更新日：2024年04月16日
汁完せずにいられない極上煮干しそばのお店
宮元の濃厚煮干しつけ麺。ドロドロしたマジ濃厚スープは濃すぎるけど、病みつきになりそう。熱いスープと、冷たい麺ギャップが程よいアクセントになってて、食べ終わるとすぐまたきたいと思わせる味。食べ終わった後に魚介スープで割って飲むとまた病みつきになる味。というわけでめちゃくちゃおすすめです。15時前に1人で行ったらほぼ並ばずに入れました。
大森駅西口そばの煮干しがおいしい、人気つけ麺店
次回はつけ麺を食べてみたいと思います。ご馳走様でした。
4種合盛り塩つけ麺¥1,050- キャッチーなビジュアルの4種にしました。 やっぱこれでしょ。 1、細麺（↑） 佐野実さんの小麦粉ですね。ほんのり甘さがあって上品。 2、平打ち麺（→） 割とオーソドックスな印象。それだけにつけ汁に一番合う。 3、平打ち麺（←） 香ばしいロースト香。わずかな苦み。 単品だと一番好み。 4、ひもかわ麺（↓） モッチリ食感、味はねっとり濃いめ。 代表である高橋宏幸氏のXでは、たびたび自家製麺への思いが語られています。 どれもこれも言葉の通り美味しい麺でした。 鶏ベースに節かな？ こっさりとしたつけ汁もGood。 割と塩分強いですが、麺も風味が強いのでマッチしています。 ほんのり柚皮の風味があります。 短冊切りにされた豚チャーシュー、鶏つみれ、みつば。 日本蕎麦の具にありそう。 最後のスープ割りは冷めていて残念。 鰹出汁かなと思いました。 とはいえオンリーワンなつけ麺でおいしく完食しました！ 次は「意味不明なメニュー名」でおなじみのパイカTTTMにしよう。 ごちそうさまでした！ #蒲田 #つけ麺 #4種類もある #リニューアルオープン
羽田空港の中にある、美味しいつけ麺が食べられるラーメン屋さん
大盛もりそば（400g）1150円 特に特徴があるって感じじゃないのに唯一無二感がある優しいつけ麺。 学生時代高田馬場大勝軒に行きまくってたのを思い出して懐かしい気分になりました。 200gか400gしか選択肢がないので300gを作って欲しい。
全てにおいて丁寧な仕事が伝わってくるラーメンでした‼️ 梅と煮干しつけ麺も気になってます‼️
ボリューム満点の特製つけ麺自由が丘の美味しいつけ麺のお店
特製つけ麺をいただきました。 写真の通り、はみ出るお肉がボリューム満点のど迫力。見た目に反しかなり柔らかくて美味しい！ つけ汁はかなり甘めで、酸味は皆無。これは好き嫌いが分かれそう。個人的には甘すぎでした。 次はラーメンをいただいてみたいと思います。
美味しくて安くて早いと、サラリーマンからも大人気のつけ麺のお店
◆大王つけ麺 ¥500(月曜日サービス価格、税込) 並ぶほどではないけどいつも混んでる人気店、毎週月曜日は大王つけ麺が通常 ¥750 ⇨ ¥500 のサービス価格なるので来ました。 大王つけ麺は普通のつけ麺にあんかけ焼きそばの具を加えたような汁、あんかけが麺によく絡んで美味しくいただけます♫
24時間営業で羽田の国際線のフードコートにオープンしたつけ麺の有名店
と迷ったら、ここにしておけば 後悔はない(^^) 特製つけ麺を注文しましたが 全粒粉配合の太麺に 魚介豚骨のつけ汁。安定感抜群である( ^ω^ )
煮干出汁に背脂がベストマッチ、蒲田を代表するラーメン屋の一つ
醤油感強めとの口コミに惹かれて、つけ麺をオーダー。デフォがあつもりでした。背脂が程よくあり、とんこつ醤油のようなコクある美味しさでした。 次回は岩海苔ラーメンをオーダーしたいですね！
流行りの濃厚な節系に極太麺のつけ麺がおいしいラーメン店
さらに夏のつけ麺、まるひらぁめん、があります。 葉月は昼は25食限定とのことでしたら訊いたらまだあるそうなので、 葉月特ワンタン麺（1,450円） ＋ 明太TKG（250円） ＋ ビール【中瓶】アサヒスーパードライ（550円） を口頭注文。 （あと会計） この葉月らぁめんは、 白醤油をブレンドしたタレ、鱈・鯵・鰯の煮干しと利尻昆布の出汁を、鶏と貝のスープに合わせ、鰹本枯節メインの各種節で作った香味油 とのことですが、 丁寧に取られた旨味の豊潤なスープがまずなんとも美味い！ちょっとなかなか他にはないオリジナルな旨味が味わえる素晴らしいスープ！ そしてプリッとした自家製の中太麺も美味しいだけでなく、鶏と豚のチャーシューはもちろん、トリュフワンタンも味玉も基本全ての具材を自家製で仕上げてるそうで、 極太メンマが、またとても良い味わい。 これは大変素晴らしい一杯です！ 本当、これだけの全てのメニューを具材から何からご主人と奥様でなさってるのですね。大変な手間ひまかけていらっしゃって凄いことですね。
まろやかなスープと自家製の中細麺が絡む、矢口渡駅近くのラーメン店
今回は初つけ麺。 つけ麺一品注文に対してつけ汁が二品でてくる奇跡。是非(*☻-☻*)
濃厚で鯛の香ばしい香りが口に広がる鯛ラーメン専門店
今日の晩御飯は、炭水化物で❗️ 淡麗生も飲みたかったが お茶漬けセット（淡麗）しお（1,160円)自販機にて購入❗️ この値段で、こりゃ〜うまか鯛❣️
鰹香る魚介系スープが大人気の蒲田駅近ラーメン店
和風つけ麺、和風ラーメンのお店。 大盛り無料、ランチタイムはミニチャーシュー丼無料、一度行くと貰えるサービス券を見せると100円のトッピング無料とサービス盛り盛りのお店です。 今日は日替わりサービスの辛ネギつけ麺。 ピリ辛のネギとつけ汁が合う。 チャーシュー丼もつけ麺も優しめの味。 飽きが来ないで食べられる。 トッピングにキクラゲや茹で野菜があるのも嬉しい。 卓上にお酢があるとありがたい。
週替わりのオリジナリティ溢れる限定メニューとガツンとくる魚介系スープのラーメン店
『ホタテのラーメン（900円）、カレーのつけ麺（850円）を注文。 ホタテのラーメンは細麺でホタテの出汁が出て、しっかりと煮込んだチャーシューと相まって美味い❗️ カレーのつけ麺は温かいカレースープに中太麺が絡み、程よく辛みが有り、旨味が染み込んだチャーシューが食欲をそそります。 どちらもチャーシューは味が染みていて美味しく適度な歯応えがたまらなく好みでした。 今回は限定モノを試しましたがベーシックなラーメンも期待できるので試してみたい。
一度食べたら病みつきになる人が続出の人気店
お客様との打合せ後、近くに美味しいつけ麺が食べたくなりRettyで検索すると出てきました！ 12時15分頃到着するとすでに５人ほど待ってました。 うまい！ 麺も太麺でスープに絡んで絶品でした！
とりあえずまた食べたくなる！！個性的なラーメンが有名なラーメン屋さん
二郎インスパイアのお店の中ではかなり独自性を持ったいいお店ですね。 スープがめちゃくちゃいい仕事している。 麺の固さ具合は人によって好みが分かれるかもしれないですが、煮込みのような柔らかいのが好きな人…
ニンニクも野菜もたっぷりなラーメンが蒲田の人気のラーメン店
蒲田駅近くのラーメン屋さん、わざわざ車で行ってきました。油そばに野菜を多め、ニンニク付きでオーダーしたら、この量！こんもり。麺のタレと一緒に野菜を食べるのがなかなか苦戦しましたが、濃いめのタレと合い…
空港職員太鼓判の羽田空港にあるラーメン屋さん
羽田空港から飛行機に乗る時、必ず食べに来るお店。 当初、大宮から宇都宮にある護国神社に参拝して、お昼は餃子って決めてましたが、行動が遅かったのと、電車も遅れていたため、飛行機の時間に間に合わなくなる可…
ミニサイズでも驚くようなボリュームのラーメンが出てくるデカ盛り店
同行者が食べていた担々つけ麺もボリュームあって美味しそうでした！ #平成〆ごはんキャンペーン
大岡山で地元住民オススメの干し系ラーメンのお店
次回はつけ麺に期待します。
