更新日：2025年12月18日
世界が列をなす、繊細で唯一無二の担々麺体験
大塚に来たのでせっかくならとこちらへ。 ご存知、ミシュラン獲得店です。 普段は担々麺はあまり食べないけど、日本一と呼び声高いこちらの担々麺は食べてみたくて来ちゃいました。以前は並びだったらしいのですが今は整理券制に変わったので超時間待つことも無くなったようです。 11時前に整理券を取りに行ったら11時30分に入れる事になったので時間前に再訪問。 店内の自販機で担々麺と替え玉をポチッと。 着席後、しばらくして着丼。 見た目はもちろん、スープ、麺、チャーシュー、どれを取っても流石のクオリティです。 スープの最後の一滴まで美味しくいただきました♪ 店内もすごく清潔で綺麗だし、ご主人もありがとうございました♪とニコッと笑ってくださってとても気持ちのいいお店でした。 機会があればまた行きたいな。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
チャーシューが丼を覆う、懐かしさとボリュームを楽しめる老舗ラーメン
チャーシューびっしり敷き詰められてるラーメン❣️行ってみたかったココ(*^_^*) 開店２０分前にきましたが、既に６人待ち。 待っている間、香ばしいいい香りのチャーシューの匂いが、お腹をワクワクさせる(≧∀≦) 注文したのはチャーシュー麺の並¥980と、トッピング焼き海苔¥120 で合計¥1100, 焼き海苔をトッピングしていただきました。 外国の方が作られてるようです。 目の前でチャーシューが切られてますが、開店前に切って準備してすれば？？ と思うことが。 何故かと言うと、スープに麺を入れてからチャーシューを切って乗せてるからです。、 チャーシューは、味が滲み出て美味しい❣️ それもビッシリ！ 麺は中細。 味が濃いので、ご飯が進むと思います。味が濃いのに、出汁とコクが効いてて、飲んじゃうヤバさ(*^▽^*) ご馳走様でした！ #行列してでも食べたい #カウンターだけの店 #びっしりのチャーシュー
甘さ控えめと極上食感で虜になる苺ショートケーキの名店
巣鴨にあるショートケーキが有名なパティスリー。 植栽に青いドアが映えます。 店内には喫茶スペースがあり、並ばれてました。 ショートケーキは2種類、ブランとルージュがあり、違いはアルコールが入っているかとの事です。 価格的には1個 900円以上と高めの設定です。 苺がたっぷり使用されている感があり、クリームとのバランスも良く甘くて美味しかったです。
スパイス料理とお酒を愉しめるお店。
新大塚ランチ。 カッチャルバッチャル！ ランチ再開してたようです。 ランチメニューから カレー3種のセット（1400円） バターチキン 南インドの海老カレー ポークビンダルー ナンはチーズクルチャに変更（+200円） カレーうまし。 ここのバターチキンはトマトソースを加えており、微妙に味が違う。 そしてチーズクルチャ。 名物のこれをまた食せる幸せよ。 ごちそうさまでした！
日光天然氷と手作りシロップのかき氷専門店
初めての訪問です。土曜日のお昼過ぎに到着しましたが、すでにたくさんの人が店前で待っていました。店前にある名簿に名前を書いた後、一度呼ばれて、先に注文をして支払いをしてから、チケットを受け取ります。しばらくして、そのチケットの番号で呼ばれて中に入るシステムです。どのかき氷も美味しそうでしたが、私はこの季節ならではの、塩バニラとうもろこしをいただきました。とうもろこしはペースト状にして掛けられています。ミルクとほんのり甘いとうもろこしペーストがマッチしています。時々付属しているキャラメルソースをかけて味変しながら、最後まで美味しくいただきました。2時間近く待ちますので、お時間にはゆとりを持って行った方が良いです。
文豪にも愛された唯一無二の豆の食感を楽しめる名物豆大福
豆大福をいただきました。 ふっくら加減と、大福の甘さ、微妙な塩加減が絶妙でした。 何個でも食べたくなる優しいお味です。 また来ます！
町に愛される、箸で楽しむ上質な洋食の名店
大塚駅近くの街の洋食屋さん『洋食 GOTOO』さんへ。洋食屋さんの老舗であり洋食の名店です。 人気No.1は「豚肉生姜焼」です。豚肉生姜焼をいただく予定でしたけど、メニューを見てハンバーグに惹かれハンバーグを注文しました。「和風」と「洋風」があります。 『ハンバーグセット（洋風） 1,500円』をいただきました。 他にも「コンビネーションAセット」にも惹かれました。こちらは「チキンカツ・カニクリームコロッケ」のセットです。魅力的なメニューがたくさんあり困ります（笑） ハンバーグは、ジュウジュウ湯気を立てて鉄板で登場。デミグラスソースがアブクを立てています。ご飯とみそ汁付き。 ハンバーグは手作りの大きなサイズ。200gはありそうです。ほどよい硬さでおいしいハンバーグです。目玉焼きがついているのが嬉しい。 お箸で食べる洋食屋さんのハンバーグ、美味しくいただきました。
濃厚な味と組み合わせで楽しむ、がっつり系昔ながらの洋食屋
豊島区内にチェーン展開している老舗洋食屋さん チキン南蛮タルタル定食を注文 チキンは少し小ぶりではあるが、甘酢とさっぱりとしたタルタルの味は良い 味噌汁の味噌がかなり少ないのか、新感覚の汁物になっていた 老舗洋食屋という位置づけだが、スタッフには日本人はほぼいない 皆さんテキパキ働いており、色々思うところはある お値段もお手頃なので気軽に入れて、近所にあると便利なお店
コースで選べる焼鳥と豊富な日本酒を満喫できる大人の隠れ家
久々に美味しい焼き鳥屋さん発見！ 素材、串打ち、焼き加減、提供までの時間、どれもがしっかり計算されてる串焼きでした。 店員さんの気配りもしっかりしてて大満足です。 #リピート決定 #焼きの技術力 #焼き鳥
素材の旨みに驚く、新感覚ラーメンと洗練空間
♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 MENSHOグループのひとつ。こことても良かったです。 お店も広々落ち着いていて、ラーメンも美味しかったです。さすがMENSHOと思いました。 代々木上原「MENSHODistans」も良かったけど「護国寺MENSHO」もすごくいい。 【メニュー/金額】 醤油らぁ麺 1100円 【スープ】 うんちくからですが、親鶏、浅利、煮干しからとったスープ。 熱々で仕上げ油も美味しくて、飲み干したくなりました。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 この麺すっごく美味しい。麺匠はスープも美味しいけど、やはり麺がレベチに美味しい気がする。 滑らかな食感でいくらでも食べられそう。個人的にすごく好み。 【具材】 チャーシュー ┗吊るし焼きチャーシュー。香ばしくてこれも美味しかったなぁ。 ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
種類豊富な卵を心ゆくまで味わえる卵料理専門店
on May 28, 2025 「甲州富士桜ポークピリ辛味噌焼き定食（サラダ付き）」（¥1,350）★★★ * 税込価格
和食の技が光る、心を癒す上品ラーメンと旬の味わい居酒屋
ランチ営業のみ(夜は居酒屋のため) ビブグルマン掲載の和食居酒屋が提供するラーメン屋 スープは薄口の鶏ベース 麺は低加水の全粒粉の細パツ麺 鴨チャーシューも絶品でした #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 和食と日本酒 大塚・みや穂『特製/鴨と焼葱の和soba』
世界レベルのシェフが贈る、芸術的スイーツと極上アイスクリーム
巣鴨駅近くにあるパティスリーヨシノリアサミ。コロナの時期よりイートインを中止していたが、25年より再開。 この日は早速イートイン専門メニューから「イチゴとピスタチオのパフェ」。 薔薇色のホワイトチョコを花びらように 飾りつけ、ピスタチオのアイスとイチゴのソルベ。そして、イチゴクリームムース、フィヤンティーヌ胡桃、フィユタージュ、イチゴ、ブルーベリー、最後にイチゴソースの構成。 濃厚なミルクベースに、心地よい滑らかさのあるピスタチオアイスと、イチゴそのものを、フリーズしたような、ナチュラルな甘味も酸味も好対照。 ナッツの奥行きや食感、フィユタージュ由来のバター感、一つ一つの素材が混ざり合う前に、個別に味わって食べたいパフェだ。 ちなみに、パフェの前菜として提供いただいたのがロイヤルショコラケーキ。 ベースはマドレーヌというリッチぶり。 そして、ラズベリーのグラサージュの鋭い酸味、プラリエとクレープ生地の心地よいリズム感。一口目の重厚感、キレの良さの落差が印象的なチョコレートムース。 この日はアントルメとして製造したものをカットして提供。 前菜としてはあまりに豪華すぎる。
生姜香るスープと鶏チャーシューが自慢の、体の芯から温まるラーメン屋
2018年オープン。 『MANNISH』の姉妹店？とからしいです。 「塩生姜らぁめん」¥900 生姜のキレしっかりです。 それだけでない動物感とカエシの味わいが さらに加わり美味しいです。 縮れ強めな平打ち麺もよく合います。 鶏チャーシューも表面しっかり焼いてあり カリッとした食感。 山椒生姜ラーメンも気になります。 #文京区 #ラーメン
日本各地の美味しいものと日本各地の銘酒を堪能できるお店
十四代を広めたと噂で聞いてたけどガチでした お料理がほんまにひっくり返るくらい美味しくてお酒飲めなくてもまた行きたい
多彩な酒肴と手打ち蕎麦、じっくり味わう大人の蕎麦時間
蕎麦屋めぐり、庚申塚から2分の菊谷さんです。 平日午後2時、待たずに入店。利き蕎麦セットを注文。ソバは少量でしたが美味。
極太手もみ麺と炙りチャーシューが際立つ、唯一無二の一杯を味わえるラーメン店
巣鴨。 まるえ中華そば。 木曜限定 チャーシュー担々麺（1600円） 来る客のほとんどが担々麺一点買い。すごい。 辛さ増し、シビレ普通。 無料トッピングは芝麻醬とニンニク。 着丼。 赤い。さらに芝麻醬の刺激。たっぷりのニラ、ニンニク。 そして3枚のチャーシュー。奥に潜んだのはでかすぎる。口に入りきれない。 そして数々の重量級トッピングに負けない手打ちの太麺と巨大なチャーシュー。この店の看板だ。 塩が無駄なものを削ぎ落としたストイックな筋肉とすれば この担々麺はどれだけ味を足しても味の中心がぶれないという 絶対的な自信。 木曜にこれを目指してくるわけがわかりました。
朝から夜まで、多彩な限定麺と丁寧な味が楽しめるカフェ風ラーメンスポット
緑が豊かで飲食店が多い街、大塚で迎えたご褒美モーニング オーダーは朝らぁめん1,000円 のどくろか味噌を選べるので味噌をお願いします 着ラー 朝から漢気溢れるラーメンの登場に熱い血潮が滾ります スープは粘度の高い赤味噌で重厚ヘビーなセッティング 麺は村上製麺の中細ストレートでスープとたっぷり絡みながら喉を越していく感じが超絶シゲキテキー 具材もたっぷりだから朝から腹パン、ダメ人間マッシグラー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #大塚
こだわり抜いた自家製麺と手延べワンタンが織りなす極上ラーメン体験
朝かけ中華¥850- トッピング¥300- 巣鴨で朝ラー。 夏なので変則営業中、週休3日＆朝８:00からオープン。 開店時に到着、PP獲得。 その後すぐに満席に。 当然のように朝限定メニューを注文。 追加したトッピングは豚内腿、豚肩ロース、鶏モモから2種を選べます。 豚豚でお願いしました。 まず印象的なのはオイル。 鶏油かな？ まったりとした油が印象的。 ベースは鶏ガラかな、サラリとした飲み口ながら芯のある旨味がすばらしい。 節をしっかり効かせた影響で、温度が下がってくると魚介が前に出てきます。 元のメニューと同じであれば、昆布水を使って炊いているはず。 味の変化も楽しめる素晴らしい飲み口。 麺は自家製麺。 太くて縮れており、スープとの絡みが抜群です。 小麦のふくよかな香りが口いっぱいに広がります。 このあたりは白河風ラーメンを標榜したときから変わらないですね。 2種のチャーシューは言わずもがな最高でした。 しっかりトッピングが入ってこの価格、とても安いです。 調味料として「朝限定」という柚子七味がとってもいい味変に。 早起きする価値のある、確かな味の一杯。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした！ #巣鴨 #醤油ラーメン #自家製麺 #Retty人気店
お腹も心も満たされる、贅沢肉質＆お得感抜群のすき焼き定食
すき焼きタレは甘めです。 国産牛から豚肉まで数パターンのお肉の選択肢があるので自分の予算、食べたい物で決めれます。 1人鍋、自分のペースですき焼きができるって素敵
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