更新日：2020年04月15日
野菜たっぷりの和食が美味しいお店、食後は隣接する温泉へ
【懐かしの回顧録5】 中軽井沢の村民食堂。 この日は朝から雨模様で肌寒い一日。おかげでいつもは大渋滞の軽井沢も空いていました。 確か星野リゾートが運営していたのかな？この一画はお洒落な売店や飲食店が点…
Jun Kakuta
戸隠の森の中にある蕎麦屋
シンフォニーが流れるピアノのある空間で 自然を感じる野菜料理と蕎麦雑炊、そして 見事な手打ちの蕎麦を鼻と舌と喉で味わう 蕎麦の後にはやさしい味の漬物も堪能 別荘地にある完全予約制の手打ちそばの名店 長野…
Koichi Nomura
現代の隠れ宿、予約のとれない程大人気の秘湯とこだわりの山の幸に感動
【実に５回目の来訪】 長野県須坂市仙仁にある1軒宿 かつては日本一予約のとれない宿 年間稼働率１００%の宿 と言われて土日は先ず一年先は変わらないかも(-_-;) 秘湯には似つかわしくない お洒落で綺麗でゆったり…
k.shinoda
栄養満点、濃い味の発芽蕎麦が評判の地元で有名なお蕎麦屋さん
上田城が見たい‼︎ でなわけで、いい歳の男子は上田城遠征してきました(^^) 上田大神宮に北国通りお散策していると、発芽蕎麦なるお店発見‼︎ 信州来たらお蕎麦でしよ〜(^^) て事で食べてきました〜‼︎ 細い感じで、二…
Kazumasa.I (カズ)
安曇野で横綱級の旨さ！ガイドブックに載っていない、隠れ家的お蕎麦屋さん
安曇野の大好きなお蕎麦屋さん、超超有名店の「あさかわ」と同じ位 美味いと思う「石松庵」です。 尚 地元のそばガイドには載ってるわけない、、自分では隠れ家みたいなお店です。 森の中にあり、雰囲気バッチリ、…
Toru Kondo
なにこれ！おいしいじゃん！と、感動の味噌ラーメン
住宅街の隠れ家&プチレストラン 「前置き」 2013年 4月19日初訪問から4年数ヶ月が経ちました、当時 偶然見つけた衝撃的なお店であります。 このお店に至った経緯を理解されている人は長野市にどの位いるのでせ…
ワインもお手頃！俺流濃厚ミートソースで有名なイタリアン
藤原商店さんに、生パスタを食べに。 俺流、ミートソースの極太麺を。 はっきり言って、超コスパいいです！ 800円で、プリプリプッチン！とした生パスタの歯ごたえとゴロゴロ挽肉がたっぷり入ったミートソースが…
Makoto Nakajima
美味しいクルミをふんだんに使ったお菓子が購入できるお店
東御市は全国でも屈指の胡桃の里であります 胡桃のお菓子で有名な花岡です、どれも大好きなアイテムばかり、、久しぶりにあのアイテムをば味わいました。 胡桃の醍醐味であります、、大大人気のチーズケーキであ…
こだわりの手打ち蕎麦は細く切られていて美味しいと評判のお店
信州遠征❣️ 木祖村 藪原宿 おぎのや ここに来てみたかった‼️ 重厚な梁のある古民家 囲炉裏のテーブルも感じ良い もうこの店は何度も通うと予感・・ 鴨好きだし、大将のオススメだし、 ここは・・・鴨せいろ❣️ 粒…
保谷 和彦
金曜、日曜の11時から15時のみの営業のこだわりのカレー屋さん
御代田町(西軽井沢)の隠れ家カレー専門店 いつぞやのランチタイム 2012年 7月初披露レビュー！ちょうど7年前に写真撮影の際に偶然見つけた御代田町の住宅街にある「カレーの匠」さんであります、知る人ぞ知る …
鳥を使った料理が旨い食堂。むしりは遠方からでも通いたくなる逸品
臼田の鳥料理と中華そばのお店です。 ささみかつ丼を頂きました。ささみですが、パサパサ感はなく、しっとり柔らかなカツに、ソースではなく、天丼のような甘しょっぱいタレが掛けられています。結構ボリュームあり…
Tomomasa Dei
松本市元町にある入れば別世界な衝撃的な懐石料理のお店
衝撃的だと知人が教えてくれたお店。 路地を行くもまずは入り口がわかりません。が、入れば別世界！ 丁寧な、身体に染みる和食をゆっくりペースで頂くと、心がほぐれます。。 ワインリストは心動かすコメント付き…
Mitsuko Uehira
竹藪の中のお店は雰囲気抜群、温かいにしんそばや鴨南蛮が人気の蕎麦屋
信州遠征❣️ 伊那市に突入‼️ 行きたかった、梅庵はお休みなので こやぶ 竹聲庵 さんへ 権兵衛トンネルを木曽側から抜けたすぐにある 伊那市といってもほんの入り口です 木立ちの中の隠れ家的な・・・ 中々雰囲気…
女性にもおすすめ、パスタランチが人気のお洒落で可愛いイタリアン
２０１９年のクリスマスはこちらのお店のコースを食べに行きました。 コース内容は、前菜の盛り合わせ、ロブスタースープ、ローストチキン、パン、クリスマスデザートです。 前菜はローストビーフや生ハムなど色々…
Kazuma Ikeda
中軽井沢駅 徒歩6分、紀州の備長炭で焼くというこだわりの焼き鳥店
中軽井沢駅すぐの炭火焼き鳥屋さん。 紀州の備長炭で焼くというこだわりの焼き鳥は絶品。 まずは焼き鳥三種盛りを。 出されたのはこころ、せせり、ぼんじり(…だったかな？)。 こころ、せせりは初めて食べましたが…
marina.h
色とりどりの野菜で彩られたオシャレな料理の数々は目でも楽しめます
お気に入りのお店。 サラダがとにかく美味しい！芋や、ズッキーニなどどうやったらこんなに柔らかく美味しくなるのか、、野菜そのものの味を残しながら、酸味の効いたオリジナルドレッシングで美味しくいただけます…
Nakamura Yui
珍しいネタも楽しめる、コスパ良し、味良しのお寿司屋さん
月に一度の出張で必ず訪問しているお鮨屋さんです。スタッフが行きたがるので。 海のない長野県の山の中でお鮨？と思うかもしれませんが、流通がよいので北海道や金沢から毎日入るそうです。 大将が趣味で作ったシ…
Chiori Kobayashi
すべてが手作りの茶懐石は絶品、自然の静かな佇まいでいただく懐石料理店
安曇野にある隠れ家的な茶懐石のお店。 6300〜45000円の中で予算に合わせて料理をしてくれる。 写真の先付けが各種山菜を全て違う味で和えていて絶品。 左側の黒っぽいものがくるみ和えで美味しかったので聞いてみ…
Yukiko Yanai
絶景を眺めながら温泉に入った後は、キノコ尽くしのお料理を堪能
群馬で仕事を終わらせて、本日のお宿は 長野県小諸にある旅館 「常盤館」さんへGO! RettyでKUBOさんのレビューを見て どうしても行きたくなり 宿を変更してきました。 こちらの自慢の一つは、「登山ケーブル」で登…
鳥辺康則
長野市、善光寺下駅付近のうなぎが食べられるお店
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