繊細さと厚みが光る、進化系醤油&塩ラーメンの実力派
食べログ「東京都 / ラーメン」検索で59位 現時点で食べログTOP5000にランクイン ラーメンの百名店になりそうな「らーめん梶原」に行ってきました。最寄り駅は千歳烏山。参考までに、お店には日曜日の14:05着で中2名+外2名の並びに接続し着丼は14:29でした。 ワンタン 醤油らーめん(1,100円)・・・券売機に「おすすめ」とあったので。深みのある醤油の味に力強い動物系の味が見事に合わさったスープ。モッチリ食感が心地良い自家製麺、トゥルトゥルなワンタン、チャーシューと全てがパーフェクト。旨し。 湘南ラーメン食べ歩記 / らーめん梶原@千歳烏山 https://gotti-k5.seesaa.net/article/512193287.html
朝からお腹も心も満たされる、充実のモーニングビュッフェ
ジュラクよ〜ん♪のホテルジュラク(若い人は知らんか…)に入っている、自然食ビュッフェ。 ここは、和食系が充実していて大好きな店なので、何回か来ています。 と言いつつ、久しぶりで、実に6年ぶり! 今は、営業は朝のみになっているようです。 営業は7〜10時で、宿泊者は1600円、それ以外は1800円。 開店と同時に入店。 店内は広く、席数もたっぷり。 和食系のおかずを中心にずらりと並んだ品数は圧倒的で、相変わらず満足度高いです。 ◾️和食系 根菜揚げ浸し、さつまいも塩麹浸し、切り干し大根、芋づるとぜんまいの田舎煮、野菜天ぷら3種類、牛丼の頭、肉じゃが、焼き鯖、手作り豆腐、温泉卵、納豆、焼き海苔、ぬか漬け3種類、しば漬け、うどん、お茶漬けのスープ3種類と具6種類、きのこ炊き込みご飯、十六穀米、白米、味噌汁 ◾️洋食系 サラダ8種類、ドレッシング3種類、ウインナー、スクランブルエッグ、ベーコン、鶏の唐揚げ、秋野菜ディップ、スープカレー、パン6種類、パンケーキ ◾️中華系 おかゆ、中華スープ ◾️デザート フルーツ3種類、ヨーグルト、フルーツカクテル ◾️ドリンク 牛乳、フルーツウォーター、ほか多数 とにかく、和食系が充実。 楽しみにしていたスープカレーは、結構スパイシー。野菜や肉の具がすぐ取られてしまって、スープカレーというよりはカレースープになってしまっていたのは残念。 閉店まで3時間、た〜っぷりと楽しませていただきました(^^) 野菜を中心とした和食系が中心なので、罪悪感が少ないのもいいですねw 数あるホテルモーニングブッフェの中でも、やっぱりこの値段でこの種類は特筆モノです!(^^) #食べ放題 #ホテル
気持ちの良い接客と美味しい料理、ふらりと寄れるコスパ抜群のお店
妻が友人と旅行へ。 たまにはどこかで一杯飲みたくなり、赤星の瓶ビールを求めて北千住へ。 ふらっと入った立ち飲み「ざわさん」。 残念ながら赤星は売り切れで、キリンの瓶ビールに。とはいえ、これはこれで良いのです 串焼きをつまみつつ、途中からはレモンサワー。焼きたての串は香ばしくてお酒が進む味。 メンチカツもサクサクで肉の旨味しっかり。キャベツとからしでさっぱり食べられて良い感じ。 常連さんが多くてお店もコンパクトなので、1人だと少し入りづらいかも。 でも2人くらいで行くと、立ち飲みの雰囲気を楽しみながらサクッと飲めて良さそう。 こういう渋い立ち飲み、やっぱりいいですね #北千住 #北千住グルメ #北千住居酒屋 #立ち飲み #串焼き #焼き鳥 #メンチカツ #赤星 #瓶ビール #キリンビール #レモンサワー #せんべろ
焼鳥の枠を超える感動と独創性を味わえる、南青山のカウンタースタイル焼鳥店
七鳥目@西麻布(日赤通り) 2016年9月オープン。 割烹料理店で8年の研鑽を積んだのち、焼鳥職人に転身した川名さん。京赤地鶏を使用。これといった蘊蓄があるわけでもないが、どれも実においしい。カットも串打ちも焼きも味付けもどれも素晴らしいからこそのおいしさ。有名焼鳥店で修業したわけではないので系譜に当てはまらない人気店。(偶然だが「こけぴよ」(代官山)で1年間焼いていた時に食べている。)新規の予約はほぼ不可能なので常連の誰かにすがるしかない(笑)。 そして〆のラーメンがこれまたどれもおいしいので残ってる限り私は全部を頼む。 この日は、鶏煮干しそば醤油、担々麺、鶏白湯麺。※全部無化調、麺ははしづめ製麺。3つとも完食完飲。 このあと近くのバーで煮麺も食べたので前日より2.5kg増えた。。。。
大ぶり串と絶妙な焼き加減が光る、隠れ家焼鳥カウンター
内臓があるぞう!アラカルトで頼めるのもうれしい焼鳥うのの宇野誠一氏が焼く焼鳥は都内で指折りのポーションのでかさと内臓の豊富さでさらにコスパも抜群だから思わず普段はしないスキップスキップUNOうまし! 訪問 2026年3月6日 場所 奥沢駅から歩いて3分 予約 あり・電話・1か月前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 8000円/人 注文 クリームチーズ西京漬け つくね はつ あか 抱き身 食道 ひざ軟骨 白ればー せせり そり うずら玉子 さつま芋 そぼろ丼 鶏スープ メモ 奥沢にある焼鳥屋。東急目黒線の奥沢駅から徒歩3分。東急東横線の自由が丘駅からだと徒歩15分ほど。トレジャーハイツの地下1階にお店はある。店主は宇野誠一氏。宇野氏は目黒にある鳥焼笹やで経験を積んだ後2011年に奥沢に焼鳥うのをオープン。 定休日は火曜日。営業時間は17時30分から22時まで。席はカウンター15席のみでテーブル席や個室はなし。予約可。予約は電話からのみ受付。貸切不可。カード可。電子マネー不可。アラカルトのほかメニューに記載はないがストップ制のおまかせもできる。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
ふわもちロールケーキと心ほどけるコーヒー、あたたかなもてなしに癒されるカフェ
有休取ってぶらり街歩き 高評価のこちらのカフェへ。 ひっきりなしに人が訪れています。 何も知らない新参者はバナナジュースを注文しようとして、( ゚∀ ゚)ハッ! ここは美味しいコーヒーが飲めるところ!と思い直し、コーヒーとプリンを注文。 元々コーヒーは苦くて飲めないお子ちゃまですがスタッフの方にマイルドなものをとお願いしました。 軽やかで美味しいコーヒーをいただきました。 プリンもしっかりした懐かしい味でした。 また来たいと思います。
温度1度にこだわる、異次元のおまかせ鮨体験
会えなくても記憶をたどって同じ幸せを見たいんだあの香りとともにカレンダーぱっと光る行きたいよ君のところへ大きな手で握り〆て泣きたいよそれはそれは綺麗な鮨だった!難波英史氏の鮨はナンバーワンうまし! 訪問 2025年11月22日 場所 日比谷駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 48000円/人 注文 煮蛸 鯨 キンキの煮付け 鯵 カワハギ肝和え 牡丹海老 焼茄子の擦り流し 鮪揚巻き 鰻 白烏賊 鯛 北寄貝 春子 鰯 鰹 鰆 鯖 鮑 雲丹 焼き酢飯 赤身 トロ 小肌 大トロ 穴子 お椀 玉 メモ 日比谷にある寿司屋。東京メトロ日比谷線の日比谷駅から直結で徒歩2分。東京ミッドタウン日比谷の3階にお店はある。大将は難波英史氏。難波氏は2006年に荻窪に鮨なんばをオープン。その後2011年に阿佐ヶ谷へ移転。さらに2018年3月29日に東京ミッドタウン日比谷の完成に合わせて日比谷に移転した。定休日は日曜日と月曜日。席はカウンター8席と個室。完全予約制。予約はOMAKASEからネット予約のみ受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
住宅街で出会う、驚きと感動の独創フレンチ体験
学芸大学と祐天寺の間の住宅街。まったくお店がありそうな気配がないので結構探し回ることになります。でもこの意外性がすでにこのレストランの魅力そのもの。とにかく驚きの素晴らしい体験でした。 頂いたのは、三皿コース3300円税込 ワインペアリング2200円税込。 イタリアの発泡オレンジexplosion ・鶏レバーと杏のクレームブリュレ 前菜のクレームビュレはフランスの片田舎の食堂のような気分で美味しくカリカリのパンを食べられた。塩っけのあるレバーと杏のジャムの甘酸っぱさがちょうどいい。幸せ感で包まれる。 オーストリアのオレンジperfect day ・いわし バナナ ゴルゴンゾーラのタルティーヌ いわしとバナナってどういうこと?と思ったが、抹茶とゴルゴンゾーラのソース そしてパイ生地のサクサク感と一緒に、素晴らしい驚きの満足感になって、口の中に広がった。信じられない。天才的って思う。いわしはいい仕事してる。バナナは控えめ。でもいないと寂しい。濃厚なゴルゴンゾーラのソースが全体を統率。サクサクのパイ生地がリズムを刻んだ。 イタリアの白 vej204 ・紫芋のモンブラン 鴨 椎茸 酒盗 ドライプルーン トリュフの香りに包まれていた。モンブランは甘くなっているので下のソースと一緒に甘ジョッパクしてお召し上がりくださいと言われ、食した。ぶっ飛んでる。料理ってこんなに自由でいいのだ!すごい。まったく想像を超える知らない味、食感、食べ応え。心の開放区。破壊力 自由世界だった。もちろん、うまい。 甘さのモンブランもいいが、メインの一つは分厚い肉厚の椎茸。ジューシーなステーキ感がぎゅと詰まった旨みの司令塔。そこを鴨肉が寄り添って支えていた。 発泡オレンジのワイン飲みつつ思いに浸る。 住宅街が世界に開く窓のように感じた。 料理だけで瞑想のような心地よい世界へいざなってくれる。 「料理で瞑想できる空間」でした。
心温まる接客と絶品焼鳥に癒やされる、阿佐ヶ谷の隠れ家居酒屋
阿佐ヶ谷の焼鳥の名店。 綺麗な店内。柔らかな店主家族の接客でご常連が多いみたいですね。席数もカウンター8席、テーブル3人掛け2組程と狭く初見では入れず2件目に伺うとやっと入れました。 丁寧に焼かれた焼鳥はどれもジューシーで人気が納得の美味さ。 値段も低めで、会計時これで良いの?と驚きました
本場イタリアに認められた天空のピッツァバー
三越前の「ザ ピッツァバー ON 38TH」さんでランチ。 『50 Top Pizza Asia - Pacific 2024』部門で3年連続1位、『50 TOP PIZZA WORLD 2025』で2位に輝いているピザの名店。 ランチでしたが、種類も豊富で美味しいピザがお腹いっぱい食べられました。 美味しかった〜! 2025.8.11 11:30訪問
繊細な味わいと美しさが光る、季節感たっぷりのケーキを楽しめる隠れ家パティスリー
久しぶりの訪問。 タルト・タタン、モンブラン、マダムアルカション、ガトーショコラ。 初めて食べたガトーショコラは、クリームブリュレが入っている変わり種。少しハーブの香りのようなものも感じたので、私は少し苦手でした。
季節の美味を気品あふれる仕立てで楽しめる、配慮の行き届いた日本料理の名店
毎年季節ごとに5-6回訪問しています。 季節の高級な食材を非常に上品な仕立てで提供してくれる、日本でも最高峰のお店です。 小豆がだめな私に、定番の水羊羹ではなくゼリーや葛切りを用意してくれたりと、配慮も細やかで素晴らしいです。
日本酒と魚好きに捧げる、静かに味わう大人の隠れ家
【東京新宿区四谷三丁目居酒屋】 こちらは本当に魚が美味しい。 メヒカリは、四尾はいけちゃう。(一人前二尾) 刺身もおいし。なめろうなんか酒泥棒です。 さらにおすすめが、鰯の梅煮(800円くらい?) 。 これはもう。それです。 飲み物日本酒しかなく、ソフトドリンクもありませんが、しっぽり味わいたいときにはぜひ。 ちなみに、最初の乾杯だけビールを出してくれます。 ちなみにちなみに、店内写真NGです。 #四谷三丁目 #居酒屋 #日本酒の品揃え豊富 #魚がおいしい #写真NG
旬の食材と日本酒を堪能できる、特別な日にぴったりのカウンター和食
5年くらい、ずっと行きたいと思っていましたが、ついに行けました。 鮭は今までこんなに脂身が少なめで柔らかいものに出会ったことはないかもしれない。 和牛イチボも青椒肉絲以外でこんなして細切りのピーマンに出会うのも包んで食べるのも初めて。お肉が柔らかかった。 食器も珍しいものが多く、 乾坤一もスッキリ美味しく、 終始最高の時間でした。 またお腹を空かせて行きたい。
予約困難な焼肉コースと感動の冷麺が待つ、赤坂見附の至福空間
赤坂見附駅10番出口から徒歩2分ほどのところにある焼肉屋 事前予約 一人あたり約21,000円 ○料理 ・キムチ盛合せ ・特選たん ・レバ塩 ・シンシン炙り ・特選ヒレ ・ハラミ ・サーロイン ・上ノミ ・味噌たん ・盛岡冷麺 ・マスクメロン ○お酒 ・ビール ・レモンサワー 言わずもがな今回も最高の肉料理でした アットホームな雰囲気もいいよね〜(^^) #赤坂見附駅 Name:Akasaka Raimon The nearest station is #AkasakaMitsuke Amount of money:¥21,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 2-minute walk from Exit 10 of Akasaka-mitsuke Station 3-9-12 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
独創的な中華とワインの新感覚ペアリング体験
ナチュールと中華で大人気の関飯店さん@中野へ今回は親族と4名で。 調理はワンオペの為、いつも乍食事は初回1回限りのオーダー、人数により食事品数とお酒の最低ボーダーが有るのでご注意を。 デフォルトとなった前菜盛合せに好きな料理をチョイス、本日は以下の通り。 前菜盛合せ 〜山クラゲ、よだれ鶏、蛍イカ クラゲとフルーツの甘酢和え 〜コリコリ驚 ピータン豆腐 〜これが激ウマ かぶと桜の葉の春巻 〜香り高い和テイスト 大海老のふきのとう醤炒め 〜フキの香り凄 アスパラの玉葱ソース 〜創作天麩羅 角煮の黒酢酢豚 〜大好きです 桜えびとクレソンの炒飯 〜絶妙なコンビ ラムレーズンアイス 〜これのみ追加注文OK 今回も最高! ワインも3本いっちゃいました。どの料理もひと工夫あり、季節感ある中華に舌鼓。 いや〜大満足です。 ご馳走様でした、また伺います。 #中華 #中野 #予約困難 #関飯店 #ワイン
落ち着いた雰囲気でワインを楽しむことができるバー
女将さんチョイスの最高のワインと、料理長お手製の美味な創作料理をいただけるお洒落な飲み屋。 店員さんの気配りからアールデコ調の内装まで、至福の時間。
絶品プリンと丁寧な料理のカジュアルビストロ
最近、ビブグルマンにハマっております。 やはりお値打ちなのとカジュアルなのが嬉しい。 こちらのお店もタイミングが合えば行きたったお店。 なんかセレクトがメチャメチャなのに(それは私たちの問題)、予想を超えて美味しかった! そして皆様が絶賛するプリンは忘れずにオーダーしました。 これ旦那さんにかなり横取りされる美味しさでした。 心から二つ頼めば良かったと後悔。。。 再訪が必要なお店です。 #外苑前 #ビストロ #プリンは必須です
鮮度抜群の海鮮と温かな接客が光る神田の居心地良い居酒屋
2023/4/7(金)18時 飲友二人で訪問しました。 神田呑み3軒目です。 注文したのは 「刺身五種盛り2人前 1900円」 「いか肝入り丸干し 590円」 「小肌の押し寿司 1200円」に 飲物は 「生ビール 590円」 「緑茶ハイ 490円×6=2940円」で 合計7942円です。 「刺身五種盛り」は 桜鯛、サーモン、鰹などが入っていました。 「いか肝入り丸干し」は 肝がネットリとした濃い味でとても美味しいです。 「押し寿司」は 絶妙な酢加減でとても美味しいです。 3軒目という事もある為か 押し寿司を食べた途端急にお腹がいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 #いか肝入り丸干し美味しい
隠れ家のような静寂バーで味わう多彩なレモンサワーと絶品フード
まず店の名前なんて読むの?え、このビルで良いの?的なトラップをかわし、行き着く先は落ち着いたバースペース。そして一品一品バックグラウンドを持った肴と飲み物。レモンサワー推し。苦いレモンサワーがスパイシーで何杯でもいける。 イチジクと生ハムの白和えはマスカルポーネで和えたもの。何より3人だと一品を3皿に分けてくれる。極め付けは〆のカツサンド。カツサンド屋さんを名乗るべき完成度。 ごちそうさまでした。
東京 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!