全国の(43ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

名古屋市東区東桜1丁目のマンションの1階にお店を構えている日本料理の『趣肴あおき』での懇親会です。今回は全8品（先付、すし、お椀、お造り、焼き物、変わ鉢、飯物、水物）のコースです。 常連さんがここはお出汁が美味いからどのお料理も良いよと聴いてましたがその通りでした。そして大将は元南極観測隊で調理をされていた方との事、だから色々チャレンジして新しいお料理を作られるそうです。 #名古屋市東区 #高岳 #日本料理 #和食

久しぶりに『草庵』（いおり）さんへ。 こちらは市役所前にある居酒屋さんで 店内は昔からあるザ・居酒屋って感じで メニューが多くてお肉でも魚でも食べたいものが 何でもある様な感じです。 それがまた何でも美味しいし、安いので 人気があるのが分かります。 ＊お造り盛り合わせ よこわ、平目、縞鯵、剣先いか まず出てきたお造りが美味しいとテンションが 上がります。 ＊焼肉 ロースを焼いたのが出てきます。 脂が乗っていて旨い。 脂が乗っていても大根おろしとネギ、ポン酢で さっぱりと食べられます。 ＊鰻ざく もっと小さな鰻だと思ったら、大きく切った 鰻がゴロゴロと出て来ます。旨い。 ＊海老フライ プリっぷりの海老が三尾。自家製タルタルソースを乗せたりソースを掛けたり。 ＊牛肉たたき このお肉も程良く脂が乗っていて、 茗荷やかいわれと一緒に食べると爽やかな感じに なって美味しい。 ＊ミニお好み これを頼むと元々焼いてあるお好み焼きから ケーキ大サイズに切って出て来ます。 中がふわふわで美味しい。これが300円台で 頼めるのもありがたい。 今回は食べなかったけど、〆に食べる お蕎麦やうどんのメニューも充実していて 良いお店です。 #草庵 #京都グルメ #京都ランチ #京都居酒屋 #居酒屋 #京都市役所前グルメ

2013年ミシュランガイドでビブグルマン掲載店... 暖簾も大きな看板も無い、隠れ家的なお店『鷹ノ橋 清耽』にお邪魔しましたぁ～.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ 大通り沿いに有りますが、知らずに歩いていると通り過ごしてしまうぐらい...街並みに溶け込んでいます～☆。.:＊・゜ 店内は升が壁一面の格子にハメ込めて有って、何とも素敵な空間です...･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･ 清潔感抜群でクラッシュが奏でられ雰囲気も高揚して参ります…...♪*ﾟ ３９歳のご店主は、１２年前に｢山人｣から独立されると、独自の五感を磨かれ…創作料理を築き上げられていらっしゃいます～(*˘︶˘*).｡.:*♡ 今回は飲物は別の、4000円のコースでお願いをしましたぁ～(✧-✧`)ｷﾗﾝ お出し頂いた順序です...(写真は前後します) ✩梅肉にゅうめん ✩お造り (サワラ藁炙り・甘鯛昆布じめ・太刀魚炙り) ✩プチトマトの焼売 ✩広島産牡蠣の味噌とマヨネーズグラタン ✩カシューナッツとフルーツトマトのクリームチーズ和え ✩チーズとタクワンの自家製燻りがっこ ✩揚げ物 (納豆の大葉巻き酒盗添え・椎茸に百合根ペースト詰め・白身魚をオカキ衣揚げ) ✩牛スジ煮込み ✩〆 松葉蟹とトロロの餡掛けご飯 ※赤出汁・香物 ✩日本酒 多数 とても気さくで明るい大将で、これから益々期待が出来るお店だと思います…( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ ご馳走様でした!! #ビブグルマン掲載店 #独創性の店内 #隠れ家的なお店 #日本酒品揃え抜群 #気さくな大将

先週、有休の際に久々にお邪魔させていただきました！ いつお会いしても美人の女将と美酒に癒されます♪(´ε｀ )近くに住んでたら絶対通ってる。。。 #Rettyビギナー

久しぶりに会う友人が和食を食べたいと言うのでコチラを予約して伺いました。カウンターと半個室のテーブル席があり隠れ家感満載。 期待通り何を頂いても絶品でお酒が進みました。 特に白子ポン酢と今日入ったという道産ほぐし蟹が極上でした。 こちらは通いたくなる、行きつけにしたい間違いの無いお店です。なので本年のベスト！ #旬の食材を味わえる #地酒種類豊富 #行き届いたサービス #隠れた名店 #心斎橋

ミシュラン2010,2011年一つ星獲得のお店 姉妹店の栄美古寿司もミシュラン店^_^ 今日は会食で伺いましたが、落ち着いた店内と個室は会食にも良いですね♫ 「烏賊と大根のお炊き上げ」 食材にお出汁と上品な味わいが染み渡っていて良い仕上がり♫ 「お刺身」 鮮度良く、硬くなく柔らかすぎず♫ 沖縄の角なくまろやかな塩で頂く烏賊は甘みも増します^_^ 「茶碗蒸し」 プリッとしたエビと多くの具材とお出汁...そして適度な弾力♫ 具沢山で私好み..いいですね^_^ 「焼き物」 身のしっかりしたシャケを程よい焼き加減… 麹味噌ベースの付け合わせも美味しい^_^ 「茄子と小エビのお炊き上げ」 エグミを全く感じない仕上がり 日本人に生まれて良かったと思う一品^_^ 「丹波牛ステーキ」 柔らかないけどしっかりとした肉質と旨味…美味しい♫ 「雲丹ごはん」 〆の一品… 美味しいご飯に鮮度ある雲丹... ご飯に一工夫してあるのか、他のお店に比べてバランスよく美味しい^_^ 日本酒の品揃え、女将さんの人柄も良く良いお店..♫ また訪れたいお店の一つです^_^ 20170518初訪

いやー驚いた。 小皿料理でどれもハズレなし。 素材もしっかりしていてもちろん料理も丁寧。 何品出てきたんだろ？ 写真は存在感抜群の松茸と最後のお鍋。 毎回満席なのも納得のコスパと味。 俗に言う「人に教えたくない店」ですね。 投稿しながら書くことではないけど。

今日は、息子が大学院卒業、そして無事に就職したということで、家族みんなをこのお店でお食事に招待してくれました。（このご時世で延び延びになっていたのです）もちろん息子も行ったことがあるわけでなく、ちょっとドキドキ。でも、いろいろ調べてこのお店に決めたようです。 前日に祇園のお店ということだけ教えてもらい、お店に着いてから、まる藤さんという名前を知ったのでした。 祇園の静かな街並みの中にあるお店です。入口は清潔感があってとてもいい感じ。暖簾をくぐって中に入ると、こぢんまりとした店内で、大将と、女性の方ががにこやかに迎えてくださいました。その笑顔をみた時に、 「いいお店だな！」と感じました。 カウンターとテーブル席の奥に一部屋個室があり、我が家はそちらへ。５人でぴったりくらいの広さで、落ち着けました。 コースを頼んでくれてたので、とりあえず飲み物を頼みお食事を待つことに。 きゅうりとタコの酢の物に始まり、お造り、あさりの酒蒸し、マグロの兜煮、魚そうめん、粒山椒の入ったお雑炊。 マグロのほほ肉の炙りは、初めて食すトロける美味しさでした。 すべてのお料理が魚のお出汁の味が感じられて、優しい美味しさでお腹が満たされました。家族全員でおいしいねえと口にしながら、最後まで食べ終えました。 今回は、コースでお願いしてましたが、メニューを眺めたら、美味しそうなものが、たくさん並んでいました。 2時間半ほどゆったりとお食事して部屋を出ると、カウンターもテーブルも満席でした。やはり美味しい、気持ちのいいお店は、人気なんだなあと感じました。 お店の雰囲気、美味しさに加えて、息子からの初めてのご接待という記念すべきお店ということで、BESTにさせていただきます。 オススメのお店です。

いつもは会社の宴会で利用していたのですが、初めてランチで利用しました。 義母、義弟と我が家合計６人で入店。テーブル席は埋っており座敷に案内されました。 今回は運転手では無かったので昼間からビールを注文。定食は親子丼を注文。 真っ先に親子丼が到着。他のメンバーのメニューがくるまで親子丼をつまみにビールを飲んでいました。順次到着し皆で食べ始めました。 いつも休日の昼はラーメンですが、たまには定食も良いですね。

金沢のせせらぎ通りの孫助さんでひとり吞み。 1階はカウンターのみ。大将の仕事を眺めながら地酒と地の美味しいもの少しずつ。 バイ貝のお造りは噛むほど甘く、金時草のお酢和えは独特なぬめりが美味。そして笹カレイを焼いてもらって。 ふぅ〜。なんだかとっても落ち着く。 この日は2階で宴席がある様子。 しばらくするとお肉が焼ける音と香りが漂ってきて、あれ？ここは確か割烹では？聞くと先代から能登牛を取り扱っているとのこと。何とも美味しそうに焼きあがったステーキは宴席用。 美味しい和食と能登牛のどちらも堪能できるなんて！ 次回は能登牛もいただきたいと思う。 寡黙な大将と大女将と若女将の絶妙な連携が素晴らしい。

北野 ハンター坂の割烹 道下さんに訪問 この日も和の（特にお出汁）お味を味わいたくなり前日予約で伺いました。 店内は、ゆったりとした空間に一枚板のカウンター席、テーブル席、個室も備えられています。 カウンター席中央に着座 着座したテーブルと調理される台との高さを合わせられており調理を目の前で楽しめます。 お料理は、昼のおまかせコース 先付けから〆まで季節を感じさせる食材を優しいお味で楽しませて頂きました。 一碗の伝助穴子と季節の野菜 優しく深みあるお味で私好み 出して頂く時、茶筅で碗蓋へ水滴を施される素敵な演出。 〆の飯物の赤出汁もほのかな山椒の香りが食した後に残り美味しく頂きました。 お酒は、シャンパンから神亀（埼玉）純吟、郷の誉（茨城）純米 大吟醸 八寸、焼物、変わり鉢、揚物も季節感有る食材ばかり、デザートの番茶アイスも揚げ麩と合わせてあり食感良くお食事の余韻楽しめました。 御手洗いにも和のお店らしくお茶の香焚かれていました。 次回は、夜に... 満足、満腹、ご馳走様でした。 R５／１／１７画像追加

出てくるお酒とお料理、そして働いてらっしゃる方がステキな和食。お刺身が2種類出てきたり美味しい幸福な時間をいただきました。

会食で利用させていただきました。 ここ本当に穴場です。 ご飯が本当に美味しい。和食の優しさがたまりません。 菜の花のおひたしに始まり、 生しらす、しらすサラダ、ニシンの沖漬け、初鰹のカルパッチョ、とり天と、全てが本当に美味しい、、、 店員さんの接客も丁寧で、雰囲気も落ち着いているので、ここは重宝したいお店です。 1軒目でも2軒目でも利用できます！

久しぶりの「むろかはなれ」今回は、2階です。 10種の前菜から.ウニ出汁の大海老しゃぶしゃぶに シメのうどんは、まるでカルボナーラ^_^ ご飯はミニチラシ寿司。いつ来ても美味しい料理に感激です。 #大人の空間

あの『井雪』で13年修行した店主、川田さんのお料理を食べに訪問しました。 比較的予約が取りやすいみたいで、 それが不思議です、、、。 まぁそもそも井雪さんは写真NGで 変なグルメ人達の目に触れないので 寄ってこないのでしょうね。 それはそれで私的には嬉しい♡笑 店内はとってもシンプル。 しかし店主やスタッフさんの人柄のおかげか、 とても和やかで温かい空気に包まれています。 肝心のお食事ですが どれも最高においしかったです。 私は少食なのですが、それを伝えると ボリュームを落として提供してくれました。 その中でもお腹の調子も気にしてくれていて 店主の優しさが垣間見えます。 中でも気に入ったのがズイキのお品。 大好物のズイキがこんなにもふんだんに食べられるなんて し、幸せすぎました（ ; ; ）♡ 最後のご飯は色々な食べ方ができて お腹がいっぱいすぎてもついつい食べてしまいます＞＜ トレンドの派手さはありませんが 私はこういうのが、好き。 丁寧に仕立てられたお料理達。 正統派の日本料理を堪能したい方は、ぜひ。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【お任せコース】…33,000円 ※ドリンク別 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆炙り鮨 ◆赤ずいき ◆天ぷら ・まいたけ ・えび芋 ◆信州のマツタケ焼き ◆ぐじ(甘鯛)の栗蒸し ◆お造り ・鯛 ・塩釜マグロ ◆ハモとマツタケのお椀 ◆のどぐろ ◆ご飯 ・マツタケごはん ・白ごはん(いくら/しらす) ・魯山人とろろ昆布 ◆甘味 ・わらび餅 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡

かつての職場の仲間と。 いい店です。 日本酒メニューのグランドスラム。 語りだしたら止まらない。 語りに拍車をかけてくれるお店。 料理は、一品一品がハイレベル。 写真を撮り損ねてますが、 全て満足でした。 入口分かりにくいですが、 ビカビカしてない佇まいも、 粋です。 気の合う仲間と、 接待にも。 宴会にも使えます。 土浦では、一押しのお店です。 #土浦で一番かも #大人のお酒を

石鯛塩焼き定食1150円 初台はロッテ本社近くの魚に強い和食店。目立たない外観につき、通り越しには注意が必要。 きじはたとかさごが既に売り切れだったため、泣く泣く石鯛を塩焼きで注文。可食部が少ない魚ながらも、注文の都度焼いてくれることもあり、なかなか上等な味わい。 付け合わせは小鉢三つに、種々のきのこがたくさん入った味噌汁で、品数多くうれしい内容。 #初台駅 #和食

2016.1.20訪問 大雪の日に伺ったのですが、ひざ掛けを用意して下さったり、とても気持ちのこもった対応をして頂きました。お料理も一品一品、丁寧に作られている事が伺え、とても美味しく頂きました。

久しぶりに来ました。何を食べても美味しいです。この日は特に北海道産のウニが個人的に好みで美味しかったです。お酒が進みました。

今日のランチは勝どきの【越路】へ三度目の訪問 オーダーはいつも『親子丼』 ここの親子丼は、サーモンといくらの親子丼 綺麗な丼です そして、びっくりするのがランチは全品千円 最初に来たのが５年前 その時も千円でした 時々来たいと思う店です