全国の(392ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

久しぶりにお邪魔しました。隠れた名店です。素材を活かしたお料理の数々、どれをとっても美味しいです。魚も肉も楽しめます。

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨春甚』 小立野界隈でお腹が空いたのでランチ 「春甚」はふぐ料理や鰻、寿司などちょっぴり高級な 割烹なんだけど、お昼のランチがコスパ最強なんです カウンターに座り板さんの丁寧な仕事を見ながら 待つこと暫し… なでしこ定食 800円‼️ お刺身、焼き魚、酢の物、煮物、サラダ、茶碗蒸し ご飯、お吸い物、フルーツ お刺身のマグロはトロでした 流石高級店✨800円のランチでも手を抜かない。 今度は寿司定食べてみよっと · · #ランチ #割烹 #定食 #マユミシュラン✨️ #金沢グルメ

今日出雲最終日は、ここで 取引先様と反省会です。 いろいろ問題は山積みだがやりきった感があり 反省会と言いつつもただの飲み会となった^_^ 初めて食する「ノドグロ」は 塩焼き、一夜干しと続き大満足でした❗️ シメの「釜揚げそば」はあご出汁が絶品 喉に沁み渡るお味でした❗️ 出雲サイコーでした^_^ #出張グルメ

京都にはんなりランチに行ってきました(*^_^*) こちらでおまかせコースを予約。 コース1品1品が食材からこだわって料理されていました やはり鱧もある 土瓶蒸しも！ 鯛料理は、塩焼き、酒蒸し、唐揚げ、揚げ出しから選べました 最後のデザートもわらび餅美味しい。 日本酒もお料理に合ってました 四季折々のお料理が楽しめるみたいなので、冬も行きたいです #京都ランチ #隠れた名店

この日はコースを注文。 1.前菜3種（しゃけの白子、さば寿司、白ナスの胡麻和え） 2.お造り3種盛り（はもの梅肉和え、金目鯛、秋刀魚） 3.すっぽん鍋 4.かますの湯川焼き 5.煮物 6.揚げ物 7.雑炊 8.デザート ※　何かが抜けていたら、ごめんなさい(汗) 1.前菜3種盛り 写真の上段にあるのが白ナスの胡麻和え。さっぱりな感じが意外でした。 しゃけの白子は、よく食べられるふぐの白子とは口当たりがさっぱりしており、癖が少ない印象。 2.お造り3種盛り はもの梅肉和えは、特別インパクトがあったわけではないが、普通においしい。 まだ季節ものとは到底いえないが、秋刀魚でも脂がのっている感じを体感できた。 金目鯛は、歯ごたえがしっかりしてました。 3.すっぽん鍋 人生初なのか？そうでないのか？が全くわからないですが、人生初の気分で食しました。 コラーゲンたっぷりな印象。亀なのに、こんな肉っぽいところがあることに、驚きました。 ちょっと元気になれそうなエキスは、たくさん入っていたはずだよな～～。 4.かますの湯川焼き コースの中で一番おいしかった印象。 この「湯川焼き」という表現が、正しいのか正しくないのかは、いまだに不明。 とりあえずかますの焼き物と思っていただきたい。 たまたまこのタイミングで、日本酒　飛露喜をいただいたからかな？ 適度な塩味とこげが非常にマッチして、日本人でよかったと感じた。 5.煮物 とうがんと鯛の煮物。とうがんは、それほど味がしみていなかったが、 しっかり煮込んでいるのか、やわらかかった。 6.揚げ物 とうもろこしの揚げ物が、旬な食べ物として美味しくいただけました。 7.雑炊 3.のすっぽん鍋で使っただし汁を、すべて雑炊にしました！ エキスがお米にしみこみ、追加の味付けなんか全く不要。 8.デザート ・・・・う、思い出せない(涙) 福島でこんなお店に出会えると思いませんでした。 また、サービスをしていただいた女性スタッフさんが、あまりに癒し系で 丁寧な料理の説明にも癒しを感じてました。 皆さん、ぜひ一度来店してみてください。 CPはそれなりの覚悟が(笑)

天神橋7丁目にある、ミシュラン2つ星の日本料理店。 大阪最高峰の和食店のひとつといわれる本湖月で15年修行された青木さんのお店です。 店内はカウンター8席ほど。 だけどこのカウンター内には店主も女将さんもお店の料理人の方たちも、誰もいません。中にある厨房から、お料理を出されるときだけ出てこられる、なんとも珍しいスタイル。 だけどけっして気が利かないわけではなく、むしろ気配りは充分されていました。 ブログなどでこちらのお料理写真を見かけますが、写真撮影NGとのことなので撮っておりません。以下のメモだけ備忘録として。 ・先付け：ボタンエビ、くらげ、菊の花、干しアワビ、伊勢海老を割いたもの、いくら ・鱧のお寿司 ・信州のまいたけを使った土瓶蒸し ・鯛と伊勢海老のお造り ・八寸：白和え落花生、黒豆と菊、おいもおかき揚げ、銀杏の素揚げと栗のチップス、海苔のジュレと湯葉 天草のウニ、ほっき貝 もやし 木の実 ・焼物：さわら ・揚げ物：琵琶湖の子持ち鮎あんかけ 白髪ねぎに黒七味 ・炊き合わせ：かぶらと菊菜とまいたけ 鯛の骨とはもと干しエビの出汁 ・5種類のきのこ（しめじ、あわびたけ、ひらたけ 、たもぎたけ、かきのきだけ）とかますのごはん ・山梨の洋梨 ・わらびもち 黒蜜入 さすが、どれも本当に美味しかった♡お出汁は薄めだけれど絶品。 量も多く、かなりお腹いっぱいになりました。余ったごはんをおにぎりにして持ち帰らせてくれて、次の日に食べたけど冷めてもすごく美味しかった！！ 本湖月に比べると優しいお値段で、このクオリティをいただけるのは嬉しいですね♡ 何かの折に伺いたくなるお店です:)

本日もこちらで銀鱈幽庵焼きをお昼ごはんにいただきました。 小鉢はお造りと酢の物に茶碗蒸し付き。 とても美味しくいただきました。

ランチに伺いました。 落ち着いたインテリア。 女子会にオススメですね。 贅沢ランチ❣️ サラダ、お刺身、天麩羅、煮物、小鉢、デザート、ドリンク他、しっかりいただきました。

海鮮と酒 2017/4/27 19:00 福山駅からタクシーで数分、福山の繁華街にある寿司屋さん。こだわりの大将、フレンドリーな店員さんのお店。 刺身はもちろん美味しい。卵焼きと茶碗蒸しが特に気に入った。美味すぎて食べ続けたい。 最後にお新香と大トロの細巻き。口の中でパラっと酢飯とネタがいい感じでバラける感覚。美味い。 #春ごはんキャンペーン

松本市の郊外、上高地寄りの158号線沿いにあるダイニング。大人気のお店でいつも混んでいます。 とにかく、メニューの品数が多い。 基本、和食のお店ですが、洋も美味しい！エスニックカレーやアサリラーメンという変わり種まで、何を食べても美味しい不思議なお店。 今回はお友達とのランチで訪問です。 日替わりは2種類で、松花堂弁当とロール寿司ランチ、どちらも1300円。 ランチとしてはお高めですが、内容が濃いのでコスパは良し！ロール寿司ランチは人気で、早めに売り切れになります。 内容は、ロール寿司2種（クリームチーズとサーモンのアラスカロールとカニクリームコロッケとアボカドのロール）、豚の天ぷらにネギをたっぷり載せてさっぱりしたタレをかけたネギトン、ポテトサラダ、刺身（あじのタタキ）、お味噌汁、お新香、デザート、コーヒーか紅茶のセットです。 見た目も綺麗で華やか、そしてボリュームもあります。何より、美味しい。 特にネギトンは普段夜しかないメニューで、サクサクの衣とたっぷりのネギの風味が堪らない大好きな逸品。なので、今回はラッキーでした。 ランチ、ディナー、宴会まで全て網羅するオススメの素敵なお店です。 お近くを通った際には、ぜひお立ち寄りを。

札幌在住の弟に連れられてお邪魔しました。 北海道のその時々の旬のものをいただけます。 とても丁寧な料理でいく度ごとに訪問したいところです。 予約は必。

道すがら、ずっと気になっていたココ。 1年越しくらいで初訪問です。 先ず、日本料理、和食のお店では出てこないと思うオイルサーディンが！ちゃんと和オイルサーディンになってました。 添えてあったのは、柔らかいタコと鱧の子の煮こごり。 椀物には、ホタテのしんじょうと生麩。上に乗っかってるのは、ししとうじゃなく、ピーマンだとのことでしたが、ししとうNGでお願いしたのに…蓋を開けるとししとう臭、味もししとうと変わらないと相方が…食べてませんが… ただ、みょうがが沢山入っていたので、その香りの強さに、ししとう臭はまんまと消されました。他の味もみょうがになりましたけど。。 お刺身は、赤身に天然真鯛、サワラとトリ貝で無難に。 で、緑色の餡がかかった茶碗蒸しですが、餡は何か忘れました(*´-`) お茶っぽかったです。お茶漬けの味がしましたしね。上のあられがね。 焼物、ムツでした。隣にある野菜が何なのか謎でしたけど、赤味噌付けたら美味しいですよ。 カキのポン酢和えに鱧にはやっぱり！な酢味噌が。 ただの湯引きじゃなかったのと、梅肉じゃなかったのが良かったかな。カキはエグ味も少なく、今年初岩牡蠣。 最後にカニの炊き込みご飯と赤出汁で、ぶっ混んでくるなーっていう荒手の日本料理でした(￣^￣)ゞ 大将、声大きすぎる。元気過ぎる。 お店の隅まで声響いてました。笑 これは、ししとうじゃないですよ！青ピーマンですよー！って。 コースが3種あって、今回は真ん中のコースでした。 1番上は、肉料理も入っている、贅沢満腹どうですか！な 威勢の良かった大将らしい感じで面白いな。 #ジャズが流れる店内 #気さくな大将

敦賀のランチを探してた時、 おすすめされた『やまとも』さんでランチ♪ 気比神宮から徒歩5分以内で到着のお店。 小料理屋さんの佇まいで、一瞬通り過ぎそうになりました笑笑 鶏さん丼・上　¥1.500円　をオーダー 久々にこんなに美味しい鶏天食べました！！ お肉がすごく柔らかいしタレの旨味がすごくいい✨ 鶏以外も全てが主役なのでは？と思うくらい美味しすぎました！ ワインやお酒のラインナップも豊富のようなので、夜も絶対美味しいはず笑 わりと昔からあり、何度か改装しているようです。 店内もキレイ＆素敵な接客なので、心地のいいお酒が飲めそうです。 行きたいお店が増えました〜 ごちそうさまでした！

九州旅行① 昼頃に熊本空港に到着！ お腹が空いてしまったので、空港近くにあるホテル内のレストランでランチしました(´∀｀*) レストランの席からは、離着陸する飛行機が見えたので、楽しくランチすることができました( ´∀｀)

広い店内でゆっくり出来ます。 飲み放題コース以外にも350円から1650円のメニューが60種類くらいあります。 馬刺しや赤鶏のたたき、揚げ出し豆腐、だし巻き玉子やネギピザ、山芋ステーキ、しめのお茶漬けも人気です。 ドリンクは80種類もあり、生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒、梅酒、焼酎、ノンアルコール類など。 カウンター9席、テーブル席2席（4名、6名） 堀コタツ席3席（6名✖️3）

福島県郡山市は郡山ビューホテルアネックス6階にある和食堂 舟津さんに来ました〜。今回は宿泊についていた朝食にて訪問です。品数豊富なバイキング！鰹節とワサビを福島県産のお米と平右衛門醤油でいただく節飯は看板メニューですね。焼きたてのオムレツ、にんじんドレッシングの新鮮サラダなどおいしくいただきました。店員さんの接客も素晴らしい。ごちそうさまでした〜♪（≧∇≦） #和食堂 #舟津 #節飯 #オムレツ #サラダ #バイキング #モーニング #郡山市 #福島県

バランスよく品数が多く、コスパのいいお店。初めてお伺いしましたが、たくさんお客さんがいらっしゃいました。 お店の中には素敵な絵がたくさん飾ってありました。 また行きたいです♪

行ってまいりました、鷹の羽。 そんなに腹も減ってなかったし、軽くつまんで飲めれば良いかなと思い、気になっていたこちらに伺いました。 カウンターに友達と陣取って、オススメ2500円を2人前と日本酒を1合ずつ注文。 ジュンサイと炊いた魚、次に刺身盛り合わせ、鮎の塩焼き、青森産の岩もずくと言った品々でした。 鮎には沢蟹の唐揚げも付いていました。 これで2500円は安いと思います。 追加で、水茄子とイカの塩辛もいただきました。 全体的に味が上品だし、薄味ですごく美味しかったです。 近々、また伺うと思います。 今度は他のメニューも頼んでみようと思います。 いやー、近場にこんなお店があるのは嬉しいですね。 美味しゅうございました。

信仰の山である御岳山。 ケーブルカーの駅近くにある山香荘は宿坊として300年近い歴史を有するが こちらは日帰り登山でも、温泉＋食事として利用できるのが非常に嬉しいサービスが。   入浴後に声をかけると調理を開始、席へ案内してもらえる。 着席してから提供まで約30分！それもそのはずで、なんと全て手作りだった。 この日は蕎麦のランチセットで、他に蒟蒻と山菜4品のセット。 下山後なので空腹との闘いとなるが、蒟蒻の弾むような食感と蕎麦の香はりは、他では味わうことのできない風味と味わい。 待ち時間も忘れてしまいそう。 この温泉まで付いて2000円弱とは、これまた嬉しい価格。   内容は大正ロマン風にアレンジされ、建物自体も信仰の対象であった時代を感じさせる。 登山のついで、だけではなく、食事目的だけでもケーブルカーで上がって訪問したい食事処だろう。

7/7㈮荒川区【旬の江戸前穴子丼】@東京都荒川区町屋 No.1266) ®タライさんの投稿で『穴子丼』が気になり訪問、 京成町屋駅をでて100ｍ先、あの伝説の無料お通しの『光栄軒』に行くとき何度も前は通っていた、 中に入ると、地元の勤め人や、女性客で賑わっている、地元で愛されている庶民の寿司屋だ、 迷わず『穴子丼』を注文、板さんひとりだが、思ったより早く登場、キッコーマン醤油のマークのような六角形の器は深さもある、 上には、煮穴子、イカゲソ、野沢菜、ガリ、山ごぼう、真ん中には玉子焼きと生ワサビ、 これは、梅雨の晴れ間の暑い中、食欲を誘うビジュアルだ、 穴子からいってみる、フワっフワだ、サッパリしているが深みがある、イカゲソはコリッとして、タレも甘すぎず絶妙な仕事だ、 酢飯は、下までビッチリ詰まっている、上げ底ではない、六角形の重箱の隅をツツキマワシても酢飯はなかなか減らない、 箸休めに『山ごぼう』をひとくち、この香りがたまらない、小学校のプールの塩素のような独特の香りがたまらなく好きだ、 ちなみに、山ゴボウとは、ゴボウとは全くの別物、山で採れるモリアザミの根っこで、形状がゴボウに似ているため『山ゴボウ』 たしかに、キンピラゴボウなどとは味が全く違うわけだ、 タップリの豆腐とワカメの味噌汁も丁寧だ、いや〜、六角形の深いお重にすり切りの酢飯、旬の穴子にイカゲソ、贅沢な昼ごはん、腹パンです、 食べ終わる頃、水羊羹まで出てきました（笑） 当然、時価だろう、梅雨の晴れ間の七夕、たまには昼飯に一万円払うのも悪くはないだろう、 しかし『光栄軒』もあるサービス精神旺盛な荒川区町屋だ、味も最高ですが、お値段も素晴らしい、恐れ入りやの鬼子母神です、 ◆穴子丼(1000) 貴寿司さん、 ごちそうさまでした 注)ランチは㈬㈮限定 【穴子の豆知識】 穴子の一般的な旬は「夏」 この時期の穴子は「梅雨穴子・夏穴子」と呼ばれ、脂が少なく淡泊な味わいが特徴、 脂の一番乗っている時期を旬とする魚は多いが、穴子は淡泊な味わいが好まれる魚、脂の乗らない夏が旬とされている珍しい魚です、 2023 7/7㈮ 19:00 #東京下町の旬の穴子丼