【2024年最新！】神田・秋葉原・御茶ノ水のラーメンで今年人気のおすすめ30店

ネット予約店舗優先で表示しています

この記事の目次

目次をもっと見る ∨

駅徒歩3分！真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品！！「新福菜館秋葉原店」
神田駅西口3分｜拘りの低温調理で仕上げたとろける新鶏レバ刺しとコスパ◎の大衆酒場「酒場五郎神田西口店」
昔ながらの懐かしい味と店内。秋葉原の裏手にあるラーメンの人気店「青島食堂秋葉原店」
あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店「ラーメン大至」
極めんとする姿勢が素晴らしい、神田の「名前のない」ラーメン屋「『』無銘」
覆面を被ったレスラー！？がラーメンを作ってくれるエンタメ系ラーメン店「覆麺智」
「中華そば伊峡」
「ラーメン大戦争神田店」
メディアで取り上げられる、衝撃のジャンルレスラーメン「麺巧潮」
非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん「神田ラーメンわいず」
醤油、味噌、塩、どれを取っても美味しいと評判の秋葉原で人気なラーメン店「ラーメン食堂粋な一生」
「台湾つけめん」が人気の行列ができるラーメン店「神保町可以」
冷たいラーメンが東京で食べられる！山形料理も提供するらーめん店さん「麺ダイニングととこ」
数種類の白味噌をブレンド、中細縮れ卵麺の相性最高のラーメン店「つじ田味噌の章」
国産小麦「さぬきの夢」を使った麺が話題のお店「らーめん紬麦」
秋葉原の人気ラーメン店！深い味わいの清湯スープと柔らかいチャーシューが魅力「麺処ほん田秋葉原本店」
淡路町駅から徒歩1分！青森に本店がある風味豊かな煮干しラーメンを味わえるお店「長尾中華そば神田店」
肉も麺もスープも美味しい！秋葉原の脂ビッシリで有名な中華そば店「田中そば店秋葉原店」
神保町で見つけた昭和な中華料理店「成光」
スープに烏賊煮干しを活かした、独自のラーメンが楽しめるお店「麺屋ねむ瑠」
女性に人気、あっさりラーメンと新鮮海鮮料理のコラボ「超多加水自家製手揉麺きたかた食堂」
「二代目谷瀬家」
秋葉原の安くて美味しい王道とんこつラーメン店「豚骨らーめん福の軒秋葉原店」
独自の合わせ味噌を加えた実にまろやかな味が楽しめるラーメン店「麺屋のろし」
「横浜家系ラーメン麺家福増」
神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん「カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店」
「家系らーめん武将家」
銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋「鮮魚らーめん五ノ神水産」
10時間かけて作る柔らかなチャーシューがクセになるらーメン屋さん「秋葉原ラーメンわいず」
トッピングの海老ワンタンが絶品！上品な魚介の香りが漂う中華そばを堪能できるお店「中華蕎麦にし乃」

駅徒歩3分！真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品！！

新福菜館秋葉原店

神田周辺ラーメン

行きたい

3742人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 1 店舗目は、新福菜館秋葉原店。たっぷりのねぎと、真っ黒な醤油スープが特徴の人気店「新福菜館」。京都に本店をおく中華そばの超人気店の味を、秋葉原徒歩3分の立地で味わえる!!ラーメンと並んで過半数の人が頼むのが、「焼き飯」。新福菜館らしい真っ黒な醤油ベースの焼き飯は、セットにして頼むべし◎【◆お店の味がテイクアウトできるようになりました!!詳しくは下記テイクアウトについてを参照ください◆】

みんなの口コミ：564件

っき食べてきた　噂のお店　ホールのお姉さん綺麗な方で外国人の様だ　食券購入して渡す　その食券が出口上部で止まり手を突っ込んで取らないとならない　お客は男性だけでなく女性も入ってくる　ブラックラーメ

j.kishimoto 2224フォロワー

2/6(水) かつて京都本店で食べて大好きになったこの店。東京進出は確か10年ほど前に麻布十番に来...

っき食べてきた　噂のお店　ホールのお姉さん綺麗な方で外国人の様だ　食券購入して渡す　その食券が出口上...

新福菜館秋葉原店

ラーメンテイクアウトチャーハン
神田和泉町
1000円
3000円
[全日] ランチ:11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:30〜23:00 LO 22:30

「新福菜館秋葉原店」のページを見る予約する

神田駅西口3分｜拘りの低温調理で仕上げたとろける新鶏レバ刺しとコスパ◎の大衆酒場

酒場五郎神田西口店

神田周辺ラーメン

行きたい

327人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 2 店舗目は、酒場五郎神田西口店。〜こだわりの低温調理法で鶏レバ刺しの新たな歴史が拓かれる〜当店名物のレバ刺しは、絶妙な火加減と徹底した温度管理でゆっくり丁寧に調理し、究極のミディアムレアに仕上げております！＜一番人気＞とろける新・鶏レバ刺しは990円！また、コスパの良いお店としてサラリーマンのお客様を中心に、皆様から愛されるお店として営業しております！サッポロ黒ラベル生中ジョッキ390円。焼き鳥は1本150円よりご用意しております！また、昔懐かしいチューリップ唐揚げは1本120円、そのほかおつまみは290円よりご用意しております！コースは2種類よりお選びください！120分飲み放題付きです！お仕事帰りに、お友達と、各種宴会など。皆様のご来店を心よりお待ちしております！

みんなの口コミ：42件

願の☺︎名物のレバ刺しを食べにきました！焼鳥も充実していて、是非白レバーも食べてほしいです！サワー系を頼むとサイコロが振れて、出る目によっては半額になったり無料になったりします。何が出てもお得

m.hina 70フォロワー

願の☺︎名物のレバ刺しを食べにきました！焼鳥も充実していて、是非白レバーも食べてほしいです！ ...

酒場五郎神田西口店

焼き鳥ラーメン鍋
内神田
営業時間外
3000円
[月〜金・祝前日・土] ディナー:16:00〜23:00 LO 22:30

「酒場五郎神田西口店」のページを見る予約する

昔ながらの懐かしい味と店内。秋葉原の裏手にあるラーメンの人気店

青島食堂秋葉原店

行きたい

6345人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 3 店舗目は、青島食堂秋葉原店。秋葉原の裏手にあるラーメンの人気店。いつも行列が出来ている。昔ながらのと言う言葉がよく似合うお店である。ラーメンは、見た目からどこか懐かしい雰囲気を感じさせ。口にしてもどこか優しいホットする味。生姜のきいた醤油ベースのスープもここでしか味わえないものだ。

みんなの口コミ：1080件

本日は所用があり浅草橋へ。そこで前からずっと行きたかったこちらへ。浅草橋での待合せの17時15分の１時間15分前に到着するも、結構な行列。店内入れて25名程。どうしようかと一瞬思いましたが、並びました。 …

小池治徳フォロワー

平日午後3時　　5、6人の外待ち、相変わらずの確固たる人気が伺える2024年4月から値上げ予...

本日は所用があり浅草橋へ。そこで前からずっと行きたかったこちらへ。浅草橋での待合せの17時1...

青島食堂秋葉原店

ラーメン丼もの塩ラーメン
岩本町駅:徒歩5分(350m)
1000円
1000円
[月] 11:00〜17:00 [水〜金] 11:00〜17:00 [土・日・祝] 11:00〜17:00

「青島食堂秋葉原店」のページを見る

あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店

ラーメン大至

行きたい

2805人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 4 店舗目は、ラーメン大至。特別美味しいわけではないが、普通に美味しいラーメンの店。中細のストレート麺とあっさりしているが奥深く味わい深いスープ。全体的にバランスの取れた完成度の高いラーメン。ここのご主人は普通のラーメンの最高峰を目指しているとか。

みんなの口コミ：427件

大至では、様々な細麺のつけ麺を限定メニューで出すのですが、今期はスタンプラリーでオリジナルグッズがもらえる「つけ麺乱打」を開催するとのことで行ってきました。確かに全種類は食べたことが無いなと。まずは…

YUYA.K 36フォロワー

ラーメン650円(・ω・) 2012年の食べ納めラーメンはこちらでした☆ 定点観測必至店♪(*｀ω´*) #ラーメン # ...

タンメン明太クリームつけ麺を食べ終えてじゃあなんでラーメンデータベースで90点以上の高評価なの → それは普通のラー ...

奥に長い対面カウンターに着席しました 7、8分ほどでラーメンが登場うんうん、大至らしい優しさと力強さが同居した面 ...

店内ではシャッター音はオフにしようよ…）きっと著名なラーメンブロガーさんなのでしょうこの人の前なら店内連食しても ...

ラーメン大至

ラーメンつけ麺テイクアウト
御茶ノ水駅:徒歩5分(350m)
1000円
1000円
[月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜20:45 [土] ランチ: 11:00〜15:00

「ラーメン大至」のページを見る

極めんとする姿勢が素晴らしい、神田の「名前のない」ラーメン屋

『』無銘

神田ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

3331人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 5 店舗目は、『』無銘。神田駅から線路に沿って北上。靖国通りに出る一歩手前にある小さな名前のないラーメン屋、通称「無銘」。店内はカウンター6席程しかないが、お店自体そんなに狭くない。塩ラーメン(鶏白湯トリュフ・オリーブオイルらーめん)」750円。鶏から取った濃厚な白湯スープは濃厚で、ポタージュスープのようなドロリとした質感で美味い。

みんなの口コミ：446件

塩ラーメン(大盛り240g)とトッピングに味玉を付けて、注文！！トリュフオイルの良い匂いが食欲を刺激します。麺は太めで、スープはドロドロ系で美味しいです♪ でも重くないというバランスの良いラーメン！！ #神…

Masayuki Ozaki 819フォロワー

らオススメ頂いた神田の線路沿いにある名前のないラーメン屋さん久しぶりに誰かに紹介したいと思うラーメン屋さん ...

我輩はラーメンである名前は未だ無い…という「無銘」ただふざけてる訳ではなさそうだおそらくこの辺 ...

めっちゃ低くく、ラーメン屋さんには珍しく気遣いが素晴らしい一つ一つ丁寧に作っ ...

、鼻に抜ける魚介の香りが一気に生命感を吹き込むようだ ラーメン同様、良い変化を期待してます ラーメン評論家山路さんか ...

『』無銘

ラーメン丼もの塩ラーメン
神田（東京）駅:徒歩3分(170m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜21:00 [土] 11:00〜21:00

「『』無銘」のページを見る

覆面を被ったレスラー！？がラーメンを作ってくれるエンタメ系ラーメン店

覆麺智

神保町ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1556人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 6 店舗目は、覆麺智。店名のとおり覆面を被ったレスラー！？がラーメンを作ってくれるエンタメ系ラーメン店「覆麺智」。看板メニューであるあっさり塩ラーメンを始め、毎月毎月新しいラーメンが登場して、行くたびに新しい味に出会う事ができます。

みんなの口コミ：221件

本の街、神保町で迎えたご褒美ディナータイムオーダーは、全部のせ覆麺ラーメン1,500円着ラースープは鶏・魚介・節がベースでかなり塩気が強い超攻撃型醤油麺はサッポロめんフーズの黄色の細縮れ麺固めの茹…

Katsu.K 21492フォロワー

昼時一仕事終えて、神保町に到着あまり時間がない為近所を歩くと用心棒のちょっと先に、らーめん店発見 ...

付近に甘エビの干物が干してあり、入口には、本日悪い奴ラーメン 鮟鱇出汁 900円の貼り紙迷わず入店し、悪い奴ラーメン ...

り大好きな「あん肝」の日を狙って突撃「一条流がんこラーメン」の系列なのでしょっぱいと感じると思いますなので好 ...

プで甘エビと鮟鱇の風味と甘味が効いた美味しい味あん肝ラーメン♪ 日替わりで限定メニューがあるこちらのお店、今月は ...

覆麺智

ラーメン塩ラーメン
神保町駅:徒歩1分(70m)
1000円
1000円
[月〜金] 09:00〜14:00 [土] 09:00〜14:00 [祝] 09:00〜14:00

「覆麺智」のページを見る

中華そば伊峡

神保町ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

637人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 7 店舗目は、中華そば伊峡。

みんなの口コミ：46件

チャーハンばかとして、やっぱり来てみたかったある種の聖地。土曜の１１時過ぎ、開店前に間に合わず。既に数人外に並んでました。第一陣の入れ替わりで入れたので待ちは１０分くらいかな。得々セットっての…

Takayuki Miyake 89フォロワー

りましたら、ぜひ見比べてください神保町に元祖半チャンラーメンが復活 1966年創業の中華そば『伊峡』昔ながらの中華料 ...

板の感じはそのままですオーダーは、もちろん「半チャンラーメン」です私が前の店舗を訪問(2015/11/20投稿)した際は、6 ...

よく見かけるあの真っ赤なカウンター注文は当然半チャンラーメン なんとお値段650円ですと思ったら、オープニング記念 ...

、「さぶちゃん」や「成光」とともに、神保町の半チャンラーメン御三家と言われてきました二つあった入口は、一つに座 ...

中華そば伊峡

ラーメン
神保町駅:徒歩4分(250m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜18:00 [土] 11:00〜17:00 [祝] 11:00〜17:00

「中華そば伊峡」のページを見る

ラーメン大戦争神田店

神田ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

606人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 8 店舗目は、ラーメン大戦争神田店。

みんなの口コミ：84件

東京都千代田区。関西に本店を構えるラーメン屋が東京にも進出してました。今回はピストル注文。店の名前もそうですがかなり物々しいメニュー名。関西のだし醤油をベースにしてるみたいです。割と口当た…

t.takeda 918フォロワー

リストにいれてたら神田にオープン久しぶりに美味しいラーメン食べたから泣きそう✨ ラーメン大戦争神田店東京都千代 ...

田区鍛冶町1丁目3-1 #ラーメン大戦争神田店 #ラーメン大戦争 #ラーメン大好き #ラーメ ...

ン #ラーメン好きな人と繋がりたい #神田ラーメン #フォロバ #tokyo ...

「平和」を食べたいですごちそうさまでした #神田 #醤油ラーメン #名古屋コーチン #東京進出 #レアがたまらん今年の休 ...

ラーメン大戦争神田店

ラーメン
神田（東京）駅:徒歩6分(430m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00

「ラーメン大戦争神田店」のページを見る

メディアで取り上げられる、衝撃のジャンルレスラーメン

麺巧潮

御茶ノ水ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

3924人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 9 店舗目は、麺巧潮。淡路町の交差点から外堀通りを神田郵便局方面にちょっと行った地下1Fにある「麺巧　潮」。メニューは大きく分けて2つあり、｢白｣という鶏白湯そばと｢黒｣というにほんいち醤油そばがある。麺は自家製で、細～中の間くらいの太さ。｢焔神(えんしん)｣という小麦粉を使用していて、伸びにくいように工夫してあるという。デフォルトの麺の量は150gだが、リクエストすれば無料で大盛200gにしてくれるのは有り難い。

みんなの口コミ：733件

Ryota Sotomura 214フォロワー

淡路町交差点の近くのビルのB1Fにセンスあるラーメン屋が出来てますメニューは醤油、鶏白湯の2種類で勝 ...

の醤油味で体に優しいまた、来よう念願のラーメン、「潮」の鶏白湯そばを頂きましたそして、お目当てのア ...

鴨ロースのスモークが3枚合鴨はさっぱりしてて美味い #ラーメン rettyでも評判が良かったので、入店黒にほんいち醤油 ...

ラーメンを注文きれいなラーメンです上に乗った合鴨スモークが美味いスープはあごだし ...

麺巧潮

ラーメン
小川町（東京）駅:徒歩2分(110m)
1000円
1000円
[月] 11:00〜19:00 [火〜金] 11:00〜22:00 [土・日] 11:00〜19:00

「麺巧潮」のページを見る

非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん

神田ラーメンわいず

神田ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

3871人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 10 店舗目は、神田ラーメンわいず。神田西口商店街を進むと出てくる「わいず」。味の濃さと麺の硬さと油の量は選ぶことが出来る。非常に濃厚な醤油豚骨スープだで、このスープはオープン以来、釜を変えることなく毎回400kg近くのゲンコツを使用し、継ぎ足し続け作られている。麺は太ちぢれ麺。店内はカウンター11席のみ。

みんなの口コミ：1017件

東京都千代田区。たまたま神田に行く用事があったので来訪。家系ラーメンの代表店みたいです。個人的には家系ラーメンが何か分かってないのですが、ベースは豚骨醤油。結構魚粉入ってるのかとも思いましたがど…

t.takeda 918フォロワー

No.0333【神田ラーメン わいず/千代田区内神田】 (｀Д´)｛333投稿目） 3が3つ（笑）という記念すべきゾ ...

ロ目の投稿は…愛して止まない『神田ラーメン わいず』さん私が東京で一番好きなラーメン屋 Rettyで ...

本は変わっていなかった改めて言おう私は『わいず』のラーメンが大好きだと (｀Д´)｛神田が誇る真の究極…『わいず』さ ...

ューがあるだろう私はこの店で一番好きなのは… ■ネギ玉ラーメン(900円) こちらをリポートしたいと思う久々に食ったら ...

神田ラーメンわいず

ラーメンつけ麺家系ラーメン
神田（東京）駅:徒歩4分(320m)
2000円
2000円
[月〜金] 10:30〜24:00 [土] 10:30〜22:30 [祝] 10:30〜21:30

「神田ラーメンわいず」のページを見る

醤油、味噌、塩、どれを取っても美味しいと評判の秋葉原で人気なラーメン店

ラーメン食堂粋な一生

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

2713人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 11 店舗目は、ラーメン食堂粋な一生。秋葉原の人気ラーメン店。甘みのある濃厚な豚骨醤油に魚介風味を加えたコクのある醤油ラーメン、クリーミーで温かく優しい味の味噌ラーメン、非常にあっさりだかしっかりした味の塩ラーメン。どれも美味しいと評判のお店である。

みんなの口コミ：458件

平日のランチで訪問。開店10分前に着いたら一番乗りでしたが、開店15分後には満席になりました。初めてだったので塩ラーメンを。美味しかったです次回はつけ麺を食べてみたい

Toru Takahashi 21フォロワー

ビスライスがつきます塩・味噌・醤油が揃って美味しい「ラーメン食堂」だと評判の、粋な一生へ、粋なラーメンを食べに到 ...

名前がいいよねそそりますスープにこだわりがある感じのお店個人的にラーメンは、スープが一番大事派 ...

ーがとても好みの感じでした秋葉原を徘徊していたら急にラーメンが食べたくなった寒いから味噌ラーメンだ味噌ラーメン ...

ない味でしたでも次は、やっぱり、味噌を食べたいなぁ #ラーメン #塩味噌ラーメン780円也(たしか) 店名から粋な感じで ...

ラーメン食堂粋な一生

ラーメンつけ麺味噌ラーメン
秋葉原駅:徒歩5分(380m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜21:00 [土・日・祝] 11:00〜20:00

「ラーメン食堂粋な一生」のページを見る

「台湾つけめん」が人気の行列ができるラーメン店

神保町可以

神保町ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

2001人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 12 店舗目は、神保町可以。神保町にて行列ができるほどの人気ラーメン店「神保町可以」。看板メニューの「台湾つけめん」を始め、期間限定メニューも多く、数々の味を楽しめます。また、内装も純和風の小料理屋風佇まいで、雰囲気でより一層美味しさを増させてくれます。

みんなの口コミ：353件

2024年のラーメン初め。以前通ってた時は2色つけ麺(つけ汁を2選べるインドカレー屋でカレーを複数選べる感じ)がウリの店でしたが、数年前から生姜ラーメンがメインとなったと聞きつつ行けなかった名店にやっと訪問…

Chiharu Shinozaki 125フォロワー

くりいただける感じです限定メニューも気になりますね ラーメンコンサルタント渡辺樹庵氏のお店、神田神保町の「可以」 ...

2013/4/6 訪麺【限定麺】佐伯ラーメン 700円御茶ノ水に用事がありましてじゃあ神保町まで歩いてみま ...

ビジュアルに噛みごたえのあるぶっとい麵まさにThe男のラーメン まさに魔性のスープ今時の新しくて清潔、シックで落ち ...

女子のお1人様でも問題なく楽しむことができるだろう #ラーメン #ラーメン東京ランキング基本の味という感じで、くせ ...

神保町可以

ラーメンつけ麺味噌ラーメン
神保町駅:徒歩1分(60m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜20:00 [土・日] 11:00〜20:00

「神保町可以」のページを見る

冷たいラーメンが東京で食べられる！山形料理も提供するらーめん店さん

麺ダイニングととこ

御茶ノ水ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

951人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 13 店舗目は、麺ダイニングととこ。駿河台下にある山形料理も提供するらーめん店。冷しラーメンや山菜天ぷら（たらの芽、こごみ）等があり、メニューが豊富。また、冷たいラーメンが東京で食べられるお店としても珍しい。スープは無化学調味料で麺は国産小麦の全粒粉使用とこだわっている。

みんなの口コミ：182件

【無化学調味料ラーメン】麺ダイニング「ととこ」さんは［鶏と野菜の無添加熟成スープ］で《からだにやさしいラーメン》を提供されています。店主のご出身地でもある「山形の味を皆さんに」という事で、お店で…

Takeshi Kaneko 1259フォロワー

駿河台下にある山形郷土料理も提供するラーメン屋さん全粒粉を使った麺が香ばしく、冷たいラーメンやつ ...

ツグンな上に、接客も物腰柔らかで素晴らしいです割引のラーメンを進めてくれたり、ご飯のおかわりを進めてくれたりバー ...

たい)ラーメンを食べたこれが今まで食べたことない独特の醤油味でうま ...

あいまって、満足度の高いランチタイムを過ごせました #ラーメン 山形ラーメンの美味い店暑い日には最高のつったい(冷 ...

麺ダイニングととこ

ラーメン丼もの居酒屋
新御茶ノ水駅:徒歩6分(480m)
1000円
1000円
[月〜金・祝前日・土] 11:00〜22:30 LO 22:00 [日] 11:00〜15:30 LO 15:00 [祝] 11:00〜22:30 LO 22:00

「麺ダイニングととこ」のページを見る

数種類の白味噌をブレンド、中細縮れ卵麺の相性最高のラーメン店

つじ田味噌の章

御茶ノ水ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1993人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 14 店舗目は、つじ田味噌の章。つじ田グループが運営する味噌ラーメン専門店。味噌も数種の白味噌をブレンドしておりキリッとした味わいと奥深いコクを感じて美味しい。豚骨の出汁も雑味無く旨く、香油が動物系の旨味を引き出している。麺は中細縮れ卵麺でスープと相性が良い。

みんなの口コミ：492件

「つじ田味噌の章」さんに行ってきました。最寄駅は淡路町。お店には平日の15:44着で先客1名という状況。通し営業なので困った時に重宝するお店です。特製味噌らーめんセット（1,250円）･･･お店の説明にも「やさ…

Katsumi Goto 36フォロワー

縮れ系トロトロです味が染みたメンマどれも絶品です #ラーメン #味噌つじ田のネクストブランド甘く、濃厚な、北海道 ...

味玉入り味噌ラーメン 900円美味しく頂きました美味しいです人によって色々旨いですよ淡路町交差点 ...

近くにある、めん徳二代目つじ田の味噌ラーメン専門の系列店さすがの味です味噌ラーメンは800円、大盛 ...

160g、大盛りは210g 一口食べて分かります美味い味噌ラーメンの中なら、間違いなく最高峰グループ優しい味です麺は ...

つじ田味噌の章

ラーメン丼もの味噌ラーメン
淡路町駅:徒歩1分(80m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00

「つじ田味噌の章」のページを見る

国産小麦「さぬきの夢」を使った麺が話題のお店

らーめん紬麦

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

2392人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 15 店舗目は、らーめん紬麦。香川県で讃岐うどんの為に開発された小麦『さぬきの夢』100%の自家製麺と、無化調でもしっかりとした味のスープで人気のラーメン店。雑居ビルの地下にありますが、ビルの入口に看板が出てるので、迷う事は無いでしょう。中太のストレート麺は、さぬきの夢らしく黄色をしている。スープの持ち上げが良い訳ではないが、小麦の風味はスープの味に少し隠れている。塩ラーメンだと、もっとダイレクトに麺を味わえます。丸鶏がメイン

みんなの口コミ：353件

秋葉原の日比谷線駅出口近くに、かなり評価が高いラーメン屋さんを発見。訪問してみることにしました。お店は古いビルのB1にあります。一旦ビルの中に入り、階段を下りて『らーめん紬麦』さんへ。お昼時で店内…

A.Mizusaki 1190フォロワー

っと炙り入ってて美味い気に入りましたまた行きます #ラーメン #ラーメン3 普通のラーメンを注文☆ 昔を思い出す懐かし ...

完食チャーシューも大きくて満足な一杯でした\( o )/ #ラーメン #つけ麺つむぎラーメン♪♪ 麺もすごく工夫されてるデ ...

テンシャルの高さから雑居ビルの地下にありますつむぎラーメン（890円）中太のストレート麺がプリプリで食感が楽しめ ...

あ、それだけ麺が旨いってことですよ周りを見渡すと、塩ラーメンを頼んでいるお客さんがほとんどだったしかも超旨そう ...

らーめん紬麦

ラーメンつけ麺塩ラーメン
秋葉原駅:徒歩3分(200m)
1000円
1000円
[月〜木] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜20:00 [金] ランチ: 11:30〜14:30 [土] ランチ: 11:30〜14:30

「らーめん紬麦」のページを見る

秋葉原の人気ラーメン店！深い味わいの清湯スープと柔らかいチャーシューが魅力

麺処ほん田秋葉原本店

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1812人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 16 店舗目は、麺処ほん田秋葉原本店。

みんなの口コミ：203件

秋葉原。麺処　ほん田。東十条から移転してから初。いつ行っても並んでるんで思い切って並んでみた。 1時間待ち。・特製醤油ラーメン（1500円）一見してイケ麺。数種類の煮干し、鶏ガラ、醤油ダシを複雑に…

Makoto Tamura 5199フォロワー

今週土曜の1杯、秋葉原の『麺処ほん田』で醤油ラーメン♪所用ついでに開店前に覗いてみたら10名くらいの...

秋葉原。麺処　ほん田。東十条から移転してから初。いつ行っても並んでるんで思い切って並...

麺処ほん田秋葉原本店

ラーメンつけ麺味噌ラーメン
秋葉原駅:徒歩1分(80m)
2000円
2000円
[月・火] 11:30〜15:00 18:00〜20:00 [木・金] 11:30〜15:00 18:00〜20:00 [土・日・祝] 11:30〜15:00 18:00〜20:00

「麺処ほん田秋葉原本店」のページを見る

淡路町駅から徒歩1分！青森に本店がある風味豊かな煮干しラーメンを味わえるお店

長尾中華そば神田店

御茶ノ水ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1365人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 17 店舗目は、長尾中華そば神田店。

みんなの口コミ：123件

「長尾中華そば神田店」さんに行ってきました。最寄駅は小川町。お店には平日の15:58着で先客は1組2名という状況。駐車場は目の前の白枠を利用しました。こく煮干し（950円）･･･券売機に「1番人気！まずはコクか…

Katsumi Goto 36フォロワー

煮干しを吸って美味さを増す多加水麺です青森四大ご当地ラーメンなるものがあるそうです「津軽煮干しラーメン」、「青森 ...

神田に青森の長尾中華そばが来たと聞いて訪問あっさり700円食べ易い煮干し、普通に醤油ラーメン好きで ...

が良いです‼️中太ストレート麺も健在これが本物の煮干しラーメン 9年前までの青森時代によく食べていた長尾中華そば、旧 ...

味噌カレー牛乳ラーメン」、「八戸ラーメン」、そして「十三湖しじみラーメン」 ...

長尾中華そば神田店

ラーメン塩ラーメン
淡路町駅:徒歩3分(220m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜14:30 17:00〜20:30 [土] 11:00〜14:30 17:00〜20:30

「長尾中華そば神田店」のページを見る

肉も麺もスープも美味しい！秋葉原の脂ビッシリで有名な中華そば店

田中そば店秋葉原店

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

5650人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 18 店舗目は、田中そば店秋葉原店。足立区にある人気の支店が秋葉原にオープン。基本は喜多方風中華そばだが、山形県赤湯のご当地ラーメンである辛味噌ラーメンも提供している。柔らかい味噌スープだが辛味噌を溶かすと凶暴になる刺激的なラーメン。スープは基本スッキリだが、注文時にこってりでと言うと、スープの表面に脂が浮いたスープにしてくれる。麺は平打ちちぢれ麺でまたスープとの相性が良い。

みんなの口コミ：1059件

中華そばの味玉付きを注文。さっぱりとした透き通る醤油スープ。チュルチュルの麺。柔らかく味が染みるチャーシュー。そして半熟の味玉。もう何回も食べに来たが全然飽きない味。スープは最後まで飲み干したくなる…

k.takano 70フォロワー

絡みますアベさんの投稿を拝見し2週間経過見ると背脂塩ラーメンとの事好きな要素が満載迷わず【肉そば】コッテリ980円 ...

の組み合わせ旨みがつまった透明な一杯です #らーめん #ラーメンランキング今日は寒いので山形辛味噌基本メニューは中 ...

激的なラーメン #ラーメン 久しぶりにドストライクな一杯に出会いまし ...

田中そば店秋葉原店

ラーメン丼もの味噌ラーメン
末広町（東京）駅:徒歩2分(120m)
1000円
1000円
[全日] 11:00〜21:00 LO 21:00

「田中そば店秋葉原店」のページを見る

神保町で見つけた昭和な中華料理店

成光

神保町ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1328人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 19 店舗目は、成光。神保町駅から徒歩2分にある中華店。昼は麺料理中心になっています。ラーメンのスープは鶏ガラで醤油がインパクト。また味噌味もあります。チャーハンもお勧め、パラパラ感としっとり感がちょうどいいバランス。しっかりとした味付けで単品のみでも満足します。

みんなの口コミ：127件

【神保町・町の中華屋さん】今回は神保町の交差点から少し南に行ったところにある町中華でのランチですオススメで定番のラーメン半チャーハンセットを注文しました確か1,000円でお釣りが来る価格だったと思い…

山本真也 126フォロワー

みが活かされた餡の相性が抜群これは旨い元祖半チャンラーメンの店「さぶちゃん」、「伊峡」、そして「成光」ですそこ ...

神保町で見つけた昭和な中華料理店 ラーメンは懐かしい味子供の頃食べたラーメンはみんなこんなのだっ ...

しだけ縮れた中細で、柔らかめこの柔らかさが本来の東京ラーメンなのでしょう「チャーハン」の具は、チャーシュー、刻み ...

峡」は630円でしたから、値段設定は最も上となります「ラーメン」は、濁りのない醤油系のスープ具は、チャーシュー、メ ...

成光

ラーメン担々麺餃子
神保町駅:徒歩3分(180m)
1000円
2000円
[月〜金] 11:10〜15:00 17:00〜21:00 [土] 11:10〜15:00 17:00〜21:00

「成光」のページを見る

スープに烏賊煮干しを活かした、独自のラーメンが楽しめるお店

麺屋ねむ瑠

御茶ノ水ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1955人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 20 店舗目は、麺屋ねむ瑠。東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から歩いて2分ほどのところにある「麺屋ねむ瑠」。2015年9月にオープンして以来、多くの人が絶えず訪れる人気のラーメン屋です。個性豊かなラーメンが種類豊富に揃い、中でも一番人気の「超濃厚烏賊煮干中華そば（￥800）」は来店する方のほとんどが注文する看板メニューです。一口スープをすすれば、その名の通りイカの旨みがぶわっと口内に広がります。続いて煮干しの風味が追いかけてきて、さまざまな具材から取った出汁と相まって奥深い味わいが堪能できます。スープは粘度が高く口内にこっくりと留まりますが、決してしつこくないのでぺろりといただけます。

みんなの口コミ：339件

本郷三丁目にある2018ラーメン百名店に選ばれたこちらのお店。濃厚な烏賊だしは濃厚です。日本山椒オイルを入れるとまた風味が全然変わる。麺は細め。ユニークなお味で面白かったです！！

Natsuki Akiyama 111フォロワー

またいきたいですスープに烏賊煮干しを活かした、独自のラーメン 先日のdancyuのラーメン特集にも登場しました超濃厚烏 ...

シューも美味、何処が元祖なんだろな最近のお店で烏賊ラーメンや油そば風の替え玉は見かけるようになりましたねオープ ...

上にある「山椒オイル」たまに無性に食べたくなりそうなラーメンです #ラーメン 一際濃厚な烏賊ラーメン ねむ瑠(本郷) 雑 ...

超濃厚烏賊煮干しラーメン800円、そのままでも食べれる替え玉（油そば風）150円、レッティの口コミでも ...

麺屋ねむ瑠

ラーメン
御茶ノ水駅:徒歩12分(890m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜23:00 [土・日] 11:00〜23:00

「麺屋ねむ瑠」のページを見る

女性に人気、あっさりラーメンと新鮮海鮮料理のコラボ

超多加水自家製手揉麺きたかた食堂

神保町ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1156人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 21 店舗目は、超多加水自家製手揉麺きたかた食堂。北海道産小麦粉を主体とした超多加水麺へ切り替わりました。うどんのようなもっちり感が濃厚で醤油が際立ったスープと相性抜群です。

みんなの口コミ：182件

【神保町　喜多方ブラック肉そばX丼セット】『2024年ラーメン65杯目』 ①最寄駅　地下鉄神保町駅A5番出口より徒歩2分（120m） ②混雑状況　ランチは外まで行列します。 ③雰囲気　カウンターのみ ④決済情報　…

川合大 3838フォロワー

さに神保町にある「きたかた食堂」にきましたここは醤油ラーメンととろたくちらしを一緒に食べることを推奨している店相 ...

醤油らーめん、650円、食す背脂まったりはあっさり、ちぢれ細平麺と支那竹とチャーシュー、旨旨しらー ...

はやはり美味しご馳走様でした 2/6らんちは、お初の味噌ラーメンとミニトロたく丼セットこってりかあっさりいい香りの ...

とコク深い味に見事に変化ご馳走さまでした今日は醤油ラーメンのスープをお初のまったりに、そして定番のトロタク丼セ ...

超多加水自家製手揉麺きたかた食堂

ラーメン魚介・海鮮料理
神保町駅:徒歩3分(170m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜23:00 [土] 11:00〜23:00 [日] 07:30〜23:00

「超多加水自家製手揉麺きたかた食堂」のページを見る

二代目谷瀬家

神田ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

232人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 22 店舗目は、二代目谷瀬家。

みんなの口コミ：28件

アメリカ出張帰り。 1週間ハンバーガーを食べると日本食が恋しくなり、帰国後すぐに立ち寄った家系ラーメン。新橋本店で２店目が神田に。食べたくなるんだよなあー。美味しかった！ #ラーメン #ラー活 #人気…

大石賢央 428フォロワー

ぱいっす #神田ランチ #家系ラーメン #ライス無料 #ガッツリ [今朝の神田谷瀬家.1] ラーメン ...

(800) 土曜朝営業が嬉しい神田駅西口近くの家系ラーメン店、谷瀬家へ単騎突撃ちょっと前まで堀田家だったところ ...

ューミー #神田駅 #家系ラーメン ご飯に合う特製ラーメンと無料のライスを注文お腹いっ ...

特製ラーメン並 850円玉子+ほうれん草+のりが追加された特製ラーメンは、ほどよい具材量でなかなかボリ ...

二代目谷瀬家

ラーメン家系ラーメン
神田（東京）駅:徒歩4分(310m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜23:00

「二代目谷瀬家」のページを見る

秋葉原の安くて美味しい王道とんこつラーメン店

豚骨らーめん福の軒秋葉原店

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

1855人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 23 店舗目は、豚骨らーめん福の軒秋葉原店。秋葉原の王道とんこつラーメン店「豚骨ラーメン秋葉原福の軒」。一杯390円とリーズナブルな値段設定と、クセがなくしっかりとした味が人気の秘密だ。チャーシューの代わりに豚バラスライスが入っている。食券を買って30秒で出てくる速さも圧巻である。

みんなの口コミ：345件

秋葉原駅の真ん前にある、豚骨ラーメン店。「やきとん元気」「新時代44」と一人で２軒飲んで、さぁ帰ろうと思ったところで、小腹が… なんで飲むと小腹が減るんでしょうね(^^;; 秋葉原駅昭和口前の、公園みたいに…

Kazuyoshi Koshiyama 18661フォロワー

‼︎ 秋葉原で腹が減ったらオススメを検証してみる@豚骨ラーメン 秋葉原福の軒ついに表示外のハリガネになってもうた ...

れは参った、このとんこつラーメン一杯390円@秋葉原昭和通り口30秒 Rettyが無かったらわか ...

秋葉原初売りで来ましたやはり秋葉原は人人人そんな中駅前ですが電気街からは外れているこの店は空 ...

の軒@秋葉原む大丈夫、対応してくれました王道の豚骨ラーメン☆ しかも、390円とめっちゃ安いが味がしっかりしていて ...

豚骨らーめん福の軒秋葉原店

ラーメン丼ものとんこつラーメン
秋葉原駅:徒歩2分(130m)
1000円
1000円
[全日] 11:00〜23:00 LO 22:30

「豚骨らーめん福の軒秋葉原店」のページを見る

独自の合わせ味噌を加えた実にまろやかな味が楽しめるラーメン店

麺屋のろし

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

922人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 24 店舗目は、麺屋のろし。函館の人気店「狼煙」の東京1号店の「麺屋のろし函館」。味噌ラーメン（バタートッピング）８５０円。豚骨と鶏ダシをベースに、独自の合わせ味噌を加えた実にまろやかな味が楽しめます。野菜・麺は甘さがあって美味しいです。

みんなの口コミ：134件

本格派を目指しリニューアルこども食堂ラーメン店。 2014年、函館のラーメン店「狼煙」からのれん分けしたお店で、更なる進化のためにリニューアルオープンしております。こども食堂としても有名なお店です。お一…

すぎやままさたか 2498フォロワー

捨てる神あれば拾う神あり今日、Rettyで「青島食堂@秋葉原」が閉店となっていたそんなバカなこの目で ...

店がみなさんのコメントもよく行ってみました( _ ) 味噌ラーメンを注文味の濃厚で麺も縮れ麺でスープに絡んで美味いま ...

ちろんニラ茎入り再訪確定ですなお、ここのセットは、ラーメンにミニイクラ丼が付いてくる北海道のお米に釧路から取り ...

ちにジュニアを連れて来よう♬ #厳選チャーシュー #子連れラーメン対応秋葉原の新店舗 ; すでに長蛇の列これは、30分以上 ...

麺屋のろし

ラーメンテイクアウト
岩本町駅:徒歩7分(530m)
1000円
1000円
[月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30 [土・日・祝] 11:00〜21:00 LO 20:30

「麺屋のろし」のページを見る

横浜家系ラーメン麺家福増

神保町ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

196人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 25 店舗目は、横浜家系ラーメン麺家福増。

みんなの口コミ：18件

【ラー活はしご旅！② 濃度高めの横浜家系ラーメン「麺家福増」♪ヽ(*´∀｀)ﾉ】注:この企画楽しすぎて2000文字で収まりきりませんでした…(^^;))) コメント欄に続きます… 私がラーメンをこよなく愛していることは職…

Takuya.K 3182フォロワー

〜♪ #神保町ランチ #家系ラーメン #ライス無料 ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 7/5Openの割 ...

神保町交差点から白山通りを北に向かってすぐの左手、屋号に“家”がつかない家系ラーメンのお店です “福 ...

he家系な楽しみ方が堪能できますごちそうさまでした #ラーメン #神田〜神保町ランチつけ麺食べに遠征したら臨時休業 ...

で、近くの家系ラーメンに挑戦特性並ラーメンを注文ライスが無料なのは助かる ...

横浜家系ラーメン麺家福増

家系ラーメン
神保町駅:徒歩1分(70m)
1000円
1000円
[月〜金] 10:00〜23:30 [土・日・祝] 10:00〜23:30

「横浜家系ラーメン麺家福増」のページを見る

神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん

カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店

神田ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

4525人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 26 店舗目は、カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店。神田で辛いラーメンと言えば間違いなくここがオススメ。無条件に唐辛子の辛さと山椒の痺れを体感できる。どちらも普通にしても、そこそこ辛く痺れるので、山椒が苦手な人は辛さ普通で山椒抜きにすべし。辛さ増しにすると結構辛い。

みんなの口コミ：1013件

どこにあるかは知りませんでしたが名前は元々知ってたし、カラシビ好きとしてはいつか食べてみたいなと漠然と思っていましたが、唐突に食べる機会があったので思わずレビュー。結果めちゃくちゃ美味しかった！脂が…

柴山次郎フォロワー

辛いのが好きならば、一度は辛シビ味噌ラーメン 鬼金棒@神田やはり並んでいたまで食おうってんだから ...

赦無く襲いかかってくるカラシビこれは、汗か、涙か… #ラーメン #味噌 #辛い初めてのカラシビ味噌らー麺（^ω^）満席 ...

しておきました( ;; 寒い日にはピッタリの、美味しい味噌ラーメン 食事時はズラしたほうがいいようてす♪ 激辛ハンターは ...

椒のドープ感増すよからっしびっうまっすっかり虜辛いラーメン屋さんで一番好きです意外と女性客多いので、一人でも安 ...

カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店

ラーメンつけ麺居酒屋
神田（東京）駅:徒歩2分(140m)
1000円
1000円
[月〜金・祝前日・土] 11:00〜21:30 [日] 11:00〜16:00 [祝] 11:00〜21:30

「カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店」のページを見る

家系らーめん武将家

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

353人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 27 店舗目は、家系らーめん武将家。

みんなの口コミ：56件

秋葉原駅近くの家系ラーメン。やはり家系はご飯と一緒に食いたい。スープはそこまで濃くない。家系の中でも食べやすい部類だと思う。麺はモチモチで美味かった。 #中毒性あり #こってりラーメン #コシのある中細麺 …

k.takano 70フォロワー

【秋葉原で絶品家系ラーメンランチ】 ラーメン 海苔マシサービスライス大盛りいつのまにか、家系行列 ...

い武将家さんに来訪名前の通り家系ラーメンのお店ですフルタイムでライス無料、おかわり自由となっ ...

っちゃって下さいこりゃまた来ますね #Retty柏会 #家系ラーメン 45分ほど並び店内はL型カウンター10席ほどかな丸得ラ ...

わりもできます豚骨醤油のスープに太めのストレート麺のラーメンでした♪ ★お腹いっぱい★ 最近出来て、昼時は行列の絶えな ...

家系らーめん武将家

ラーメン家系ラーメン
秋葉原駅:徒歩3分(240m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜23:00

「家系らーめん武将家」のページを見る

銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋

鮮魚らーめん五ノ神水産

神田ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

3333人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 28 店舗目は、鮮魚らーめん五ノ神水産。神田駅北口から徒歩すぐのラーメン店「鮮魚らーめん五ノ神水産」。ラーメン屋にしては外観も店内もおしゃれだ。濃いスープは、魚介の味がふんだんに染み込んでいるがしつこくない。鱈、鮭、雲丹からスープが選べ、細めの縮れ麺によく絡む。魚好きには是非食べて頂きたい。

みんなの口コミ：523件

先日お店の前を通り海老トマトや雲丹搾りは食べたけど看板メニューの銀だら絞りは未食なので鮮魚らーめん五ノ神水産さんへ10年ぶりの来店, 券売機左上の銀だら搾りらーめん950円にライス150円のボタンをポチッと押…

Toru.O 223フォロワー

状攻撃してくる質感ウニ好きは是非食べてもらいたいな ♯ラーメン 噂の店へ訪問しました鮮魚らーめん五ノ神水産で銀だ ...

り濃厚超好きな味です激ウマたまらず、替玉を 100円 #ラーメン 2013.12.26 11:55 待ち4名淡路町の意識が強くていつ行 ...

焼き鮭搾り、魚、サケサケサケサケー〜〜鮭来てます、鮭が口の中で暴れてます(笑)鮭の風味がしっかり ...

かりやすく言うと、濃厚雲丹ソースを少しスープで割ってラーメンに仕上げてるような感じで、雲丹のツブツブもしっかり楽 ...

鮮魚らーめん五ノ神水産

ラーメンつけ麺丼もの
神田（東京）駅:徒歩3分(200m)
1000円
1000円
[月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00

「鮮魚らーめん五ノ神水産」のページを見る

10時間かけて作る柔らかなチャーシューがクセになるらーメン屋さん

秋葉原ラーメンわいず

秋葉原ラーメン
神田周辺ラーメン

行きたい

982人

「神田周辺ラーメン」のおすすめ 29 店舗目は、秋葉原ラーメンわいず。東京メトロ銀座線末広町駅から歩いて2分ほどのところにある「麺舎十紋字（めんしゃ　じゅうもんじ）」。神田の人気店「わいず」系列の人気ラーメン店です。豚骨に旨口醤油、そして鶏ガラの旨みがきいた濃厚なスープが特徴のお店です。麺の硬さやスープの脂量、醤油味の濃さを選ぶことができます。卓上には生ニンニクと無臭ニンニク、豆板醤、酢、ブラックペッパーが用意され、お好みの味わいにカスタマイズしながらいただくのもオススメです。人気メニューの「チャーシューメン（￥990）」は、低温調理で10時間かけて作るというしっとり柔らかな肩ロースチャーシューがクセになる一品です。