美志満

みしま

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 燻製 塩ラーメン 鶏料理
定休日
毎週火曜日
非公開

貝出汁が決め手の飲み干したいスープ!桜台駅前で塩ラーメンならここ

練馬区桜台駅から徒歩3分の「美志満」。カウンター席が10席ほどある店内。看板メニューの2つが、『塩らぁ麺』と『魚介塩らぁ麺』。『塩らぁ麺』のスープはいろいろな塩をブレンドして、作るこだわりのもの。魚介の風味が弱めであっさりと優しい味わい。病みつきになりそうな塩らーめんだ。

口コミ(104)

    会社の先輩に連れて行ってもらった塩ラーメンのお店。めちゃくちゃ美味しかった…!チャーシューは鷄ハム、スープは透き通っていて飲み干せちゃうくらい!あと、ザーサイがいい味出していて、卵もサイコーでした。 とにかく、今まででトップ3に入る塩ラーメンでした。

    【鶏の出汁がひきたつ塩ラーメンの人気店】 鶏出汁の塩味が人気なラーメン屋さん。 約3年ぶりの、久しぶりの訪問です。 ランチに注文したのは、鶏出汁らぁ麺(1000円)の塩味。 鶏の旨味が濃い!スープが濃い!でもくどくない! 塩味で鶏の旨味をストレートに感じる澄んだスープがとにかく絶品。 もう、美味しいの一言です! 説明をみると、淡路島の藻塩・大島の海塩・モンゴルの湖塩をブレンドしているのだとか。 帆立などの海の幸、昆布と干し椎茸のダシとともに、九州の白醤油・日本酒で味を調えたもの。 ベースの鶏の旨味は、鶏ガラ・丸鶏・鶏ひき肉から引き出したものだとか。 塩ラーメンとしてはがっつり系ですが、しっかり食べたい気分にぴったりな美味しさです♪

    所用がありなかなか来る機会の無い西武池袋線の桜台駅へ。不案内な土地なので調べてみると美味しそうなラーメン店があり初訪問。 おしながきの中から「創業の塩」という言葉に惹かれて、またレビューの写真でチャーシューがやたら美味しそうだったので、創業の塩チャーシュー麺にしました。もちっとした食感の中太平打ち麺、豚とホタテをベースに日本酒を加えた旨味たっぷりのスープ、鶏のモモ肉とムネ肉を使用した柔らかなチャーシュー。全てがかなりのクオリティで、期待以上です。 優しい味わいのとっても美味しい塩チャーシュー麺でした!

美志満の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 燻製
  • 塩ラーメン
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 桜台駅 徒歩4分(250m)
西武有楽町線 / 新桜台駅 徒歩7分(500m)
都営大江戸線 / 新江古田駅 徒歩12分(930m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ https://ameblo.jp/mishima-sakuradai/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、お花見・桜の見えるレストラン、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯

更新情報

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Ryuji Akagawa
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最終更新

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