更新日:2024年03月25日
新鮮な比内地鶏と贅沢なシジミの旨味が魅力の濃厚スープのラーメン屋
◾️黄金貝ラーメン(レギュラー) その名に違わず黄金の貝スープ。 ほのかにゆずの香りがしてかなりあっさり。 細ストレート麺と相まってとても食べやすい。 ◾️炙りチャーシュー丼 香ばしい香りが食欲がそそる。食べ応えあり。 ラーメンの香り(風味)を楽しみたい方は、 チャーシュー丼と一緒にするのは要検討かもしれない。 価格帯はやや高めだが満足の一杯。 ごちそうさまでした! #大阪/梅田 #ラーメン #心地いい接客 #ミシュラン獲得 #行列覚悟の人気店
梅田駅徒歩3分。キムチとメンマ食べ放題、大阪の美味しいラーメン屋さん
このラーメンは少しあっさり系。 ただ、柚子胡椒に近い味噌を、少しずつ溶かして麺と絡めていただくと、思わず咳き込むほどの辛さを醸し出す。ただ、癖になる。 retty公認の人気店なだけあって、美味い。
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
ここ数年の大阪出張はほぼ梅田界隈✨ そんな中で煮干しラーメン好きな自分としては気になってたお店です。 甘〜いそして煮干の香りの漂う店内。 ラードでフタをされた熱々スープは昔ながらの煮干ラーメンって感じで癒やされます♬.*゚ 縮れた太麺もツルツルプリプリで美味しいです。 そして煮干バターライスが想定外の美味しさ! これは130円(当時)払った甲斐がありましたね *.♡ ご馳走様でした。 ◆煮干しラーメン ◆煮干しバターライス #ラーメン #煮干しラーメン #大阪出張
出張で中津に来た帰りに 行きたかったお店が開店前 でも口はラーメンになってる Rettyしたらコチラのお店が 店前と券売機で鮪節と鶏白湯で迷いつつ 今夜は鶏白湯‼️更には辛味噌 カウンターが10席以上で4人掛けテーブルが2?3ありました。 写真で分かるようにとてもキレイで こういうラーメンが映えるんでしょうねー 味も辛いのが苦手→何故に頼む? そんな人にもちょっと辛い程度で食べれます でもねダイブ飯で完食時には注意⚠️そこに溜まってました 替え玉するくらい美味しかったです 替え玉後の写真が汚くてゴメンなさい 次回は鮪節を食したい
伝統のコラーゲンスープが絶品の親しみやすく、リーズナブルのお店
中高年の方に愛される、昭和ノスタルジーならーめんでおまっ 自己評価★★2.5 <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
げんこつと鶏ガラをたっぷり3日間煮込んで作ったスープが自慢のラーメン屋
●コーンバターラーメン+味付半熟玉子+黒豚餃子セット:800円+80円+220円 コーンバターは博多っぽくなかったが美味い 久々の訪問だが安定の味 16時半だというのに結構な客数 大阪梅田『博多ラーメンげんこつ 梅田店』にて(2023/09/09)
ミシュランビブグルマンに輝いたラーメン屋でまぜそばを食らう@梅田。 久しぶりの大阪出張。 3~4ヶ月ぶりですかね。 最近はほんと福岡しか行かないw 大阪は個人的にはラーメンが一番美味しい都道府県だと思っているので 一回はラーメンを食べます。 そして今回は轍さんへ。 ビブグルマンだなんて言われたら気になるじゃないですか。 店内入ってビブグルマンに選ばれた泡系でいくか、 ニンニクのまぜそばで行くか悩みましたが、 まぜそばで、、、w だってニンニク好きだもん。 チャーシューがめっちゃ柔らかくて、味が染み込んでいてうまい! そしてニンニクもしっかり効いている。 おい飯まで美味しかった。 残念なことが一つだけ。 本店が高田馬場らしく、東京でも食べれるやんw ごちそうさまでした! #retty人気店 #ミシュランビブグルマン #駅近で嬉しい
新梅田食道街にある、懐かしい味の中華料理店
半ちゃんラーメン(醤油)と餃子を注文。 なんというか…昔のラーメン,チャーハンってこんな感じだったよなぁと懐かしさを感じる味です。 シンプルな美味しさ,王道の美味しさです!
ラーメン食べたかったけど意外とラーメン屋さん少ないんですね。梅田の食道街も粉もん、洋食屋が多かった。その中で"しんきょう"を見つけ飛び込み。カウンターのみで1人でも入りやすい。ラーメン700円は銀座の2割安、嬉しい。目の前で大将が野菜炒めて、そしてラーメンも茹でる、その間にネギとチャーシューを切って…とても手際が良い。そして出てきたラーメンは湯気たっぷりの熱々。スープをひと口…ほんのりニンニクの香り。野菜はシャキッとしてて見事。麺は…優しい甘さなんですよねー。大阪の麺好きです。今度は名物600円の炒飯にしよ。
題名(あの花が咲く丘で、君とまた会えたら) (神風特攻隊の映画です) 平和な日本を守るため戦ったという映画でした 昔からある中華そばです。 オーダーしたのは券売機で特製塩ラーメン900円でした。 スープがコクがあります。 麺は縮れ麺で、少しだけ硬め。 この圏外では、良心的な価格です。 店長さんもすごく腰が低い!!!いい感じ。 美味しかったです!! 土曜日の梅田は、人だかりでお昼の3時で解散しました。喫茶店もすごい人だかりでした(-_-;)(汗)
創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂。 ヨドバシカメラ梅田の1階にある人類みな麺類とおともやのコラボ。Unchi系列は店名と店の雰囲気で、直ぐわかりますね。 店内は高知のサテライトかと思うとほど、高知推し。 店内は広い空間に大きなテーブルを設置しており、さすが面白い演出です。 ◎肉味噌らー麺 1050円(税込) ◎土佐赤かつお 380円(税込) 先ずは肉味噌らー麺からの提供。 らー麺はさすがUnchi 系列。坦々麺を味噌味に、また麺もとても美味しい。挽肉もたっぷりで、食べず進めるとレンゲが止まりません。 ほとんど辛味はないので、誰にでも食べやすい味です。 土佐赤かつおはらー麺が食べ終わる頃に定期。 土佐のかつおのオイル漬けをレタスとマヨとタレで食べます。こちらは正直、『う〜ん』な感じ。 柚子が効いてるのかな。正直、かつお感はしません。これなら、+190円で替玉を推奨します。 らー麺は美味しかったので、さすがUnchi系。 丼は改善必要です。 23年212杯目
おそらく、関東系の濃い口の中華そばというより、関西人の嗜好に合うように薄口に工夫された一杯でした。 ・餃子:400円 大ぶりの餃子が5個で400円。フードコートのラーメン専門店ならではのサイドメニューとあって一般的な冷凍餃子です。 #オススメニュー:中華そば #つけめん玉の系列店 #阪急三番街 #UMEDA HOOD HALL #薄口に工夫された一杯 #豚骨ベースのスープ #特製中華そば #梅田のラーメン店
甘めの豚骨醤油スープにネギ入れ放題、京都の屋台が発祥の老舗ラーメン店
懐かしのラーメン横綱】食べログ3.23 お京阪の守口エリアに住んでた学生時代!50ccの原チャリに100ccのエンジンを積み替え、更にボアアップし120cc並に改造して一号線を駆け抜けただろう頃にハマったこちらのラーメン! その時の異名が直線は誰にも負けないから「イノシシ」かもしれない笑笑。懐かしい記憶と妄想が蘇ります。 なんと阪急三番街地下南館にもあったので約30年ぶりに突撃しました(*´∇`*) 当時こちらの花びらみたいなチャーシューメンに感動したのを覚えていたのですが、今回はお得なセットメニューの『ラーメン半チャーハンセット』いただきましたぁ〜! 先に半チャーハンが運ばれ、オーダー後6〜7分で着丼。 半チャーハンは少し塩味が足りなく、モソッとした食感で火の通りが悪いのが残念。 思い出しました!ラーメンに受け皿が用意されてますが、当時のチャーシューメンは汁が溢れて受け皿にスープが少し溜まってましたね。 懐かしい豚骨醤油スープは熱々で、具材は刻み葱、薄い豚バラチャーシュー、メンマとシンプルです。
他店ではない独特のスープ。ニラや野菜と一緒に食べるラーメン
(スープソムリエの居る、こだわりラーメン屋さん) (スープは鶏ガラスープ)とてもコクのあるスープ スープがとても美味しい。野菜たっぷり。 麺は縮れ麺です。お昼すぎになると行列ができます ラーメンの中には、白菜がいっぱいでした。 本日は、友達(18歳下)と映画を見に来ました。 テーブル席もあり、リラックスできました。 爆笑コメディ映画を見に来ました。 名前は(スラムドッグス)→超おバカ映画を見ました あまり、内容が下品すぎて、カップルで行くものでない あっさりラーメン 740円 大盛り二玉200円 940円 また行きたいです。阪急うめだ百貨店の直通の立地条件のいい場所にあります。
創業者の井川氏が亡くなられた後、現在は人類みな麺類のUNCHIが経営を引き継ぎ、美味しいラーメンを提供してます。 塩のキラメキを食べたところですが、娘が醤油派なので。 ◎醤油ラーメン 890円 スープは地鶏と魚介とありますが、貝だしの味が全面にでています。 FOOD HALLの為、値段を安くしてるのでトッピングはチャーシュー2枚とメンマ、海苔と少なめ。 麺はしっかり量もあり、美味しいです。 醤油ラーメンを食べたので、UNCHI系の味だなと思いました。このお値段でこのレベルのラーメンを食べれるのは良いと思います。 このクォリティーを高速SAで食べれる様になれば日本の幸福度は上がるだろうな。
●醤油中華そば+味玉:830円+150円 『七人の秘書 THE MOVIE』を観たので(だが絶対この醤油と違うw) 甘めの黒い醤油(この醤油も台湾?) 味玉150円というのは高い 大阪梅田『麺ゃ マルショウ 梅田EST店』にて(2022/10/09)
●鶏ぱいたん しお 味玉らーめん:1,100円 『サバ6』をほぼほぼ居抜きで 鶏ポタ◎(次回はしょうゆで) 特に麺が美味い 大阪梅田『鶏の諺』にて(2023/04/10)
久々に神座おいしいラーメン730円を頂きました。 最初はそのものの味、次に備え付けのニラを加えてコクを出し、美味しく頂きました♪ ありがとうございました。
つけ汁がドロドロで、パンチの効いたつけ麺が美味しいラーメン屋さん
次回はラーメンに挑戦してみます。
極太のつけ麺はスープが旨い。冷めたら焼石投入でアツアツでいただけます
関東中心に展開しているつけ麺店 #つけめんtetsu 大阪に唯一ある阪急三番街店へ 通常ならつけ麺ですが この店限定の ●肉汁らーめん スタバラ ライス付き/1080 に惹かれこちらに。 こういうジャンキーなのたまに食べたくなるんですよねー もちろんニンニクあり。 スープは醤油ベースで少し酸味あり。大きめの白ネギ、玉ねぎ、チャーシュー、白菜、ニラなど入ってます。 ニンニク入ってるだけで食欲増す!そしてこの極太麺も良い! リピートしたいとまでは思わないけど、美味しかった! つけ麺はお店でだいぶ変わるイメージ。個人的には品川にあるTETSUが好きです。 【★★★】
梅田駅 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!
梅田駅の周辺駅を選び直せます