分厚い刺身とボリューム満点が自慢のコスパ最高ランチスポット
今月は2台目のユーザー車検で袖ヶ浦検査場来たついでに気になってた場所でランチ、初日定休日だったので諦め昨日は行列30分待ちで着席鉄火丼990円を注文、マグロは、美味しく厚切りで量もあって値段もとても満足、久しぶりに並んだ甲斐あった。
路地裏で味わう、出汁が光る丁寧な和のおつまみと日本酒の世界
心斎橋の隠れ家「和っか」で、美味しい料理と日本酒を楽しむ!! 今日は、心斎橋の「和っか」さんへやってきました!! こちらのお店は、路地の一番奥にあって、隠れ家感が満載です!! まずは、瀬戸内レモンサワーで乾杯!! あてには、 〇おでん ・結びしらたき ・ごぼ天 ・厚揚げ ・春菊 〇本日のお造り盛り合わせ ・きずし ・イシガキタイ ・シマアジ ・鯛昆布〆 ・ブリ 〇ナスとシシトウのお浸し 〇しいたけの炭火焼 〇大根のからあげ 〇本日のカマ焼き ・イシガキダイ ・シマアジ おでんもお魚も美味しく、お酒が進んで、日本酒モード!! ・来福 ・たかちよ ・仙禽雪だるま をいただき、楽しく酔いました。
温かな接客と絶品和食が楽しめる路地裏の隠れ家
少し路地に入ったところには名店がある。との助言を受けて、少し路地に入ってみたら、見つけました。 お刺身、焼き物、煮もの、揚げ物、蒸し物、〆のご飯まで全て美味しくいただきました。 また、友達を連れて飲みに来たいと思うお店でした。 #リピート決定 #お通しからすでに美味しい
銀座で味わう旬の和食と丁寧な接客が魅力の割烹
ランチコースで新年会。 鯵の南蛮漬け。こんなに美味しい鯵の南蛮漬けは初めて!鯵が柔らかく酸味の塩梅も抜群です♡ 鰻の茶碗蒸し。茶碗蒸しはふわふわで、鰻も美味し〜い! お寿司は鯛が厚くて嬉しい味わい。 白味噌仕立てのおわん。筍・菜の花・白身魚で旬を感じます。 新鮮なお造りは烏賊も甘海老も甘い♡ 鰤の塩焼きも美味しいです。 ふきのとうの天ぷらも春の味わい! 煮物の蕪やかぼちゃ、野菜全てが美味しい! ご飯は鱒の炊き込みご飯。鱒の炊き込みご飯なんて初めてです。赤だしも美味しい! そして黒蜜がけの豆乳プリン、めっちゃうまい♡ 奈良の「みむろ杉」もすっきりして飲みやすく、とても美味しいお酒でした。 季節を感じられるお食事は全てが美味しく素敵な新年会になりました♡
歴史に触れながら、鹿児島の味と心を堪能できる温もりの居酒屋
特攻隊の英霊と特攻の母に献杯する会 やはり今年も心打たれました 『富屋食堂と神風特攻隊物語』特攻の母、鳥浜トメさんのお孫さん(赤羽潤氏)のお話を拝聴させて頂くと… 日本を守るために散っていった若き英雄たち(特攻隊)の思いを無駄にしてはいけない!けど、今の日本は何?でも、私には何も出来ない…う〜ん参政党活動をもっと積極的にしようかしらなど、色々と考えさせられました そして❣️コチラはお料理も焼酎も美味しいんです今年こそ、プライベートも来てみたい 沼崎さん長谷先生❤️ありがとうございました
大正時代から続く伝統と新潟の美味が集う割烹居酒屋
土曜日(7/26) フジロックを目指し長岡に前泊。 勢いで佐渡に渡るも計画なしで行った為、ぶらぶらしてあっという間に帰りのフェリーの時間に。 長岡に戻り荷物を置いて、行き当たりばったりで(直前に電話をかけて)行ったお店が、とても、よく✨ カウンターで程よい量の美味しい刺身etc.を満喫 おまかせ刺身盛り合わせ(2人前)3,000円 なめろう(ぶり)750円 長岡なす天ぷら 800円 あんこう唐揚 800円 #夜ごはん #魚仙 #新潟県 #長岡
絶品味噌ダレで仕上げる心温まる魚定食
定期的に訪れる反町でのランチ。 今回もかとうさんで、定番の焼魚と日替りのブリ大根をいただきます。 焼魚は3種類のもりあわせで、どれもパリッとふっくら焼き上げられています。塩の塩梅も良くご飯が進みます。幸せです 笑 ブリ大根のほうも大振りのカマと大根が柔らかく煮付けられています。アクセントの柚子も良いですね。こちらもご飯が進みます。 魚出汁の味噌汁もしっかりとした味で大満足。 ひとつひとつが美味しく、夜の料理も気になります。 #反町 #居酒屋ランチ ? #地元民おすすめ
アラカルトで本格割烹を楽しめるカウンター和食
◆カウンターのみのカジュアル割烹◆ 平日は18時〜、20時〜の二部制で 休日は、16時〜も追加され、三部制です。 本格割烹をコースではなく、アラカルトで 色々楽しめる点が1番の推しポイントです。 お付き出しは、饅頭でした。 これがとても美味しくて、期待が高まりました。 アラカルトは黒板からオーダーです。 お値段表記ありで、お値段はおそらく1人分。 (一気に頼まなくても、都度都度で大丈夫です。) ・お造り盛り合わせ 伝助穴子、鮪、鮃、マス 伝助穴子がめちゃくちゃ美味しかったです。 ・きんぴらごぼう ・たらこ粕漬け ・地鶏 唐揚げ コレはイメージと違いました。 発想はユニークだけど普通の唐揚げが食べたかった← ・きゅうり糠漬け ・甘鯛と新玉葱の出汁仕立て 流石、和久傳で修行されていた店主さんです。 出汁がとても美味しかったです。 ただ、甘鯛が…少し残念でした。 鱗のパリパリ揚げに出汁がかかっていると思ったら 甘鯛のうろこはそのままで、少し口に残ります。 パリパリ揚げが大好きな人って多いから(私も)、 お値段的に、そこは期待してしまいました…。 ・晴ル風 鯖寿司 と、生ビール4杯、日本酒2合 で、20000円ほどです。(※支払いは現金のみ) オープンキッチンが嬉しいですね。 ついつい目を凝らして見てしまいます(о´∀`о) サービスとして気になったのは、 立地柄海外の方が多く、メニューも少ないので お料理の説明をもうちょっと頑張ってあげてほしいな と海外の方への説明を横で聴きながら思っていました。 美味しかったですし、丁寧ですし、 総じて大満足ですが、 お店全体に緊張感が漂っているのを感じました。 カウンターだけだからこそ リラックスしてお食事を楽しめる、 もっとアットホームなお店になれば、 お酒好きな常連さんも増えるのではと思いました。 いや、勝手な私の願望です。笑 色々思ってしまいましたが、 素敵なお店だったことは間違いないです(^ ^) お席は2時間で、L.O.50くらいだったので、 そんなにゆっくりはできないけれど 是非、こちらのお店では 日本酒とお料理を存分に楽しんでいただきたいです! これも、私の勝手な願望です。笑
上質な空間と芸術的料理を味わう、博多屈指のおもてなし
福岡中洲のてら岡★ てら岡名物海鮮丼。 4階に案内され、カウンターでいただく。 エビは新鮮で美味しい。 刺身は薄切れだが、胡麻ソースが◎ 味噌汁が美味しい。 手軽に食べれて、いいお店でした!
気軽に入れる小料理屋です。 魚から肉料理まで美味しい料理とお酒を準備してます!
ぐりこ そうです!Glicoです! お久しぶり!3回目くらいかな 相変わらず活気あって美味しい 名物のこれは必食ですよ! *一口和牛すき 1000 3人で 少し早い忘年会 あれこれと注文して、色々と食 べれて楽しかった (*^^*) ※手羽一夜干し唐揚 600 ※だしまき玉子 700 ※天婦羅盛合せ 1500 ※奈良漬とクリームチーズ 500 ※猪のクミンメンチカツ 900 ※プレミアムモルツ 600 ※角ハイボール 500 ※伊根満開古酒 1000 ____________ 小料理や ぐりこ 福岡市中央区薬院3-22-15 17:00-0:00 日曜定休 092-534-3833 ※駐車場は有料Parkingへ ※詳細はご確認を ____________ #小料理やぐりこ #福岡居酒屋 #福岡小料理屋 #ふくおかグルメ #ひとくち和牛すき #テツトイザカヤ #tetsuya720
接待にも最適、落ち着いた空間で味わう工夫を凝らした和食料理
念願のお店にヤーっと❣️ #空ノウエ #歓送迎会 みなさんに喜んでいただけました。 美味しかった❣️
新鮮な海の幸と粋な雰囲気が魅力の海鮮居酒屋
得意先との会食だったので、写真は撮れず! でも、美味しかった(^^) なんせ、日本酒が豊富! 赤武が飲みたかったなー #240529
繊細な和食で四季を味わえる、駅チカの割烹料理店
刺身と煮魚のセット 2,800円 ランチに2,800円なんだからうまいです。 煮魚は木の芽の香りが若干気になるのと、ちょっと煮込み過ぎな気はしました。でも美味しいです。 刺身も5種類、全て美味しいです。 特に生シラス。今まで一度も美味しいと思った事なかったですが美味しかったです。 MVPは味噌汁。ふきのとうの味噌汁です。春を感じる美味しい一杯でした。 次は刺身と焼き魚のセットかな? また来ます!
うずら鍋と本格和食を静かに味わう、団らんの小料理屋
都営浅草線両国駅A5出口から徒歩2分ほどところにある小料理屋 大相撲観戦のあと、うずら鍋目当てに伺いました ◯料理 ・先付 ホタテ、鶏団子、昆布 ・根菜煮物 里芋、大根、筍、カボチャ、 厚揚げ、絹さや ・刺身4点盛り かんぱち、戻り鰹 あじ酢じめ、ひらめ ・カレイの天日干し(自家製) ・天ぷら盛り 海老しんじょう(海苔、しそ、蓮根) 茄子、獅子唐 ・ふぐ白子ポン酢 ・うずら鍋 ・〆の雑炊 ・べったら漬け ◯お酒 ・ビール ・福美人 生酒 ・越の寒中梅 生酒 10年ぶりになるかなぁ〜 和食と名物のうずら鍋を堪能させていただきました(^^) 美味しいし腹パンになるし、最高の和食料理屋! このラインナップで¥5,500(飲み物別) ご年配の大将もお元気そうで、今も調理場を仕切ってましたね 接客もいいのでまた行きたいと思います! #両国駅 Name:Fujiyoshi The nearest station is #Ryogoku Amount of money:¥8,000/Per person(1/3) Waiting time:Pre-booked Japanese izakaya restaurant located about a 2-minute walk from the A5 exit of Ryogoku Station on the Toei Asakusa Line. You can eat quail hotpot here. 1-15-9 Midori, Sumida-ku, Tokyo
心温まるひとときと季節が香る、アットホームな創作和食と日本酒のペアリング体験
1400投稿は、大好きな緒はなさんです。今回は、レギュラーコースを楽しみました。 ・カリフラワーのすりながし ・菜の花と金柑の白和え ・蕗の薹入りの海老しんじょう&白魚の天ぷら ・寒カンパチと甘エビ&自家製黄身醤油 ・鰆の揚げ春巻き&パルミジャーノレッジャーノ ・鶏肉&菊芋&ブロッコリーのスープ ・大根の浅漬け ・真鯛の胡麻だれ漬け ・新潟産新之助 ・出汁茶漬け スタートの定番であるすりながしから、旬の食材が丁寧に料理された素材の味を活かした創作的和食が続きます。いつも全てのお料理を美味しくいただきますが、今回のメニューでは、自家製黄身醤油を付けて食す寒カンパチと甘エビが絶品でした。また、真鯛の胡麻だれ漬けがご飯を誘い、そのままで一杯と出汁茶漬けで一杯の二杯を完食しました。 ペアリングでいただいた日本酒は以下の通り。 ・吉田蔵u-百万石乃白 ・森嶋-美山錦純米吟醸 ・澤屋まつもと-守破離うすにごり ・みむろ杉-ろまんシリーズ ・賀茂金秀-お燗専用純米酒 ・よこやま-SILVER7純米吟醸生酒 ・武勇-特別本醸造生原酒 ・羽根屋-酒米探検シリーズ吟風 ・あたごのまつ-はるこい純米吟醸 お料理一品一品に合わせて女将の華ちゃんがセレクトした日本酒は、どれもマリアージュが最高。今回は、雪の舞う日ならではのお燗専用酒や、桜のように鮮やかな桃色に仕上げられたにごり酒などいつもとは違うお酒も含めて、堪能させていただきました。 アットホームな雰囲気で、女将の華ちゃんの関西弁での穏やかな会話もまた、お料理と共に心温まる時間を過ごすことが出来ます。これからも、引き続き宜しくお願い申し上げます!
お料理とのみごろのお酒
今日は予定があったのですが、マスターからの『京都にできたとっても小さい、そしてこだわりのブリュワリーがつくったゴールデンエールをどこよりも早く飲める』という連絡に負けて、つかの間訪店。訪れてしまうと一杯というわけにもいかないのがこのお店のお料理とお酒のラインナップとクオリティ。とはいえケツカッチンだったので、くだんの極上のゴールデンエールを頂いた後は(最高だった。美味しすぎて写真忘れた)これまた素晴らしい仕上がりの『堀の井』と『澤姫』を、先週発売されたばかりというRIDELが大吟醸日本酒専用で開発したというフラスコグラスで堪能。あー、後の予定がない日に近々ゆっくり訪れたい。地元の名店。
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
五感で味わう季節の芸術!『炭火割烹 蔓ききょう』で心奪われる至福のひととき 先日、「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース(7,150円〜)」のランチを堪能してきました。あまりの美味しさと、次々と運ばれてくる料理の持つ力強さにすっかり魅了され、気づけば写真を撮るのも忘れて食事に没頭してしまったほど、素晴らしい食体験となりました。 唯一手元に残っていた前菜(八寸)の写真だけでも、このお店のクオリティの高さが伝わるかと思います。鮮やかな朱色の美しいお盆に、色づいた紅葉があしらわれ、まるで秋の情景をそのまま切り取ったかのような芸術的な盛り付け。淡いブルーの愛らしい小鉢とのコントラストも美しく、視覚だけでもてなしの心がじんわりと伝わってきて、食べるのがもったいないと感じるほどでした。 サクッと軽やかに仕上げられた一品や、照りが美しく香ばしく焼き上げられた一品など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な仕事が施されています。琵琶湖が育んだ地の恵みや厳選された季節の素材たちが、プロの絶妙な火入れと味付けによって、口の中で見事なマリアージュを奏でます。一つ一つの味わいが深く、噛むほどに自然の生命力を感じるような感動がありました。 パチパチとはぜる炭の音、香ばしい匂いが漂う洗練された和の空間。そこにこの圧倒的な料理のクオリティと細部までこだわった美しい器の演出が合わされば、7,150円〜という価格設定はむしろ非常にコストパフォーマンスが高く感じられます。 美しい料理の数々を写真に残せなかったのは少し悔やまれますが、舌と記憶にはしっかりとこの感動が焼き付いています。味、空間の雰囲気、コストパフォーマンスのすべてにおいて大満足できる名店。次回はぜひ、全品しっかりと写真に収めるべく必ず再訪したいと思います! #ハッシュタグ #炭火割烹蔓ききょう #蔓ききょう #滋賀ランチ #琵琶湖の恵み #ジビエ料理 #炭火割烹 #和食ランチ #季節の食材 #至福の時間 #ご褒美ランチ #大人の休日 #リピート確定 #美食日記
丁寧な手仕事と夫婦の温もりに癒やされる、隠れ家和食ランチ体験
新橋駅烏森口から4分ほどのところにある懐石料理屋 ランチで伺いました ◯料理 ・きのこの茶碗蒸し ・甘鯛の鍋 ・茄子のおひたし ・まぐろと鯛の昆布締め ・鮎のにがうるか ・天ぷら盛合せ マナガツオ、ムカゴ、舞茸、さつまいも ・栗といくらのごはん ・蕎麦 ・お口直しのチョコレート ◯お酒 ・ビール ・北雪 鬼夜叉 カウンター4席と4名掛けテーブルがひとつでこじんまりした店内です 今回は厨房が覗けるカウンター席 派手ではないけど手の込んだ洗練された懐石料理に舌鼓! 心に染みました(^^) #新橋駅 Name:Horosaku The nearest station is #Shimbashi Amount of money:¥7,000/Per person(1/2) Waiting time:0min Japanese style restaurant located about 4 minutes from the Karasumori exit of Shinbashi Station 3-6-13 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo
料理の美味しさが光る中洲の割烹
卒業旅行本番の懇親会。 ふぐ料理メインのこちらで会食でした。 2階に通され、格式高い座敷で美味しい料理とゆっくり思い出話をしながら楽しい時間を過ごしました。 ふぐはたんぱくで美味しかったです。 クエのあら炊きも上品な味付けで、さすが割烹料理の人気店だなと感じます。 スタッフの方の接客も良かったです。 お値段は張りますが、それに見合う内容だったかなと思います。 ご馳走様でした。 #クエのあら炊き #ふく料理 #割烹料亭 #格式高い #接客が丁寧 #大事な接待に #高級感ある店内 #宴会でも使える
昭和の情緒と人情味が漂う、しぶくて上品な居酒屋体験
✔︎必ず話題にあがるであろう孤独のグルメ登場店 ✔︎博多ならではの料理といえばと実感 ✔︎ご近所さんなのか、世間話だけをして帰る方もいる地域密着型のお店 ✔︎予約をお勧めします ✔︎千里鍋はぶつ切りされた新鮮なイワシが入った鍋 #言わずもがなの孤独のグルメ登場店