女性一人でも気軽に味わえる、ヘルシーだけどしっかり辛い地下の麻辣麺スポット
自分好みにカスタマイズできる本格麻辣湯。 麺や辛さ、トッピングを自由に選べるスタイルはで、自分仕様に仕上げる楽しみを与えてくれる。 ニュー新橋ビルの地下1階。 地下通路を歩いていると、比較的目立つ外観で店の看板が目につく。 オープンは2022年12月で、元々はそば屋があった跡地に入っている。 店内は清潔感があってモダンな印象。落ち着いた照明で、女性ひとりでも入りやすい雰囲気。 実際にこの日は女性客がほとんどを占めていた。 席はテーブル席中心で、スペースは広くはないが、混雑していなければ居心地は悪くない。 店内の装飾などは抑えめで、麻辣湯専門店として拘りがある印象。 店員さんからの説明を聴きながら、メニューを眺めつつ口頭注文。 ──── ▪️METZ麻辣湯 900円 ・くずきり(中太) ・1辛 (辛い※推奨) 《追加トッピング 》 ・豚バラ50g 200円 ・わんたん3個 100円 ・パクチー小 100円 スープのベースは豆乳白湯風で、辛さと痺れを1辛で選んだ分程よい刺激感。 クリーミーさは完全には強調されず、ややライトに感じられる。 スープの軽さゆえに最後まで飽きず飲み進められる。 中太のくずきりは、つるりと滑らかな舌触りでスープと絡みやすい。 存在感もあり食べ応えも感じる。 豚バラ肉は脂が適度にのっていて、辛いスープとの相性がよい。 薄切りながらも旨味が感じられる。 わんたんの皮はしっかりと具材を包み込む。 スープと共に味わえば、肉の旨味がプラスされてバランスが整う。 パクチーはアクセントとしてちょうどよい量。 香りが爽やかで、辛さの強さと渋味を和らげてくれる存在感。 これはマストでつけたいアイテム。 全体感として、重すぎず、だけど飽きさせない構成という印象を受けた。 ──── 具材それぞれの質はまずまずで、トッピングで自由に組み立てる楽しさが十分にある。 接客も丁寧で、注文時のオーダーの確認、トッピングの説明、スープの辛さ調整の希望などを受けつつ応答してくれた。 辛さやトッピングを自分好みにカスタマイズできるのが楽しく、スープも具材もバランスよく仕上がっている。 今回はベーシックな構成だったが、次は麺や辛さを変えて楽しみたい。
王子神谷向かいの中華料理屋さん 人気なので昼時は満席です。 私が伺ったときは皆んな日替わりランチをオーダーしてました。 餡掛け焼きそば美味しかったです。 次回は担々麺頂きたいですʘ‿ʘ
現地仕込みの極太手打ち麺と豪快餃子が楽しめる本場志向の食堂
ローソンやファミマに冷凍食品で今人気のビャンビャン麺は手で引っ張りながら伸ばして打つウドンは、ビャンビャンと擬音が命名の根源。縁起を担いで漢字の1番画数が多い漢字で現す麺です。 麻婆豆腐に合わせていたり、牛骨スープて合わせたり、なかなか日本には無い味わいです。
昨年2023年にできたばかりの綺麗なお店。 五目チャーハン+餃子(3個)定食 ¥900- を注文。 スープもついていて、チャーハンはパラパラ。餃子も中の具がゴロゴロで美味しかったです。
看板メニューのよだれ鶏定食。 衝撃的美味しさでした、、♡ とにかく癖になる味で、一週間も経たないうちにもう食べたくなってる、、 定食メニューもボリュームあって大満足でした! 店内も綺麗でまだまだ気になるメニューがたくさんあったのでリピートします♡ 担々麺はパクチーが効いてます!
とりあえずあっさりしたものが食べたくて魚をチョイス 磯丸水産に来ました。 4種の刺身が乗った小海鮮丼とざるそばのセット 白身魚のフライやデザートまで付いてます。 ボリュームもあり あっさり食べられるので とても良かった
厳選食材を落ち着いた雰囲気で。 ランチコースでゆっくりと過ごせます 前菜盛り合わせ 干し豆腐、よだれ鳥、トマト甘酢漬け よだれ鳥の四川ダレから期待高まる 海老の春巻き 食べやすいスティック春巻きは海老のぷりっと感強め。 油切れも良く、とても美味しい!山椒塩で。 酢豚(or海老マヨ お肉柔らか 山椒まぜそば(麺は計3-4種から選べる 四川山椒の痺れ感がかなり本格的で、此方も美味しい まぜそばとシェアして、バランスがとても良かった。ノーマルは甘め。 とてもボリューム多いのですが美味しすぎてペロリ 寡黙な店主さんが腕を振るう本格中華 ミシュラン掲載店に頷く 2026.5.4 GW3日目 目黒駅から権之助坂を超え、大鳥神社付近まで。 タクシーの距離だけど、帰りは心地よい夏の陽気の中お散歩しながら目黒まで。 どんぴしゃ好みの中華に出会えた日
自由が丘エリアの中華ではこちら「唐花」の中華が1番好き。 今回もランチでお伺いしました。 前菜4種盛りは ・ピーカンナッツ ・よだれ鶏 ・豆腐ピータンソース和え ・水餃子 いつもながら、どちらも見事な美味しさ。 こちらの料理にハズレなどあるわけがありませんが、ここまで当たりが多い中華も珍しいです。 そしてメインは ・エビチリ とっても美味しかった! デザートは ・蒸しカステラ 最後までハイレベルな料理を楽しませてくれます。 また来ます!
ひもの屋とジョニーヌードルの向かいにあるいちでおすすめの魯肉飯 1,200円Paypay払。ローストビーフを載せているとはいえ、魯肉飯にしては高い。
ソレイユの向かいの地下にある香港美食でナスの四川風炒め1,000円Paypay払。ライス、水餃子、サラダ、果物が取り放題。気をつけないと料理が届く前にお腹がよくなってしまう。
牛肉麻婆豆腐❗️ 普通麻婆豆腐の挽肉って豚ですよね?ʕ•ᴥ•ʔ ここは牛肉と豚肉2種類の麻婆豆腐がメニューにあります。 珍しいなと思い麻婆豆腐牛肉入り。 辛さはほどほど、肉の旨みが濃い印象です。 味も劇的に変わるほどではないので豚肉入りでも十分かもしれません^o^ 麻辣牛筋麺が気になります٩( 'ω' )و #麻婆豆腐 #牛肉 #豚肉
洗練された空間で楽しむ華やかな中華ランチコース
店名の通り蒸気を使用した点心などが美味しいお店。 グルテンを避けて牛筋が入った麻婆豆腐を戴く 牛すじ麻婆豆腐は自由が丘の蔭山樓が大好きだけど このお店の牛すじ麻婆豆腐もかなり美味しかった 痺れと辛さと旨み、コクのバランスが好きな部類
カフェのような空間で味わう創作中華ランチ体験
麻婆麺 ¥1,000 平日のランチタイムにお邪魔しました。麺は細めのストレート麺でやや柔らかめでした。たっぷりの麻婆豆腐は本格的で辛めです。美味しく頂きました。
もちもち餃子が味わえる、清潔感あふれる台湾料理レストラン
小川町駅近くの神田スクエアビル内。 ランチで初来店。 小ルーロー担々をスマホで注文。 坦々麺はゴマがタップリのピリピリ系。中華っぽい香辛料?も良い感じ。 ミニ魯肉飯もトロトロで美味しいです。 ランチとしてのコスパは高いですね。 #神田 #小川町 #中華料理 #台湾料理
手軽に本格点心を楽しめる清潔感あふれる中華ダイニング
巣鴨で汁っぽいものを探していたらドンピシャのワンタン天津専門店がありました。ワンタンメンと天津2種のセットを注文。プリプリのエビと共にすり身もしっかり詰まった、ジャパナイズ控えめなワンタンが食べ応えあります。スープもほぼ飲み干す勢いで美味しくいただき、餃子追加注文しちゃいました。ごちそうさまでした♪
接待やお祝いにも最適な本格中華の円卓個室と多彩な料理を楽しめる店
夜の定食メニューが出来たとのことで、お客さんに薦められて夜に伺いました。メニューを見るとアラカルトも食べたくなり、季節青菜と干しエビの炒め物800円、自家製黒豚肉の焼き餃子1,000円、生ビール880円を注文。 焼き餃子は一つが大きく中身もタップリ、美味しくボリューム満点です。 その後、紹興酒グラス400円を注文。この紹興酒が飲みやすくとても美味しいです。 最後に麻婆豆腐定食注文しました。そんなに辛くなく控えめな美味しい麻婆豆腐でした。 4,780円 #西葛西 #中華料理 #夜定食
現地の雰囲気と清潔感が魅力のボリューム満点台湾フードスポット
■ソーセージエッグサンド・ドリンクセット(¥950) ホットサンドの割にはなかなか具沢山。 ソーセージ、キャベツ、チーズ等が入っていて美味しくいただきました。 このお値段だと量的にはサイドディッシュが欲しいところですが…
モチモチ食感とスパイス香るモモとワインのマリアージュが楽しめる隠れ家
【MOMO Stand Tokyo@広尾】 6月下旬の昼過ぎにうかがいました。 お店は東京メトロ日比谷線の広尾駅から歩いて5分ほどかかる繁華街がそれた比較的閑静な路地に面した所にあります。 この日の週に一度のビリヤニデーでした。この日のランチメニューは月替わりで出るビリヤニのみです。 店内に入るとカウンター席につきました。月替わりビリヤニランチを注文しました。今月のビリヤニはオイスターのビリヤニでした。マンゴーのアチャール、パクチーサラダが出ました。さらに少し待つとモモいわゆるネパールの蒸し餃子が出ました。ビリヤニが出るまでに先にこれらのものを食べました。 ほどなくしてオイスタービリヤニが運ばれてきました。ビリヤニのライスはバスマティライスでした。ターリーの上にライタ、ダルスープがついていました。バスマティライスの香りを楽しみながら食べました。私の好みの味でした。おいしかったです。 #ビリヤニ #ライタ #ダルスープ #ネパール料理 #ラッシー #エスニック料理 #広尾
屋台村のような賑わいで楽しむ、もっちり餃子と夏限定ちゃんぽん
【立川 四川ちゃんぽん】 『2025年ラーメン168杯目』 ⓪まとめ 野菜たっぷりの名物ちゃんぽん 野菜と海鮮の旨みが凝縮されたスープに モチモチの太麺がめちゃくちゃ合う 此方は,トッピングで火鍋を追加した四川風 ①最寄駅 立川駅北口より徒歩5分(500m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、外にテラス席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日は、祝日で立川まで 気になるお店があって寄ってみると なんと2時間待ちというので 立川近隣をぶらぶらと北口だったので 混雑したりして諦めガレーラまで ガレーラに来たらやはり寄りたい此方へ久しぶりに なんとmothers系のお店 流石お洒落な感じ(笑) カウンターのみのお店で昼時で混雑していましたが 座れそう店員さんに挨拶をして着席 注文は、定番のちゃんぽんにしようかと思いましたが 少し変えて 『四川ちゃんぽん』を 注文をしてから料理が作れるので少し時間が 待つこと10分ほどでちゃんぽんが 大きな丼にたっぷりの野菜とスープが 麺がモチモチで旨い 四川風なのでピリ辛でいいね 四川ちゃんぽんは、1,110円です。 ご馳走様でした。 [四川ちゃんぽん] 【特徴】 野菜たっぷりの名物ちゃんぽん 野菜と海鮮の旨みが凝縮されたスープに モチモチの太麺がめちゃくちゃ合う 此方は,トッピングで火鍋を追加した四川風 【麺】 太麺 【トッピング】 肉味噌、豚肉、野菜、海鮮 【無料調味料】 胡椒、醤油、餃子のタレ、ラー油、お酢、ニンニク 【一言】 定番のちゃんぽんに火鍋トッピングで四川風に ピリ辛な味付けの野菜と麺がめちゃくちゃいい スープ飲み干す一杯です。 #立川ラーメン #ラーメン日記 #太麺モチモチ # #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #亭亭 #mothers #川合大 #ちゃんぽん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
大人が落ち着いて楽しめる、上品中華と心躍る演出の隠れ家
ミシュラン獲得の中華の名店が三軒茶屋(三宿)に移転されたとのことで、ランチで伺ってきました。 シックで落ち着いた雰囲気で、どんなお料理がいただけるのかとても楽しみな気持ちになります。 お昼からアラカルトも注文可能で、今回は担々麺セット(料理は、海老のせもっちり豆腐)と春巻きをお願いしました。 どのお料理もとにかく「上品」! 食材はもちろんのこと、調味料・ソースに至るまでこだわりを感じるとともに、いい塩梅の味付けでとても食べやすかったです。ボリュームもあって、満足度の高い内容でした。 こんなオトナでステキなお店が家の近くにあったらいいのになと思えるいいお店をまた見つけることができました。 #落ち着く雰囲気 #大人デート #丁寧な味付け #細部までこだわった
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