友人の誕生日祝いに「ふく田(ふくでん)」へ お通しが豪華なのは以前と変わらず！ #夕飯 #誕生日祝い #お通し #カツオ握り #白ミル貝和え物#クジラ刺し #しめ鯖 #ふぐ刺し #自家製柚子胡椒 #白ミル貝刺し #もずくのお吸い物 #イカ刺したらこ #毛ガニ #差し入れ #わらびおしたし おひたしではなくおしたし #若筍煮 #うに牛肉巻き #かき大根巻き #海老春巻 #おにぎり #柚子胡椒 #ふく田 #ふくでん #門前仲町
03-3820-5602
質の良い刺身や美味しい料理が食べられると評判の、刺身好きが集まる居酒屋
門前仲町から徒歩8分。繁華街から離れた場所にある穴場の店。質の良いお刺身や美味しい料理が食べられると評判の居酒屋である。銀座で修行した店主が毎日吟味して仕入れる刺身はファンも多く、旬のネタを盛り合わせで楽しめる。季節によって提供される旬のオリジナル料理も逸品。
口コミ(33)
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#東京居酒屋探訪！ #江東区 #門前仲町編 #鮮魚系創作和食・割烹・小料理 #人気名店 #「ふく田」#初訪問！ #真夏日夕暮れ #夕涼みがてらちょい足伸ばし #気になってた創作和食の店 #門前仲町ディナー #23区メンバーと親交を深める初のサシ飲み会！ #門前仲町の宿題店を提案し快く同意で予約する #門仲より木場方向へ琴平通りを南に徒歩10分程 #ちょっと外れだが住宅街にポツリと隠れ家的な #小綺麗な風格ある落ち着いた風情漂う店構えな #鮮魚系創作和食・割烹・小料理 #人気名店 #「ふく田」#初訪問！ #予約時間に着く #残すは我々の席のみの満席！ #当日予約なので運良く滑り込みセーフ予約感！ #お通しと刺し盛り@¥2500-か基本のセット #あとはお好みでアラカルトを頼むスタイルと #先ずはお通し #極細のもずく酢 #酢加減絶妙旨！ #お通し2品目 #鯵にぎりといくらの醤油漬け也 #鯵にぎり柚子塩だれでそのまま旨味抜群絶妙旨！ #いくら醤油漬け #醤油味染み甘味抜群めちゃ旨！ #刺身盛合せ登場！#見るからに新鮮そうな大振り #きはだ鮪漬け #石鯛昆布じめ #雲丹イカで巻いて #きはだ漬けしっとり煮切り醤油染み抜群絶妙旨！ #石鯛昆布じめ仄かな昆布の風味甘味旨味抜群旨！ #雲丹イカ巻き #食感良い甘味旨味抜群なのイカ #雲丹の磯の香り甘味旨味が絡まり抜群めちゃ旨！ #ここまでかと思いきや #極上ミンク鯨刺し登場！ #厚切りのミンク鯨とろり蕩ける甘味旨味抜群旨！ #更に #見事な新鮮特大ばい貝ジェノベーゼ風味 #活ばい貝コリっと食感良しソース爽やか抜群旨！ #ここまでが基本のセット@¥2500-充実の内容 #お好みで #迷わず #名物 #雲丹肉巻き(あぶり) #鯵フライ #オーダー #どれも美味しく酒が進む #雲丹肉巻き #極上の和牛霜降りに雲丹が巻かれ #柔らか蕩ける肉味しっかり抜群旨な和牛霜降り #雲丹の磯の香り仄かな甘味が絡まりめちゃ旨！ #鯵フライ #こんがり黄金色に揚げ加減抜群絶妙！ #見事な大振りふかっと柔らか旨味抜群めちゃ旨！ #フライした鯵の頭と骨１匹鯵の骨煎餅が付いて #頭からカリッとかじって香ばし旨味抜群絶妙旨！ #どれも極上な素材で丁寧な仕事で見事な逸品達！ #次に来た時は何を食べようかと楽しみな逸品達！ #家族経営で大女将若女将の対応もテキパキ親切！ #安くて美味しい良店 #再訪決定！#超美味絶品！
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わざわざ門前仲町にきたかいがありました。 和食メインでダッチオーブンもありました。 海老の寿司と煮こごり(お通し)、生牡蠣の磯辺巻き、刺身(ふぐ、いか、金目鯛、まぐろなど)の盛り合わせ、雲丹の肉巻き、さばの刺身、あん肝、もつ煮込み、穴子の白焼き、豚のダッチオーブン、蟹の春巻き、カレー茶碗、すべてが美味しかったです。ご馳走様でした。3人で26,950円でじゃんけんで8,000円でしたw
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今日は、門前仲町にある「ふく田」さんへ友達と３人でやってきました！！ 「ふく田」さんは、駅から少し離れた住宅街にある落ち着いた感じのお店。。。 お店には、カウンターとテーブル席があるのですが、満席状態！！ 今回は予約していたので、すぐに入店することができました！！ まずは、生ビールでカンパ～イ！！ お通しに、「合鴨つくねスープ」「鯖棒すし」「平目こぶ〆」の３品が出てきます！！ え～っと、お通しで３品も！！そして、このお通しだけでお酒が飲めちゃいます（喜） そして、事前に注文しておいた「刺盛り（めじまぐろ、うにいか巻、牡蠣のり巻、シメザバ、ぶり）」も登場！！ 追加で、 ○蛤 酒蒸し ○うに牛肉巻（あぶり） ○栃尾油あげ焼 ○いか塩辛 ○たら白子ポン酢 ○とらふぐ唐揚 をオーダー！！ どの料理も美味しかったのですが、中でも「うに牛肉巻」は絶品！！ 今回こちらのお店を訪問したのは、これが食べたかったからなのですが、 口の中に入れると、うにも牛肉もとろける感じで、たまりません。。。（美味過ぎ！！） そして、サービスで「にしんの白子＆数の子」をいただきました！！ これがまた最高の酒のあて。う～ん、日本酒が進みますぅ。。。 〆には「茶漬け（明太子）」をいただいて、ふく田さんの料理を満喫しました。 マスターの人柄もとても気さくで、おすすめの料理などを教えていただきました。 今度は、カウンターに座って、マスターと語りながら飲みたいものです！！
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『2013年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 季節感あふれる小粋な酒肴がいただける知る人ぞ知る名店。 主人がつくり出す酒の肴は基本をしっかり押さえながらも、繊細かつ濃密。 ジャンルのこだわらず丁寧な手仕事で、酒を美味しくするメニューを創造 しています。 品書きは居酒屋風だが、されど料理を口にすると印象はがらりと変わります。 店内は気軽な感じの小料理屋仕様で、間口が狭くカウンターとテーブル席がありゆったりした雰囲気。 料理は、旬の料理を中心に選んでみました。 ●お通し3種 合鴨つくねスープ、鰤握り、鰤ポン酢。 特に肉厚でシャリ多めの漬け鰤握りがインパクト抜群でした。 ●刺身盛り合わせ 予約者のみ予め注文の刺し盛りは、盛りつけも鮮やかでなので目でも口でも楽しめる。 この日は、とらふぐ・めじまぐろ・天然真鯛・さんま・〆さばの構成。 特に天然真鯛は、上品な甘みと適度な歯ごたえのバランスが絶妙。 また、とらふぐの身は驚くほどの弾力感がありました。 ●子持鮎有馬煮 晩秋のこの時期の腹に卵をかかえた「子持ち鮎」は「落ち鮎」とも呼ばれ秋を代表する食材の一つ。 ふくよかな子持ちの鮎の身がしっかりとしていて、甘すぎずない絶妙な味付け。 山椒が利いて品のいい旨味が広がります。 ●牛すじ煮こみ 小さめな土鍋にたっぷりと入っていて熱々の状態で出されます。 煮込みは、大根と牛すじが入っていて、ややさっぱりした上品な味付けが 食欲をそそる。 ●帆立磯辺焼 海苔の香が香ばしく、帆立の甘さと海苔の風味がよく合う。 肉厚の帆立は、甘みが濃く旨みが凝縮されています。 ●栃尾油あげ焼 言わずと知れた新潟県栃尾の名物の油揚げ。 口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、芯までふっくら柔らか。 ●わかめスープ 磯の風味がしみじみと。 〆に嬉しい一品。 感想としては、現代の和食に求められる要素がすべてつまったお店でした。 季節感を大切にした小粋な一品や、出汁の旨さが心に響く小鍋料理など虜になる料理ばかりです。 また、丁寧な接客や心配りはまた来たいと思わせる程の魅力があります。 私にとってつい長居してしまう理想のお店です。 #マイベスト2013 #名店 #マイベスト10
ふく田の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-3820-5602 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ東西線 ／ 門前仲町駅 徒歩7分（490m）
東京メトロ東西線 ／ 木場駅 徒歩8分（570m）
JR京葉線 ／ 越中島駅 徒歩10分（740m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （外に灰皿あり）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | デート、ディナー、新年会、忘年会、禁煙、宴会・飲み会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、ご飯 |
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更新情報
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