今風のちゃん系ラーメン 中華そばなのにチャーシュー麺 790円と嬉しい価格 大盛にして120円プラス 910円 年輩のご夫婦と娘さんらしきお姉さん 三人で回していた 店内明るくWi-Fi完備 サッカーチームをサポートしているようだ オーダーはモバイル QRコードを読み取り携帯からオーダーする 年輩客には直接聞き取りしていた 塩分も控えめで食べやすかった
綾瀬駅近くのガード下にある「もつ煮やまざき」の間借り営業で、「もつ煮込み丼・定食」のランチ営業を始めた『モツライ』さんへ。 お店は千代田線と常磐線のガード下にあります。路線で言えば常磐線のガード下の方ですね。もつ煮込みの立て看板と赤いのぼりが目印です。はっきりとした看板はまだありません。たぶんご夫婦でのツーオペです。 店内は夜営業の「もつ焼やまざき」さんそのまま。間借りカレーならぬ「間借りもつ煮込み店」なので当たり前ですね。私は大きなテーブルに座りました。大きなTVモニターが2つともよく見えます。 メニューは「もつ煮込み丼」と「もつ煮込み定食」の二本立て。それぞれ「味噌・ピリ辛・カレー味」のもつ煮の味が選べます。 ■もつ煮込み丼（味噌・ピリ辛・カレー味） 800円 ■もつ煮込み定食（味噌・ピリ辛・カレー味）980円 ・2種盛り定食 1,100円 ・3種盛り定食 1,200円 私は『もつ煮込み定食 980円』を注文しました。「一番一般的なものは何味ですか？」と奥さん？に尋ねると「味噌」とのこと。なので「味噌」でお願いしました。 奥さん？がすぐに「一味・七味・醤油」を持ってきてくれました。やっぱりもつ煮込みには「一味・七味」は欠かせません。 私の「もつ煮込み定食」はすぐに運ばれてきました。もつ煮込みは丼にたっぷり入っています。お汁がたっぷり。ご飯は炊きたてで味噌汁はお揚げの味噌汁です。冷奴付き。 もつ煮込みは想像よりさっぱりしていて優しい味。もつが柔らかく煮込まれて美味しい。ニンジンやゴボウなどの根菜類も柔らかくって食べやすい。これはもちろん白いご飯がすすむ味です。 途中から七味を振りかけるとパンチが加わります。余計にご飯が進みました。味噌味のスープを飲み飲み完食です。 ビールや焼酎のつまみにもつ煮込みもいいですが、ご飯のおかずにもぴったりですね！
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