西天満・南森・天満橋でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

大阪府大阪市北区浮田2-4-16 にある超人気ラーメン店 総大醤さんに訪問しました。 11:00-0:00までの通し営業のお店なので遅めのランチで13:50に現着しました。 それでも外待ち4組の人気っぷりでした。 回転よく10分程度で入店できました。 12席のカウンターのみの店内で、奥から2番目の席に案内されました。 半チャンセット 黒大将 半焼き飯 1,050円税込 焼き飯特集の番組で関西チャンピオンに選ばれたそうな。 天満 王一さんのキムチ食べ放題でつまみでもご飯のお供にもオススメなアイテムです。 醤油ラーメン好きには納得できる美味しさです！ 店内に著名人のサインも沢山あり人気っぷりが伺えます。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #総大醤 #ラーメン #黒大醤 #醤油ラーメン #半チャンセット #天神橋筋六丁目 #超人気店 #大阪 #2024ラーメンLv57 #2024麺類Lv96 #2024kn #284

大事なラーメンは「ストレート（中華そば）」と「シンカー（ハマグリ出汁と鶏白湯）」の２種で勝負。 全国のラーメンイベントに出店したり、カップラーメンが販売されるなど、知名度も高い人気店です。 とにかく名前からして癖が強い。 ラーメンは一体どんな変化球が投げられるか気になりますね～(*‘∀‘) -------------------------------------------- 注文から５分ほどでシンカー（鶏白湯と蛤出汁）が来ました。 実は過去にも何度か来た事があり、毎回シンカーを食べています。 そうそう、こんなビジュアルだったよね＾＾ 大きなハマグリがまず目に入ります 「くそオヤジ最後のひとふり」を思い出しました。 後には鶏チャーシューとワンタンと味玉の三冠が鎮座。 青のり？のトッピングが一直線で綺麗ね～。 【スープ】 鶏白湯と蛤出汁の組み合わせ。 塩分濃度が高めで蛤の出汁がとても効いてますね～！ クリーミーでとろみが強いからねっとりと舌に絡んでくる感じ(*‘∀‘) この出汁と塩分の強さはある意味ストレートww 鶏や野菜の旨味も後から押し寄せます。

ではなく、その隣の天五中崎通商店街にある洛二神さんです(*‘∀‘) 魚系和風ラーメンを謳い、20年以上前からここで開業されてました。 なお、洛とは京都を意味しており、二神は京都の地名。 店主さんは京都の二神というところの出身らしい 20年前はまだこのエリアで魚介系ラーメンは少なかった時代。 実際に当初はお客さんからのウケがよくなかったそうな。 ですが徐々に人気になり、今や食べログ百名店に５年連続選出！ 鶏と魚介の中華そばと煮干し出汁を使用した煮干しそばが人気メニュー。 こじんまりとした雰囲気もいい洛二神さん。 昼に連食したのも忘れて向かいました ----------------------------------------------- 注文から10分で運ばれた超煮干しそば。 初訪問なのにマニアックなものを頼んでしまう。 岩手の「に干し屋 SINCHAN」の時みたいに煮干し系は定番を外した注文です。 トッピングはなんだか潔さも感じられる。 大きなチャーシューが中央に鎮座。

ラーメンは醤油と塩と味噌から迷った末に醤油を選びトッピングにチャーシュー、そして小ご飯。 カウンターの中は店主らしき男性が一人で丁寧に調理。出てきたラーメンは奇をてらってない真っ当な姿。トッピングのチャーシューはかなり値が張るが絶品で麺もスープも美味。 私語禁止とか香水ダメとかのルールはあるけど、ここでは守りますよ！ #丁寧な味付け #一度は行きたい店 #お一人様OK #カウンター席のみ

日替りメニューで好きな物が出ないリスクも含めて、大勢が開店前から並ぶラーメン店の味は、そういうリスクをも吹き飛ばす美味しい味でした。 大将凄いっす！ とても美味しくいただきました。 ご馳走さまです。 #群青 #ラーメン #日替りメニュー #天神橋筋六丁目 #大阪 #四川風麻婆豆腐まぜそば #まぜそば #2024ラーメンLv54 #2024麺類Lv90 #2024kn #274

「洛二神」に続いてまたまた天満のラーメン屋へ。 店内に高麗人参が飾られたり、天然素材を100％使用されています。 もちろん麺は自家製麺。 ベースはこってりな鶏白湯系スープとあっさりな魚介系がメインなようです。 なお、炒飯も美味しいようで、お笑いコンビ ギャロップの林さんも絶賛していましたよ( *´艸｀) 食べログ百名店をはじめとして幾多の賞を受賞する人気店。 これはチャーラー（炒飯＋ラーメン）セットでいただきたいところですが✋ -------------------------------------------- 注文から５分で到着した中々と呼ばれるラーメン。 それにしてもお兄さんの提供時の所作がカッコよすぎるよ✨ 花びらのようなチャーシューにメンマ、味玉、ネギに糸唐辛子。 スープはやや泡立って、濃厚な色合いをしていますね。 【スープ】 一口すすると油分が多いこともあってかなりアツアツ。 はじめに煮干しのような味わい、あとから鶏の旨味が口に広がります。 魚介系のあっさり、鶏白湯によるこってりのホント中間って感じですね( *´艸｀) まさに絶妙っす！

夜は中華料理も提供していますが、お昼はラーメンのみのメニュー構成にて営業されています。 中崎駅から程近くオープン前に訪問するとポールポジション！ そのまま入店しました。 醤油鶏そば 1,000円税込 およそ5分で着丼です。 異なるチャーシューが2枚あるのかと思いきや、1枚はホロホロのチャーシュー、もう1枚はテリーヌなのか、何なのか！ 鶏の旨みを凝縮したであろうテリーヌ。 麺も好みなうえに、スープも美味しくテリーヌが溶け込みどんどん味わい深くなります！ とろけるテリーヌ入りの鶏そばは一度は食べる価値のある美味しいラーメンでした。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #馬鹿坊 #ラーメン #醤油鶏そば #鶏そば #人気店 #中崎町 #大阪 #2024ラーメンLv56 #2024麺類Lv95 #2024kn #282

【ラーメン人気店のイリコそば上質なうどん出汁感覚！】 〈Rettyの大阪ミナミエリアTOP USERに就任しました。地元名古屋の投稿も多めですが、これからもグルメ情報を自分なりにお届けできればと思っています。投稿…

久しぶりのラーメン 事前情報なく飛び込み！券売機で食券購入システム つけ麺推しのようですが、つけ麺あんまり好きやないので 味玉チャーシュー麺1250円 店内カウンターのみ お水はセルフ ラーメンきました！中々デカい！ チャーシューは炙っているやつと、レアチャーシューの2種 味玉、ネギ、海苔とシンプル 麺は中細ストレートでもちもちしてる！生パスタの食感に近いかな スープは濃厚で、とろみのあるタイプ 魚粉？の香りと動物系のコクのある融合 炙りチャーシューはトロトロでスープに合う レアチャーシューは食感が斬新 中々ええお店ですのぉ ご馳走様でした*\(^o^)/*

中華そばとおつまみ盛り、そしてビールを購入。 テーブル席に案内される。 まずはビールを飲みながらおつまみ盛り。 チャーシュー、メンマ、玉子。 どれも美味しいしビールに良く合う。 これはラーメンも期待できそうだ。 そして中華そば。 綺麗に盛り付けられている中華そば。 チャーシュー、玉子、メンマ、のり。 チャーシューは2種類ある。 まずはスープ。 見た目通り醤油のうま味がある美味しいスープ。 これはいい店だ。 そして麺。 麺もいい。 太さもこのスープに丁度良い細麺より少し太めの中華麺。 食感もいいし美味しい。 具もどれもいい感じ。 見た目の美味しそうな玉子が特にいい。 全体のバランス、そしてボリューム。 美味しい中華そばに満足！ #スープを飲み干すラーメン #駅近で嬉しい #人気店

天神橋筋六丁目駅1番口から 徒歩 2分の所に有る、 ラーメンチョンマゲ大阪天六店さんに伺いました♪ 本店は高知県だそうです！ 一番人気の塩味”らーめん零” 税込870円 土佐鰹節と日高昆布で取った和風出し汁に、6種の塩を使った返しを加えた、原点の塩ラーメンです！ ツルツルの中太ストレート麺が絡んで、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 是非また伺って、醤油のらーめん壱、味噌のらーめん弍、そして名物「玉子焼きめし」も頂きたいと思います❗️

ラーメン辻も行ったことありますが、中華そばも気になってこちらへ！ 限定の冷やし中華にしちゃった！ 肉タク丼も美味しかったなー！

ご飯ものはラーメンとセットで+300円です。 大和肉鶏と東京Xからスープを作っているそうだ。白湯はマー油で味変も楽しめます！ スープは濃厚ながらしつこさはなく、旨味が凝縮されてて完食しました！スープ美味しい。 さらにマー油がとってもいい役目をしてますね。かけるとまた違った味わいにもなるし、いくらでも食べられそうw 炊き込みご飯も美味しいが、私の個人的にはもっと出汁効いててもいいかなとも思うけど。ラーメンスープが濃厚だから敢えてひかえているんでしょうね？

カレーうどんならぬカレーラーメンです。 海老の香りとスパイスの香りが食欲をそそります。 カレーに絡めて食べるラーメンは美味しかったです。 これはこれで美味しかったけど塩も食べたかった。 ごちそうさまでした。

スープスパ チーズも入っていて濃厚なイタリアンラーメン‼️ 黒胡椒がまた合う合う。 美味しすぎました‼️

メニューは 醤油ラーメン 鶏豚醤油ラーメン 鶏豚白湯ラーメン 辛味噌ラーメン 卵かけご飯も人気みたいです。 今回の注文は鶏豚醤油ラーメン味玉付き。 硬さも九州の豚骨ラーメンの様に かたいめ、バリカタ等選べるのでかたいめで。 作るのを見ているとスープを泡立て器で混ぜていて 出てきたラーメンもしっかりと泡立っているので 見た目は醤油ラーメンでも泡で白くなっています。 まずはスープを一口飲んでみると、 中々コクがあって旨い。 うん。これは好きな感じの味です。 麺は細めのストレート麺で思ったよりもしっとりと しています。 悪くはないけど、個人的には豚骨ラーメンの様に もう少しパリッとした硬さを感じられる麺が好きかな。でもスープとも絡んでいい感じです。 チャーシューが特に美味しかった。 いい感じにトロッとしていて旨味が濃縮して います。 このチャーシューは本当に美味かった。 次回は卵かけご飯も一緒に食べてみたい。 #やまなか製麺所 #大阪グルメ #大阪ランチ #天満橋グルメ #天満橋ランチ #大阪ラーメン #ラーメン

ニンニクラーメンなのでまずは入れてもらいました。 オーダーは、チャーシューメン1500円、ライス200円、小ビール550円、計2250円なり。 ラーメンは、白濁スープにもやしとチャーシューが乗ってます。食べた時の第一印象は、スープの味と言うよりもニンニク～ですw でも結局は終始ニンニクでしたwスープ自体の味は良く分からぬままwチャーシューは味がしっかりと染みていて柔らかくてめちゃ美味しいです！あ、ライスも美味しい。ニンニクは少な目とか無しにも出来るみたいなので、そうしたら印象も変わるのかも？？ ビールの小瓶って私にはちょうど良い量です。ビールはずっと飲めないので最初の一杯でいいんです。勢いつけみたいなw

元々、大阪の平野区で中華料理店をされていたご夫婦がラーメン一本に絞って梅田近くでラーメン店をしたいとオープンされた店。 マスターのラーメンへのこだわりと、小柄で愛想のいい奥さんの人柄もgoodです。

今回は鶏白湯らーめんを注文(^^) 前回、麺が少なく感じたので替玉も入れてもらい、美味しく頂きました。

目当ての洋食店が待ちが多かったので、天神橋商店街にある人気ラーメン店へ。 店内は広いですが、基本カウンター席。テーブル席も2席あります。 ボスが悩んで店舗オリジナルメニューを注文したので右にならえ。 ◎ホタテまぜそば 1200円 ボスが注文したタイミングで、電話対応となったので、こっそり麺大盛りに変更。 ホタテバターが麺に絡んで美味しいですね。 大きなホタテと白髪葱、味玉半個が付いてます。 〆にはあさり出汁茶漬けがついており、満足な一杯です。 食べ終えたボスは満足したのか、ラーメンはラーメンを超えたを連呼しておりました。