心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店

銚子にあった人気店「幸貴」が江古田に移転し、「金時」と名前を変えてリニューアルオープンした人気店。心までも澄んでしまうような透明のスープは食欲がそそります。テレビなどでも度々取り上げられてるラーメン人気店です。

口コミ(164)

このお店に行った人のオススメ度：91%

行った

290人

オススメ度

Excellent: 218
Good: 66
Average: 6

餃子

焼肉

とんかつ

1000投稿 inoue masa
江古田駅より行くべし
前から狙ってた金時さんの『汁無し担々麺』地元民に勧められて汁無しと言えども、麺の下にはタレが潜んでいます。細めのうどんサイズの麺の上には肉味噌と青梗菜がのってます。脇には揚げピーナッツが見えます。箸を取り、全体をよ〜くかき混ぜます。そうすると全体が濃い茶色になり食欲をそそる香りもたってきました。コレでもかなり濃厚なのに、別メニュー濃厚汁無し担々麺は胡麻ペーストを濃くしたタイプだろうか？一口食べると、味は甘辛。麺はもちもち。麺の切り番は10番程度でしょうか。茹では少し硬めのコシのある細めのうどんといった感じです。自分には肉味噌を食べると塩分過多かなと思い、ほとんど残してしまいましたが、レンゲを使って肉味噌を食べないと最後に肉味噌だけ残ってしまうのでご注意を。ホアジャン(花椒)がそれほど多くない量入ってますが、お水を飲むと口の中でホアジャンの刺激が舌に広がります。これは食後も暫く継続しました。小竹向原より歩きましたが、明らかに日芸の前を通る江古田駅ルートがお店まで早いのでお勧め。私の場合、中華そばべんてんさんとハシゴしたので小竹向原ルートを使いました。ラーメン百名店TOKYO #江古田駅より行くべし
2023/10/21 写真と本文をすべて表示
ラーメン

天ぷら

100投稿 ryo-hotozuk@
行こう行こうと思いつつ、いつも混んでたしいつの間にか担当区域が離れてしまい、、、しかしラー好き後輩から強く勧められたので、おサボり発動で凸貫しまつ (｡+･`д･｡)ゞ普段は特にトッピングを気にしないのですが、後輩が「絶対特製の塩」とゆーのでポチ。 11時15分、先客はおひとり様、私に続いて学生さん2人ですね、空いててよかった。いや〜店内に芳しいかほりが漂ってますね、期待大( ^ω^ )卓上は白コショーだけ、自信のほどがうかがえますね。では、いただきます！！うほっ！さすが特製、ビジュが豪華です！ワンタン2つ、エビ団子2つ、鶏チャーも2枚、味玉は1個分、穂先メンマと味付け小ネギでしょうか。まずはスープを、、、旨し！しょっぱいわけでもなくじんわりとくる鶏スープを抱き込む感じ。スルスルっと入ってくる細麺と繊細なバランスで支え合ってますね。トッピング類はこれまた絶品！ぷりんとした食感を残した鶏チャー、殻の旨みまで感じるブリブリえび団子、かすかに軟骨を感じるつくねの様なワンタン、ほどよい食感を追加する穂先メンマ、小ネギはなんだ？ちょいピリ辛とごま油の味付けか？とろーり味玉が甘みをくれます。いや〜こんな美味しいのならもっと早く来ていればよかった、反省。チャリ圏内なのでプライベート再訪しますね( ^ω^ ) ご馳走さまでした
2023/11/16 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

丼もの

1000投稿 Tomoya Nakagawa
【2022東京食べログラーメン百名店72店舗目】汁なし担々麺をいただきました。もちもちの麺、甘辛い肉そぼろが最高でした。担々麺に味玉を入れるのは珍しかったですが、トロみが麺に良く合い絶品でした。次は塩ラーメンもいただきに来ます！
2023/2/8 写真と本文をすべて表示
担々麺

ラーメン

丼もの

500投稿 Hajime Matsukawa
03.06（土）今日は仕事休みでしたが、同期の仲間と共に江古田にある「金時」で昼飯を食べてきました。初訪問になります。購入した食券は、「特製塩らぁ麺」麺は細く非常になめらか、のどを通り抜ける感覚が秀逸。ドンドンすすっていけました。見た目もキレイ。スープは鶏がよく効いていて、透き通った塩味。見た目とは裏腹に旨みがギュギュっと詰まっていて、余韻に浸りたくなる味わい。チャーシューは鶏モモ肉がのり、厚みがありジューシー。スープ同様に鶏の美味さをシッカリと感じられた肉でした。特製には自家製エビ団子、クワイ入りワンタン、味玉などが入る豪華トッピング。エビ団子は贅沢に海老の旨みを感じられ、ワンタンは肉のボリュームがあり食べ応えあり。トッピング含めて何から何まで隙がない、そんな一杯でした。塩ラーメンの奥深さはすごいんだなぁ、と感じました。こちらでは汁なし坦々麺も人気のようなので、塩とは違った一杯を堪能しに行きたいですね(^_^*) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★★ 総合・・・4.7
2021/3/6 写真と本文をすべて表示
担々麺

中華

ラーメン

100投稿 Takao Shinoda
汁なし担々麺　950円麺大盛り　150円真裏のコインパーキングが無くなってから足が遠のいてましたが久しぶりに訪問モチぷりちぢれ中太麺香りが華やかシビからスパイシーなんか前のが美味かった気がする大盛りにしたからかな？絶対そうだわ笑知らんけど。担々麺
2022/10/4 写真と本文をすべて表示

麺や金時の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5926-7566
ジャンル	担々麺ラーメン丼もの燻製塩ラーメン
営業時間	[火~金・土・日] ランチ:11:00〜14:00 ディナー:17:30〜20:00
定休日	毎月第2火曜日毎月第4火曜日毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都練馬区小竹町１-２-７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ有楽町線／小竹向原駅徒歩7分（560m）西武池袋線／江古田駅徒歩8分（590m）都営大江戸線／新江古田駅徒歩14分（1.1km）

座席修正依頼

席数	7席
カウンター	有（カウンター席のみ）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

X(Twitter)	https://twitter.com/kintoki0330
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、結婚式二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Asano Nami 2012年04月06日
最新の口コミ: ryo-hotozuk@ 2023年11月16日
最終更新: 2023年11月16日 12:33

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