どこか懐かしいシノワズリー空間で過ごす優雅な時間 珠玉のワインと旬の料理をどうぞ
渋谷にあるこちらのフレンチ。シノワという店名はおそらくシノワズリ(中国趣味)から来ていると思われます。店内の中国調のインテリアから感じられる。渋谷の喧騒のなかにこんな素敵な空間が広がってるとは思えないくらい、静かで穏やかな時間が流れる。 今回はプリフィックスコース、料理に合わせたワインをペアリングで! まずは前菜、寒鰤のハーブオイルマリネ。金柑風味のタルタルで冬を思わせてくれる一品。 続いてメインは津軽鴨胸肉の藁焼き、燻製赤ワインソースで。お鍋に入った鴨肉を丁寧にお皿に乗せていただき、やわらかい茄子と蓮根といっしょにいただく。食べやすいやわらかさでほんっとうに美味しかった、、! デザートは温州みかんのパフェ。みかんをふんだんに使ったデザートでこれもまた冬を思わせてくれる。 ワイン含めてぜーんぶ美味しかったです!素敵なお店でした。ありがとうございました!
京都の風情と上質な和スイーツを都心で味わえる和モダン空間
料理教室の後にお友達とカフェしました~♬ 店内は広くて女性の方が多かったです 抹茶 お菓子付きです~ほっと一息抹茶の苦味がほどよい 菓楽 ヒカリエ限定です お菓子8品付いて来ます 豪華美味しそう! シェアさせていただきました~♬ 女子3名で楽しいお喋りもあっという間に夕方でした♬ Hanaeさんご一緒ありがとうございました 久しぶりの和カフェ美味しくて楽しかったです~♬ #渋谷ヒカリエ #和カフェ #抹茶
東京駅「丸ビル」35階からの展望、スタイリッシュな空間と共に
親友とお疲れ様女子会 丸ビル35階の眺めの良いお席で 美味しいフレンチを堪能させて頂きました! 気がついたら3時間も滞在してしまいました 料理も、接客も素晴らしかったです
地球では味わえない、無水ジビエ&多彩な肉のスパイスカレー専門店
【インドでもタイでもない、これは火星カレーだ!】 馬、鹿、羊、カンガルーやなどのジビエトッピングで気になっていた『火星カレー』⭐︎ 月、火が定休日でなかなかタイミングが合わずにいました⭐︎ しかしながら2026年3月のとある月曜日、開いているのを発見⭐︎ これは突するしかないでしょ⭐︎ 月曜日の13時過ぎの訪店⭐︎ 階段を降りて店内へ⭐︎ 入って右側にある券売機で食券を購入します⭐︎ 支払いは現金のみ⭐︎ 券売機には"Retty人気店"のステッカーも見受けられます⭐︎ 来るまでは「カンガルーカレー」と思っていましたが1,990円という値段にヒヨって『鴨カレー』⭐︎ 先客は3組5名⭐︎ 私はカウンター席の1番左端をお借りします⭐︎ お店の方から声をかけられたらカレーの大きさと辛さをお伝えします⭐︎ 中盛(ごはん260g)まで無料で、大盛(ごはん400g)はプラス150円です⭐︎ ちなみに小盛はごはん170gです⭐︎ 辛さは甘口、中辛、大辛、土星、冥王星の5段階⭐︎ 土星と冥王星はプラス120円となっております⭐︎ 私のオーダーは中盛の中辛⭐︎ お肉をバーナーで炙って約5分ほどで提供⭐︎ ベースのカレーは野菜をたっぷり煮込んだ無水キーマという感じ⭐︎ 野菜の粒感がはっきりとしていて甘みを感じます⭐︎ お肉は柔らかく、炙った香ばしさも感じます⭐︎ お肉自体に味付けがされているようですが、一緒に煮込まれているわけではないので一体感は感じられません⭐︎ 後半はお店おすすめの味変で紅ショウガをオン⭐︎ これがお肉によく合います⭐︎ 普段はいただくことのないジビエを気軽にいただける楽しさはありますが、個人的にはお肉無しでもいいかなーって思いました⭐︎ 次は「火星カレー」の中盛、大辛か、トッピングするなら鶏かな⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 鴨カレー @1,390 1名合計 ¥1,390- #カレーカツドウ #池袋ランチ #現金のみ #ジビエ #カンガルーカレー #鴨カレー #鶏カレー #無水キーマ #紅ショウガ #味変
<開放的なテラスが大人気>国産炭火で丁寧に火入れする、焼き師こだわりの焼鳥に舌鼓
最初のサラダのドレッシングが酸味があり口をさっぱりさせてその後のおつまみ3種と焼き鳥もう少し焼きがかりと焼けているの香ばしく美味しい日本酒が飲めたのですがご飯はそぼろご飯と親子丼で汁が多いサラサラ食べる丼でした。
新感覚!もちもち極太手打ち麺が主役の下北沢ラーメン
古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは醤油ワンタン麺1,450円 大盛は平日限定なのでグッと涙をこらえます 着ラー スープは鶏の旨味と魚介出汁が高次元で融合したキレッキレの醤油でまろやかでソフトな口当たりが特徴的 麺は僕と同じ超極太の手打ち麺でかなり粘着質 極太の割にスープともよく絡み、モチグニャ食感が超絶キモチイイー 皮がちょっとエッチなビジュアルのワンタンの海老はプリップリだしサイズもビック 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #下北沢
巨大な牡蠣の贅沢食感が楽しめる行列必至のカキフライ専門店
今日のランチは人形町で「爆弾カキフライ」 食べログ「百名店」二回選出の有名店。 ◎3個定食 1720円 ◎ライス大盛り +150円 開店待ち行列は当たり前の超有名店。 生牡蠣から作られるカキフライは 身がぶりんぶりんの弾力で旨味濃厚。 1個のカキフライに5個以上の 牡蠣が入っている「爆弾カキフライ」 誰が言い出したネーミングでしょう? 羽釜で炊かれたご飯もめっちゃ旨い。 並んでも食べる価値のある 冬のご馳走です!!!
種類豊富な鮮魚とボリューム満点の料理が堪能できる魚好きのための飲み屋
20251216 会社仲間と3人で寄らせて頂きました 備忘録 写真は海老チャーハン 炙り明太子、キノコのバター炒め 美味しく頂きました
予約必須、特製タレと手切り肉の本格餃子が主役の本格中華ダイニング
食欲が勝って、箸を付けてから写真を撮る…← 揚げ焼き茹で3種類と冷菜2品でお腹いっぱい! 生ビールのジョッキがデカい! 要予約店。早めの時間なら少し空いてるかも。 2024.11.07
旬食材と肉の贅沢競演、圧倒的ボリュームと感動のコストパフォーマンス
念願の「かがやき1階」です。2階はしゃぶしゃぶで、1階は割烹で電話予約のみ。予約時にリクエストを聞かれ旬な魚と日本酒を頼みましたが、甘かったです。日本酒は銘柄を、食材も素材や調理法まで細かくリクエスト出来ます。つきだしから全部美味しいが兎に角利用がヤバく、持帰りさせてもらいました。指定しなくても日本酒は銘柄揃ってますが、花陽浴や新政なんかも可能なようなので呑みたい酒をちゃんと伝えるべき。1回では味わえなさそうなので次回リベンジです。
マルチョウやレバテキをはじめ、新鮮なもつ料理がリーズナブルに食べられるお店!
驚くことに美味しかった。 もう今年イチかもしれない。 人気店なので予約は必要ですが、かなり平日でも人は多かったです。
銀座で洗練された非日常を味わう、特別感あふれるフレンチ体験
4回目の訪問。 L'Osier(ロオジェ)の円形の客室は上品な気品に満ちている。客室が地下にあるという特殊な設計だが、天井が吹き抜けとなっており、開放感は十分だ。 2種類のコースのうち、品数が少ない方を選んだ。魚料理の前までの実際の構成が、店のWebサイトに載っていたメニューと少し異なっていたみたいで、以下の各皿の記述は不正確かもしれない。 甲殻類などをフランにしてスプマンテ仕立てにした品は出色だった。力強さのある香りが素晴らしい。恐らく酢も使っており、酸味がアクセントになっている。 毛蟹や帆立、グリーン アスパラガスやスナップ エンドウを組み合わせた品は見た目が美しい。アスパラガスは一旦茹でた後に冷製にしている。更にブイヨンのジュレも加わり、複雑な食感を生み出している。春の訪れを感じさせる爽やかな品。 次の品は店のWebサイトには載っておらず、当日も口頭の説明のみだったので、記述に自信がない。貝類や野菜などを組み合わせてスプマンテ仕立てにした品。 スジアラは微かな焦げ目を付けて香ばしく焼いている。ロワールのホワイト アスパラガスが添えられており、先程のグリーン アスパラガスと繋がりが感じられる。ソースはかなり力強く、次の鳩と味の方向性が重なっており、もう一工夫欲しいところ。 鳩のロティは見事だった。素材の弾力感、外側には十分火を通すが中はレア気味な焼き方、深みのあるソース。非常に完成度が高かった。 フロマージュの状態はとても良く、蜂蜜を添えて楽しむ。 デセールはかなり多い。アヴァン デセールのさくらんぼは、爽やかかつ微かな酸味。 次のキウイはかなり酸味を強調した攻めた味わい。 最後はワゴンからフリヤンディーズを。 最近の東京のフランス料理店は和食の要素を取り入れた店が多いが、ロオジェは日本の素材を多用しながら着地点はフランス料理となっている。現代的に軽い食感だが、味が印象に残る。接客はプロフェッショナルでありながらも、適度に親しみを感じさせるもの。
伝統の技が光る、薄皮とたっぷり餡子が魅力の甘味処
【浅草浪花家@浅草】 1月中旬の三連休の最終日にうかがいました。 お店はつくばエクスプレスの浅草駅の近くにあります。都バスのバス停の近くなので場所はすぐわかりました。三連休なのでてっきり混んでいると思って行列を覚悟していたんだけど、お店に着くと行列がなかったので拍子抜けしました。店内に入ってレジで鯛焼きを持ち帰りで注文しました。お金を払うと鯛焼きを袋に入れた状態で受け取りました。 さっそく、お店の外に出て袋から鯛焼きを出して鯛焼きを撮影してから食べました。鯛焼きは頭から尻尾まであんこがぎっしり入っていました。ころもは薄っぺらでした。鯛焼きは甘いというイメージがしますが、このお店の鯛焼きは甘さ控えめでした。私は個人的には甘さ控えめのほうが好きです。鯛焼きは熱々としていておいしかったです。 ごちそうさまでした。 #鯛焼き #スイーツ #甘菓子 #和菓子 #浅草
落ち着いた空間で味わうクラシック本格派フレンチビストロ
クラシックな雰囲気のビストロ。3ヶ月前に予約して念願の訪問です。 スペシャリテの真サバのマリネは宝石みたいに美しい。脂の乗ったサバ、柔らかい酸味のマリネ液、透けるほど薄くスライスされた大根、極細切りの大葉。一口ごとにじゅわ~と旨味が口のなかに広がる。 もうひとつのスペシャリテは和牛のロースト。クリという肩のお肉だそうです。こちらも見た目がとにかく綺麗!外は香ばしく中はしっとり、赤身と脂のバランスがちょうどよくて噛み締めるごとに幸せの味。 ホタテのラビオリは、泡状のソースもホタテが凝縮。カリフラワーとズワイガニのグラタンは見た目こそシンプル~なのですが中身ほぼ蟹!濃厚でワインが進む進む。 ボトル1本、ビール、グラスでワインをいただいてひとり20000円少しでした。気軽に行けるお値段ではないですが、かしこまった雰囲気もなくとても楽しめました。ごちそうさまです。
究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、らーめん macro 焼豚1枚のせ1,300円 +200円で替え玉を注文できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー た、た、た、大変です。丼に極厚の肉の塊がのっています スープはあさりやしじみの貝の旨味がギュッと閉じ込められた淡麗淡口醤油 麺は自家製全粒粉入り中太ストレート つるつるした食感でスルッと喉を越していく感じが超絶ココチイイー チャーシューはじっくりと煮込まれていて味付けもいいしとってもジューシー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #焼豚 #恵比寿
高田馬場駅徒歩2分/電源・Wi-Fi完備/全席禁煙/ソファ席・カウンター席有り
高田馬場駅近くにある神田川沿いのお洒落カフェ。店内は細長く、入り口の受付すると席を指定されます。1階はカウンター席、2階がメインのテーブル席。3階はワーキングスペースで席料が取られます。 2階のテーブル席をお願いしました。店内奥の狭い階段で上に上がり指定された席に着して、QRコードから注文します。会計は最後に1階の受付で支払い。 店内は簡素な造りですが、席はそれなりにゆったり過ごせる雰囲気。 頂いたのはチョコ・フレンチトースト、アイス添えのハーフサイズ。無料トッピングの生クリームも付けました。飲み物はカフェラテ。 フレンチトーストがふわふわで美味しいですね。冷たいアイスと温かなトーストのコントラストが良いですね。 カフェラテの方はファミレスのドリンクバーのような味です。コーヒー好きには物足りないかと思います。 安くてゆったり過ごせるのが魅力のお店です。 #カフェの細道
旬の味覚と丁寧な酒肴を堪能できる、予約必須の隠れ家居酒屋
常連様にお声がけいただき、念願のプラチナシートへ。 おまかせコースは豆腐の食べ比べに始まり、お造りに にシャリを合わせるなど、序盤から楽しい趣向です。 燻製卵の黄身を崩して混ぜるポテサラや、焼売なども 酒飲みのツボを心得えた味付け。 蛤と舞茸の茶碗蒸し、特大のなめこと続いた後に 発酵白菜と海老グラタン。発酵由来の酸味とプリっと した海老、これが燗酒との相性を計算されていて ペアリングをしっかり堪能しました。 箸を入れると肉汁溢れる讃岐メンチカツで、〆前の コースは終了ですが大酒飲み4名はまだ飲み足りない。 という事で追加で3点のつまみを。 そして〆は鴨汁うどんです。専門店顔負けのツルっと しなやかな喉越しのうどんで幸せに終了。 どの料理も素材の良さに加えて手間と工夫が光る さすが名店と言われるだけあるお店でした。
選りすぐりの海の幸と厳選日本酒を贅沢に味わえる大人の隠れ家
日本酒と美味しい海鮮のつまみが食べられるお店、たか。日本酒好きな人には最高のお店です‼️現在は撮影禁止になっていたので、外観だけと思ったら6年前の写真が出てきたのでアップします。メニューの内容は日によって違います。最初に12,000円お支払いして、あとは勝手に料理とお酒がでてきます。コスパも最高、とにかく最高すぎます‼️
東京・赤坂で創業20年以上の老舗イタリアン 薪窯で焼く本物のナポリピッツァ
2026.4.20 TVP 慰労会 ◯6,000-コース(飲み放題付) ※写真は3名分 ・本日の前菜盛り合わせ6種 ・ピッツァ1種⭐︎⭐︎⭐︎ ・シェフのおすすめパスタ:海老の煮込みソースペンネ ・魚料理:タスマニアサーモンの紙包み焼 ・肉料理 : エッセドゥエ定番 ハーブを使った豚肉のロースト 18:30 予約(2時間)
落ち着いた雰囲気の中、フレンチベースのお料理と世界のワインを楽しめるお店です!
【神泉】”神泉 遠藤利三郎商店” 神泉エリアにあるワインバーへ。 10分前に電話で予約しましたが空いていました。 店内に着いたタイミングではほぼ満席だったと思います。 この日は2軒目でお伺いしたのでワインをメインで楽しみました。 程良くカジュアルで雰囲気も良く、ちょっとしたトリュフポテトなどおつまみもクオリティが高かったです!! グラスワインも1000円前後で楽しめ美味しかったです。 またお伺いしたいと思います。
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