かぎもとや 中軽井沢本店

公式情報
かぎもとや なかかるいざわほんてん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん 丼もの
定休日
毎週木曜日
0267-45-5208

創業明治三年、中軽井沢駅前の老舗、手打ち田舎蕎麦の「かぎもとや」。蕎麦の香りが強く粘りの少ない食感は、他の蕎麦屋には無い風味でクセになる。絶妙な揚げ具合のアツアツさくさくの天ぷらも、また食べたくなる味。

口コミ(139)

    【軽井沢信州そば】冷たいお蕎麦XP.77(^^)中軽井沢に仕事で訪れて中軽井沢駅のすぐ近くにある『かぎもとや』さんの中軽井沢本店にランチで伺いました(^^)12時30分に到着してお店の反対側にある駐車場はほぼ満車(・・;)1台空くのを待って駐車して店内に…満席に近い状態でしたが…すぐに席に案内されました(^^)その席は特等席で…そば打ちをしている姿が正面からバッチリ見える席で…そば打ちに魅了されてしまいました(^^)《天ざる(¥1,550)》をチョイス(^^)お茶とお漬物が提供されて…お茶を飲みお漬物をいただきながらそば打ちを見学していると…つゆと薬味…そしてお蕎麦に天ぷらと提供が早い(^^)注文から5分経ってないスピードでした(^^)揚げたてサックサクの天ぷらがどれも美味しい(^^)お蕎麦の香りが高い平打ち麺もキリッとしたつゆも美味しい(^^)最後にそば湯で〆てご馳走様をしてから…せっかくの特等席でしたので…少しの間そば打ちをお茶を飲みながら見させていただきました(^^)お会計時にそばを揚げたお菓子をいただけるのも嬉しい(^^) #軽井沢信州そば #かぎもとや #中軽井沢駅前 #特等席 #NOWAR

    もみじ定食をいただきました。 そば、天ぷら、けんちん汁、漬物のラインアップでした。 野菜の天ぷらが特にサクサクで美味しく、そばも素材そのものの香りを良く感じられる喉越しと食感が最高でした。 明治期に創業されたというお店で、店内の雰囲気も奥ゆかしくぜひまた来たいです。 ごちそうさまでした!

    2023/8/25 久しぶりに、軽井沢でいちばん蕎麦^が美味い店。前回は友人と朝ごはんタイム、きょうはズバリランチタイムに。12時を回ってしまって行列かな、と思いましたが、幸いすぐに入れました。すでに1階は満席で2階の座敷席へ。もちろんオーダーは、もみじ(せいろ、けんちん汁、天ぷら)です。なんといっても都内の蕎麦屋と比べ優しく甘めの蕎麦つゆです。蕎麦もほのかに甘く、つゆがなくても食べられるくらい味があります。蕎麦をどっぷりと蕎麦つゆにつけて食べてもくどくなく、旨みのみ感じて食べられます。てんぷらはいつもながらできたて熱々、カリッカリです。オーダー入ってから揚げるこだわりは創業時から。そしてけんちん汁。具がたくさん山盛りの名物メニューですね。辛くなく、まろやかな味はやはり自家製味噌ならではです。なので、味噌を持ち帰りで買いました。食べ終えて外に出ると、なんと行列が!偶然とはいえ、サクッと入れてよかったー。

    軽井沢のアウトレットで買い物前に中軽井沢の蕎麦『かぎもとや』を訪問。 14:30ごろなので待たずに入れました。 大山菜とろろそばを注文。 野沢菜漬けとお茶が最初にでてくるのは長野ですね。 しばらくして蕎麦、とろろ、山菜、薬味(ねぎ、大根おろし、わさび)とつゆが運ばれてきましたが、つゆはとろろに直接入れてお召し上がりくださいと説明があったのでまずはとろろにつゆを入れてとろろ蕎麦でいただいた後、ノーマルのつゆでも食べたかったので山菜の器につゆを入れて山菜蕎麦でもいただきました。 蕎麦は手打ちらしく、薄いですが幅広な麺で不揃いな田舎蕎麦という感じです。 量も大は通常の1.5倍なので男性でもお腹いっぱい蕎麦が楽しめます。 東京で食べるような上品な蕎麦ではないですが、ボリューミーな蕎麦屋が多い(東信だけ?)ので、蕎麦でお腹いっぱいになると私は長野にきたなぁと実感します。 #蕎麦  #とろろ #山菜  #長野  #軽井沢

かぎもとや 中軽井沢本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0267-45-5208
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩3分(170m)                        

                        

座席

カウンター
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

利用シーン ランチ、禁煙、ディナー、ブランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、昼飲み

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