(3ページ目)和食・日本料理 デート でおすすめのお店

【全てにおいて旨すぎる［さ行］さんカウンター貸し切り会】 住所・電話番号非公開の隠れ家 全てにおいて旨すぎる［さ行］さん。 大常連の五十嵐さんにお誘いいただきカウンター貸し切り会に。 ご挨拶後のファーストドリンクは Academia Blu で乾杯。 ☆八寸 金色の笹の葉の器に春らしい桜の枝と菜の花。 長い竹串の1本に 穴子の玉子巻き、長芋の桜煮、黒豆の大納言納豆団子、とこぶし醤油煮。 柔らかく煮込まれた［とこぶし］ウマイ！ もう1本は 味噌漬け冷凍卵の生ハム巻き、白花豆&レバーパテ団子、わかさぎ南蛮漬け、山形名物玉こんにゃく。 わかさぎ南蛮漬けおかわりしたい。 能登のもずく酢 蛇腹切りの胡瓜の昆布締めに帆立添え 極細のもずく酢がウマイ！ 明石のたこ、焼きしいたけ、浸し豆。 酒盗餡をたっぷり付けていただきまーす♪ ブリンブリンの蒸したこ…ウマすぎる。 ほたるいか酢味噌和え この酢味噌でお酒がすすむ バスクチーズケーキ風 ここでデザート？ 塩の効いたおつまみでした。 手毬寿司 スモークサーモンとほうぼうで包んだ ひと口サイズの可愛いお寿司。 貴　純米吟醸　山田錦 私の大好きなビールもいただきまーす♪ サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム ☆一番出汁 蓋を開けるのがワクワクする一番出汁。 鼻を近づけ蓋をオープン… かつおの一番出汁の良い香り。 ひと口ゴクリ… ウマイ。旨すぎる！ 椀種は鳴門わかめと旬のたけのこを使った若竹真丈、桜鯛に木の芽。 玉子豆腐の上にうるい、せりをかんぴょうで結んで乗せ、野菜の花びらを散りばめた春らしいお椀。 柔らかわかめにシャキシャキのたけのこの若竹真丈旨すぎる。 金澤屋　特別純米　辛口 榮光富士　純米大吟酸 　　　無濾過生原酒「龍吟虎嘯」 ☆お造り イカの炙り　ぶどう添え 真鯛　　　　手毬野菜添え 勘八　　　　ミニトマト添え 黄身醤油orぽん酢醤油でいただきまーす♪ 炙りイカがねっとり甘い お刺身を乗せたわさび葉の下に 隠しおつまみ3種盛り。 わさび和え 明太子和え 煮凝り 魚の端っこ、骨周りなど、まだまだ使える部分を集めて作った店主のお母様の手作りおつまみ。 最近、隠し技が多い気がしますがメチャクチャ美味しいので大いにやって欲しいなぁ(笑) 一白水成　特別純米酒　［良心］ ☆お魚料理 銀鱈の柿の種揚げ 銀鱈を柿の種とアーモンドの衣をつけて揚げ、千切りの胡瓜と葱、味噌の塗った小麦の生地で巻いていただく北京ダック風の魚料理。 鰆の幽庵焼き 少し食べてお持ち帰り。 翌日食べたけど旨すぎる。 オーロラサーモンと安納芋のカダイフ揚げ 安納芋の焼き芋をオーロラサーモンで巻いてカダイフの衣を纏わせ揚げた逸品。 サクサクカダイフに甘くてねっとりした安納芋焼き芋とオーロラサーモン旨すぎる。 添えられた一品は そら豆の海老挟み揚げ。 添えものを遥かに超えるレベル。 ☆お肉料理 すき焼きホットサンド 和牛、白滝、キャベツ、目玉焼きを挟んだ和風ホットサンド。 翌日の朝食にいただきました。 コレがまた旨い！ 岩中豚のスッポンワンタンスープ 低温調理して柔らかくなった岩中豚の肩ロースをスッポンのスープにドボン。 スッポンの身が入ったワンタンと トロトロの翡翠なす 青梗菜をあしらった極旨の逸品。 にら、長ねぎ、生姜の入った特製タレを絡めて食べる岩中豚、スッポンワンタン 旨すぎる！ もちろん極旨のスッポンスープも完汁。 田酒　特別純米酒 ☆胡麻豆腐 さ行さんのスペシャルティ はまぐりの出汁で取った茶碗蒸しに菜の花の擦り流しをかけた上に胡麻豆腐が鎮座。 外側はカリッと 内側はとろ〜り の胡麻豆腐…旨すぎる。 ☆お食事 チキンカツ カレー 半熟玉子 ごはん 特製ソース 要するに チキンカツカレーにするも良し 添えられた特製ソースに絡めてソースカツ丼にするも良し 揚げたてのチキンカツを特製ソースにつけて一切れだけいただき後はお持ち帰り。 特製ソースは自家製ソースに2種類の味噌をブレンドした濃厚ソース。 ごはんは山形県産のブランド米のつや姫。 それがおひつにたっぷり。 翌日のランチにチキンカツカレーにして妻と2人でいただきました。 2000字制限になったので デザートはコメント欄へ 五十嵐さん いつもお誘いありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました♪ #ディナー #創作和食 #素晴らしい八寸 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #人気店 #毎回マイベスト更新

全て美味しかったですが、 特に「白子と発酵白菜」の白子は衝撃でした。 カウンターチェアも脚が短くてもいい具合のところにフットレストがあり、居心地がとても良かった。 閉店が決まっているようですね。 ディナーの予約を取りたかった。

恵比寿駅から歩いて10分弱、中が全く見えない入口は、入りにくさを感じますが、お店の方が親切に応対してくれます。 食事はどれも美味しく、特にお刺身は種類によって福岡醤油、ニラ醤油、塩などが振られていて美味しく頂けました。 あとは、雲仙ハムのハムカツは特に気に入りました。 お料理に加えて、ホールのスタッフの方の気遣いが素晴らしく、本当に気持ちよく食事ができました。 空間、サービス、お料理とてもバランスのいい素敵なお店だと思います。

塚西、様々なジャンルのお料理を提供する人気店。 住之江の源ちゃんで修行された元川シェフを筆頭に沢山のシェフ、スタッフさん合わせて16名ほどいらっしゃいました。 広い店内はカウンター４席、4人テーブルや中央の大きなテーブル席は２人でも４人でも８人でも利用できて使い勝手良さそう。個室もあります。 一週間前に土曜日の予約を入れようとしたらもちろん満席でしたが、20時すぎだったのでそれなら大丈夫とのこと。 洋食だけでなく和、中、エスニックと幅広いメニューで、ランチは人気のGenji弁当¥2000.3000にコース¥4000、ディナーコース¥7500.12000でもちろんアラカルトオーダーも可。 コースメニューは２週間ごとに更新してます。 コース¥7500（税込） ■西瓜スープ　ソルティアイス ■天使の海老　ホタテ　紹興酒ソース ■夏野菜　河豚　レモン風味の豆乳クリーム ■いちぢく　茄子　うなぎ　銀あん ■鱧ポワレ　プロヴァンスソース ■鮑リゾット　肝入り ■黒毛和牛肉料理 ■徐彬のジャージャー麺 ■本日のデザート ■紅茶 ひとりだったので色々食べたくてコースに。 ＋1000でその日のお造り盛り合わせも追加できます。 カウンター席で、ちょうど目の前に元川シェフ。 一品め。ソルティアイスにスイカ。そして一緒に提供された急須に入ったスイカのスープをかけていただきます。このアイスおいしい。かかってる種を連想させるつぶつぶも。 生っぽい海老とホタテ、紹興酒のソースてことですがイメージが違いました。白くてヨーグルト？？かなにかで和えていて、大好きなディルの風味が効いてる。 河豚と焼きとうもろこしを豆乳ソースでグラタン仕立てに。 日本酒をお願いしたらお酒に合うと思いますと、冷たいキノコと小松菜のお浸しにお魚を出してくれました。ひんやり味が染みておいしい。 いちじくとうなぎは優しい餡で、日本料理的な一品。 鱧のポワレはカリッと香ばしくパプリカなどのソース。 鮑のリゾットは肝も入って濃厚。 メインのお肉柔らかでおなかいっぱいだったけど、絶妙な量。 そして〆にピリッと上品なジャージャー麺。 デザートにライムのムースと梨のコンポート、飲物はアイスティをお願いしました。 バラエティに富んだコース内容、どのお料理もハズレなくおいしい。 品数が多く食べ切れるかちょっと心配でしたが、控えめな量で最後までおいしく頂けました。 最近はどこのお店も高額な料金設定になってるけど、この金額でこの内容はめっちゃ良心的。 この時間でも満席に近いし提供に時間かかるかなと思ってたら、下げる時には提供してくださりスムーズでした。 沢山のシェフにスタッフさん。 活気ある店内は居酒屋のような感じでもありますが、とてもよく気がつく愛嬌ある接客。 シェフもドリンクなど目配りくださり、良いお店でした。 またコースメニューが変わったら伺いたいし、お昼の源氏弁当も食べに来たいと思います。 予約必須。 #ランチ #洋食 #和食 #中華 #エスニック

ランチで伺いましたが最高です。このクオリティの味と量で2200円はお得すぎる。一つ一つの味がとても絶妙で沁みました。また行きたいと思います！

一品一品が美味しい上に、あの品数！ よい時間を過ごさせてもらいました 特にイワシの西京焼と牡蠣と茄子の一品 長芋も最高でした

東京都内麻布十番エリアに位置します。 外観はシックなデザインな建物を地下へ降りていくと和風な入口がお出迎えです。 「尾崎幸隆」と感銘版の横に「愛」と敬愛を表すコンセプトのまま店名になっているような・・・ 「尾崎牛」は日本最高級なクオリティーと言っても誰もが疑う者はいない！ 生産者の尾崎さんの情熱が注ぎ込まれた牛は通常よりも飼育期間を長く熟成させると言われます。 コチラには店名に「尾崎」があるので「尾崎牛」の中でも最高級な物が届けらてるそうです。 最高な和牛を試してみたい方は必食価値は有りです。 そしてマグロは大間産と材料のブランドと質に一切の手抜きがない本物です。 そんな醍醐味をコース料理でお安く頂けるのは素晴らしい！ コースの始まりは「すっぽんスープ」からです。 なんとも品の良い澄んだスープながらしっかりと深い味わい〜 すっぽんが苦手な人でも美味しく頂けると思います。 カウンターにズラリと並んだ「尾崎牛」を眺めながら「尾崎牛」を頂くという贅沢。 まずはタタキにした尾崎牛にトリフソースをかけた一品〜 なんだろね他の和牛と違うこの旨味と脂のサラッとした感じは・・・美味しい！ これが基準になるとヤバイね〜 大間産マグロは握りでも後にきますが・・・ まずは「軍艦」巻きにしたマグロユッケ！これが美味しい！ 「握り」は漬けにされた大間産マグロ！きめ細かい繊維と脂のりが最高です。 その後「お刺身」「焼魚」と続く〜 全て創作料理なので普通ではありませんね・・・何かしら美味しさを追求して工夫されています。 今回の「鰆」は最高でしたよ！ カニクリームコロッケは蟹肉がたっぷりで言うまでもなく美味しい！ 目の前にあった「丹波栗」を渋皮ごと漬け込んだ栗は今までに食べたことない栗でした。 細やかな手仕事が光ります。 メインの前に上から届けられる「SAVOY」のピザです。 生地がサクッともっちりとして軽い〜具材は他にありえない「大間産マグロ」です。 たまにはこんな贅沢なピザを食すのもイイね！ そしてメインは「尾崎牛」ステーキのレパートリーです。 いろんな素晴らしい部位を切り分けて頂けます。 どれも美味しすぎて・・・ 〆に「トリフかけ卵ご飯」です。 こんな凄い卵かけご飯食べたことない！ 贅沢の極みですね〜味の組合せも最高でした。 こんな素晴らしい究極なコースがお安く提供されていることに感謝。 プライベートや接待でも普段使いから通いたいお店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

このアジは本物‼︎ 向こうに親戚を持つ、私がオススメします(^^)v 実はこちらのマスター、千葉県は竹岡の御出身。 竹岡ラーメンの町ですが、 私の親戚が住むのは隣町になります。 なので、話しが合う事♪合う事。 で、食べ比べアジフライ定食(1900円)。 更にまだ飲んだ事がなかった、 地酒<竹岡>をオーダーすることに(^^) とにかくマスターは、富津への思い入れが強く、 アジや地酒はもちろん、 お米、醤油、塩も、富津または千葉県産です。 さて、アジフライは2種類ありますけど、 共に使われるのは、高級魚とさえ呼ばれる黄金アジ。 黄金アジとは。体が黄色い真アジを指しますが、 とにかく甘みが濃密。 白っぽいフライが、お店のウリのプラチナアジですけど、 低温調理により抜群のフワフワ感。 ノーマルとの違いは食感でしょう、 濃密な甘みは変わらないように思います。 また使うパン粉を変えてるそうですね。 色々と薬味も用意されましたが、 私は焼き塩と山ワサビ、これが気に入りました。 また御飯が美味しいですよ〜♡ 富津のコシヒカリは、とにかく水々しい。 これを食べたら他のお米は、、、 やめときましょうか(^^) また、お値段が気になるかも知れませんね。 でもいかがでしょう、 定食屋さんではなく、大衆割烹と位置付けてみては？ だって小ぶりとは言え、本物なのですから。 地酒も美味かったし、またおじゃましましょう。 ごちそうさまです(^^) #海のない練馬で富津の黄金アジを #このアジは本物です #富津の地酒 #店内写真はお手元のみに(^^)

夏メニューのおぐら家さんも大満足！ 美味しい和食と夏酒堪能してきました。 季節感のあるお料理が続々と。美味〜 あわびの肝ごはんは日本酒泥棒。 お値段、品数、お料理のクオリティ、雰囲気を考えるとかなりコスパの良いお店です。 個室もあり落ち着けます。 接客も丁寧でとっても素敵なお店です。 #旬の食材を味わえる #目でも楽しめる料理 #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #コスパ最高 #リピート決定

5年くらい、ずっと行きたいと思っていましたが、ついに行けました。 鮭は今までこんなに脂身が少なめで柔らかいものに出会ったことはないかもしれない。 和牛イチボも青椒肉絲以外でこんなして細切りのピーマンに出会うのも包んで食べるのも初めて。お肉が柔らかかった。 食器も珍しいものが多く、 乾坤一もスッキリ美味しく、 終始最高の時間でした。 またお腹を空かせて行きたい。

門仲から少し離れた所にあるこたらふく田にずっと行きたくて、土曜日の夜やっと行ってきました！百名店にも選ばれています！ 家庭的なお店で、お客さんも基本近所の方が多くて、地元に根ざしてる感じです。 最初におまかせで何品か出てきて、その後アラカルトで注文するスタイル。 まずおまかせが、結構な量で来るので、それだけでお腹いっぱいな人もいるかも。 アラカルトで何品か頼みましたが、やはりここは有名なダッチオーブンの大山鶏のつけ麺は食べとかなきゃとオーダーしました。 結構お腹いっぱいだったので、麺ひと玉と言ったら、それで良いの？2玉でしょ的な漢字を受けら2玉に。結果美味しいとペロッと食べられちゃう。 家庭的なお店で、親しい人と、しっぽりゆっくり。 そんな使い方が良さそうなお店でした♬｡.

◆アラカルトでOK！至福に満たされる割烹◆ その日のメニューから 好きなものを好きなだけ注文できるアラカルトが 割烹では珍しく、ウリにもされていると思いますが、 初めましてだったのでコース（11,000円）を♡ コースもアラカルトメニューから 組み立てていただきます。 「このパートはコレかな！！！」というものばかりが 目の前に現れ、ずっとニヤニヤしていました… 全てのお料理が本当に美しくて、 細部にまでこだわりがつまっていました。 何をいただいても、目がパッと開き、 「美味しい…」以外の言葉を話した記憶がありません。笑 日本酒も北陸中心に沢山あり、 こちらもオススメをいただきました。 3人でビール、日本酒2合×3、ハイボール等で お会計は5万円でした。 お料理のクオリティー、立地、サービス… どれを見てもリーズナブルすぎます。 大好きな、大好きなお店がまた1つ増えて、感無量です。

表参道のデンクシフロリさんへ。アジアのベストレストラン日本一位の「傳」、二位の「フロリレージュ」がタッグを組んだ。両店共にミシュラン二つ星を獲得。和食にフレンチの要素だけではなく他の国の要素が入りクリエイティブに。料理の仕上げは目の前で行ってくれる。 鮮やかな緑のアボカドのムースのようなもの、お吸い物にはフロリレージュで体験しカレーオイル、鮎のコンフィの柔らかさや土鍋ご飯の鮮やかな色にも感心。他のメニューも色々食べたくなるお店です。

城崎温泉に帰省して、豊岡市役所の近くに有る､ 豊岡のなか井さんに伺いました♪ 秋篠宮両殿下、眞子内親王様、御献食のお店、2016ミシュラン ビブグルマンのお店です！ 但馬の海・山・野の食材を､割烹、寿司、居酒屋、会席料理で頂ける名店です！ いつもは日替わりランチ 1050円を頂いてきましたが、今回は初めて夜に伺いました♪ どれも丁寧に作られており､兵庫県、特に但馬の銘酒が止まりません！ しかも、リーズナブルです！ これは是非またお邪魔させて頂きます‼️

今年の○○記念日はコチラに。 ハロウィンの季節なのでビジュアルにも手の込んだ仕込みがされていて美味い⭐️⭐️⭐️ お米も新米でこれまた美味い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #創作和食 #インスタ映え #リピート決定 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

　37回目となるお気に入りの花いちさんです。 今回も名駅からバスに乗って１人早めに到着し 銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。 その40分後、連れが来たら本格的に注文。 ＜第九千七百九十番＞ 【向】かつお 【向】さより 【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ 【冷】蛸と春子の柚子酢 【冷】和風焼豚とせろり千切り 【冷】海老と椎茸の豆打あえ 【揚物】はんぺん 【揚物】あおりいかと干いも天ぷら 【煮物腕】牛肉と新玉葱の鋤焼 【煮物腕】生ひじきと蒲鉾と油揚 【煮物腕】船場汁 【早寿司】〆あじ握り 【焼肴】真鯛塩焼 【汁物】蜆の赤出し 【飯】無敵の天むす 【飯】きつねうどん ◇生ビール×４ ◇日本酒７号くらい かつお刺身が驚くほどもちもちで旨味にあふれ どの料理も心から幸せになる美味しさです！！ 定期的に訪問ができて、季節の味を感じながら シンプルな熱燗も飲みやすくて止まりません。 最後に無敵の天むすも食べれて大満足です。 ごちそうさまでした。

新宿東口のビルにある「茶茶 白雨（ちゃちゃ ゆうだち）」広々と落ち着いた店内で、ゆっくり飲める和食店です。 創作的な和食メニューがいろいろ揃い、刺身の盛り合わせや豚の角煮、蓮根のはさみ揚げ、だし巻き玉子、紅ポテトサラダ、安納芋の天ぷらなど、とても美味しいです。〆に名物の土鍋ごはん、カニとイクラが乗って美味しいに決まってます。 お酒は生ビールからハイボール、果実酒やワインなども飲めます。 結構広い店内はほぼ満席で予約が無難です。カジュアルな会食にも使えそうな雰囲気が良いお店です〜(^.^) #茶茶 #白雨 #ゆうだち #創作和食 #土鍋ごはん

代官山へ眼鏡を買いに行き、昼飯を探して行きました。赤ぼしがあり満足でしたが、豚の角煮が美味しかった。

渋谷から恵比寿方面に歩いたところにある豆腐料理の居酒屋 店名の通り豆腐を中心としたメニューのラインナップで楽しめる お店の雰囲気は素晴らしく立体構成になった店内と水が流れる演出は建築的にも面白さがある この日はコースでいただいたのだが コスパは非常に良かった しかし 次から次へと隙無く料理が運ばれてきて急かされている感を凄く感じたのは残念だった 接待向きでは無い あくまで居酒屋部類のホスピタリティという感じ コースである必要無いと思うので今度は普通に色々頼んで楽しんでみようと思う なんか健康的でした

恵比寿駅から徒歩2分。喧騒をちょっと抜けて地下への階段を降りると、そこには大人の隠れ家空間が待っています。 食べログの「食堂百名店2024」にも選ばれた実力派。 扉を開けると、木と炭火の香ばしい匂いがふわっとお出迎え。カウンターとテーブル席中心の店内は、落ち着いた大人の雰囲気で、ランチでもゆったりとした時間が流れています。 ——— ◆ 銀鮭ハラス焼き定食【1,880円】 ごはん＆大根おろし おかわり無料という嬉しいサービス付き！ まず運ばれてきた瞬間から、銀鮭の香ばしい香りが“ふわっ”と鼻孔をくすぐります。皮はパリッ、中はジューシーで脂がじゅわ〜っと溢れ出す、まさに炭火の真骨頂！塩加減も絶妙で、噛むたびに旨味が広がります。 添えられた大根おろしはさっぱり爽快、脂の乗ったハラスと一緒に頬張ると、ごはんがどんどん進む進む…。 ——— 炭火で焼き上げられた魚の美味さって、やっぱり一味違う！と思わせる完成度。ランチタイムでも落ち着いた大人の空間で、ひとりごはんにも気兼ねなく使えるのが嬉しいポイントです。 ごはんもおろしもおかわり無料というコスパも◎。香ばしさ・旨味・居心地すべてが満たされて、思わず笑顔になります。 ごちそうさまでした✨