更新日：2025年01月16日
「おいさ～！おいさ～！」威勢の良い掛け声が鳴り響く北海道を代表する海鮮居酒屋。
いっこ飯（メシ）掛け声とともにいっぱいのせてくれる！子供は追いでもういっぱい！ 全体的にちょい高めだけど、海鮮系はとても美味しかった♪
味噌ラーメンならココ！札幌「すすきの」の有名ラーメン店
1999年11月OPEN。市営地下鉄すすきの駅より徒歩5､6分。カウンタ10席程度しかない小ぢんまりとした店舗ながら、ラーメン激戦区で確かな存在感を放つ味噌ラーメン専門店。 味噌ラーメンを食す。 豚のゲンコツや背脂、放飼いで育てた新潟産の鶏を野菜と一緒に10時間以上煮込んだ、旨味の凝縮したスープに、麦味噌など3種の味噌をブレンド。一杯ずつ中華鍋で野菜を煮込み、濃厚でありながらくどくならない一杯に仕上がっている。 一週間寝かせて成熟させたと言う中太の縮れ麺はツルッとした食感でスープがよく絡む。 数年ぶりの訪店であったが、変わらぬ一杯に大満足。 #味噌ラーメン
風味豊かな大きいマトンがリーズナブルに食べられるジンギスカンのお店
言わずと知れた #だるま本店 来札の際は必ず訪れる。 成吉思汗、上肉、ヒレ肉、どれも臭みなく、柔らかく美味しい。 必ず来店して欲しい名店
ニンニクを炒めたいい香りが漂う店内。札幌で味噌ラーメンと言えばここ
オフシーズンの平日にもかかわらず既にズラリと行列が… 40分待って久しぶりに目の前に現れた札幌すみれの味噌ラーメン‼️これぞ待ち焦がれた味噌ラーメン‼️ 麺に絡まる濃厚な味噌スープが胃を満たします。このスープの為に並んだと言っても過言では無い、それほどまでにココのスープは美味い‼️もちろん麺も具材も全てが完璧。 こちらで究極のラーメンを頂いた後、夜の〆パフェを食べにススキノで22時過ぎ迄マッタリした後、帰りに通りかかったら自分が並んだ時と変わらぬ行列…物凄い人気ぶりですが、是非並んででも食べてみてください‼️
すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん
08.17（土） 北海道旅行6杯目は、夜遅くにホテルを出て、すすきのにある「いそのかづお」で晩飯を食べてきました。営業時間はなんと22:00〜翌6:00・・！ 注文したのは、「札幌ブラック」、「チャーシュー」、「かづおごはん」 ※会計後払い制。 麺は太縮れで、弾力強く歯ごたえも良い感じ。真っ黒な濃厚スープから引き上げていくだけあって、コシがシッカリ・屈強な麺。 スープは濃厚な醤油+鶏ガラ・魚介出汁で、にんにくを効かせており、パンチ力がありながらゴクゴク飲みやすい味わい。塩分濃度が高すぎることもなく、むしろ旨みが目立って美味しく感じました。 チャーシューは厚めなバラがのり、しっとり舌触りを感じ、口の中で崩れていくとジワジワ美味しさあふれてきました。 かづおごはんは、チャーシュー・マヨネーズ・ネギ・いりごまに白米という構成ですが、ラーメンを食べてもお供として、食欲を掻き立てる味わいに。賄いご飯としても良さそうでした。 深夜〜早朝という営業形態にも関わらず、開店前から大行列に驚きでした。21:30頃到着で、食べ終わりは23:40頃。しかし、完成度の高い一杯と、狭小店舗でワンオペながら動きがテキパキ素晴らしい店主さんで満足感たっぷりでした。 飲み後のシメで深夜に食べに行く、というのは良さそうですね。今回は間に合いましたが、終電逃してでも食べたい一杯だと思います(o^^o) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★★ 総合・・・4.6
お洒落で落ち着く店内。ホッケは脂が乗りとろけ最高。そしてお酒も旨い
日帰りで北海道に来ました。 前から行ってみたかった むらかみさん やっとこれたー♪ どれも新鮮で最高でした。雲丹一箱では足りず二箱 つぶ貝と一緒に食べると堪りません！ 当然ですがクラシック生です！ いくら食べ忘れたぁぁぁー また来ます。 美味いけど高い 笑笑
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
THE PREMIUM らぁ麺 FESTA -TOSU SAGA- 参加店舗 ①飯田商店 ②中華蕎麦とみ田 ③Japanese Soba Noodles 蔦 ④純麦 ⑤中華そば深緑 ⑥支那そばや ⑦JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Q ⑧らぁ麺ドゥエイタリアン ⑨姫路中華そば丸慶 SUSURU君の挨拶などの後に始まったこのイベント 中でも JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Qさんは初耳のお店だったが、ラーメンウォーカー北海道殿堂入りの名店らしい。 上記9店舗の中で予約が1番困難なのは純麦さんなので 2ヶ月前に10時枠で予約していた。あとは飯田商店さんは食べたことあるが、せっかく店主直々に調理されるので12時枠予約。 発券は2ヶ月前、 次に食べログ3.96で食べログラーメン全国ランキング7位の中華そば深緑さんは当日発券でそれほど待たずに食べられた。 4店舗のみ食べたが、中でもQの醤油ラーメンは1番くっきりした醤油の味が引き立っていた。真っ黒に近いスープの色合い。 このイベントでは麺は主催者サイドの佐野実さんの奥様の製麺所のモノを使われていたと思う。スピーチの中でそういう説明があったような... 追加トッピングした比内地鶏と金華豚のワンタンも旨かった。 全体的に好みの味。 ごちそうさまでした
大衆に愛される、町中華の人気店★
近くで打合せだったので、中華料理布袋さん @hotei_zangi へ 今回絶対食べようと思っていたのは今更ながら麻婆麺 普通ならライスつけたいところだけど若干二日酔いなので少し欲張ってザンギ1つ(笑) 辛味は少し物足りなさはあるけれど旨味は抜群 そして麺の硬さがたまらんです♥️ 人気メニューに納得‼️ ザンギは安定の美味しさとボリューム ご馳走様でした
『活イカ・活毛カニ・塩水ウニ』など、北海道の天然海鮮を産地直送で豊富に取り揃え！
札幌で人気の海鮮居酒屋、ネット予約が出来て評価も高かったので家族で利用しました。北海道の海の幸は大体網羅されてて値も張りますが質も高く観光客一泊目には満足の居酒屋ではないでしょうか。個室をご用意頂き子供連れには過ごしやすい空間でした。
2024.12.3 札幌の海鮮居酒屋の本気を見た気がします。 どれもこれもあれもそれも、東京や大阪にはない食材と重厚感。 それぞれ価格が高めに設定されている根拠が味わえる内容で、それでいて庶民的な雰囲気のあるお店でした。 近くに本店はあるし、姉妹店もたくさんあるようで、お気に入りのお店になりました。 ごちそうさまでした〜！
一日の締めに美味しいパフェで〆て良い夢が見られますように
豊水すすきので〆パフェ。 「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL」さんへ訪問。Retty人気店。20人ぐらいの並び。30分ぐらいで席に座れました。 自分と妻はコーヒーだけ。 白鳥の湖の方を一口もらいましたが、シャンパンの泡(エスプーマ)がかかっていて大人の味。 美味しかったです。 2024.5.5 21:50訪問
札幌市の大通公園エリアのカフェ。ビルの7Fにあり上がってみる。おしゃれな空間で気持ちが上がる。濃い目の木目が主体、少し味のある家具。かなり大きいスピーカーが2台あり心地の良いジャスが流れる。テラスもあり街を見下ろすこともできる開放感に浸れる。アイスコーヒーをいただきました。
すすきのにある人気の居酒屋さん
小さな路地にある雰囲気のあるお店。 ビールはマルエフ。日本酒が選べます。 お料理も美味しく、日本酒好きにオススメ。
パフェやかき氷などスイーツが食べたいときに。お酒も飲めちゃうカフェ
10時過ぎなのに、４組くらいの待ち。 夜パフェ文化に馴染みがないのでビックリ！ パフェはアートみたい。 味や食感が複雑に重なりあって食べて飽きない！
95歳の現役最高齢バーテンダーがオーナーの老舗バー
夜1人で訪問しました。 約7、8年前、札幌来た時にちょうどバーにハマり始めてた頃で、調べて訪問したバーが、バーやまざき。当時店長のやまざきさんと色々お話しして、すすきのにもこんな良いバーあるんだと思ったこと覚えてます。 やまざきさんは数年前にお亡くなりになられたと聴きました。ご冥福をお祈りします。そのやまざきさんの思い引き継がれているバー。お店の魅力は今もなお健在でしょう。また来た時に寄りたいです(^^)v
ミシュランガイドでも２つ星と獲得している由緒正しいお寿司のお店
地元、広島のお寿司屋さんにお薦めいただいた札幌のお寿司屋さん。美味しいだけでなく、楽しい二時間でした。
明治の田舎家屋を彷佛させる店内。すすきのにある人気の老舗炉端焼き屋
落ち着いた雰囲気の炉端焼き屋さんで、ずっと行きたかった店です。
朝から市場で食べれる寿司屋さん
【札幌中央卸売市場近くのさっぽろ朝市で朝寿司】 <お店の立地や歴史> ・さっぽろ朝市内 ・桑園駅から徒歩10分 <店内雰囲気、利用シーン> ・朝6時から営業 ・カウンター8席のみ ・一人客や少人数にオススメ <オーダーメニュー> ・おまかせ10貫 ・生ビールと冷酒 <感想> 前日は遅くまで飲んでましたが、 朝早く目が覚めたのでホテルのチェックアウトを済ませタクシーで「中央卸売市場まで」と告げました。 中央卸売市場で降ろされましたが…ちょっと場所が違うようでお店の場所は「さっぽろ朝市」という施設内で…少し歩きました。 店内には先客がいなく、 先ずは朝ビール。 おまかせは、先ず中トロとヒラメから。 握りは大将がに切り醤油を塗って出してくれるスタイルですね。 シャリは柔らかめで少し大ぶりかな。 続いてホタテに炙りサーモン。 これが美味すぎでした…子供か(笑) ここであおさの味噌汁が出ましたね。 そしてズワイガニ、あじ、北寄貝、甘エビ。 この甘エビはでかくて超ぷりぷりでした！ イクラ、雲丹で終了。 お腹はいっぱいでしたが、冷酒がまだ残っていたので追加で北寄貝のヒモを所望。 北海道に来ると海鮮丼の店を勧められるけど、 歳とると丼じゃなくて握りの方が食べたくなるので、朝早くからやってる寿司屋が有るとほんとありがたいですね！ <コスパについて> 2杯飲んで4千円ちょい <訪問日時> 2022年5月21日(土) 8:30 #札幌旅グルメ #北海道旅グルメ #札幌寿司 #北海道寿司 #札幌モーニング
パフェが食べられるお茶屋さん
お茶屋さんのソフトクリームが食べたくて来訪。 雪萌えパフェ 限界まで甘さを控えたソフトクリームと今のご店主の祖父の代から作り続けている抹茶アイスをのせたパフェ。 抹茶の濃さを選べて、今回は真ん中を注文。 甘すぎないさっぱりしたソフトクリームとお茶の濃さをダイレクトに味わえるアイスの組み合わせがなんとも言えませんでした。 これは何度も来たい、、、、
1年ぶりのひろ志さん。 どのメニューも安定の美味しさですが、今日のヒットはメヒカリの天ぷら。 こんなにフワフワしたメヒカリは食べたことがないです。 ・お通し エビ、落花生、とうもろこし ナスの煮浸し 肉豆腐 ・元祖トリュフマグロ ・アサリとなめこ ・カンパチのかま焼き ・メヒカリの天ぷら ・手羽中の唐揚げ ・ちょーいくら丼 ・豆乳クリーム豆腐 #隠れ家居酒屋 #元祖トリュフマグロ
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