純手打ち 麺と未来

じゅんてうち めんとみらい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
不明

下北沢駅徒歩3分！超極太もっちり麺が魅力の塩ラーメンを楽しむ

口コミ(138)

    野崎 聡
    • ラーメン
    • 担々麺
    • バー
    100投稿 野崎 聡

    今回は醤油ワンタン麺・1300円にしました。 スープはスッキリ系とコッテリ系の中間のような、脂っこくないけど醤油のパンチ力が効いてる感じです。 麺はうどんより太い超極太麺で、ワンタンの皮のようなモチっとした食感は斬新でリピ確定です(笑)。 丼の上に乗っているワンタンも、プリプリした食感で酒の肴としても通用できるレベルかと思います。 #食べるべきメニューあり #食べる芸術品 #スープを飲み干すラーメン屋

    T.Abe
    • ビール
    500投稿 T.Abe

    土曜の14:00過ぎに訪問。5-6人くらいのお客さんの列。店内に続く列に並び、先頭になったら店内に入り、券売機で食券を買って待つスタイル。 5000円札を入れたがボタンが押せず、聞けば対応していない紙幣だから機械に詰まってしまったとの事で、機械を開けて5000円札を取り出し、1000円札に両替してもらった。 自分たちの他にも似たような現象が起きている方が居たので、券売機に取り扱い紙幣の種類を記載して欲しい。とにかく、電子マネーと高額紙幣は使えなさそうなので、1000円札を準備しての訪問がお勧め。 何はともあれ、わんたんの入った醤油ラーメンを注文。 麺はきしめんぐらい太く、表面はプルプルだが芯はコシがある感じはすいとんのよう。スープは焦がし風味を感じる醤油スープ。わんたんはエビがぷりぷりに詰まっていて、それだけで一品の料理のよう。丼の中で一番歯応えが無いのがチャーシュー。ホロホロに溶ける程煮込まれていた。 流石はミシュラン獲得店。とても美味しかった。そしてお腹の膨張度もすごかった。

    T.Nakano
    • スイーツ
    • 和食
    • イタリアン
    1000投稿 T.Nakano

    店名: 純手打ち 麺と未来 おすすめ度(最高A-E): D(機会があれば再訪するお店) ジャンル:ラーメン 価格:1,000円前後 味:人生初の下北沢で時間潰し。rettyで探して有名らしくこの店に来ました。手打ち麺のお店らしく、まず麺にびっくり。いわゆるラーメンの麺と違ってむしろほうとうみたいな感の極太で手打ちの凸凹系。モチモチしてますが、案外つるっと食べれて、そこはラーメンでした。塩ラーメン頂きましたが、チャーシューと白ネギのあっさり加減と極太手打ち麺のバランスが絶妙で一回は食べる価値ありです 雰囲気:平日の18時過ぎに伺いましたが、客は私だけでした。カウンターでゆったり頂けました サービス:電子マネー使えないです #ラーメン屋 #手打ち麺 #手打ち麺と未来 #下北沢グルメ #ほうとうみたいな麺 #塩ラーメン #下北沢ラーメン #純手打ち麺と未来 #食べログ百名店#retty

純手打ち 麺と未来の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都世田谷区北沢３-２５-１ シャトルヒエイ１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩3分（230m）
小田急小田原線 ／ 東北沢駅 徒歩7分（560m）
京王井の頭線 ／ 池ノ上駅 徒歩8分（580m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/jun_teuchi_mm
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
菊永 喬
最新の口コミ
Sho Ishiwata
最終更新

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