
人生初上陸しましたJR亀有駅。
言わずと知れた、こち亀の聖地です(≧∇≦)
憧れの地でテンション爆上がりですっ‼︎
駅前あちこちには所縁の銅像がお出迎え♡
両さん、中川さん、麗子さん高まるo(^▽^)o
早々に打ち合わせを済ませ足早に会食へ。
予約してくれたのは、地元の広島焼き銘店。
「おこたろう」さん㊗️
駅を背中を向けて南に歩くこと数分。
煉瓦敷のゆうろーどから路地に踏み込みます。
すると、奥ゆかしげな手書き風の袖看板が。
味わい深い木製扉を開き、予約名を告げます。
広くはない店内には、コの字型のカウンター。
奥に通され腰を下ろしメニューを睨みます。
注文は、これらを(๑・̑◡・̑๑)
⭐︎おこたろうスペシャル
⭐︎ねぎ焼き(観音ねぎ)
⭐︎牛すじポン酢
⭐︎やみつきキャベツ
⭐︎牛ハラミ
⭐︎鳥とにんにくの芽、などなど
これらをレモンサワーやハイボールで(´∀`*)
冒頭で登場の牛すじがすごい。
半透明な見たことのない物体が現れました。
コレがクセになる食感で意外とあっさり。
辛子をつけるとお酒もよく進むやつです♡
牛や鶏の焼き物も◎でしたっ♫
肉質が良く素材で楽しめる小細工なき逸品たち。
そして、とうとう主役のお好み焼き(๑・̑◡・̑๑)
ふんわり美味しい素材たちの絶妙な調和♡
甘み酸みの程よいおたふくソースも大好き♡
丁寧な調理の様子を眺めていると…
なんと、割られる卵が100%双子でした!
どういう注文の仕方をしているのか⁉︎
専門の生産者さんがいるのか⁉︎
味にはどのような差異がありそうか⁉︎
妄想が膨らみます…
(忙しそうで聴けなかったorz)
お会計は、約10,000円也。
ちょうど良いお値段だと思いましたっ♫
お支払いは現金のみなのでご注意ですっ‼︎
またお邪魔させてくださいっ‼︎
ご馳走さまでした(*´꒳`*)
#広島風お好み焼き #亀有 #こち亀 #903 #予約必須