超激辛麻婆豆腐が人気の中華料理店
存在は知りつつ、来れてませんでした。 こちらは、高菜豆腐。 めちゃ美味です! 椅子がみっちり並べられており、それが埋まったらそーとー『密』ですが、また行きます! #原宿ランチ
彩り点心と濃厚担々麺、季節を楽しむ中華ダイニング
この日は職場の同期と担々麺ランチ♪私はここの担々麺が一番好きなのですが、今年は冷やしも始めたとのことで気になっていました(人゚∀゚*) ⚫︎冷やし坦々麺(¥1600) ミルクを使ったスープは、程良くクリーミーで後味すっきり♪山椒の効いたスープはもちろん冷やしも美味しいのですが、温かい方が胡麻のコクをしっかり感じられるので、私のベストチョイスは担々麺+Bセット(小籠包・点心3種)と再確信です( •̀ .̫ •́ )✧ 一緒に行った同期は初めてのsai!さんでしたが、気に入ってくれたようで嬉しい✨ここは誰に紹介しても喜ばれます!ご馳走様でした〜♪
大人が楽しむラグジュアリー空間で味わう高コスパ創作中華と食べ放題の贅沢体験
本格中華ランチがリーズナブルにお腹いっぱい食べれる銀座夜市さんに開店一番乗りで来店, 事前に予習してたので黒酢酢豚1100円をタブレット端末で注文してから食べ放題のランチビュッフェに移動してプレートに豚肉玉子の炒め物に野菜と干し豆腐の和えサラダ盛り合わせに玉子トロミスープと杏仁豆腐を用意しました,酢豚が到着したタイミングでご飯を漫画盛りに盛り付けます,黒酢酢豚をオンザライスで頂くとご飯が進みます,豚肉玉子の炒め物や干し豆腐の和え物とサラダで酢豚ランチを楽しんだ後にドリンクバーでコーラとジャスミン茶を用意してシメのデザートの杏仁豆腐でお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
身体に優しく個性溢れる“和の心”中華料理
【端午の節句に“ちまき”を食べる理由 《INミシュラン中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は以前からの宿題店で 代々木上原で人気の『ジーテン』 1999年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.55」 ミシュランガイドに ビブグルマンとして掲載実績あり。 オーナーシェフの吉田氏は 当初は和食の料理人だったものの、 中国料理の道を志すように。 新座『四川飯店』を皮切りに 代官山『Linka』、 代々木上原『正宇治』を経て独立。 店名は吉田店主の苗字、 “吉田”の中国語(普通語)読みの ji tianに由来しています。 「吉田流中国家庭料理」を謳う、 「国産食材」と「身体に優しい中華」 を堪能してきました♪ ■揚げワンタン …1540yen 「茹で」と「揚げ」があり、 前者を注文したのですが、 なぜか「揚げ」が出てくる …なんでやw まぁいいか(笑) カラリと揚がった皮に、 中にはむき身の海老が。 プリンとした弾力感ある食感と、 海老の甘味に気持ちがほだされますね。 ■黒酢の酢豚 …1980yen 一般的に黒酢の酢豚って肩ロースですが、 吉田流は豚バラです。 豚バラを固めた肉団子に、 分厚いクランチーな衣。 ユニークな組み合わせですね♪ 更に面白いのは「カレー粉入り」 ツンとした黒酢の酸味感と、 ターメリックのスパイス感がアクセントとなり美味。 ■チマキ …550yen タイムリーな事に本日 6月10日は旧暦で端午の節句。 Rettyの皆様は「端午の節句」に 何故“ちまき”を食べるかご存じでしょうか? 春秋戦国時代の楚の国に 政治家/詩人の 屈原(前343-前278)という人あり。 彼は秦の謀略を見破り、 王に進言したものの受け入れられず、 楚国の将来に絶望した屈原は、 5月5日に汨羅(べきら)の河で入水自殺。 実際に屈原の死の約半世紀後に、 始皇帝の秦が楚を滅ぼして 戦国七国を平定、中華を統一します。 漢民族の世界観では 彼は悲劇の英雄として祀られ、 その無念を鎮めるため米を河に 投げ入れるように。 …しかし嘘か真か 汨羅の河には竜が住んでおり、 水中の米を食べられてしまう。 そこで人々は 竜に米を食べられないよう、 米を葉で包み糸で縛って 河に投げるようになった。 伝承ではこれが「ちまき」のルーツとされ、 現在でも日中で端午の節句に 食べる理由なのです。 …私、ちゃんと 屈原の故事を覚えてましたので、 迷わず「ちまき」を注文できました(笑) さて『ジーテン』のちまきですが、 優しい醤油味にもっちりとした糯米の食感。 ゴロゴロと大きな豚肉に海老と最高ですね♪ ~あとがき~ 以上、『ジーテン』でした。 忖度ぬきに言えば、 価格帯は「都心の中華だな」という感じですが、 料理の一つ一つが丁寧でユニーク。 安心安全な国産食材かつヘルシーと、 「付加価値モリモリ」な店。 額面こそ少し高いものの 付加価値部分である程度ペイできてるかな、 という印象でした。 ちなみに人気店につき 予約せずに来店して満席で門前払いされてる お客さんもいました。 土日は予約必須です。 ぜひお試しを
『激辛グルメ祭り』3年連続グランプリ獲得。東京で食べる四川料理の定番・陳家私菜
▪️訪問時間:平日13:30 ▪️混み具合:70% 麻婆豆腐や刀削麺があります。刀削麺はとても美味しい!麻辣はけっこう山椒効いているので、苦手な人は担々麺の方が良いかも知れない。本格的でとても美味しいです。
銀座の上質空間で味わう豪華食材の中華コース体験
銀座の一角で中華のコースが楽しめます。 点心等だけでなくフカヒレの姿煮込や北京ダックなど盛りだくさん。写真はないけど大ぶりな海老マヨが美味。 全般的に1品づつがきちんとしていて美味しかったのですが、心に1番残ったのはマンゴープリン。過去1位です。
どこか懐かしさ漂う、ボリューム満点中華ランチでお腹も心も満たされるお店
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは麺セットの麻婆ラーメン900円 セットには半チャーハン、デザート、漬物付き 着ラーチャン スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油に辛くない麻婆豆腐 麺は中加水の平打ち太ストレートでスープの持ち上げは控えめだけどグニャプル食感が超絶ココチイイー 炒飯は油分の割に炒め感が殆ど感じられなかったけれどサービスライスと思えば問題ナッシングー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #麻婆 #炒飯 #新橋
穴場ロケーションで楽しむ、ボリューム満点のパンチある中華定食
今日の昼めしは、『帝里加』で麻婆茄子麺¥900 なかなか美味い スープの旨みをよく吸ってるトロトロの茄子が熱々でマジ美味いよ! #麻婆茄子麺 #トロトロ茄子が美味い
本場夜市気分が味わえる、彩り豊かな台湾料理とゆったり空間
【水道橋 台湾料理】 ①最寄駅 JR水道橋駅東口より徒歩6分(400m) ②混雑状況 ランチ、夜は混雑必須 宴会は、予約がオススメ ③雰囲気 テーブル席多数 台湾屋台風の雰囲気がいいね ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日は、西日本からお客さんが来られたので 仕事の後は懇親を深めに 担当の若手がお店をリサーチして 予約していてくれました。 職場から少し遠かったのでタクシーで移動 予約した時間より早く着いたので 先輩と軽めに瓶ビールを会計を別にしてね 待っていると先に会社を出発したメンバーが合流 定刻に宴会をスタートして 生ビールで乾杯 途中でうちの部長も加わり大盛り上がり 料理は、どんどん出てきて 食べらきれないボリュームレベル 美味しい台湾料理を堪能しました。 台南スペシャルコースは、4,980円です。 ご馳走様でした。 [台南スペシャルコース] ①台湾小皿3品 ②季節の野菜炒め ③唐揚げ2種盛り合わせ ④小籠包 ⑤マコモダケと小貝の炒め ⑥エビマヨネーズ ⑦麻婆豆腐 ⑧台南担仔麺 ⑨本日のデザート 上記12品に飲み放題が付くスペシャルコース #水道橋飲み #宴会でも使える #飲み放題がお得 #アジアンテイスト #台南担仔麺 #川合大 #台南スペシャルコース #日本 #japan #nippon #台湾 #taiwan
種類豊富な小籠包と多彩なサイドメニューで満喫できる中華居酒屋
友人達と4人で神田へ。19:30の予約で行くと満席。 2階の予約席で、まずは生ビールで乾杯。 店名の通り、小籠包が美味しいとの事で3種類頼んでみた。 原味(プレーン)・椎茸筍・扇貝、 いずれもなかなかの逸材♥️ よだれ鶏・マニアのカシューナッツ・半熟ピータンも頼み、ボトルワインに変更。 ヴェルディッキオ デイカステッリディイエージクラシコ。軽めな酸味のフレッシュワイン。 再び小籠包をオーダー。 蟹黄醤(カニ味噌)・松露(トリュフ)・牛(ギュウ) うーん、意外と合うねー。 さらに酔っ払い海老と黒胡麻団子と汁なし担々麺と生レモンサワーを追加(○_○)!! 酔っ払いにブレーキは効かない(笑) 酔ったぁ、腹もパンパン。 20%割引のおかげで、14,200円♥️ 楽しい食事会でした #小籠包三昧 #神田駅からすぐ
本格豚骨スープに癒される、細麺とぷるぷるワンタンの名物中華食堂
四ツ谷と四谷三丁目の間にある、地元に愛されるラーメン屋さん〜 インスタで見て気になってたから行ってきた☺️ 冷やしラーメン的なのが気になってたんだけど、メニュー見たら辛味噌ワンタン麺を見つけ、それに。 いや〜、なんで暑い日の辛いものって美味しいんでしょう!豚骨ベースで辛いって珍しいかも❣️ ワンタンはプルプル、チャーシューも柔らかく美味しい! 麺は細麺で、しゅるっと胃袋に吸い込まれていきました〜〜 持ち帰り限定の冷やし中華も気になるから、再訪!!
贅沢な空間と本格中華を楽しむ非日常ランチ
昼でも予約で満席❗️ 協力会社と打合せが終わり、ランチをご馳走になりました♪ 地下に広がる中華料理店ならではの赤を基調にした内装。しかも店員さんはチャイナドレス。 半個室の円卓でいただいたのは今週の週麺 野菜たっぷりうまにあんかけつゆそばに半チャーハン、ドリンク、デザートのセット。 熱々のあんかけそば。野菜たっぷりで中華ハム、鶏ガラの出汁が効いたスープも美味い(o^^o) 大きな唐辛子が入っててピリ辛で汗が滲みます。 チャーハンはぱらりタイプ。玉子の色がとても綺麗。 お互いの会社事情など普段話さない内容をざっくばらんに話して堅苦しくないパワーランチでした♪ #夜は高そう #中国料亭 #チャイナドレス
ふわとろ卵料理と本格中華が楽しめる居心地抜群の町中華居酒屋
麻婆豆腐定食をいただきました。 辛めでオーダーするとものすごい唐辛子の量!サウナ後のこともあり汗をかけながら美味しくいただきました。 夏本番なのでしっかり免疫を付けながら健康的に過ごしたいものです。 また来ます!
痺れる辛さと奥深い旨味が体を目覚めさせる本格四川料理
辛いもの好き3人でランチをということになって、2週間前にも来た『神田 天府』へ。 他のお店も考えてはみたものの、やはり最終的に行き着くのはこのお店。 やはりそれだけ美味しい、そして値段もリーズナブルなんですよね。 前回は定番の四川麻婆豆腐だったんですけど、一人が食べていた四川チャーハンが美味しそうだった。 なので私はこれを単品で、このお店に通うようになってから初めて食べるんじゃないかなと。 単品は800円、+100円のセットだと以下から選べるんだけど… チャーハン(小)、麻婆丼(小)、ライス、シューマイ、ラーメン(小)、中華丼、麻婆麺(小)、杏仁豆腐 四川チャーハンにチャーハン(小)やライスというのはナンセンス。 デザートの杏仁豆腐なんて不要だし、シューマイも食べてみたいけど… えぇい、食べ過ぎはよくないので、単品にしておこう。 ほどなく運ばれてきた四川チャーハン、おぉ、盛り盛りで結構な量じゃないですか。 セットにしなくて良かったとは思うものの、大食いだとしても+100円で済むというのは、やっぱりこのお店のコスパはいいんだなと。 よし、それでは頂くとしましょう。 まずは卵スープから。 うん、安定の美味しさ、辛さに備えてこの優しい味をとっておこうというのは、麻婆豆腐と変わらずです。 四川チャーハンに移行して一口。 辛さは… ん? 大したことないですね。 二口目を口に入れたところで、お、いやいや、さっきのは錯覚。 ご飯の旨味が前面に出ていて遅れての認識、しっかりとした辛さが口の中一杯に広がっていきます。 辛さはどこまで強まるか… ん、この程度か。 私にとっては程よいところで止まってくれたものの、こりゃ家の家族に食べさせたら「辛い」「死ぬ」と大騒ぎになるに違いない。 世の中、もっと辛いものなんていくらでもあるもの。 この程度で騒いじゃいけないし、卵や野菜、挽き肉の旨味もしっかり出ていて美味しいチャーハン。 パラパラ過ぎず適度な水分もあって、「こりゃ結構辛いな」「うん、辛い」と独り言を繰り返しながら完食。 やはり『神田 王府』の辛い料理は美味、ご馳走さまでした。
懐かしくてほっとする、行列のできる昔ながらの町中華
小田急線、参宮橋駅前の超老舗。普段使いのお供にもなる町中華。この辺には鰻のあさやさん、インド料理のRAJAさん等の名店があります。 見た目が正統派の炒飯に惹かれて注文。しっとり感や塩加減も最適でお手本のような感じ。こういうのが通いたくなる秘訣かも知れない。他にも麺類や定食、餃子もあり嬉しい。
本場さながらの中華がリーズナブルに楽しめる、立川の実力派町中華
立川駅北口を少し歩いた場所にある人気店。 昼飲みランチで訪れた。 暑い中、駅から少し歩いたのでビールが飲みたい。 ピッチャーがあるので、リーズナブルに飲もう。 冷えたビールが旨い。 料理は2品。 海鮮系はあわびの煮込み。 これがリーズナブルで嬉しい。 肉系は酢豚。 酢豚は玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど野菜もたっぷり。 肉も柔らかくて美味しい。 個人的にはもう少し酸っぱい方が良いが、中々美味しい。 あわび。 久しぶりだが、やっぱり食感が嬉しい。 安いので少し心配したが、これも美味しい。 2人でピッチャー2杯。 小一時間ほど、中華料理で昼飲み!
本場気分も味わえる、パラパラ炒飯とシンプル中華が自慢のお店
炒飯専門店。神田餃子屋本店や2階にある天鴻餃子房等の餃子屋さんの系列店。炒飯はパラパラしている。XO醤炒飯は自家製XO醤を使用している。濃い味付けでうまい。炒飯系はどれもそこそこ旨い。それ以外の料理はホイコーローや青椒肉絲は野菜がシャキシャキしていて旨い。小ラーメンはごくごく普通の味。油淋鶏もそれなりの味か。よだれ鶏はそれなりに旨いか。ここは炒飯をメインに食べに来たほうが良いか。
本格西安麺と多彩な一品料理が楽しめる、刺激的で満足度たっぷりの中華ダイニング
(2025.07.11) 東京都・新川、明正小学校近くにある『西安麺荘 秦唐記』 近所に住んでいた頃に、“ビャンビャン麺”を提供するお店がオープンしたと珍しさもあって良く通っていたお店が都内に6店舗を展開するまでになっていて… 久しぶりにお邪魔してみますと、その珍しさだけではなく本当のおいしさに裏付けされたものだと確信しました 八重洲通りや鍛冶橋通りと大きな通りに面することはありませんが、お昼どきには東京ダイヤビルに入居する多くのオフィスから流れ出てくるビジネスパーソンで混み合うであろうお店でありますが… 夜は比較的空いているのではないかとお邪魔してみますと、カウンター6席と4名掛けテーブル3卓と2名掛け2卓の小さなお店は近隣にお住まいのファミリーなどで賑わっていまして、カウンターであればすぐにいただけたのでありますが、急ぐこともないためテーブルが空くのを待たせていただきます 麺だけを啜って帰るのは勿体無いと「じゃがいもサラダ」や「茄子山椒揚げ」「大根もち」をいただくことにいたします 細く千切りにされたじゃがいもを軽く茹で、甘酢と絡めたであろう爽やかな味わいや、カラッと揚げられた拍子木切りの茄子に塗された山椒の香りと痺れ夏に合う逸品でありましたし、もっちりプルプルとした歯ざわりが心地好い大根もちと一品料理もしっかりとしたものでありました そして「辛口マーラー麺」 お店のメニューで唯一唐辛子のマークが3つ付いていることに怖さもありましたが、いざいただいてみますとだた唐辛子が辛いだけではなく、スープの旨みや甘み、そして製法こそ異なるものの刀削麺とも通ずる味わいの麺の甘みとも合わさることでバランスが良い絶品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117389.html
クセになるオリジナル担々麺と、がっつり感とやさしさの絶妙バランス
ふゎふゎたまごの担々麺 900円 八王子で、ランチをいただきます。 今日は、以前から気になっていたコチラに。 先客3人、後客3人。 五十番の定番、ふゎふゎたまごの担々麺を オーダー。 注文して、5分程度で提供です。 シーフード(エビ、アサリ、イカ)が入っている 麺は極細の縮れ麺、スープがよく絡んできます。 スープは辛さ控えめなので、程よくピリ辛。 油膜のせいか、最後までアツアツが楽しめる。 干し椎茸が入っていて、独特の旨みを感じます。 フワフワな溶き玉子が、いいアクセント。 とにかくスープが美味しいですね。 最後にスープの底に残った具材を穴あきれんげ で掬って、完食です。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2025年8月24日ランチにて利用 3.43 34℃、晴れ
街中華らしさ満点!ボリューム満点の肉あんかけチャーハンが自慢のお店
肉あんかけチャーハン950円ご馳走さま 紅ラーメン食べるつもりが、味の名店街肉あんかけチャーハンの看板に吸い寄せられてしまった
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