東京 中国料理 でおすすめのお店

今回は、五目チャーハン650円にしてみました。具は、チャーシュー、玉子、ネギ、小エビ、シイタケ、グリーンピース。美味い。（2025年11月21日訪問）

この日は職場の同期と担々麺ランチ♪私はここの担々麺が一番好きなのですが、今年は冷やしも始めたとのことで気になっていました(人ﾟ∀ﾟ*) ⚫︎冷やし坦々麺(¥1600) ミルクを使ったスープは、程良くクリーミーで後味すっきり♪山椒の効いたスープはもちろん冷やしも美味しいのですが、温かい方が胡麻のコクをしっかり感じられるので、私のベストチョイスは担々麺+Bセット(小籠包・点心3種)と再確信です( •̀ .̫ •́ )✧ 一緒に行った同期は初めてのsai!さんでしたが、気に入ってくれたようで嬉しい✨ここは誰に紹介しても喜ばれます！ご馳走様でした〜♪

西小山の人気の四川料理 辛いと脅されましたが一番辛いのでも旨辛で、痺れの麻もそこまででもない どの料理も味が複雑でとても美味しい 紹興酒飲み過ぎで値が張りましたが、なぜかオススメしている日本酒と合わせるのが良いのかも

銀座の一角で中華のコースが楽しめます。 点心等だけでなくフカヒレの姿煮込や北京ダックなど盛りだくさん。写真はないけど大ぶりな海老マヨが美味。 全般的に1品づつがきちんとしていて美味しかったのですが、心に1番残ったのはマンゴープリン。過去1位です。

【端午の節句に“ちまき”を食べる理由 　《INミシュラン中華》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は以前からの宿題店で 代々木上原で人気の『ジーテン』 1999年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.55」 ミシュランガイドに ビブグルマンとして掲載実績あり。 オーナーシェフの吉田氏は 当初は和食の料理人だったものの、 中国料理の道を志すように。 新座『四川飯店』を皮切りに 代官山『Linka』、 代々木上原『正宇治』を経て独立。 店名は吉田店主の苗字、 “吉田”の中国語（普通語）読みの ji tianに由来しています。 「吉田流中国家庭料理」を謳う、 「国産食材」と「身体に優しい中華」 を堪能してきました♪ ■揚げワンタン　…1540yen 「茹で」と「揚げ」があり、 前者を注文したのですが、 なぜか「揚げ」が出てくる …なんでやw 　まぁいいか(笑) カラリと揚がった皮に、 中にはむき身の海老が。 プリンとした弾力感ある食感と、 海老の甘味に気持ちがほだされますね。 ■黒酢の酢豚　…1980yen 一般的に黒酢の酢豚って肩ロースですが、 吉田流は豚バラです。 豚バラを固めた肉団子に、 分厚いクランチーな衣。 ユニークな組み合わせですね♪ 更に面白いのは「カレー粉入り」 ツンとした黒酢の酸味感と、 ターメリックのスパイス感がアクセントとなり美味。 ■チマキ　…550yen タイムリーな事に本日 ６月１０日は旧暦で端午の節句。 Rettyの皆様は「端午の節句」に 何故“ちまき”を食べるかご存じでしょうか？ 春秋戦国時代の楚の国に 政治家／詩人の 屈原（前343-前278）という人あり。 彼は秦の謀略を見破り、 王に進言したものの受け入れられず、 楚国の将来に絶望した屈原は、 5月5日に汨羅（べきら）の河で入水自殺。 実際に屈原の死の約半世紀後に、 始皇帝の秦が楚を滅ぼして 戦国七国を平定、中華を統一します。 漢民族の世界観では 彼は悲劇の英雄として祀られ、 その無念を鎮めるため米を河に 投げ入れるように。 …しかし嘘か真か 汨羅の河には竜が住んでおり、 水中の米を食べられてしまう。 そこで人々は 竜に米を食べられないよう、 米を葉で包み糸で縛って 河に投げるようになった。 伝承ではこれが「ちまき」のルーツとされ、 現在でも日中で端午の節句に 食べる理由なのです。 …私、ちゃんと 屈原の故事を覚えてましたので、 迷わず「ちまき」を注文できました(笑) さて『ジーテン』のちまきですが、 優しい醤油味にもっちりとした糯米の食感。 ゴロゴロと大きな豚肉に海老と最高ですね♪ ～あとがき～ 以上、『ジーテン』でした。 忖度ぬきに言えば、 価格帯は「都心の中華だな」という感じですが、 料理の一つ一つが丁寧でユニーク。 安心安全な国産食材かつヘルシーと、 「付加価値モリモリ」な店。 額面こそ少し高いものの 付加価値部分である程度ペイできてるかな、 という印象でした。 ちなみに人気店につき 予約せずに来店して満席で門前払いされてる お客さんもいました。 土日は予約必須です。 ぜひお試しを

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▪️訪問時間:平日13:30 ▪️混み具合:70% 麻婆豆腐や刀削麺があります。刀削麺はとても美味しい！麻辣はけっこう山椒効いているので、苦手な人は担々麺の方が良いかも知れない。本格的でとても美味しいです。

【かつお出汁の優しい味わいの麺線と魯肉飯のセット】 お腹が本調子ではない日のランチタイム。 優しいかつお出汁の台湾麺線が食べたい！ 12:07 お店に到着。 店内に入るとカウンターの端席にご案内。 ちょうど満席。後客は待ちに。 ランチタイムメニューから 麺線セット 麺線®️＋魯肉飯(小腕) (850円) 　パクチー抜きでお願いしました。 12:09 麺線セットの到着。 いただきまーす♪ 先ずは麺線から レンゲで掬い パクッと コレこれ… 優しいかつお出汁のスープに柔らかな台湾そうめん 具材は鶏胸肉、豚モツ、あさり。 味変アイテムのかつおにんにくと台湾ソースを投入。 かつおにんにく旨いネ 追加でもう一杯！ 魯肉飯 とろとろに煮込んだ豚バラ肉、高菜炒め、キャベツの具材がごはんON。 こちらもレンゲで掬ってパクり 豚バラ肉美味しい 12:14 パクパクっと完食。 会員カードからpaypay払い。 ご馳走さまでした。 #ランチ #台湾料理 #麺線 #魯肉飯 #セット物 #茶色い正義 #お一人様OK #カウンター #paypay払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

汁なし担々麺が美味しかった。 乾麺と生麺が選べる。 乾麺は割と歯応えのある麺で好みだった。 そこまで激辛ではないけど、汗は出る辛さ。 現金のみ。

　本屋に行った後で立ち寄りました。ゴールデンチャーハンと担々麺ハーフのセットを注文。餃子も付きます。 　　 　まずは餃子から！なにかのグランプリで１位を取ったとか。焼目パリパリのイメー通りの餃子です。 　次に担々麺。平太麺にコクのあるスープがマッチしています。上にのっている桜えびの風味も良しです。 　最後にチャーハン。ウコンの色かな？ドライカレーとはまた違う、不思議なスパイシーなチャーハン。 　いろいろな味を一度に味わうことができ、今晩は満足です！

麻婆豆腐定食をいただきました。 辛めでオーダーするとものすごい唐辛子の量！サウナ後のこともあり汗をかけながら美味しくいただきました。 夏本番なのでしっかり免疫を付けながら健康的に過ごしたいものです。 また来ます！

1月24日のアド街を観て、どうしても食べたかったえびチャーハンがこれ。ゴロゴロゴロっとぷりぷりえびが乗っています。この大きさで仕上げるのは難しそう。祐天寺の人気店を探訪できてとても楽しかったです。

（2025.07.11） 東京都・新川、明正小学校近くにある『西安麺荘 秦唐記』 近所に住んでいた頃に、“ビャンビャン麺”を提供するお店がオープンしたと珍しさもあって良く通っていたお店が都内に6店舗を展開するまでになっていて… 久しぶりにお邪魔してみますと、その珍しさだけではなく本当のおいしさに裏付けされたものだと確信しました 八重洲通りや鍛冶橋通りと大きな通りに面することはありませんが、お昼どきには東京ダイヤビルに入居する多くのオフィスから流れ出てくるビジネスパーソンで混み合うであろうお店でありますが… 夜は比較的空いているのではないかとお邪魔してみますと、カウンター6席と4名掛けテーブル3卓と2名掛け2卓の小さなお店は近隣にお住まいのファミリーなどで賑わっていまして、カウンターであればすぐにいただけたのでありますが、急ぐこともないためテーブルが空くのを待たせていただきます 麺だけを啜って帰るのは勿体無いと「じゃがいもサラダ」や「茄子山椒揚げ」「大根もち」をいただくことにいたします 細く千切りにされたじゃがいもを軽く茹で、甘酢と絡めたであろう爽やかな味わいや、カラッと揚げられた拍子木切りの茄子に塗された山椒の香りと痺れ夏に合う逸品でありましたし、もっちりプルプルとした歯ざわりが心地好い大根もちと一品料理もしっかりとしたものでありました そして「辛口マーラー麺」 お店のメニューで唯一唐辛子のマークが3つ付いていることに怖さもありましたが、いざいただいてみますとだた唐辛子が辛いだけではなく、スープの旨みや甘み、そして製法こそ異なるものの刀削麺とも通ずる味わいの麺の甘みとも合わさることでバランスが良い絶品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117389.html

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは麺セットの麻婆ラーメン900円 セットには半チャーハン、デザート、漬物付き 着ラーチャン スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油に辛くない麻婆豆腐 麺は中加水の平打ち太ストレートでスープの持ち上げは控えめだけどグニャプル食感が超絶ココチイイー 炒飯は油分の割に炒め感が殆ど感じられなかったけれどサービスライスと思えば問題ナッシングー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #麻婆 #炒飯 #新橋

【水道橋　台湾料理】 ①最寄駅 　JR水道橋駅東口より徒歩6分（400m） ②混雑状況 　ランチ、夜は混雑必須 　宴会は、予約がオススメ ③雰囲気 　テーブル席多数 　台湾屋台風の雰囲気がいいね ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　木曜日は、西日本からお客さんが来られたので 　仕事の後は懇親を深めに 　担当の若手がお店をリサーチして 　予約していてくれました。 　職場から少し遠かったのでタクシーで移動 　予約した時間より早く着いたので 　先輩と軽めに瓶ビールを会計を別にしてね 　待っていると先に会社を出発したメンバーが合流 　定刻に宴会をスタートして 　生ビールで乾杯 　途中でうちの部長も加わり大盛り上がり 　料理は、どんどん出てきて 　食べらきれないボリュームレベル 　美味しい台湾料理を堪能しました。 　台南スペシャルコースは、4,980円です。 　ご馳走様でした。 ［台南スペシャルコース］ ①台湾小皿3品 ②季節の野菜炒め ③唐揚げ2種盛り合わせ ④小籠包 ⑤マコモダケと小貝の炒め ⑥エビマヨネーズ ⑦麻婆豆腐 ⑧台南担仔麺 ⑨本日のデザート 上記12品に飲み放題が付くスペシャルコース #水道橋飲み #宴会でも使える #飲み放題がお得 #アジアンテイスト #台南担仔麺 #川合大 #台南スペシャルコース #日本 #japan #nippon #台湾 #taiwan

今日もランチは、『帝里加』で！ 初めてたのむ「タンメン」¥900 やや縮れた細麺でスープの絡みがよく歯切れが良く美味しい、しゃきさゃきしたもやしにキャベツの芯の食感もなかなか良いぞ！ 野菜のエキスが良くでてる塩味のスープは優しい味付けで美味しかったです。 お昼の美味しい一杯でした♪

ふゎふゎたまごの担々麺　900円 八王子で、ランチをいただきます。 今日は、以前から気になっていたコチラに。 先客3人、後客3人。 五十番の定番、ふゎふゎたまごの担々麺を オーダー。 注文して、5分程度で提供です。 シーフード（エビ、アサリ、イカ）が入っている 麺は極細の縮れ麺、スープがよく絡んできます。 スープは辛さ控えめなので、程よくピリ辛。 油膜のせいか、最後までアツアツが楽しめる。 干し椎茸が入っていて、独特の旨みを感じます。 フワフワな溶き玉子が、いいアクセント。 とにかくスープが美味しいですね。 最後にスープの底に残った具材を穴あきれんげ で掬って、完食です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年8月24日ランチにて利用　3.43 34℃、晴れ

友人達と４人で神田へ。19:30の予約で行くと満席。 2階の予約席で、まずは生ビールで乾杯。 店名の通り、小籠包が美味しいとの事で３種類頼んでみた。 原味(プレーン)・椎茸筍・扇貝、 いずれもなかなかの逸材♥️ よだれ鶏・マニアのカシューナッツ・半熟ピータンも頼み、ボトルワインに変更。 ヴェルディッキオ デイカステッリディイエージクラシコ。軽めな酸味のフレッシュワイン。 再び小籠包をオーダー。 蟹黄醤(カニ味噌)・松露(トリュフ)・牛(ギュウ) うーん、意外と合うねー。 さらに酔っ払い海老と黒胡麻団子と汁なし担々麺と生レモンサワーを追加（○_○）！！ 酔っ払いにブレーキは効かない(笑) 酔ったぁ、腹もパンパン。 20%割引のおかげで、14,200円♥️ 楽しい食事会でした #小籠包三昧 #神田駅からすぐ

なぜかこの界隈、飲食店は山ほどあるのにラーメン屋は少ない。ビッグサイトのフードコートくらいか？中華屋は結構あってそこの麺料理なら？ってことでここは時々くる。特別美味しいというわけでもないが。牛腩湯麺（牛バラそば）1,000円。醤油味のスープに牛バラの角切りとトマトと高菜の餡が乗ってくる。肉はほろほろでいい感じ。麺は細直麺。ちょっと緩いがまあまあ。杏仁豆腐ついてくる。 ホールに2人いるようなんだけど、どう見ても2人分の働きじゃなく（片方の人だけ忙しそう）、席は空いてるのに入り口で待たされ、会計も待たされる。ランチどきは大変そうだ。

中杉通りの阿佐ヶ谷駅と青梅街道交叉点の中間にある孫成順さんの店で砂鍋牛肉飯1,550円Paypay払。スープは澄んでいて金魚が泳いでいるよう。ナスも包丁が丁寧に入っていて柔らかくて美味しい。