更新日:2026年04月30日
老舗で多彩な馬肉と信州料理が楽しめる松本の名物居酒屋
松本旅行の夕飯、評判が良さそうなこちらに伺いましたが、、、馬、ウマイと言ってしまうほど美味で大満足でした。信州堪能コースを頼みましたがとにかくお得でうまい。特に初めて食べた桜鍋が最高でした〜 普通のすき焼きだと胸焼けしたりすることもありますが、さくら肉は違うんですね。すっかりはまりました!!
フランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。
軽井沢の星野リゾート内にあるフレンチレストラン、ユカワタン。 長野県などの周辺地域の食材を使用した料理が魅力です。 軽井沢・星野エリアに佇む「ユカワタン」。地元の旬を余すことなく引き出す浜田シェフの料理は、長野県産の食材のみを使い、技術をひけらかさず、素材の輪郭を丁寧に描き出し、訪れる人に唯一無二の体験を与えてくれます。 冒頭から心を掴まれたのは、アミューズのように供される約十種類の小さな前菜。 それぞれ形も調理法も器も異なり、ひとつひとつに独立した世界が広がっていました。 最初の一皿ではなく、最初の十皿で始まるコースという発想に、ただ驚かされます。 前菜それぞれも素晴らしい逸品。 魚料理(クエのヴァプール)も同様に、素材本来の持ち味を最大限に引き出しながら、柔らかで奥行きある仕上がりとなっていました。 メインの肉料理(鹿肉のロティ)は火入れが絶妙で、力強さと繊細さを兼ね備えた一皿に。 テクニックを誇示するのではなく、素材に寄り添う姿勢が伝わってきます。 ノンアルコールペアリングは各皿に精緻な調和を生み出し、食事全体をさらに豊かに彩ります。 木を基調とした落ち着きある空間と、過不足のなくサービス、そして気さくな人柄のサービスマン。 軽井沢の自然と食材が織りなすひとときは、他では得難い稀有な体験です。 プレストンコート ユカワタン 長野県北佐久郡軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート敷地 内 #至高の時間 #地産地消 #軽井沢グルメ
村民食堂は、軽井沢を訪れる人々をおいしくもてなすカジュアルダイニングです。
とんぼの湯の帰り道に食べてきました。 安定して美味しいお店。それほど肩肘張らずに食べれるお店なので心地よいです。 今回はひつまぶしと山賊焼 美味しくいただくことができました。
軽井沢駅から歩いて5分ほど。 ローストチキンの焼けるいい匂いがしてきます。
ローストチキン、皮がパリパリで程よく脂が落ちていて、完璧なおいしさ! あと、信州味噌とたまねぎのピザがおすすめです
馬肉を一頭買い!厳選した食材と、長野県の郷土料理が堪能できる名店。
出張で夜は馬肉を食べようと思う行きました!馬刺し新鮮でいろんな部位があってめっちゃ美味しかった!他の料理も美味しそうで次はしゃぶしゃぶか焼肉を食べたいと思います!
松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!
山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い!美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。
お洒落な立ち飲みスタイルで粋な天ぷらと寿司を長野で愉しめる♪
ちょっと長野へ① とある日の晩ごはんは長野駅前の天ぷら屋さんへ。以前から行きたかったお店、ここに来るために前乗りしました(笑) 天ぷらとお寿司、あとは居酒屋メニューがあります。 まずは天ぷらをおまかせ5種盛りで。さくっといいお味です。追加で戸隠産の根曲がり竹なども。これも美味しい。お寿司を少しいただき〆に玉子ミニ天丼を。これ絶品です。ミニでなく大盛で食べたい! 玉子のとろっと加減も味つけも好みでした。これを食べるためにまた長野に行きたいです(笑) #長野 #長野駅前 #天ぷら屋さん #居酒屋 #玉子ミニ天丼オススメ #リピート決定
全国からあげGP〝金賞〟受賞!カラッとジューシーでリピート間違いなし☆
東京帰る前にランチ食べようかと思い駅の上のこちらのセンターに伺いました!昨年夏、上田のからあげセンターで食事しようかと思いましたが、時間があわず断念していたので、その時のリベンジ兼ねて山賊焼定食をいただきましたが、、、にんにくきいてて、すごくおいしかった〜 東京にあったら定期的に行くんですが。また、長野に来た際は伺います。
長野の食材を活かした本格イタリア料理。善光寺門前にある店舗建物は国の有形文化財。
友人の結婚式でとても素敵なコース料理をいただきました。平日はレストラン営業をされているだけあり、ひとつひとつの料理がとても洗練されていて、何を食べても感動する美味しさでした。 【前菜1】 鰹の藁焼きとアオリイカ クスクスのインサラータ 甘海老のタルタルとキャビア サルディーニャ産カラスミ 地茸の出汁とコンソメスープ 信州地鶏のロースト 金胡麻のソース 【前菜2】 信州サーモンのミキュイ コラトゥーラサルサ 【前菜3】 信州牛の燻製ロースト 深煎り七味と秋野菜 【魚料理】 信濃ユキマスの柚子味噌焼き 【肉料理】 信州プレミアム和牛の網焼き 生かぼすポン酢 【食事】 信州十割蕎麦 【デザート】 信州産シャインマスカットのサラダ 清水牧場ヨーグルトのブランマンジェ 自分自身も、また特別な日に是非うかがいたいです。
信州伊那栗を使った栗菓子の専門店です。また、カフェスペースもご用意しております。
長野のお土産いただきました。 ■栗きんとんぷりん イメージしたまま栗きんとんのプリン。 羊羹ではなくプリンなのです。 ごちそうさまでした。
軽井沢駅北口徒歩2分、水出しコーヒーとオリジナルチョコケーキが有名な老舗喫茶店
軽井沢に古くからある珈琲館丹念亭。水出しコーヒーが有名です。何度も軽井沢に行っているものの一度も訪れてなかったので、前を通った際にテイクアウト可能かと店の人に伺ったら OKとのこと。 聞いてみるものです。
【TWIN-LINE HOTEL内】スペインと信州の食材を活かしたスペイン料理を
Course Luisを頂きました。どのお皿も美味しかったですが、信州牛のローストとオマール海老のパエリアは絶品でした。
人気「寸八」姉妹店が松本駅前に出店!窯焼きチャーシューと絶品濃厚スープを!
寸八が昨日で年内の営業が終わったので、何処に食べに行こうか悩んでこのお店に直行❗ 駐車場が無いのでなかなか出向けなかったのですが、久し振りに松本駅前の駐車場へ駐車。 メニューは寸八と微妙に異なり、屋台ラーメンは無くチャーハンが有るメニューとなっています。やはり立地が駅の近くであるので、〆の一杯に良いメニューになっています。また、メニューも日本語の他にも英語、中国語で記載されていて、外国から来られるお客さんにも優しいですね。 今日は豚骨醤油ラーメン中盛り味玉トッピングとミニチャーハンを注文。息子は豚骨味噌ラーメンと肉コショウごはんを注文。 ちょっと食べ過ぎたかな? #駅前の綺麗なラーメン屋さん
新潟・燕三条系ラーメンを長野で!背脂たっぷりスープのあっさり味!
背脂の量が選べます。 ニンニクも入れるとさらに美味しくなります。 脂がキツくなってきたらお酢をスープに加えると、いけます。 美味しくいただきました。
光が差し込む上質空間で、旬の素材を使用した薪火イタリアンとこだわりのワインを堪能
軽井沢にあるイタリアン。 ホテルインディゴ内にお店はあります。軽井沢旅行の際に訪問。 テラス席はペットOK。選んだのはランチパスタセット。ビアペアリングセット4種もつけました。 まずはサラダから。軽井沢アカシアはちみつとレモンのヴィネグレットです。紅芯大根?にお店のマークが焼き入れてあり見栄えも美しかったです。 本日のスープは濃厚なカボチャのスープ。一緒にきたパンと一緒に食べても美味しい。 メインパスタは自家製サルシッチャとクレソンのスパゲティーニ。パルミジャーノと生胡椒がアクセントでサルシッチャが大ぶりで満足度高し。 ピッツアも頼んでシャアして昼からお腹いっぱい。店員さんの対応もばっちりで最高の時間でした。
【美味だれ委員会公認】美味だれ唐揚げのお店
長野県上田市の2軒目は、駅真横にあるこちらのお店へ。山賊焼でいっぱい呑める。 鶏ももを薄く広く揚げた山賊焼は、竜田揚げにニンニク感を強調したような風合いで、ハイボールとの相性は良好。 他にも、唐揚げやレバーユッケなど、鳥料理は充実していて、料金もリーズナブル。 #上田駅
塩尻峠にある焼肉店「東山食堂」
生ラムは、今まで食べた羊肉の中でNo.1と思えるレベルの羊です。 日曜日の訪問に向けて火曜日ぐらいに予約を入れた結果、2番目に案内されました。 人気店なのに、開店時間の11:30であれば予約可能なようです。予約して本当によかったです。11:31に着席後、直ぐに注文取りに来てくれます。待ってるお客様にご迷惑をかけないように、直ぐにオーダーしたら、数分でお肉も出てきました。途中でお肉を追加したにも関わらず、12時15分には食事を終えて退店しました。料理の提供が早いので、非常に回転良いと思います。生ラムは柔らかく、ジンギスカンよりもさらにうまいです。ジンギスカンは900円とコスパも良いので、ジンギスカンを大量に頼むと言う作戦もありですが、やはり生ラムは外せませんね。牛ハラミも食べましたが、牛より羊を大量に満喫しました。卓上の東山食堂特製一味見たいのが、柚子の香りがして絶品。肉に塩とこの特製一味かけると超絶うまいです。この地域に来ることがあったら、またリピートしたいです。全身羊臭になるので、仕事の合間のランチは危険です。着替えのシャツ持参ならいいかもしれませんが。
いつでもおいしいクラフトビールや輸入ビール、お料理も豊富です。
木曜12:40 予約なし 900円 メーヤウカレー2種盛り 平日ランチのお楽しみ。メーヤウカレー。 タイ風レッドカレーとインド風チキンカレーの2種をチョイス。どちらも、じんわり汗をかく辛さはメーヤウ。
国産鶏のからあげ&山賊焼のお店!気軽に寄れる、立ち呑みも楽しめる♫
駅出てすぐ飲める&山賊焼を味わえる@松本駅。 今回の松本出張の夜に同僚と行きました。 チンチロがあり、勝手にハイボールがメガハイになってくれます(笑) 山賊焼に普通の焼き鳥と美味しくいただきました。 サクッと飲めるのもまた嬉しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #山賊焼 #駅近で嬉しい
長野駅徒歩4分!窯焼きピザとワインを楽しむ大人の酒場
お通しがチーズ。ワインもたくさん種類があり、手作りのきのこキッシュ、生ハムの盛り合わせ、ベイクドチーズケーキ美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。6月28日
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