和食・日本料理 送別会 でおすすめのお店

緊急事態宣言が発令され飲み会は当分自粛です(ToT) でも今は我慢です(^.^) 皆で早く終息させ美味しいお酒を大手を振って飲みに行きましょう＼(^_^)／ それまでRettyで美味しいお店をチェックです(^_^)v #日本橋おでんの老舗

メニューを開くと卓袱料理という、目にも美しい宴会料理がありまして、いやあ、是非ともこんな料理をこんな場所でいただきながら宴会したいなあ、と思うわけです。私、長崎に住んでたら絶対ここで会社の宴会やるわ。 今日は、このあと車の運転もございますので、お酒は無しで。茶碗蒸しと蕪蒸しのセット、そしてバッテラを頼みました。ええ、この際トンポーローは無視です。名物トンポーローを足蹴にしてまで頼むバッテラ。吉宗特製のばってらは、脂ののった長崎産の鯖に、白板昆布を使用し、吉宗独自の酢飯の間に大葉を挟んだ、ものだそうです。うふふふふ。 うふふふふ。 ばってらうふふ。 先ずは温かいうちに食べるべき茶碗蒸し。超出汁リッチ！ふわふわ夢のような茶碗蒸し。いやあ、これはうまいわ。間違いなく美味い。またこの空間でいただくのがたまらない。やっべ、最高じゃないですか。蕪蒸しはまあ、見ての通りでございますが、やはりこの、セットでいただくのが歴史を感じる粋というものでございます。 バッテラはですねー。超！う、ま、い！そりゃそうですよこの、長崎産のサバを1本使って作るんですから。太い。魚が太い。

お米がメインだから、ランチコースだとお酒余るのでクリームチーズの味噌漬け。ちょっと炙ってある？すっごい美味しかった お米美味しいけど、これは、夜に来られたら最高だな。 お米は好みが選べるのも良いが、食感は蒸らし時間をコントロールすれば完璧かな。もっちり好みの人(私)は最初少なめで、ゆっくりおかわりすると良い感じ。 #ママの息抜き

訪問 2024年4月21日 場所 五反田駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 9人 金額 14000円／人 注文 本日の14000円コース ウニ・オン・ザ 煮玉子 河豚の白子寿司 和牛すね肉と筍 黒むつの藁焼き つぶ貝の茶碗蒸し 牛蒡のお豆腐 毛蟹の手巻き 蛍烏賊の豚バラ巻き 檸檬の白和え とだチキ 甘納豆チーズ桜餅 牛ご飯 とだカレー 苺大福 メモ 五反田にある居酒屋。JR五反田駅の西口から徒歩2分。都営浅草線の五反田駅A1出口からは徒歩3分。リバーライトビルの地下1階にお店はある。店主は戸高雄平氏。2015年9月16日オープン。同じビル内に立呑みとだかがありそちらは姉妹店という位置付け。立呑みとだかとメニュー等はほぼ同じ。2021年3月10日には虎ノ門ヒルズ内に虎ノ門とだかがオープン。2024年4月26日には五反田JPビルディングの五反田食堂内にここにもとだかがオープン予定。 定休日は日曜日と祝日。席はカウンター9席のみでテーブル席や個室はなし。予約可だが現在予約は停止中。貸切可。コースは14000円で飲み放題付き(税込、サなし)。

今回は8800円コースにアラカルト追加で1人13000円。コースの全品、どれもこれも美味しいのですが、隣の席に運ばれるアラカルトがあまりに美味しそうだったので、追加して、これもジャストミート。値段に相応しい満足の得られる時間を保証します。6600円コースにアラカルトで好きな食材を追加するのも良いなぁ。 【8800円コース】 ◎亀有最中、河内晩柑とマイヤーレモン、鹿児島産蚕豆、ゴルゴンゾーラ ◎桜の葉と駿河湾桜エビ茶碗蒸 ◎青森中トロ、唐津石鯛・コチ ◎豆皿盛り合わせ 雪菜、うるい、木耳のおしたし 白和 シュウマイ 鯛の子菜の花 小茄子 ◯唐津鯛、白子筍の椀もの ◎野良坊菜とホタルイカ春巻き 黒オリーブと蕗味噌ソース ◎土佐赤牛もも赤ワインソース ◎鰆と花山葵の炊き込みご飯 ◎白ワインゼリー、ヨーグルトシャーベット 【アラカルト】 ◎シュウマイ ◎唐墨、搾菜、無花果マスカルポーネ ◎神奈川みやじ豚の生姜焼 #和食 #神泉 #職人 #アラカルト追加可能

夜のコースは余裕で一人、万券越えと高級なのは間違いないですが、お昼は千円ちょっとで美味しいご飯が味わえると評判で、閉店ギリにもかかわらず店内は周辺で働く人たちで一杯でした。 ランチのメニューは1200円の定食料理が3種類と、4500円のおまかせコースから選べます。定食にはそれぞれ京都ゆかりの名前がついていて、「八坂」「嵯峨野」「鴨川」の3種類。「八坂」は、メインが出汁巻き卵、ご飯、漬物、小鉢、ちりめんじゃこ、赤だし、「嵯峨野」はメインが湯豆腐、「鴨川」は、とろろ御飯・鮪・いくら・温泉玉子という内容になっていて、かなり迷いましたが、美味しいと聞いていた、出汁巻き卵がメインの定食「八坂」をチョイスしました。 まずはドカンと御櫃が運ばれてきて、蓋を開ければモワっとお米の香りが漂います。覗けばツヤツヤのお米、お茶碗3杯分くらいは入っていて嬉しい限り。ご飯をよそっていると、次々とお皿が運ばれてきて、赤だし、お漬物盛り、ちりめんじゃこ、小鉢の切り干し大根が勢ぞろい。どれもご飯のお供としては最強なメンツ！

4人とかで飲み会するのも楽しいと思います(^^)

今回は夜の利用で、「鳥すき焼き 梅コース」をいただきました。 2人でしたので、基本的にはカウンターになりますが、目の前が大きな前面ガラスで開放的なステキな空間です。 メインの鳥すき焼きには、クレソン。 茶碗蒸し煮は胡麻豆腐。 鳥つみれ鍋には葛切。 デザートは麩饅頭。 韻松亭らしい特徴があって、大変美味しく頂きました。 この梅コースは、お食事を雑炊か土鍋かを選べますが、是非、土鍋をお選びください^_^ お酒を頂きながらでは、あまりに量が多くて食べきれず、土鍋は包んでいただきました。 こちら、牛蒡の香りが大変よく、硬めに炊き上がったお米が艶々✨ 次の日の朝、夜と頂きましたが、冷めても味が全く落ちません。 私たちには充分すぎる量でしたので、次回は桜のコースでも良いかもしれません。 とても良い記念日になりました ╰(*´︶`*)╯♡ #上野 #老舗 #豆腐懐石 #鳥すき鍋

天丼ハ、なめこ椀で3400円。 三ノ輪にある老舗の天丼屋さんです。名物を食べにやってきました。11時開店ですが10分前到着で既に店の裏まで行列が出来ており、天気もいいことですしのんびりと待ちました。並んでいる…

マッカーサー通りを越えた裏道にある、季節の食材を用いた和食創作料理のお任せコースのみの和食店。 徒歩2分程度の別ビルにある｢はなれ｣に案内された。 お任せコース ･前菜：美の豆腐と柿なます ･お造り：鮪と鯛のお造り ･焼物：鰤の塩焼き ･椀物：きのこのポタージュ ･温物：蓮根真丈と無花果の揚げ出し ･蒸物：湯葉の茶碗蒸し 蟹のあんかけ ･御飯：秋鮭の土鍋御飯と味噌汁 ･デザート：アールグレイとラムレーズンのアイスクリーム すべての料理において、ひと手間を加えた丁寧な品。やさしい味わいながらお酒ともよく合う。デザートはオプションであったが自家製と伺い注文。いただいてよかった。 季節ごとにお品書きが変わるそうなので、ぜひまた伺いたい。 #お任せコース

正面に入り口が二つ並んでいて、左手はお座敷でコース料理を楽しむお店。 コースと言っても¥3500位からだから、神楽坂ではさほど高くない。(´＾ё＾｀) 右手を入ると6人でいっぱいと言う、狭い立ち呑みの店になる。 テーブルは無く、壁に沿って狭いカウンターがあるだけの、ガランとしたお店だ。 壁は漆喰を煤けたような雰囲気にしてあり、カウンターも年月が経ったような作りだ。 一面が本棚になっていて、飲み屋や食べ物の本が並んでいる。 ロックフィッシュみたいだなあ。 お店の造作は、ちょっと日本橋のふくべを思い出した。(´＾ё＾｀) テーブルも置けなくは無いが、コロナ対策で密を避けるために取り除いたのかな⁉️(；OдO) ハイボールと牛筋煮込みを頼む。 ハイボールと言うと、ここは下町と違ってウイスキーハイボールになるようだww ¥400 ウイスキーは多分ニッカの角。(笑) まあ、それなりに旨い。(；＾ω＾) でも、やはり金宮にすれば良かったかな。(^^;;） 牛スジ煮込みは、さっぱりとしたお味で、これは美味い。写真は半分食べてから、慌てて撮ったものだ。

町田のあちこちを歩き回った後は「柿島屋」で馬づくしのコースを頂きました。 明治17年創業の大衆居酒屋。全然オシャレじゃないです。でも小さい頃から来ているお店なので何だか居心地が良いのです。 ここのお店で出るお料理のお肉は全て馬。メンチも馬肉だし、今回は頂かなかったけど、チョリソーも馬肉。 沢山食べれる20代男子のお陰で完食してお店を後にしましたが、沢山食べて飲んでも一人5000円くらいって凄い❣ こういう古き良きお店はずっと残って欲しいです♬ ・上なべ ・上馬刺し ・メンチ ・肉みそ豆腐 ・枝豆 ・サラダ ・自家製そば玉 ・たまご #柿島屋 #馬刺し #町田

姫路は穴子丼が有名らしい。穴子丼の繁盛店を訪れた。確かに穴子はふっくらとした厚み。炭火で焼かれている為か香ばしさも感じる。ちょっと山葵をつけながら食べると美味しい。 #ガッツリ食べたい時に #名物メニュ…

今回は八坂コース。粥、鮨、椀と続きメインの銀シャリは他では食べられないなんとも言えない妙味。 お酒はビールを頂いた後に、日本酒飲み比べセット。全てに満足でした。次回は銀座店も利用させて頂きたいと思います。 #祇園 #河原町 #白米にこだわり #米料亭 #銀シャリ #京都 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #炊き立てのお米

以前から、次こそランチコースかディナーコースに、と思いながらきっとまた鯛茶漬けにうかがってしまうような（来店客限定で、通常は3ヶ月先までしか取れない予約が6ヶ月後まで取れるため） 夏の再訪が待ち遠しいです。 節分に伺えたので、店内の飾りも季節感に溢れていて大変素敵でした。ごちそうさまでした。

立ち飲み利用でまぁまぁ長居してしまった。。。 日本酒が美味しかったぁー

辿り着くのに一苦労… 分かりにくいです(笑) 大人な雰囲気で、和食コースもあり、楽しめる！ 美味い ご馳走様でした！

■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 特に鮨業態の地下では、握り多めのコースや摘み多めのコースなど、ニーズに合わせて色々なプランが用意されています。 この日は地下一階の個室にお邪魔し、スシまかせコース（10,800円）をオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・しじみのスープ ・つまみ 1種 ・鮨10貫 ・煮穴子 ・お椀 ・デザート ■感想 友人の誕生日会にお呼ばれして、初めてお邪魔したこちらのお店。 麻布十番という街に良くマッチした、大人の隠れ家という言葉がぴったりの空間でした。 個室での利用だったため、コースは数貫がまとめて提供されるスタイル。 シャリの味は全体的に大人しめで、握りはどちらかというとコンパクトな印象を受けます。 コースの中で記憶に残るのは、車海老の握り。 肉厚な車海老はしっとり感とプリプリ感が両立され、噛んだ瞬間に甘味がグッと広がるお見事な一貫。 お代わりしたいと思うほど、好みの味わいでした。 絶対や会食などにはぴったりのお店です。 ご馳走様でした。

カウンターから個室まで、二次会でも幅広く使える名店ですね。東京の麻布十番にこういうお店が欲しいなぁ

3人で、駿河湾海鮮丼、ばらちらし丼、地あじたたき定食とアジフライ一枚をいただきました。 私はあじたたきをいただきましたが、刺身がすごい枚数で食べ応えがあり、凄く新鮮で味も美味しいです。