醤油と味噌から選ぶことができる豚骨系のスープのラーメンのお店
ラーメンを食べに、はなみちさんへ。定番の味噌ラーメンと半チャーハンの、セット1,060円を食す。ラーメンも美味しかってですが、チャーハンが絶品。美味しかったです。ご馳走様でした。
人気で売れ切れも、濃厚豚骨魚介スープのつけ麺が人気のラーメン屋さん
この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから少々迷いましたが以前の投稿を拝見して頂きたいと思っていた『鯖出汁醤油らーめん』に『チャーシュー丼』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルはブラックと呼ばれる黒いスープに覆われていてそこにチャーシューにメンマに刻みネギに刻み唐辛子?が入り何時もの様に早速スープから頂きましたが鯖節100%で出汁を取った魚介系のスープは見た目からは想像もつかない程にコクがあって優しいお味だからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太のちぢれでスープに良く絡んで食べ応えがありチャーシューは分厚い豚バラでしたがホロホロに柔らかくてとっても美味くメンマもコリコリと食感良く丼は甘辛いタレとの相性も良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くどちらもアッと云う間の完食で…(笑笑)この日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
知る人ぞ知る名店!あっさりとしたスープと細麺が美味しい滝井のラーメン店
《滝井》「カドヤ食堂」出身店主が作るコスパ良いつけそば 食べログ『3.66』 『ラーメンOSAKA百名店2023』 【訪問】易しい 地下鉄谷町線「太子橋今市」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日18:55分着で店内0 【注文】口頭 つけそば¥800 (スープ) 伊勢赤鶏、比内地鶏と厳選された煮干しなどから取った甘みあるスープ (麺) 多加水の平打ち中細ウェーブ麺 (具) チャーシュー、ナルト、穂先メンマ、青ネギ (卓上調味料) 醤油、ラーメンコショー、一味唐辛子 【店内】8席 カウンター4席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #旭区 #ついてる中山 #ラーメン #つけそば #百名店 #大阪ラーメン #旭区グルメ
心斎橋エリアの超人気ラーメン店】食べログ3.64 難波や福島で見かけた「麺に光を」の一番店が心斎橋・四ツ橋エリアにあるとの事で、BMしていたこちら! ランチTimeは行けないので、仕事終わりはに美味しい食事に興味ありのお世話になってる上司と突撃致しました。 雨の日、ラストオーダー10分前にもかかわらず8人待ちにはビックリW(`0`)WしかもオーダーしたかったR&Bは売切れ!残念。めちゃくちゃ人気店ですね。 15分程待ち突入でございます。 『特製パンク』いただきましたぁ〜! 具材は迫力ある低温調理した豚肩ロースチャーシュー、味玉、穂先メンマ、白髪葱、パセリ、浅利、バターとボリューム抜群です。 貝からじっくりエキスを抽出し、貝本来の甘味、風味、旨味を引き出したスープと京鴨スープが合わさったスープは一口目から凄く美味しい! 貝の旨味が素晴らしく、バターの風味がアクセントで中太平打ち麺がツルツルもっちりで美味しい。 具材の豚肩ロースチャーシューは柔らかくボリュームも抜群!味玉は見た目と違い、味わいはあっさりトロトロの黄身の濃厚さが引き立つ感じでした。
スープにこだわった、鶏、豚、魚の三位一体の鶏トン節ラーメンが人気のお店
大阪府吹田市垂水町、江坂エリアにある人気ラーメン店の一角です。 この日はタイミング良く店内空いてました。 今回頂いたのは、 鶏豚節ラーメン¥800 特製トッピング¥300 肉マヨ丼¥250 鶏白湯、豚骨、魚介...全部好きなので全部混ぜても外れる訳が無い。うん、普通美味い。...普通に? そう、普通に美味しい。でも特別じゃない、そんな感じ。決して悪い訳じゃなくて、そこが良さ(^-^) すぐ側にコインパーキングもあって使いやすい。 わざわざ家から行く事は無いけど付近に居たら嬉しい存在、そんな素敵なお店です♪ #大阪府吹田市 #江坂エリア #鶏豚白湯ラーメン #安定の美味さ #コインパーキング近い #らーめん樹希
【煮干しのワイルドな味わいが素晴らしい大人の一杯】食べログ3.69 ラーメンOSAKA百名店2023 ラーメンOSAKA百名店巡りでこちらへ突撃致しました。御堂筋線「長居駅」4番出口より徒歩3分の場所にあります。 平日11時5分到着でポールをゲット!後から並びなくオープンと同時に突入しました♪( ´θ`)ノ 店内はシックでmodernな落ち着いた雰囲気です。 『特製中華そば(1,270円)+ミニあぶりチャーシューごはん(380円)』いただきましたぁ〜! オーダー後7分でミニあぶりチャーシューごはん、1分後にメインの特製中華そばが着丼。 具材はさくらポークのもも肉チャーシュー2枚、肉ワンタン2個、えびワンタン1個、味玉、メンマ、大判のり、白ネギ、ナルトと豪華です*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.
鶏白湯は濃厚こってりで麺に絡んで最高でした、マグロ節の方もあっさり
今日は大学の帰りに蛍池で人気のラーメン屋へ。 建物がワゴンっぽくて洒落てる。店内はカウンターが10数席ほど。 鰹節の効いたラーメンと、唐揚げ、豚マヨ丼を注文。 ラーメンは、とにかく鰹節が強い。中太麺に鰹節の効いたスープが染み込んで美味い。 あとチャーシューを炙って提供してくれるので、めちゃくちゃ香ばしいのと、一枚がとても大きい。 最近ラーメン食べまくって気づいたけど、備え付けの新玉ねぎカットが最高にアクセントになっとる。水菜もいい感じに食感と歯応えが楽しめる。 豚マヨ丼には、店内備え付けのシビカラ調味料と、味玉を混ぜて食べると最強。これだけでも良い。 #外装がオシャンティ #鰹節しか勝たん
飲んだ後に食べたい、豚骨ベースの濃厚なスープが自慢の野崎のラーメン店
ラーメン好きの相方に誘われて初来店。 麺の種類が12種類あって、替え玉が無料! 土曜日の夜7時過ぎと言う事で店内は若者、シニアカップル、家族連れで満車、満席、4組待ち、それでもせっかく来たので、名前と人数を記入し、待つ事20分、呼ばれて着席。1人1人モバイルが置かれていて、スープの種類、無料トッピング、麺の種類と硬さ、サイドメニューも選べて、充実したお店。店員さんの対応も良くて、替え玉も2人で5種類シェアして頂けました。私は、迷わず、とこ豚骨味玉ラーメン、全粒粉麺普通、替え玉は、鰹麺、たまご麺にしました。ドラゴン麺は、私的には、腰が強すぎて食べにくかったです。 無料のお漬物、生姜2種類はラーメン待ちの突き出しの様で嬉しかったです。ゴマのトッピングと、無料のネギたっぷりもありがたかったです。 次回は食べられなかった別の麺(バジル麺や唐辛子麺)も食べてみたいです。
【可愛いあひるとは裏腹にこだわりのらぁ麺】 本町と堺筋本町の間ぐらいにある人気ラーメン店みんなのらぁ麺 阿飛流さんにランチ訪問です。 日曜日定休のお店ですが、何度か週末の金・土の夜に訪問してもcloseになっていて、それなら営業確率の高いランチでと、ようやく訪問できました。 中華そば 醤油スペシャル 丼も可愛い皆んなが好む演出で掴み良し!! 鶏と魚介のWスープで、芽ネギと柚子を使った無駄な物は一切使わない引き算の美味しさ♪ 2種のチャーシューと誰でも美味しく食べられるシンプルで、コクのあるすっきりとした味に仕上げています。 確かにみんならぁ麺ですね!! ご馳走様です。 #ラーメン #人気店 #中華そば #醤油ラーメン #本町 #堺筋本町 #大阪 #2023ラーメンLv106 #2023麺類Lv162 #2023kn #355
塩々と書いてしょっぺしょっぺ 会津山塩らーめんのお店 並870円 海水ではなく温泉水を煮詰めて作った貴重な山塩を使用している もちろんしょっぱいのだが旨み,甘みさえ感じる やさしいスープ 平打ちの中太ちぢれ麺がスープによく絡んでくれる チャーシューは分厚い角煮風の煮豚タイプが3枚 はじっぺ角煮丼は 自家製チャーシューを タレに付け込んだものが隙間なく 敷き詰められていて大満足 他、旨とり唐揚げや会津塩川とりもつ煮などの サイドも充実 店主ひとりでオペレーションしているので 食べ終わりは器やコップなどはカウンターの上に上げてあげて下さい 会津山塩とは… 宝の山:磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は、「グリーンタフ」と呼ばれる地層に閉じ込められた太古の海水が、高温の地下水に溶け出して源泉になったものです。長い年月で、その海水成分は変質を余儀なくされ、はからずも海水に比べ塩素イオンが少なく硫酸イオンが多い、特殊な泉質になりました。この温泉水を煮詰めて「山塩」を作るわけですが、当然海水をじかに結晶化する「海塩」とは、風味がまったく違うものになりました。
長栄寺にあるあっさりした高井田系のスープが美味しいラーメン店
高井田ラーメンのお店、JR乗り換えで来店しました 店内の匂いが醤油の香りで一杯。 本日は中華そば中 太麺とおにぎり1個 醤油辛〜い、けどスープ美味しい 暑い日には熱い高井田ラーメン 塩分欲してる体に良い 是非!
鶏白湯スープが自慢のお店
塚本ラーメン激戦区にある有名店、麺処飯田家へランチに。12時過ぎに着いたけど2組待ちくらいで良かった。入口にネームを書いて待つので、その間近くのコンビニとかにも行けます。 週替わり限定麺の、豚とごぼうのドロつけ麺ベーシックver.、大盛同料金。エスプーマな感じかなぁ、それともドロポタ系?と思って待ってると、着丼。 見た目はかなりドロドロ系。で、お味がびっくり、ごぼうが甘い‼︎美味しい〜(o^^o) 店内に書いてある通り、確かに漬け汁は濃い目に仕上げてるので、ざる蕎麦のように、麺は5〜7割だけ浸すのが良い塩梅。 平太縮れ麺は全粒粉入りで香り高い。牛蒡の甘味とも良く合ってる。なかなか凄いな、これは。 〆メシは柚子胡椒をチョイス。これがまた爽やかな感じであっさりとして、見事に完食しました。(^^) ここはメニューも多いし、ほんと色々試してみたくなるね〜♪
たっぷりネギのせの味噌スタミナラーメンがお勧め
調味料にニンニクがガッツリと効いているからか流石はスタミナって感じのお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中細のほぼストレートでツルツルと頂け少し頂いてからは備え付けのニンニクと唐辛子を追い投入…(笑笑)したんでより一層パンチが出てますます美味くなりチャーシューは柔らかく肉の旨味タップリでトッピングにしたからか量も半端なくボリューミーで食べ応えがあり連れ合いのわかめラーメンもとっても美味かったらしく焼飯等のサイドメニューもあれば頂きたかったみたいでしたが並のラーメン一杯だけでもボリューミーだからか完食するのが精一杯だったみたいで欲張らなくて良かったとこの日も何時も通り満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
弁天町での〆はここで決まり〜❗️、、、 中華そばにダイブ飯〜、、 麺を食べ終わった後にちょこっとだけ、ご飯を入れて食べるのが、旨い〜、、、 もっと食べたけりゃあ、替え玉もあります、、 でも、頼んでる人みたことないなぁ、、、 それでは、ご馳走様〜
ホタテや貝出汁の効いた醤油スープが美味しいと評判のラーメン店
天神橋筋商店街にあるラーメン屋。長ーい商店街の天満駅近くの場所にありました。 ブレンド醤油 並 650円 鷄ガラでじっくりと煮込んだスープにブレンド醤油を加えた旨味で、あっさりとしたまろやかな口当たりでコクのある味わいでした。麺も程よいコシがあり美味しくいただきました。
〆ラ―に最高と呼び声高し!朝6時まで営業の、あっさり味のラーメン屋さん
難波界隈 【こうてい麺 大ちゃん】 難波の路地裏にあるカウンター6-7席ほどの小さなラーメン店です。 塩ラーメンを注文!スタンダードな塩ラーメン麺でした。
元祖貝白湯らーめん、魚介系らーめんのお店です。長崎・佐世保発祥のらーめんです。
ここにも良い感じの海老ラーメンがあった。
(笑) 唯一の後悔はやっぱり名物のチャーシュー麺にすりゃ良かったかなと思った事(笑) だってあれ美味そうなんだもの(笑) 通し営業を知ってしまったのて近いうちにまた来ます^_^ #ラーメン #ラーメンランキング #スープを飲み干すラーメン #中毒性あり #カウンター席あり #実力派 #納得のコク #通し営業がありがたい #使い勝手良い #リピート決定
がっつり食べたいときにおすすめの鹿児島ラーメンのお店
ランチに豚骨ラーメン頂きました 豚骨ですが、何故か優しい感じで最後まで頂きました スープは全部一緒との事ですが、お店イチオシの豚骨ラーメンはトロトロの豚骨の味噌煮込みがゴロゴロ入ってました 次は豚バラも美味しそうだったのでチャーシュー麺頂きたいです 休みの日であれば焼肉も頂きたいです
【越後橋徒歩3分】絶品超個性派!『進化驀進』のラーメン店
ラーメンに鶏のタタキ串は初めて\(^o^)/ この辺りに用事があり初訪問 貝出汁好きなので貝塩鶏串増しラーメン一択 残念ながらご飯は有料になってました 串トッピングのラーメンは初めて スープから頂くと鶏と貝がいいバランスで塩もいい塩梅です 麺は平打ちストレートでツルツルして美味しいです なんと言っても串はモモかササミがレアに焼かれてて美味しい(鶏串増しで正解) メニュー豊富なので他のも食べたくなりました
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