やま義

公式情報
やまよし

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 姫路駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
和食 魚介・海鮮料理 穴子丼 丼もの
定休日
無休
079-226-6789

姫路初のあなごめし専門店です。

当店は、JR姫路駅から徒歩約3分。 姫路駅前の飲食店街のお溝筋商店街の中にある当店人気の『あなごめし』は、厳選された天然国産あなごのみを使用し、あなごの旨みを存分に引き出した『蒸しあなご』を、自家製タレで炊き込んだご飯(茶飯)の上にのせた丼ものです。 【オススメの食べ方】 ①まずは、茶飯とあなごを食す ②わさびと一緒にあなごを食す ③お吸い物をかけて一緒に食す また、有名なグルメ雑誌やテレビ/ラジオ取材も毎月のように来て頂き、芸能関連の方もお忍びで良く来られます。 あなごめしの他に、三種類のあなご(焼きあなご、蒸しあなご、あなごの佃煮)を全て贅沢に味わえる『あなごわっぱ飯(あなご三色三昧重)』が人気です。 また、数量限定のあなご寿司のお持ち帰りも人気です。 『炭焼あなご』と『あなごめし』を一緒に楽しめる『やま義定食』は、あなごの美味しさを心ゆくまで満喫できます。 本来のあなごの美味しさを食べてもらいたい気持ちで、妥協なく厳選されたお米やあなごを初めとする素材にこだわって作っています。 やま義店主 【姫路名物あなごめし食レポ動画頂きました!】 https://www.youtube.com/watch?v=L5ewA9EVVI4&feature=share 【最近のメディア掲載(一部抜粋)】 <関西テレビ> 2018/1/17 レギュラー番組『よーいドン』にて姫路城のうんちくとインテリ芸人ロザンがあなごめしを食レポして頂きました! <テレビ大阪> 2017年おとな旅あるき旅!で取材されました! http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/1231517_6111.html <サンテレビ> 2017年 森脇伝説で森脇健二さんの食レポ取材されました☆彡 https://www.facebook.com/moriwakidensetsu <BS10> 2017年 姫路の名産紹介として放映後、DVD化予定! <産経新聞> 2018年 美食倶楽部コラムにて、「あなごめし」は3度美味しい。 <大阪ガス主催「グルメ界のミシュランガイド」と言われる会員制グルメサイト&雑誌「あまから手帖」に掲載されました!> https://www.amakaratecho.jp/ <神戸新聞主催「奥さま手帳」に掲載されました!> http://www.kobe-np.co.jp/rentoku/okusama/ <姫路城周辺で立ち寄りたいお店特集の【No.1】に選ばれました!> http://hitosara.com/contents/matome/414.html ============================== <関西テレビ放映記念!> 2018/1/17 『よーいドン』にて取材して頂いた記念イベントです! やま義の『あなごめしは3度美味しい!』 ==============================

口コミ(129)

お店からのオススメ

  • 美味しさの秘訣は手間暇かけた、愛情伝わる味わい

    美味しさの秘訣は手間暇かけた、愛情伝わる味わい

    『蒸しあなご』は、新鮮なあなごをさばき、炭火で焼き、自家製タレをつけて焼き。それを特製の煮汁で優しく炊いてから蒸す、という手の込みよう。つくり手の愛情が伝わります。身のふっくらとした極上の旨さをぜひ。

  • 冷めても美味しい、一定の品質を保てるよう厳選

    冷めても美味しい、一定の品質を保てるよう厳選

    観光客が多く来る【炭焼あなごやま義】、お土産用の『炭焼あなご官兵衛3本』も人気商品。品質管理にこだわる、自慢のあなごを使っています。自家製のタレをつけながら炭火で焼いたあなごは、冷めても美味しい。

  • 『やま義定食』2,580円

    『やま義定食』2,580円

    2種類のあなごを楽しめる『やま義定食』は欲張りな定食! ふっくら『あなごめし(並)』に、タレと共に炭火で焼いた香ばしい『焼きあなご』の欲張りセット。

やま義の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 079-226-6789
ジャンル
  • 和食
  • 魚介・海鮮料理
  • 穴子丼
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 姫路駅 徒歩3分(230m)
山陽電鉄本線 / 山陽姫路駅 徒歩5分(350m)
山陽電鉄本線 / 手柄駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席

席数

20席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
FacebookのURL https://www.facebook.com/pages/%E3%82%84%E3%81%BE%E7%BE%A9/341844399241634
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
hyde hatanaka
最新の口コミ
Takayoshi Tanaka

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