更新日：2025年11月16日
伝説の職人が作る、極太麺と濃厚スープの至福つけ麺体験
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店「つけ麺 道」に再訪、今回は娘と行ってきました。参考までに、お店には土曜日の12:55着で3名の並びに接続、店内に入れたのは13:17で、提供されたのは13:29でした。 ・混雑時は「完全4名入れ替え制」となります ・混雑時は食券を購入しないでまず並びます 詳細は写真「ご来店のお客様へ」を参照 特製つけ麺（2,000円）･･･クリーミーな濃厚魚介のつけ汁は、出汁を二度ごしすることで雑味を消し、マイルドな味わいになっています。モチモチとした歯応えの超極太麺も旨し。日替わりの薬味「青唐辛子とレモンのさっぱりソース」も面白し。 素つけ麺（1,300円）＋女盛（300円）･･･女盛は女性か小学生以下限定。麺が50g減り、代わりに500円のデザートが付きます。店主さんはパティシエを目指していたこともあったそうで、クレームブリュレは隠れた名物。 湘南ラーメン食べ歩記 / つけ麺 道＠亀有 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518597032.html
昭和情緒漂う行列必至のもつ焼き酒場で堪能する至福の一杯
13時50分京成立石駅着。久しぶりに来ました。50分ほど並んで店内へ。とりあえず、梅割り、サイダー、おしんこしょうがのっけてお酢、タンナマ（大）お酢。追加はテッポウとハツ1本ずつ、カシラ素焼きお酢。この日のアルコールは梅割り3つ、ブドウ割り半分で帰りました。並んでいる最中に、一関のベイシーのステッカー発見。（2025年9月19日訪問）
香り高く個性が光る、職人こだわりの絶品手挽き蕎麦
亀有 吟八亭やざわ そば道楽、天ぷら盛合せ #亀有 #蕎麦 #吟八亭やざわ #そば道楽 #天ぷら盛合せ #竹やぶ #そばがき #二八 #田舎 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
アタック感抜群！煮干しの旨味が炸裂する濃厚ラーメン店
【綾瀬】”陽はまたのぼる” ラーメン100名店受賞歴もある綾瀬のラーメン店。 綾瀬駅徒歩8分ほどという立地にもかからず客足の途絶えない人気店です。 食券制。 この日は“塩煮干しそば”を注文。 スープはガツっと塩味を全面に感じるスープで、かなり攻めていると思います。 濃いって思う人多いだろうなあ… そして麺はもう少しで芯が残るのではないかというギリギリを攻めたぱつっと歯切れの良い、若干太めの麺。これは旨い！ この濃厚な煮干しスープに絡んで絶品です。 せっかくなので追加で和え玉(300円)を注文。 醤油か塩を選べましたがあえての醤油を選択。 単体でもしっかり味がついており、こちらも少し濃い、、、感じがしますが、そのままでも勿論、スープにつけて食べても美味しいです。 煮干しラーメンをあまり好んで食べてこなかったですが、煮干しラーメンが、好きになりました。 猛暑日に良い塩分チャージになったと思います。笑 #ラーメン #綾瀬
うなぎのブランド、坂東太郎を出してくれる鰻屋さん
ブランドうな重8000円。坂東太郎でした。 個人評点 67、食べログ4.2。 1ヶ月前にネットから予約。店内は10〜16席程度。有名人のサインが壁にズラリ。 店内に入ってから10分で骨せんべい、30分後にうな重が出てきます。 重箱からはみでんばかりの鰻がギッチリ。厚みもすごいです。春日のわたべを思い出す厚み、脂身、味でした。もしかしたら、それを超えているかもしれない。分厚い魚肉に、ぷりぷりの食感、脂はしっかりめに乗っている、少し甘めの味付け、硬めのご飯。完璧かつ私好みのうな重でした。
神社の境内で楽しむ、世界大会受賞シェフの芸術ケーキ＆寛ぎカフェ
葛飾区を代表する人気パティスリーのラ・ローズジャポネ。 「モンテマリアール アプリコ」は、アプリコットムースとナッツ類のムースの組み合わせ。 ジャポネさんといえばピスタチオを筆頭にナッツ系は得意とする素材。 アプリコットの酸味を活かし、ナッツの風味を強く表現。鼻に抜ける香ばしさが印象に。ベース生地に使用したピスタチオも五十嵐シェフらしさを感じる。 夏季はイートイン専用メニューでかき氷が登場。 今年は長野パープルをオーダー。 トップにはダックワーズ。たっぷりの氷に長野パープルのピューレをくまなくかけて、特に猛暑の夏には嬉しいボリューム。溶けても冷え冷えの葡萄ジュースのよう。コンデンスミルクも付いてきたが、味変のタイミングを逃してしまうほど、葡萄の味が付いている。 席からはキッチンが見える。皿にこんもりとした氷を載せている。あれは自分のかな。そんな期待感も楽しい。
極上の肉質と丁寧な味付けが光る、下町の名焼肉店
今君は門出に立ってるんだ遥かなる道をゆくんだ誇り高き勇者のよう風立ちぬその立石のどこかで君を探してるんだ誰もが君を待ってるんだ！祖母のお店を受け継いだ幸泉の安龍秀氏に僭越ながら心からのエールとうまし！ 訪問 2025年8月30日 場所 京成立石駅から歩いて30秒 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 9000円／人 注文 アボカドキムチ コブクロ刺 センマイ刺 タン塩 ツラミ 上ハラミ ミノ塩 赤身角切 サガリ 上ロース カルビ ゲタ ユッケ焼 レバニラ鉄板焼 玉子スープ テグタンスープ メモ 京成立石にある焼肉屋。京成押上線の京成立石駅南口から徒歩30秒。立石仲見世商店街にお店はある。店主は安龍秀氏。安氏は都内の焼肉店で修行していたが幸泉の店主であった祖母の引退を機にお店を受け継ぐ形で店主となり2022年3月9日にリニューアルオープンに至った。 定休日は不定休でお店のInstagramでお知らせしてくれている。営業時間は17時から23時30分まで。席は1階がカウンター8席、2階が座敷で最大10名まで。予約可だが現在新規での予約は受け付けていない。子ども可。貸切可。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
立石で味わう昭和の粋、さくっと楽しめる老舗の立ち食い江戸前寿司
「飲兵衛の聖地」立石での朝飲み昼飲み、DAY2・1軒目。 1958年創業という歴史を持つ、老舗の立ち食い江戸前寿司！ 諸事情あり、3軒回って1日目は終わり、別日にあらためてやって来ました。 駅の真ん前、立石仲見世通りの入口にある超人気立ち食い寿司です。 コロナ前に何度か前を通った際は大行列でしたが、平日の昼間ということもあるのか、この日は待ち列少なめでした。 10分ほどの待ちで店内へ。 Ｌ字型カウンター席のみで、キャパは十数人くらい。 店内撮影禁止です。 「朝飲み昼飲み」と謳っていますが、次のお店がアルコール入った人はNGなので、ここでは飲みません。 熱いお茶でいかせていただきます。 エビスビールの小瓶を飲んでいる人が多いですね。 メニューは結構豊富で、1貫130円〜。注文すると2貫ずつ出てくるので、値段は×2になります。 あまりたくさんいらないけど種類はいろいろ食べたかったので、盛り合わせでお願いしました。 盛り合わせは、10貫で1300円。10種類のネタが食べられます。 はまち、まぐろ、タイ、イワシ、サーモン、イカ、煮イカ、煮ホタテ、エビ、玉子。 さらに、珍しいなと思ったので、くらげを追加。 箸はないので、手でつまんで。 小ぶりで、握りは緩め。ホロっと崩れそうな感じ。 ネタは、特に悪くなく、良い感じでした。 サーモン出すんだ〜、っとちょっとびっくりしましたが。 こういうの、なんか、粋で良いですね。 お会計は、1560円。 小腹が満たされたところで、次へ！ 立石朝飲み昼飲み ＤＡＹ１ １軒目：八百屋の一平ちゃん（1580円） ２軒目：与作（1620円） ３軒目：倉井ストアー（1240円） ＤＡＹ２ １軒目：栄寿司（1560円） ＊酒飲まず #寿司 #立ち食い
透明感あるスープとやわらかチャーシューが光る、ご当地気分の中華そば専門店
♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 田中そば店の本店です。 ここのお店は店舗によって結構味が違うなぁと思っていましたが、本店はやはりとっても美味しかったです。 喜多方ラーメンと山形の辛味噌ラーメンが食べられるお店です。美味しかった！ 【メニュー/金額】 中華そば 830円 ※こってり（背脂） 【スープ】 塩タレの豚骨スープ。あっさりだけどコクがあります。塩味は結構強め。 田中そば店はこってりが選べるのですが、本店は、さらに「寸胴上澄油（鶏油）」と「背脂」から選べました（他の店は背脂）どっちも乗せて欲しかったけど背脂にしました。 【麺】 中太平打ち麺。 ツルッとして食べやすい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗美味しい豚バラ3枚。 めんま、ネギ ┗トッピングも麺とスープを引き立たせる良いバランスでした。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
唯一無二のトマトおでんと丁寧なテイクアウト包装
おでんの丸忠天ぷらテイクアウト側 イートインできる側のお店は人気があって、なかなか「イン」できない 仕方ないので、今回はテイクアウトすることにした 七つ、八つ好みのおでんをお願いした 厚さ10倍ほどはあるだろうか、熱々おでんをその厚めのポリ袋に入れてくれる そこに、また熱々のおでんスープをどんぶりに一杯ほどあろうか、たっぷりと入れてくれる 口をギュッと閉めてから、それを紙袋に入れて、さらに、白い手提げのポリ袋に入れてくれる …おでんはもちろん、スープも全く漏れることなく、1時間半後に無事自宅に着けた さてさて、温めていただくことにする 出汁の効いたスープ、その出汁の染みたおでん、 プロの作るおでんは一味違う…旨い！ いつもより、いつもの日本酒が旨いのは何故か？ あと一つ二つ多めに買ってくればよかった… 残りのおでんのスープ…明日はコレで炊き込みご飯を作ろうと思う ご馳走さまでした
七味の調和が光る、心もほぐれる絶品担々麺と焼き餃子の名所
おいしかったです。濃厚な胡麻が身体を駆け巡りました。
地元で愛され続ける昔懐かしい町中華の名店
堀切菖蒲園駅すぐにある町中華「タカノ」 せっかくの平日休みだったので、普段降りない駅に行こうと思い、前から行ってみたかったコチラのお店へ。 開店10分くらいにお店に着くと1名並んでいる方が。 その後は私の後ろに並びなしで入店。 ですがあっという間にお客さんがどんどん入ってきて開店15分くらいで、満席に。 開店前に行ってよかった…！ 注文したのはお目当ての オムライス950円と餃子350円。 まずは餃子が。 １口サイズで、食べやすい大きさ。 野菜がシャキシャキで、重たくないのでぱくぱく食べれちゃいます。 餃子は、ほとんどのお客さんが頼んでいたので人気メニューなよう。 お値段も安くて頼みやすい。 メインのオムライスは、THE王道！ ケチャップライスは酸味がなく甘めで、とても好みのタイプ。 具材は豚肉と玉ねぎとシンプル。 こういうシンプルなオムライスが1番好き。 お店を出る頃には10人ほど並んでいました。 前から行きたかった念願のお店へやっと行けて大満足！ これは、ぜひまたリピートしたいと思います。
行列必至のアットホームなもつ焼き酒場で味わう絶品串とコスパの良さ
【綾瀬】”大松” 綾瀬はしご飲みで3軒目にこちらへ。 歴史を感じる外観。これは絶対に良い店だ…と確信しました。 店内は昭和感あふれるどこか懐かしい内観で、壁には手書きのメニュー。卓上のメニューも手書きです。 テーブル席メインで、席の間隔も広く店内は広いです。 なんだか落ち着くなぁ… アラカルトのみ。 串は4串、2串などメニューによって本数が決まっています。 大体1本100円ちょっと(?)くらいかな。 味付けはおまかせでお願いしました。 特に味噌でいただいた”かしら”串が絶品！ 注文必須です。 お酒はビールにハイボール、レモンサワー、焼酎など最低限のシンプルなラインナップ。 氷は基本入っておらず、これが地味に濃い… 酔っちゃいますね。 (氷はお願いすれば入れてくれます。) お会計は現金会計のみ。 綾瀬にこんな素敵なお店があったなんて！！！ こういうお店が大好きです。 綾瀬飲みに外せないお店だと思います。 またお伺いしたいと思います。 #綾瀬 #もつ
京成立石駅から徒歩1分、毎日通いたいもつ焼き店
立石2件目はミツワさんお邪魔しました！鳥房さんの次はここと決めていました！斜め前にある大行列店には目もくれず初来店になります❗こちらのお店も行列必至ですが今日はすぐに入れました、さっそく注文‼️まず刺身盛り合わせ大と言っても小と100円違い、絶対大おすすめです！一人でも丁度いいサイズです、また肉刺しもガツ、タン、アブラ、モツと4種類から2種類選ぶ事が出来ますが今回はアブラのみを注文癖も無くおいしかったです！またモツ焼きも頂きましたが、呪文のような注文では無くシンプルに注文でき、リラックスできました次も行きたいお店です。 #地元の名店 #お肉が分厚い #行列が絶えない #カジュアルに使える #テレビで紹介 #接客が丁寧 #鮮度が自慢 #肉好きが通う #一人でも気軽に入れる #せんべろ #ファンを喜ばせる味 #
銀河一柔らかいチュルトロ系シロを食べに酔ってください〜下町のシャンパンも是非
堀切菖蒲園駅から3分くらい、このエリアでもつ焼きと言えば真っ先に出てくる超人気店。 この日はしろたれ、レバネギ、ナンコツ、かしら、はつもとなどを注文。串は1皿4本単位でオーダーだけど、2本ずつ種類変えられる。 どれも美味いけど、やっぱり本命はしろたれ。パリッとしていてタレが美味すぎる。 飲み物はやっぱりボール。アンダー300円って嬉しすぎる。もつ焼きとの相性最高。また堀切菖蒲園に来る時は、マストで寄りたい名店。ご馳走様でした。 #のんき #系列店とは一味違う #コスパ良し
季節フルーツ氷とうどんを味わえる隠れ家
足立区の梅田にあるうどん屋さん。旧日光街道からちょっと入ったところなので見逃しがち。 肉汁うどん、きのこ汁うどん、茄子汁うどんなど9種類のうどん。喫茶メニューでかき氷があります。 ぶどう、いちじく、パインはミルク、ヨーグルト、杏仁との組み合わせ。あとはミルク系、小豆、きなこ、ココアなどと、昔ながらのシロップ。昔ながらの方は600円くらいだけど、凝ってる方はほぼ2000円。都心より高いかも。 ここ、うどんとかき氷を両方たのむ人が多く、なかなか回転しません。列の先頭で40分待ちました。
立体的な盛り付けが映える、隠れ家洋食レストランの本格揚げ物＆ハンバーグ
久しぶりに降り立った京成立石、歩いて10分弱のところにあるこちらへ。創業20年。遠くからみると看板が無い建物のように見えて、誰も住んでいない家かと思った。近づくと看板があり、来店者はインターホンを押すスタイルになっている。店内も随所にパーテーションがあり、プライバシー重視なのか。 ハンバーグとエビフライは圧巻のビジュアル、。キャベツの千切りが支えていてハンバーグはポテサラが土台にあり滑らないような工夫も。さすが浅草ヨシカミ出身の店主、美味しくつくってくれました。
安くて種類豊富、下町情緒あふれる大衆酒場
このメニューの多さそして値段の安さ 本当に素晴らしいそして美味しい 大林さんを彷彿とさせてくれる興奮です この鯵刺しがお頭付きが良いですよね そしてこの山菜の盛り合わせが素晴らしい めちゃくちゃ大満足過ぎです ご馳走様でした。
ガツンと濃厚、やみつき必至の札幌味噌ラーメン進化系
めちゃ美味い味噌ラーメン♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】先客数名ですぐ座れましたが、 その後も来客ひっきり無し♪ 【メニュー】味噌ガッツ麺@1040、 小ライス@100 【 味 】★★★★★ めちゃ美味い♡ 麹とか使ったお味噌汁の感じではなく、 ピシッとキレのあるお味噌の味です♡(説明下手でごめんなさいw) ちゅうぶと縮れ麺はスープとよく絡んで絶品♡ チャーシューやひき肉のやつは、 見た目通りのご飯泥棒です♡♡ 味噌ガッツ麺は紹介文の通り、 割とガッツリにんにくのパンチ効いてます(♯ﾟДﾟ)=◯)ﾟДﾟ)♡ ひき肉から出た油なのか、油分もかなりです♡ が、たっぷりの白髪ネギが程よく中和してくれる感じ？w 知らんけど！ とにかく全体的にめちゃウマ♡♡ 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいになりました♪ ボリュームが足りないからライスを発注したわけではなく このチャーシューとひき肉は、 ご飯不可避だと思っての発注ですwww 【接 客】★★★☆☆ 丁寧でした♪ 前は無愛想なイメージでしたが、 人が違ったのか、良くなったのかわかりませんが、 元気で愛想良かったです♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ これなら満足です♡ 【総 合】★★★★☆ 職場で味噌ラーメン食べたくなった時、 真っ先に思い浮かぶお店♪ そこそこ遠いのと、愛想悪かったイメージなので なかなか来れてませんでしたが、 ここまで改善されてるなら、頻度は上がりそう♡ 食べ終わった時に限定ラーメンみたいのも見つけたので 次回はそちらを食べてみようかな♡ 魚介味噌ラーメン、混ぜそばあたりが気になりますな♡♡ 専用の駐輪場はないので、駅前の駐輪場を使う事になり、 駐車場も近くのコインパーキングを♪価値はあります♪ とりあえずこれで1500のキリ番投稿したわけですが、 同じお店の投稿が多いので(笑)、1500投稿と言っても ユニークの店舗紹介数は500くらいじゃないかと思いますwww いつも僕の駄文を読んでくださる方に感謝しかありません(ㅅ´꒳` ) ┏○)) ｱｻﾞ━━━━━━━━ｽ！ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ
2018年オープン。 ラーメン店での経験はなく和食出身の方らしい。 「鴨そば」¥1000 しっかり鴨です。鴨味です。 白醤油をベースに鴨を引き立ててる感じに ツルッとした細麺。 鴨チャーシューがものすごい量あります。 2〜3枚くらい乗ってくるものかと思ってたのですが 別皿で10枚近くの提供。 これで¥1000はすごいですね。 トッピングのネギもなかなかの量があります。 店主の接客は家系ラーメンばりの勢いがあります。 普通の中華そばが気になりますね。 #足立区 #ラーメン
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