つじ田味噌の章にて味噌ラーメンをいただく。 味噌ラーメンといえば、味噌が勝つかスープが勝つか的などっちがどおなの？みたいなところがあるのだが、久しぶりにバランスの取れたいい感じのラーメン食べたわ。 味噌の風味が柔らかくて主張しないけど、旨味と味噌感がバランス良く立ってて、コレはかなり良いね。 麺はいかにも味噌という硬めの黄色い縮れ中太麺。 最初はイマイチかなと思ったのだが、慣れると濃いめのスープに合ってて、これもまた良いわ。 もやしとか乗ってないのも嬉しい。 さすがつじ田。 スゲー旨かったですわ。 ごちそうさまでした。
03-6659-7676
数種類の白味噌をブレンド、中細縮れ卵麺の相性最高のラーメン店
つじ田グループが運営する味噌ラーメン専門店。味噌も数種の白味噌をブレンドしておりキリッとした味わいと奥深いコクを感じて美味しい。豚骨の出汁も雑味無く旨く、香油が動物系の旨味を引き出している。麺は中細縮れ卵麺でスープと相性が良い。
口コミ(234)
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【リピート必至の青海苔味噌ラーメン】 淡路町交差点近くにあります、つじ田 味噌の章さん。お昼時、夕食時、そして寒い日には並び待ちが出る人気店です。 ちょい甘口の味噌ラーメン、それにお好みで青海苔をふりかけて食べます。何回か食べると、特に寒い日なんかは無性に食べたくなるラーメンです。 味噌ラーメンが好きな方は是非オススメしたいです！！
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最初から最後まで美味しい！王道の味噌ラーメン 新幹線乗り換えで利用しました(改札外なので途中下車) 月曜正午で運良く並びなしで入れました ひき肉のかわりに細切れチャーシューなのかな？と思っていたら、ひき肉もしっかり入っていました 味変の青のりもGOOD！ 最後はライスを入れて美味しく完食いたしました
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流石つじ田！！ すごい美味しい！！これは久しぶりに美味しい味噌ラーメン食べました！！ 意外と普通盛りでも量があって満足度も高い。 麺も美味しい、めんまも美味しい、チャーシュー美味しい、スープ美味しい。 山椒の風味も相まって良い感じ！ こりゃご飯も進みますね 人気で並んだりするけど、オススメです！！ 今度辛いやつも食べてみたいなー ご馳走様でした！！！
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○味噌ラーメン850円 ○スープの程よい粘りと甘さが良かった。 ご馳走様です。
つじ田 味噌の章の店舗情報
修正依頼店舗基本情報
- ジャンル
-
- ラーメン
- 丼もの
- 味噌ラーメン
- 営業時間
- 定休日
- カード
-
不可
- 予算
-
- ランチ
- ～1000円
- ディナー
- ～1000円
- 住所
- アクセス
-
■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩1分（75m） 都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩1分（80m） 東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩5分（400m） ■バス停からのアクセス 千代田区 内神田・富士見便 小川町一 徒歩1分（54m） 千代田区 秋葉原・麹町バス便 かんだ連雀 徒歩4分（290m） 千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田公園出張所入口 徒歩4分（300m）
- 店名
- つじ田 味噌の章
- 予約・問い合わせ
- 03-6659-7676
- お店のホームページ
席・設備
- 座席
-
10席
- 個室
- 無
- カウンター
-
有
（カウンターのみのお店です。）
- 喫煙
-
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
特徴
- 利用シーン
-
- ランチ
- おひとりさまOK
- 禁煙
- 激辛
更新情報
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- Yasuo Takakusa
- 最新の口コミ
- 沼尻 洋壱
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