 #広島県

おやじ定食¥1650！刺身が、舟盛りできました。ごはんもお代わり自由で大満足です！ 100円値上がりして、¥1,750。まぁしょうがないか！？

あまり期待せずの入店。こじんまりとした小さなお店、カウンター5.6席、テーブル席もあり、入店時間12.40。テーブルは私の前の御夫婦、仲よくビール飲みながら待機です。カウンターお一人様私と各男女二人。松2500円注文、最初ミニサラダ、お新香と出て20分くらいで提供です。まず一見、美味しそうです、実際本当に美味しかったよ。香りもよく柔らかく(私は柔らかさが美味の尺度は無く、歯ごたえあり、かみしめるにつれ旨味が増すほうがすきですが、こちらの鰻柔らかくも美味しいですし、奥さまの接待も素晴らしいです、値段、素材、応対も久方ぶりの三拍子そろった★4です。

平日夜に訪問。 渋谷マークシティ脇にある居酒屋。 諸用の前に0次会ということで、 瓶ビールとモツ焼き4本セットを。 串はどれも肉が大きめ、 辛みそでビールが進んで美味い！ サクッと飲むには居心地良かったです。

渋谷の道玄坂、109からすぐ近く、アクセス抜群、 とはいえ　若者達がワイワイした感じではなくて オシャレで落ち着いた感じの大人の焼き鳥屋さんです 焼鳥と言っても、1本１本がとても大きくて食べ応えありあり ただ大きくてボリューミーなだけでなく 本当に美味しい そう考えたら　このクオリティでは安いと思います もっとお高くてもいいかもって思えるくらい美味しい どれも全部美味しかったけども 特に ハツとシロレバーが　さいこー ハツは　ぷりっぷり 他のお店のハツとは全然違う 白レバーは　ふわふわクリーミー とろける～ せせりも肉厚、　 うま～い ツナギという珍しい部位はタレで全く違う焼鳥 バラエティ豊か～ チーズとピーマンの相性も抜群 トマト巻やアスパラ巻も 見た目も美しいし　美味しい ネギもタマネギも　とても甘くて最高に美味しい 焼鳥のお肉も美味しいけど お野菜も　どれにもこだわりを感じる、美味しかった さらに　焼鳥だけでなく 書く順番が違うけど　お通しは　鬼おろしで　さっぱり美味しいし 天ぷらも３種類のお塩で楽しく美味しく食べれました 普通なら最後に〆にご飯ものとかオーダーするのに 焼鳥が美味しすぎて 最後にハツと白ればーをおかわりオーダー でも　もう白レバーは売り切れでした 希少部位は最初にオーダーしておかなくちゃです とにかく 本当にどれも美味しくて大満足 主人は　会社の人と今度また行こうと決めてました。 焼鳥好きさんには　ぜひ行ってほしいおすすめのお店発見しました。

夜中に茶色い(正義)を大量摂取して 大きいハイボールで強制ゼロカロリーしてきましたwww 正義(茶色い)感強いなぁ

焼きトンと創作おつまみ居酒屋！ 飲む度に飲み物が安くなっていく。 ノンアルとホッピーの中はノーカウント。 コスパいいし、ご飯も美味しかった！

香取市にある焼き鳥屋さん。 テイクアウトが主流の様ですが店内にも8席有り食事ができる。店内で食べるには店員さんに声掛けをして順番を待つ形。記帳後、10分ほどで着座。 メニューは親子丼の他、焼鳥丼やガパオライス、カレーなど何れも水濠どりを使ったメニューに単品で焼鳥を選ぶ形。 親子丼に焼鳥を追加。 マストの水郷どり丸ごと。アスパラ焼き、にんにく、セセリ、極上モモを注文。 特に美味しいのは水濠どりの丸ごと。 一片ごとに異なる部位の異なる食感と味わいが楽しく、何より薄めの塩に加減が部位の味わいを高めて美味い。特に一口目のソリが抜群に美味しい。フランス語でソリレス(コレを残すものは愚か者)から命名された部位とのこと。腿と腰骨を繋ぐ筋肉部位とのことで濃厚な旨味と歯応えが独特で美味い。 その他の串はタレの味が濃かった。選べるならきっと塩のほうがいい。親子丼は卵とろとろで、まあ、平均点です。 通販でも取り寄せできるので利用したい。 2200y/P、とコスパもいい。美味しかった。 #78

【この店の「京醤肉絲」は美味！】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は池袋北口のガチ中華 『麻辣誘惑 大宝』 看板に 「四川 東北融合菜」とある通り、 四川料理＆中国東北料理が食べられる店。 点心や火鍋や羊串から 麻辣湯、鴨首肉、カエル鍋まで 何でもござれ。 中国東北部といえば、 氷点下数十℃の冬場をしのぐため その料理は「口味太重」と表現され、 油が多くて味が濃いのが特徴だ。 看板の麻辣味に留まらない、 中国東北部の味をご紹介。 ■京醤肉絲　…1380yen …さすが中国東北料理の店、 私の好物「京醤肉絲（ｼﾞﾝｼﾞｬﾝﾛｳｽｰ）」 がありました。 字が青椒肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ） と同じな通り“肉絲”は細切り肉。 “京醤”の“京”は北京の事で つまりは北京風ソース。 北京を観光された経験のある方は 「胡同（ﾌｰﾄﾝ）」をご存じだろう。 中国北方の伝統建築 「四合院」が連なるこの町で、 「京醤肉絲」は1930年代に陳という老人が発明したと伝わる。 豆腐職人の陳老人は 孫と二人暮らしで生活が苦しい。 なんとか孫のために 北京ダックをご馳走しようと思い、 それを模倣して豚のひき肉を使い 手近にあった湯葉を添えて 誕生したのが「京醤肉絲」。 この料理を見た 孫は大喜びしたのだとか。 京醤肉絲は「庶民の北京ダック」の異名もあり、 「老北京」（昔ながら北京）の料理として、 中国北部で広く定番となっている。 ドロリとした甜麵醬ベースの 甘くてコッテリ濃い餡に 脂身たっぷりジューシーな豚肩ロース。 葱の辛さが良いアクセントに♪ 北京ダックよろしく もっちりした小麦粉のクレープ 「春餅（ﾁｭﾝﾋﾞﾝ）」に包んで食べる。 …ちなみに豆知識だが、日本で“餅”というと 一般的にもち米を加工したいわゆる 「お餅」を意味しますが、 大陸の元々の“餅”の漢字の意味は 「穀物の粉をこねて焼いた食品の総称」であり、 たとえば餅米が入っていないにも関わらず、 「月餅」や「焼餅（ｼｬｵﾋﾞﾝ）」に 餅という漢字が使われているのは これが理由となります。 この店の「京醤肉絲」かなり美味です！ ■麻辣牛肉刀削麵　…1280yen せっかくなので店名通り、 麻辣な味付けにもチャレンジです。 赤赤としたスープで、 唐辛子のカプサイシンの ストレートな辛さに加えて、 実山椒がたっぷり入っており、 舌先が痺れる辛さまさに本場の「麻辣」な味付け。 スープはオイリーなので 日式のラーメン感覚で完汁するのは中々キツいです(笑) アクセントのパクチーがいい仕事をしている。 アトランダム形状の刀削麺は、 噛むとむっちりした弾力感ある食感が秀逸。 ブロック状の牛肉も辛口で美味でした。 ■ハルビンビール　…680yen これは珍しい！ 中国東北部でメジャーな 「ハルビンビール（哈尔滨啤酒）」が置いてあります！ ハルビンビールは 中国でも４番目に大きいビールメーカー。 当時ロシア帝国領だったポーランド出身の ポーランド人ヴロブレフスキによって1900年に創業。 当時、中国東北部はロシアが勢力を伸ばしており、 満州鉄道の開発に従事するロシア人向けにビールを供給するのが 創業当初の目的だったらしい。 泡立ちは弱くホップの苦味も控えめな さっぱりした味わいで濃厚な中国東北料理や麻辣味にマッチ。 度数も4.8％で日本のビールと同じ感じで よい意味で無難に纏まっているビールでした。 ～あとがき～ 以上、『麻辣誘惑 大宝』でした！ 「京醤肉絲」を通じて、 麻辣という名を冠した店だが 辛い料理だけじゃない、 中国東北料理の魅力の一部をお伝えできたと思う。 酒にも合うのでぜひお試しを

仕事の用事で笹塚に。 新しい土地で新しいお店を開拓。 他の方の投稿を参考にこちらのお店に。 焼き茄子のおひたし絶品でしたね。おかわりしようかと思いました。焼き鳥も燻製鯖も美味しかったです。 サービスも混み合っているのに、グラスが空いたらお薦めして下さり、行き届いています。 系列店もあるようなのでそちらにも行ってみます〜

この日はランチではなく、仕事帰りで呑みに行きましたよ。 マスターはいろんなツマミを開発してくれるので飽きない。しかもオールジャンルのメニューありですから。 女性客も来るけど男性客の方が多いですね。仕事帰りにほっと休めるありがたい店です。

昭和27年創業、野毛三大焼き鳥に数えられる若竹の2号店【若竹 弐】に訪問しました。 焼鳥は1本200〜290円で注文は2本縛り。先ずは《もも》と《ぼんじり》を塩で、《レバー》はタレで注文しました。 塩は山椒が効いた辛味噌をつけていただきます。辛味噌は辛さは控えめで焼鳥に合うのは勿論、味噌のみでもツマミになります。 創業より継ぎ足しのタレがこれまた秀逸。醤油感は控えめで上品な甘みがあり、品良いの優しい味わいに纏まってます。 《鶏のモツとスジの煮込み》お店の1番人気。あっさりとした甘辛タレで2日間煮込まれておりコラーゲンがたっぷり。キンカン入り。 壁に貼ってあった数量限定のお品書きより《白レバーのたたき》と《フォアグラ》と《薩摩鶏の鳥刺は》も注文しました。 《白レバーのたたき》は軽く炙ったレバーに、ごま油と塩がかかります。中はレア状で食感はトロトロ。まったりとした濃厚な旨味が詰まりこれも絶品。 《フォアグラ》トロ〜りとした濃厚な旨味が舌に纏わりつきます。焼鳥のタレと相性抜群。本日食べた料理の中で一等賞。 《薩摩鶏の鳥刺》脂が少なくはさっぱりしてるが、鶏の風味が濃厚。肉質はしっかりしえおり、歯応えがあまりす。 　　 お通し代は1人300円。最初に大根おろし、〆に鶏スープが来ます。お値段は高めですが納得の美味さでした。

久しぶりに鳥久さんでランチ！！ 勝浦担々麺を頂きましたー ラーメン、ご飯、生卵付きで1000円！！ コスパ最強メニューです。ラーメンは焼鳥屋さんの域を超えたクオリティでとにかく美味い！！ 超オススメです！！

池袋。 西池袋公園近くの串焼きどんどこ。 ・月見レバー 白レバを焼き。 プリプリ、そして月見卵。 これは飲め案件です！ 串焼きお任せ5本 ぼんじり かわ かしら ふりそで つくね 炭火だ。 具がいい。 塩がいい。 タレがいい。 とっちらかった週末に！ ゴーゴーヘブン！

福岡にある土佐料理屋のお店。　 隠れ家的な場所にあります。 二次会だったので、あまり食べませんてましたが、どの料理も美味しそうでした。