ラーメン食堂 粋な一生 いきないっしょう

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 秋葉原駅(出入口1) 徒歩5分(380m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
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03-3837-8117

醤油、味噌、塩、どれを取っても美味しいと評判の秋葉原で人気なラーメン店

秋葉原の人気ラーメン店。甘みのある濃厚な豚骨醤油に魚介風味を加えたコクのある醤油ラーメン、クリーミーで温かく優しい味の味噌ラーメン、非常にあっさりだかしっかりした味の塩ラーメン。どれも美味しいと評判のお店である。

口コミ(206)

    【秋葉原No1の呼び声高い味噌ラーメン 粋な一生】 今日は急に寒くなってきたし温まりたい気分。 味噌かな? ってことで「ラーメン食堂 粋な一生」へ ここは他にも塩や魚介豚骨など色んな種類のラーメンがあるにも関わらず、それも旨い。 その中でも特に人気なのが「味噌ラーメン」 やっぱり味噌が食べたきゃここになるなぁ。 12時過ぎに行くと表は若干並んでいたが回転早く10分ほどで座れた。 「味噌ラーメン」780円 ランチタイムは小ライスが無料で付く とにかくクリーミーな味噌は、まろやかでコクが有り上品ささえも感じるがガッツリ味噌を主張してくれる。 中太の縮れ麺もこのスープにバッチリな相性。 中華鍋で一気に炒めた野菜はシャキシャキ感をシッカリ保持 チャーシューはホロホロと崩れていくが食感よく麺と食べてもライスと食べても良く合います。 全体的にボリュームも有り美味しさ含めて満足度は非常に高い。 冬になると限定メニューで「辛味噌ラーメン」がでてきますが、これも楽しみの一つ。 お店からの味噌ラーメンの説明は下記↓ 「オーダーごとに中華鍋でシャキシャキ野菜を炒めて作る熱々の一杯。 赤味噌、白味噌、八丁味噌の3種類の味噌をベースに、20種類以上の素材を加えて作った味噌ダレと12時間以上煮込んだ白湯スープからなる味は濃厚かつクリーミーな味わい。  ちょっと味の強い太麺との相性も抜群で、食べ進めるにつれ、野菜などの旨味がスープに溶け出し、皿にマイルドな味わいとなって最後まで飲み干せます。」 とのこと。 #ラーメン #味噌ラーメン

    【秋葉原ダントツ人気の濃厚味噌ラーメン】 今日のランチは秋葉原でもトップレベルに評判の高い「粋な一生」へ 塩、味噌、醤油の3種類のラーメンがあるが、そのどれもがレベルが高くいずれ劣らずな人気である。 久々だったので売り切れ必至の人気メニュー「味噌ラーメン」780円(お昼時は小ライス無料) 濃厚でコクのある味噌は若干舌に残る辛みも合わせてバランスよく丁寧に作られているのが伝わる。 「赤味噌、白味噌、八丁味噌の3種類の味噌をベースに、20種類以上の素材を加えて作った味噌ダレと豚、鶏、野菜類を強火で12時間以上煮込んだ白湯スープからなる味は濃厚かつクリーミーな味わい。」 とのこと。 聞いただけで旨そうである。 麺は中太縮れ麺でコシがありモチモチ感が濃厚な味噌に絡む。 野菜類の甘さはスープに溶け出して後半に味を変化させる。 ホロホロの柔らかなチャーシューは若干炙ってあるのかスープにも香ばしい香りが溶け込んで、これも悪くない。 〆は店主が自らススメるようにご飯にスープを入れて味のしっかりしみたチャーシューと食べる。 これもう最高! 色んな薀蓄も書いてあるけど掛け値無しに旨い! #ラーメン #味噌ラーメン #GW2016

    【今年も恒例!粋な一生の期間限定 辛味噌ラーメン!】 秋葉原界隈でも常に人気ラーメン店の「粋な一生」 毎年恒例行事ではあるが、これを食べないと冬を越せない? 期間限定の「辛味噌ラーメン」880円(ライス付き) やっと食べてきました。 「特性の辛味噌に数種類の唐辛子をブレンド」 と書いてあるように見た目からして辛そうです。 しかし想像しているほど辛くない。 味噌の旨味や甘みをシッカリ残しつつガツンとした辛さが残る旨辛 また普通の味噌と違い白菜が入るので野菜の甘みもありバランスよく辛い。 麺は中太の縮れ麺でモチモチ感もよく、味噌に良く合う。 チャーシューは薄手で歯ごたえがあり、これも普通の味噌とは別物というコダワリ。 メニューに書いてあるように〆はライスを投入してクッパ風 野菜の旨味が溶け出した辛味噌スープに米! これが抜群に美味くてやめられません。 期間中、もう一度行けるかな。 #ラーメン #味噌ラーメン

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 秋葉原駅(出入口1) 徒歩5分(380m)
東京メトロ日比谷線 / 仲御徒町駅(出入口1) 徒歩6分(450m)
東京メトロ銀座線 / 末広町駅(出入口1) 徒歩7分(560m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田練塀町 徒歩4分(260m)
都営バス 東42乙 三井記念病院 徒歩4分(280m)
台東区 南めぐりん 台東地区センター 徒歩4分(290m)            

          
店名
ラーメン食堂 粋な一生 いきないっしょう
予約・問い合わせ
03-3837-8117

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙席

(分煙
(11時~15時:全面禁煙))

貸切
不可
予約
不可
駐車場
なし
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 子連れで楽しめる
  • 禁煙

更新情報

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Tetsuya Natsuka
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Go kobayashi

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