E.Bu.Ri.Ko

エブリコ

予算
~8000円
~4000円
最寄駅
しなの鉄道 / 軽井沢駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週水曜日
0267-42-3033

珍しいキノコが満載!軽井沢のキノコフレンチ料理といえばここ

口コミ(28)

    祝投稿2,000軒目この為だけに軽井沢に来たい、キノコ料理が絶品のセンスの良いフレンチ。グルメな友人のお勧めで、前々から行きたかったところ念願の訪問です。1週間以上前から予約してのご訪問がベター。 この日はメインが選べるランチコースを。ポタージュは濃厚で優しい味わい、量はたっぷりですがまだまだ飲みたいほど美味しい。 追加ですが20種類のキノコのお皿はマストです。全て香りも食感も異なる美しいキノコは、どれも新しい体験でとても楽しかったです。これまで食べてきたキノコが嘘みたいなくらい香り高くて驚き。 メインのお魚はパリッと仕上げてあり、付け合わせのお野菜もどれも美味しい。シンプルに素材が良いのと、ハーブやスパイス、ソースのセンスも抜群ですね。 デザートは洋梨のコンポートに濃厚なチョコレートムース、シナモンのアイスと絶品。お食事に加えデザートまでこんなに素敵で感動しました。雰囲気も良く、本当に素敵なお店なので、是非是非一度は行っていただきたい。お勧めです。

    久々に最高のお料理と最高のサービスに出会いました! 全てのお料理にキノコが使われているお店ですが、お料理のひとつひとつがとても丁寧に作られていて、お味もひとつひとつがとても丁寧な味がします。 これはシェフの方のお料理に対する心意気を感じる訳ですが、最後 お見送りの際に シェフの方がとても丁寧にご挨拶をしてくださり、まさにシェフの方の丁寧さがお仕事に生かされている感じでした。 特にキノコのスープが絶品で、これ以上のスープに出会った事がない程 美味しかったです。 また軽井沢へ行く際は、絶対に寄りたいお店でした。

    キノコに拘ったフレンチです。一品一品が本当に心を込めて作られていて、また丁寧な説明をしていただけます。多くがこれまて聞いたことがないキノコです。これを食べにまた軽井沢に来たいと思わせる良いお店です。7月と10月が天然キノコの種類が豊富な時期とのことです。

E.Bu.Ri.Koの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0267-42-3033
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                しなの鉄道 / 軽井沢駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.eburiko.com/
利用シーン ワインが飲める、クリスマスディナー、ディナー、デート、禁煙、ランチ

更新情報

最初の口コミ
Chikako Yoshida
最新の口コミ
Takeshi Yamamoto

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