
ランチコースをいただきました。 まずは前菜から。 ・夏野菜の胡麻和え(ズッキーニ、オクラ、いんげん) ・水茄子の梅和え ・板わさとわさび漬け どれも丁寧な味付けで、特に日本酒が欲しくなる組み合わせ。 次回は半合から注文できる日本酒も合わせてみたいと思いました。 続いて、そばかきの唐揚げ。 熱々で外は香ばしく、中はもっちり。 セロリとじゃがいものすり流しスープは、セロリの爽やかさとじゃがいものコクが調和していて印象的でした。 天ぷらは海老、新ごぼう、小玉ねぎ。ふわっと軽い衣で素材の味を楽しめます。 天せいろを見ると天ぷらはかなりボリュームがありそうでした。 お蕎麦は細めのせいろ。1mmほどの繊細な細麺で喉ごしが良く、するするといただけます。蕎麦つゆはお猪口で、薬味はネギとわさび。淡麗で食べやすい仕上がりです。 蕎麦湯はさらりとして透明感のあるタイプ。つゆがやや濃いめなので、少しずつ加えながら好みの濃さに調整して楽しみました。 締めは抹茶のわらび餅と蕎麦茶。 食後までゆったりとした時間を過ごせました。 テーブルにお水が置かれているのも嬉しいポイント。約1時間とちょっとかけてゆっくり食事を楽しめました。 前菜の内容からもお酒との相性が良さそうなお店。ソフトドリンクは350円と良心的な価格で、カード利用は5,000円以上からとのこと。 落ち着いた空間で、蕎麦と季節の料理をゆっくり楽しみたい時に、予約がおすすめです。 ごちそうさまでした。