更新日:2026年09月04日
豆腐の美味しさを引き出す感動の創作料理店
西中洲の「三原豆腐店」、夜は約10年ぶりの訪問。一緒に行った友人が、この店のオーナーと同郷だというので行くことになったんだけど、聞けばその友人もこの店に来たのは10年ぶりとのこと。 名物の「まぼろしの厚揚げ」は、椎茸醤油でシンプルに。外は香ばしく、中はとろけるような食感で、やはり看板メニューの貫禄があります。 ネギトロの湯葉巻きや豆乳しゃぶしゃぶといった定番はもちろん、今回初めていただいたズッキーニの豆乳シーザーサラダも秀逸。豆腐料理と聞くとヘルシーなイメージが先に立ちますが、どの料理も満足感たっぷりでした。 豆腐が製造されている佐賀県鹿島の銘酒「鍋島」との相性は言わずもがな。意外にも白ワインともよく合います。 今回は個室だったこともあり、料理と酒が進むにつれて会話もどんどんディープに。最後は「この話、にがりを入れたら固まるんじゃないか」というくらい濃密な夜になりました。 #三原豆腐店 #西中洲グルメ #福岡グルメ #豆腐料理 #福岡居酒屋
和モダン空間で多彩な豆腐料理を味わえる隠れ家
お豆腐をメインにコースが組まれているお店で、 店内は和のモチーフで内装も良く、カジュアル過ぎないのがとても良い 日本酒の種類が多くて、お酒が進む料理でした。 ただ駅から12分歩くのと少しわかりにくい立地なので、余裕を持ってお店に向かうとベストかなと思います。
豆腐料理が中心のヘルシー志向レストラン
絹揚げ定食(1,050円)をいただきました✨優しい味わいでとてもおいしかったです♪ 2024.2.5.fri 12:50
旧居留地・大丸前駅 徒歩4分|出来立ての湯葉と豆腐 四季の味覚を堪能する懐石料理
神戸元町にある梅の花でのランチ。 最上階にあるので、神戸の山を見ながらの席。 ゆっくり一品ずつ、丁寧に出て来る食事は 私の胃袋を満腹にしていきます。 普段、如何に早食いかを身に染みた感じです お豆腐がチーズの様に美味しかったのと 卵を入れない牛のすき焼きも、 とても柔らかくて濃厚なお味でした。 ちょっとした会でも少人数でも喜ばれるお席とお料理。 また親しみある方々と利用しようと リストの様にこちらに書いておきます⭐︎ 神戸、このあたりは外人も多いのかな、 入り口の待ち合いスペースには 日本ならではの、四季のお飾りを ディスプレーしている感じでしたね〜 (=´∀`)人(´∀`=)
リーズナブルな京の梅、おいしい一品がほぼ余すところなく楽しめます
今日は、ちょっとしたお祝いで 家族と梅の花にお邪魔しました〜 豆腐料理や、ゆばを存分に満喫出来る コースしました。 前菜は茶碗蒸しとチーズ豆腐。 まろやかなソースがアクセントになり、チーズ豆腐と相性良し。濃厚で美味しかった〜 明らかに、つまみです♪ 湯豆腐は豆腐本来の味が味わえて ごまをかけながら頂きました。 おいしゅうござぃます。 おつくりは、カツオ。 上にはジュレが乗っていて、そのまま頂きました。 豆腐シュウマイは、大好き♪ 何個でもいけちゃいます〜 蓮根のあんかけ。 細かく刻まれた蓮根の食感がよくて 良いお味です。 そして、 待ってました!! これまた 大好物 豆腐グラタン(^3^♪ チーズタップリで熱々。 このくらいになると、お腹も満たされてきて 大きさも丁度良い感じ。 シメは 湯葉のお吸い物と松茸ご飯でした。 松茸は小さいものしか見当たらなかったけど お焦げもあり美味しかった〜 デザートは、今の旬の梨かな?と、 思ってたけど、小豆入りのひんやりした 水ようかん?のさっぱりとしたものでした。 久々にゆっくりとランチして のんびり出来ました。 ご馳走様でした(•‿•)
大豆本来の風味を生かした自家製とうふ*新名物「とうふ牛なべ」は絶品です。
テレビで東京タワー下のとうふ屋うかいが無くなったと知り、兄夫婦との会食をここでやりたくなりました。値段は高級ですか、雰囲気も良く会食に最適です。注文は豆水とうふコース5500円にしました。メニューは、ごま豆腐、季節の彩りあげ田楽、豆水とうふ小鍋仕立て、お稲荷さん、甘味です。品数も色々あり。美味しくいただきました。
四季を感じる庭園を望みながら味わう、身体にやさしい豆腐料理のご褒美時間
◆お祝い膳 12,000円(税込) 年に一度の兄弟会、今年は次男が年老いた義父母のケアのために奥さんの故郷に引っ越すので、送別会も兼ねて夫婦同伴でちょっと豪華にこちらでの食事会にしました。 お料理の率直な感想は、量が少ない、です。美味しいです。メインの豆腐は特に美味しかったです。料理はどれも確かに美味しいですが、量が少なくて、普段何でも大盛り、特盛り、メガ盛りばかり食べている自分には、味よりも量の少なさが最大の印象です。 特にお造りは、宝船を模した小鉢の大半が氷で、その上に一切れの大きさが親指の第一関節ほどの極小マグロとヒラメがそれぞれ2切れづつ乗り、マグロには2㎜ X 2㎜ ほどの金箔がチョロっとかけられていました。 池には大きな錦鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を囲むような数寄屋造りの建物は一歩中に入るとそこは別世界。自分は昭和中期の生まれですが、ここは大正?明治?いや江戸末期?と思うような空間。なんとも心地良い和の雰囲気に包まれます。芸者さんもいらっしゃいました。 仲居さんの部屋への案内、料理の説明と配膳、写真撮影依頼対応など接客、どれも丁寧で洗練された一流のおもてなしでした。 こういうお店は料理のみならず、これら全てを味わいに皆さんいらっしゃるのでしょうね。
丁寧な接客と旬の食材を味わえるレトロ空間
2026/05 訪問 鴨川の川床を楽しむには結構コスパ良いのではないでしょうか? 和食のいい感じなコースで、鮎がよく焼けていて美味しかったです。 追加料理もバリエーションがあってどれも食べたくなりました〜 鴨川がよく見えて、落ち着く感じです。
《個室完備》名駅3丁目桜通り沿い◆極上のしび(鮪)しゃぶ、陶板焼きを堪能◎
個室の設えも、接客もとてもいいです。もちろんお料理も。豆腐や湯葉はもとより、マグロもいい素材を使ってます。いいお店です。
栄・錦・矢場町近くで個室も完備。全席完全個室。美味しい豆腐料理で体も心も癒されて
初来店です。 久しぶりに健康的な物を食べたくて豆家さんを予約して相棒と行きました。 豆乳じゃぶじゃぶ・とろとろ豆腐・汲み上げ豆腐・揚げ出し豆乳・とうふとカリカリじゃこの胡麻塩サラダ・南高梅の天ぷら・生麩田楽・生麩の天ぷら・せせり唐揚げ・大豆の唐揚げ・おからのチーズコロッケ・月見豆腐グラタン・モッツァレラチーズコロッケ・クリームチーズの味噌漬けを頂きデザートに黒豆ときな粉のアイス最中・なめらか豆乳プリン・豆乳アイス(黒胡麻・抹茶・キャラメルの3種類)を頂きました。 どれを食べても美味しくて良かったです^_^ 健康になった様な気がします( ◠‿◠ )
居心地の良い店内で、ボリュームたっぷりで栄養満点の豆腐料理をいただく。
ご飯少なめで十分!! 少しメニュー変わって、アジア風チャンプルーでした これも美味しい 豆腐だから胃腸にも優しくて嬉しい
千種駅5番出口徒歩4分 《個室完備》素材にこだわったワンランク上の和食で
『豆家のりのり』さんへ 個室で6人でゆっくり座って美味しい食事をいただきました。 “段戸牛のすき焼き会席コース” を注文。 品数の多さ、盛り付け、味、とても上品で満腹になるコースでした。 きしめんなど名古屋風の〆もあり、満足しました。
京都駅すぐ。完全個室でゆったり味わう京料理としゃぶしゃぶ
【京甚兵衛】 ほかのグルメや日常を織りまぜた 投稿をしています↓↓↓ @waju_gourmet_kyoto 後でゆっくり見返すのに 保存してくださると嬉しいです♥️ ーーーーーーーーーー ◕豚のしゃぶしゃぶ ◕人類みな麺類コラボラーメン ◕青時雨 ◕宇治緑茶梅酒 ーーーーーーーーーー ◆銘柄豚のしゃぶしゃぶ しっかりとした厚みのある豚肉 熟成豚なのかなーって感じがするんですが 旨みもあり美味しい またレタスをしゃぶしゃぶして食べれるの なんぼでも食べれるー ◆人類みな麺類とのコラボラーメン こちらのコラボラーメンはかなりオイリーなスープ ◆青時雨 グレープフルーツと日本酒と抹茶リキュール かなり爽やか清涼感溢れます ◆宇治緑茶梅酒 色が赤っぽくて梅酒かなと思いますが 梅酒も緑茶も薄味なので嫌味のない味 おすすめ((´。•ᵕ•。`))✧*.️ 他にも美味しい料理や日常的な 投稿をしているよ(๑>◡<๑) チェックしてね!→ @waju_gourmet_kyoto ーーーーーーーーーー 店名 京甚兵衛 住所 京都府京都市下京区東塩小路町557-1 YU-AI kyoto station 4F 営業時間 17:00-0:00月火水木日祝 17:00-2:00金土祝前日 定休日 なし ーーーーーーーーーー @kyojinbei_kyoto #京都ラーメン#京都ラーメン部#京都ラーメン巡り#京都ラーメン食べ歩き#京都駅グルメ#京都駅ディナー#京都駅周辺#京都駅前#京都駅居酒屋#京都駅前グルメ#京都駅ラーメン#京都駅近く#京都駅前店#京都ディナーおすすめ#下京区グルメ#京都おいしいグルメ#京都おすすめグルメ#京都グルメ#京都グルメデート#京都ランチ#waju_grm#京野菜
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
血抜きしたお魚、というのを初めていただきました。どれもこれも、とても美味しかったです。 一緒に行った方々も、みなさん大満足でした
おばんざいから〆まで、こだわりの京の味を堪能できる風情漂う町屋
3/18 京都高島屋にプレバト展を観に行き、その後予約しておいたこのお店に入店。おばんざいが並んでいるカウンター席が希望だったのでそこに座れて良かったです。言うまでもなく、おばんざいも刺身など一品一品全て絶品でした。またそれぞれの料理に合う日本酒が最高でした。接客も素晴らしく居心地も最高でした。記念日には是非利用したいお店です。 #京都おばんざい
【個室完備】接待やお祝い、顔合わせにも!全12部屋の掘り炬燵個室は2~32名様◎
名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★
【恵比寿駅1分】京おでんや季節の京料理とお酒を楽しめる、京都嵐山の和空間
今日もまた恵比寿。今日もライザップ対策でおでん屋をチョイス。 門構えからしていい雰囲気である。 店に入るとなぜか入り口付近にある変則的な個室に案内される。 違和感はあるがとりあえず落ち着く。 汲み取り豆腐、生麩の田楽、おでん(たまご、大根、結び白滝、ちくわぶ、等々)を頂く。おでんの出汁は塩味と、醤油味二種類。鶏の出汁の塩味が私の好み! 最後に連れがナイショでアレンジしてくれた誕生日ケーキ!(だからお店の取り計らいで個室にしてくれたのかも)。これを食べたら完全にライザップ縛りの糖質制限一発アウト。でもこれを食べないなんて無粋な真似はしません。有難く頂戴いたしました!!
人気の風情感じる京町家で京野菜や旬食材たっぷりのおばんざいを
フランクな会食で利用。 某グルメサイトでも予約数が非常に多いとの噂で。 予約していて、2階の座敷に案内。 おばんざいやお魚などなどどれも美味しい。 お造りも2人前頼んだら1皿ずつ分けて提供。 ホスピタリティを感じました。 ご馳走様でした!
手造り豆腐と大山鶏料理が自慢のお店。安心安全を最優先に、感染防止対策も万全。
久々に。。。 個室で、静かにお食事できた。 でも3人で17000円 高くなった気がする おすすめは、コーンの天ぷら
景色と和食を堪能できるお得なコース
5月限定のコース これで10000円はだいぶお得でした!! 前菜 おつくり 茶碗蒸し 天ぷら お肉 お寿司 赤味噌の味噌汁 デザート 写真撮り忘れた部分もありますが、どれも食材や調理がしっかり。店員さんも大勢いて皆さん好感の持てる対応でした。