酒庵 五醍

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• 和食
• 海鮮料理

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Taka Ihaya

歴史を感じさせるお店。どこか懐かしさを感じさせる薄暗い店内は炉端の熱でじんわり暖かい。この薄暗さと、年配の女性焼き手。これこそ炉端の原点です。さて炉端といえば焼き物を乗せた大皿から選ぶスタイルですが、こちらもありました。様々な魚が乗った大皿と、野菜の大皿。好きなものを選んで焼いて頂くスタイルです。写真は順番にキンキ、ハタハタ、シシャモ、椎茸、アスパラ。刺身は八角と北寄貝。八角ルイベ状になってました。魚それぞれ旨すぎる。。。キンキは食べ終わったらスープにして更に味わえます。ニシン漬けと言うお新香を追加してお腹いっぱい。飲み物もコスパ良かったけど、面白いのは写真にもある丸い陶器の入れ物。中に日本酒が入ってて炉の熱でじんわり暖かい。柄杓で入れるなんて趣あってよろしい。素晴らしいお店。また来たいです

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• 韓国料理
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阪田博昭

「このホッケとカキはね、こうやって炉の上に干すの。そうすると、ほら、こうやって燻されるから美味しくなるのよ」 大女将がそう教えてくれた。 創業50余年の炉端焼き。 初の札幌だから、太田和彦さん頼りの店に行けば間違いない。 刺身の八角は、ルイベでちょうどいい。 今回は、急ぎの旅ではあるけれど、有意義な晩酌を楽しめそうだ。

• 和食
• 洋食
• うなぎ

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Kazuhiko Tanimura

昨夜札幌に帰ってきました。 札幌で勤務していた先輩にオススメのお店を教えてもらったらこの五醍でした。 早速伺いましたが本当に美味しい品ばかりで次回札幌に来た時にも絶対に来たい店です。

• ハンバーグ
• ラーメン
• しゃぶしゃぶ

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Yukihiro Azuma

念願の五醍！ 全部が美味い‼︎ 写真NG知らなかったので、撮っちゃいました<(^∀^*)ゞ おかあさん、ゴメンなさい(+_+)

• 海鮮料理
• 寿司

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Tomoko Sasabuchi

• 誕生日
• 炉端焼き
• ススキノ
• 昭和38年
• 北海道の魚介や野菜
• 北海道の炭
• シンプルに焼きあげる
• レトロな佇まい
• カウンター席
• イカ
• アスパラ
• さつま揚げ
• 海老の刺身
• 焼き牡蠣
• ホッケの開き
• 焼きたらば
• 日本酒
• 年季の入った囲炉裏？
• 本ししゃも
• 長ネギ
• 焼きホタテ
• 焼きおにぎり！
• 白菜の粕みそ
• にしん漬け
• しゃけ
• 焼きしいたけ
• HPにお値段出てました
• 2420

《歳末蔵出し投稿》 3月の今年の私の #誕生日 、夫が連れて行ってくれたお店の投稿がまだでした…(￣∇￣*)ゞあれれ？ #炉端焼き に行きたい！ってリクエストしたのは私！ #ススキノ のこの場所で #昭和38年 から営業を続けているそうです\(*°∀°*)/ #北海道の魚介や野菜 を #北海道の炭 で #シンプルに焼きあげる ことで、素材の良さを引きたてることに拘っているそうです(*^^*) 炉端焼きって、お高いんでしょ～～～？？|ω•)ﾁﾗｯ まぁ…お誕生日だから…(*≧艸≦) #レトロな佇まい も 雰囲気も、食事する前からとても気に入ってしまいました♡ヾ(*>∀<)ﾉﾞ 予約の #カウンター席 に案内され、 メニューを見てドキドキ…(^▽^;) チラシの裏に書かれた達筆なお品書きには、お値段書いてな～～い！ｷｬ───(*ﾉдﾉ)───ｧ #イカ あたりから始めようかな？笑 はしりの #アスパラ とか… 夫は #さつま揚げ でとりあえずお腹を膨らまそうという魂胆か？！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ #海老の刺身 も… あ、 #焼き牡蠣 も食べたい！！ やっぱり、焼き魚だよね～ #ホッケの開き もお願いします✧٩(ˊωˋ*)و✧ ビールも進む！ 調子に乗ってきたよ～♪♪ #焼きたらば 、いってまえ～～っ！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ お、い、し、い♡ #日本酒 が飲みたいんですけど… #年季の入った囲炉裏？ の上にぶら下がっている鉄瓶から、湯のみに汲み上げる燗酒が、良いです\(*°∀°*)/ #本ししゃも と #長ネギ #焼きホタテ も後悔しないように食べましょう♪♪笑 〆は… 私は梅おにぎりにしたけど、きっと正解は #焼きおにぎり！ 梅おにぎりは、私が作った方が美味しいかもよ？！(*￣m￣)ﾌﾟｯ 漬物は、 #白菜の粕みそ と #にしん漬け の2種類食べちゃいました！ 駄目押しの #しゃけ と #焼きしいたけ もお腹いっぱいなのに美味しかった～♡ いっぱい食べて飲んだけど、フレンチのフルコースより安かったみたいですd(≧▽≦*) ( #HPにお値段出てました ) また連れて行ってもらいたいなぁﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ < #2420 >