宿郷町に2021年5月31日にオープンした 仕出しと懐石弁当のお店に初訪問です。 前日までに電話予約。 私は「協箱膳 2,000円」 妻は１番小さい「協箱膳 1,000円」 飲み物をサービスいただきました。 具沢山でそれぞれ味付けが素晴らしく 大満足のお弁当でした。
いつも接待で使って頂いて、社長ありがとうございます。帯広でこんな手の込んだ素晴らしい料理を頂けるなんて私は幸せです。 ともかく全ての料理が美味しいです。
天麩羅定食 揚げたて熱々サクサク この野菜高騰が続く中 沢山のお野菜天麩羅 そしてえびが2尾 茶碗蒸し 小鉢が２つ お味噌汁 付いて1280円！ 晩酌セットは刺身三点盛り 枝豆 選べるおつまみ ビール（焼酎もあり） 何と言っても 美味しいのは ちゃんぽん！魚介たっぷりスープもとっても美味しいのです。
西麻布 移転後の豪龍さん 相変わらず大将の食材に対するこだわりが凄い その季節、最高の食材を味わえます
素を大切にする茶懐石をテーマにしたコース料理を楽しめる【IDOCHA KYOTO】 店名通り、 庭に「井戸」を堀り、大地から湧き出る水を料理に使用されてます。 完全予約制の【お菓子のコース】(デザート4皿、抹茶、お茶菓子)を頂きました。 ■薄荷 ミントのスープ マスクメロンのジュレ ■黒無花果 淡路島無花果のパイ包み イチヂク風味のアングレーズソース ■葡萄 カルダモンを入れたメレンゲの器 シェーブルチーズのムース 葡萄グラニテ 巨峰アイス ■米 牛乳でお米をたいたリオレ IDOCHA風くみ上げ湯葉 焦がしバター カカオニブ ■抹茶 苦味が少なめな辻喜の抹茶 お好みの器で ■お茶菓子 ガナッシュショコラ 井戸の石を削った器で 建物内にあるフュージョンレストラン【KOKE】にも行ってみたいですね。 #デセールコース
北新地、なにわ料理を受け継ぐ炭火割烹。 カウンター８席、お香の良い匂いがする和空間。 喜川一門や喜多川系列で修行されたお若い店主。 以前はアラカルトでされてたみたいですが、いまはコースのみ。 ランチ¥11000、ディナー¥19800。 お昼のコース¥11000 ■源助大根と長崎煮穴子 ■お造り ＊アオリイカ ＊ヒラメ ＊かます炭火焼 ■聖護院かぶのすりながし ■銀鱈味噌漬け焼き ■せこがに ■黒毛和牛のビフカツ ■鯛ごはん ■味噌汁、香の物 ■餅米アイスとあまおう 先付けはお出汁がしっかり染み込んだとろとろ大根とふわふわ穴子。 お造りと共にカマスの炭焼きも。辛味大根と土佐醤油が添えられてます。 椀ものはすりながしで、中に海老芋の唐揚げと甘鯛の炭焼き。 炭で焼いた銀ダラの味噌漬けには牛蒡の天ぷら、金柑蜜。 酢の物はセコガニ。 黒毛和牛のビフカツはデミグラスにマッシュポテト、からしもつけて。洋風なビフカツが出てくるところが喜川さんのDNAを感じる。 土鍋で炊いた鯛ごはん、食べきれない分はおにぎりに。 デザートに餅米アイスとあまおうで苺大福。 夜コース（昼もオーダー可）での選べる酒肴５種（全種選択可）が魅力的。 わたしは量的にお昼のコースで十分満腹でしたが、ちょうど上のコースを召し上がってる方がいて、やはり内容の差は歴然。 お昼でも上のコースを頼んだ方がこのお店の真骨頂が堪能できると思います。 ドリンクは良心的で、ソフトドリンク400とか日本酒400〜でした。 #ランチ #和食
高知駅から徒歩14分程にある懐石料理屋さんです。 完全予約制ですが、空いていれば当日でも予約出来る事もあるとの事。 6,600円と11,000円のコースがあり、今回は6,600円のコースをお願いいたしました。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターもあり、お一人でも利用しやすいお店です。 高知のカツオや土瓶蒸し、創作料理など全て美味しかったです。 終電の関係で事前に退店希望時間を伝えていたのですが、きちんとそれに合わせて提供していただきました。 接待やデート、記念日などにも使えるいいお店だと思います。
ならまちにある日本料理店。 店主の西原氏は京都の名店「嵐山吉兆」や、アメリカ、イギリスの日本料理店を経て、奥様の故郷である奈良で2015年に開店。2021年に風情漂うこのならまちに移転したそう。 町家が立ち並ぶならまちの中でも特に趣きある佇まい。道路から玄関までのアプローチが贅沢です。 カウンターとテーブル席があり、凛としてシンプルな店内。残念ながら写真撮影は手元のお料理と外観のみなので店内の様子は記憶にだけ留めておきます。 カウンター席の向かいの壁にぽつんと飾られライトアップされていた木の花器？オブジェ？が素敵でした。 お料理はランチでしたがディナーと同じ内容かな？ コース@2万円前後でした。 どれも美味しかったー♡ その滋味なお味と相反して華やかで美しい盛り付けが特に印象的でした！最後のデザートなんてラピスラズリを添えてありましたよ！ 器も素敵だったな〜 気軽に行ける価格ではないですが、とても満足度の高い内容でした。 奈良にうまいものなし、とはもう言えませんね♡ また機会があれば行きたいです:)
街中から少し離れた一軒家の海鮮料理屋さん。夜は居酒屋さんなのかしら。 写真はランチのおまかせ刺身盛り定食、１３５０円。 凄いボリューム感です。このエリアは観光料金のお店が多いいように思いますが、尾州さんはかなり良心的です。 小鉢の数の子入りの松前漬けですが、正直これとあらの味噌汁だけでお腹いっぱいです。笑 美味しかったです。ご馳走さまでした。
昨年はコロナの影響でできなかった親戚一同が1年に1回集まるファミリーイベント、今回はなんとか開催できました。現地の親戚がアレンジしてくれたのがこちらのお店です。元は1階は居酒屋、2階は宴会場だったそうですが、最近改装して1階はテーブル席の割烹、2階は大小の個室が並び、懐石料理の料亭となったそうです。 昼間かつ年配者が多いのでドリンクはなし、コースはおおよそ1500円程度のものだそうです。メニューを探しても同様のものが見つからなかったので、予約時にアレンジしたのかもしれません。 まず先付としてお酢ドリンクがお猪口で出ました。お酢ドリンクとはなかなか珍しいですが、ヘルシーですね‼︎ テーブルの上にはすでに籠に入った前菜など6種類の小料理、鯵の南蛮漬け、サラダ、寄せ鍋がセットされていました。前菜はサーモンの刺身、オクラのお浸し、揚げ出し豆腐などアットホームなラインナップです。ホキのサラダがあったのは回転寿司的な線を狙ったのかしら? どれも悪くはないのですが、印象にはあまり残らない感じです。寄せ鍋は豆腐、海老しんじょ、エノキといったシンプルなもの、やや塩味が強いのが気になりました。 この後は天麩羅、ご飯と味噌汁の食事が出て、最後はデザートとコーヒーが出ました。ちょっとびっくりしたのがコーヒー、なんと湯呑みでの提供です。スタッフに「珍しいですね?」と伺ったところ、よく割られてしまうので湯呑みにしたとのことで、そういう理由ってありなのかしら?と思ったのは私だけではないはずσ(^_^;) お店の事情を垣間見たような気がしました。 場所は最寄駅がなく、車で行くしかない感じの場所です。そんな立地でもこの日は1階も2階の個室も満室でした。そんな状況下ではあるものの、おそらくキッチンもホールもスタッフの人数が少なくて目配りや手が回っていないらしく、間違ったセッティングになったりメニューの説明が正しくなかったなど、かなり混乱した感じの動きでした。ただこちらは価格帯がリーズナブルとのことで人気があり今回のコースも2000円以下、料亭の雰囲気を持ちながらこなれた価格帯、リニューアルして高級感を打ち出したのは正解だったのではないでしょうか? #人生には飲食店がいる
友人の同級生が営んでいるお店という事で来てみました 枝豆土佐漬け、刺身の盛り合わせ、アボカドとカマンベールの天ぷら、国産サーロイン網焼き、茄子チーズ田楽この日は本日の一品から主にチョイス 場所柄少し行きづらいが料理は美味しかったです、お酒はビールと日本酒のみ、夫婦で日本酒好きだそうです
豆腐チーズケーキとコーヒー チーズケーキは豆腐というよりおからなのか軽い感じで食べることに罪悪感を感じなくて美味しい。 コーヒーも湧き水から淹れてるののことなので美味しく感じる。 本庄のヤマキ醸造が運営するこちらのもお店は食事も美味しそう。お店も良い感じだけど車がないといけない場所かと。 醤油や味噌を買ったらこちらのお店に寄ってお茶するのもおすすめ。 #チーズケーキ #カフェ #本庄
ちょっとわかりにくいけど、駒込駅前すぐにあります。サムギョプサルセットが美味しいです。喉とかが有名っぽいです。
唐津に素敵なお店見つけた♪ 季節懐石 ¥5800(税込6380) 旬の食材を使って 丁寧に作られています 冷たいものは冷たく 温かいものは温かく 思わずほころぶ味ばかり お酒も進むー 唐津なので新鮮なお魚はもちろん 佐賀牛がまた美味しかった〜 〆の炊き込みご飯も 香り良く美味しくて満足！
