駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
数種類の白味噌をブレンド、中細縮れ卵麺の相性最高のラーメン店
つじ田グループが運営する味噌ラーメン専門店。味噌も数種の白味噌をブレンドしておりキリッとした味わいと奥深いコクを感じて美味しい。豚骨の出汁も雑味無く旨く、香油が動物系の旨味を引き出している。麺は中細縮れ卵麺でスープと相性が良い。
オススメ度：81%
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確かに！バリ味噌、物凄くこってりだが、塩っぱいわけでもなく、味噌も出汁も、しっかり味わえる。手打ち麺も良い！ 普通の味噌やつけめんも迷ったけどこれでボケは正解だったかも。
辛味噌ラーメン頂きました。最高に美味い
数年ぶりに味噌ラーメンを食べました。そもそも得意じゃないので。 初めて味噌ラーメンを美味しいと感じ、スープも全部飲めましたー
「つじ田 味噌の章」さんに行ってきました。最寄駅は淡路町。お店には平日の15:44着で先客1名という状況。通し営業なので困った時に重宝するお店です。 特製味噌らーめんセット（1,250円）･･･お店の説明にも「やさしい味わいに仕上げております」とあるように過度な装飾がなく、白味噌をベースとしたやさしい甘さが特徴の味噌らーめんです。すっごく考えられているなぁという印象です。 ちょっと優等生すぎるかなと思いましたが、山形のラーメンに感銘を受けてつくった「辛味噌らーめん」や、濃厚に仕上げた「バリ味噌らーめん」といったメニューもあるようなので、次回はそれらを食べてみたいと思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / つじ田 味噌の章＠淡路町 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501304854.html
つじ田味噌の章 平日の15時くらいに来店 待ち客無し 店内7割くらいの埋まり具合 特製味噌らーめんセット¥1250-
| 店名 | つじ田 味噌の章 つじた みそのしょう |
|---|---|
| TEL | 03-6659-7676 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの 味噌ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金] 11:00 〜 23:00 [日・土・祝] 11:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営新宿線 ／ 小川町（東京）駅 徒歩1分（43m） 東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩1分（43m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩1分（44m） |
| 座席 | 10席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンターのみのお店です。） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
