全国の(38ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

【中目黒】”中目黒ないとう” 中目黒高架下沿いにある日本料理店に再訪問。 居酒屋を中心とする沢山の飲食店が立ち並ぶ高架下に凛とした雰囲気が漂う外観。 席はLカウンター6席と個室1部屋。 前回お伺いした日付を調べると、偶然?!ちょうど1年ぶりの訪問でした。 この日いただいたのは初季節のおまかせ10品(16,500円) お店おすすめのシャンパンから。 (ビールはROCOCO TOKYO Whiteも取り扱っています!!) “生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子” お料理は心地良く柚子が香るフレッシュな一品からスタート。 お皿はオールドバカラのシャンパングラスだそうです。 “胡麻豆富” ここのスペシャリテ?!自家製胡麻豆腐。これ好きなんです。 “帆立南蛮漬け” 肉厚な帆立。甘酸っぱさも程良く、帆立自体の良さが生きています。これほど美味しい帆立の食べ方はあるのか?! “牡丹鱧 賀茂茄子” お椀。茄子は揚げて炊いたもの。お塩は一切使用していないのだそうです。 印象的なお皿の一つでした。これを美味しいと感じれることに幸せを感じます…. 日本料理といったらやっぱりお椀だなぁ。 究極の引き算のお料理。 “雲丹握り” ここではコースで1貫お寿司が出てきます。 (お寿司主体のコースもございました) 雲丹の質も上質です。 “長野天龍川 若鮎焼き” 夏の風物詩。カリカリに焼かれ、頭から尻尾まで美味しくいただけます。さっぱりとした緑酢おろしがとっても良かったです。 “仙台牛しゃぶしゃぶ” お出汁のかなり優しい味付けもあり、お肉の旨みがダイレクトに伝わります。 土鍋ご飯と共に提供されたのは”鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節”。特に鰻蒲焼は前回も一品料理として提供されましたが、一番印象的でした。 皮目はかなりパリッと焼かれています こんなに美味しい鰻は食べたことない…!! どれも素材の良さが生かされた、繊細で優しく洗練されたお料理。でも物足りなさを全く感じません。勿論最後まで食べ疲れしません。 本当に美味しかった。写真だけでなかなか伝わらないのが悔しいです。 この内容でコース1万円台は奇跡的ではないでしょうか。 もっと自分自身も食べ手としての経験を積んでまたお伺いしたいです！ 心からおすすめできるレストランです。 【『初夏のはじまり』季節のおまかせ10品】 •生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子 •胡麻豆富 •毛蟹クリームコロッケ •帆立南蛮漬け •牡丹鱧 賀茂茄子 梅肉 柚子 •初鰹叩き 辺り葱 芥子 •鱧焼き霜 •雲丹握り •長野天龍川 若鮎焼き 緑酢おろし •仙台牛しゃぶしゃぶ　 •土鍋御飯 (鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節) #中目黒ないとう #中目黒 #中目黒ディナー

キッズチェア、キッズメニューのある和食屋さん。奥のソファ席で子連れファミリーはゆっくりお料理いただけます。 とくに鯖の味噌煮がめちゃくちゃ美味しかったです！

会社の食事会で利用しました。 上品で手の込んだお料理はどれも絶品でした。 店内は広く、個室になっていて、家族・グループでのイベントにピッタリだと思います。

家族で行きました。 何を食べても本当に美味しいです。 上品なお店の雰囲気に少し緊張しながらも美味しいと何度も出てしまうほど美味しいです。 値段は少し高いですが出す価値はあるかなと思います。

【渋谷、都会とは思えない昭和風で落ち着く大衆割烹】 渋谷道玄坂の路地にある大衆割烹居酒屋。 何度かきてるけど1軒目で初めて訪問しました。 お店の見た目の割に客層は意外に若めの人もいる。 女将さんがほぼ1人でフロア回してるのがすごい。 お通しと言いつつ3-4品くらいでてくるので、 それだけでも結構食べることになる。 この日は1軒目だったので気になってたけど… なメニューを色々頼みました。 お刺身や銀杏、コロッケ、茄子味噌など。 茄子味噌が思った以上に美味しかった。 飲み物は金宮四合瓶をボトルで頂きました。 お値段の計算がやや不透明なので、 心配になる人は向かないかも。 今時タバコもまだ吸えますが、 客層的にはそうあるべきお店って感じです。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #大衆割烹恵 #居酒屋 #落ち着ける店内 #昭和風の店内 #喫煙できる

阿佐ヶ谷パールセンター内の建物階段上がった二階が入口の日本料理店です。カウンター席と両側にテーブル席がある落ち着いた雰囲気の店内です。昼の日替わり定食の三元豚をいただきました。細かあキャベツがのっているあんかけが肉の旨味を引き立てていて美味しかったです。

メニュー表を見たときは、他の店にもあるようなメニューで特別変わった食材もないように思ったのですが、実際に食べてみると、よく食べるありきたりな食材でも今まで食べたことのないような味だと感じ感動しました。メンバーで1人遅れてきた人がいたのですが、その人に合わせてその人用に1人分ですべての料理をその方に合わせて作っていて感動しました。お料理を美味しく提供したいと言う気持ちと、妥協のない姿勢がカウンターで見ていて感じ取れ、ただ料理をいただくだけではなく刺激になりました。

20261023 久しぶりの梅田ランチ 鯖の塩焼き定食 鯖はあぶらのってて美味 3つのおかずもそれぞれ手が込んでて 美味しく頂きました

８席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな？落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい

仙台市泉区中央にあるうまいものあり孝太郎 さんに来ました〜。今回は赤魚西京焼き&ネギトロのセット（990円税込）を注文です。カウンター席に座り、親方の包丁さばきに見惚れて待つことしばし、良い香りとともに配膳です。身の厚い赤魚西京焼きは脂がのって美味っすね。ネギトロもたっぷり！ありがたや〜（笑）汁物、小鉢も丁寧な作り、何よりお店の雰囲気も好みかな。お酒のアテにもいい♪また来たいですね、ごちそうさまでした。(๑˃̵ᴗ˂̵) #うまいものあり孝太郎 #赤魚 #西京焼き #ネギトロ #落ち着く雰囲気 #カウンター席あり #ランチ #仙台

和×イタリアン、二刀流がコンセプトのお店 めちゃくちゃ美味しい…！！何食べても美味しい(TT) アラカルトだけを頼むのはなくて、 最低限前菜3種4000円のコースを頼む必要があります。その後にアラカルト頼めます◎ このほかにポルチーニのオムレツも頼みましたが美味しすぎて悶絶。。。きのこの香りが凄すぎた。 山形牛いちぼも超美味しい… 今回は上司4人と行きましたがデートにも超おすすめ。またくるだろうなあ

六本木のドンキ裏あたりにある、落ち着いた和食割烹。 入口のインターホンで名前を告げて入店。 食事は個室で頂く和食のコース。 魚系中心のメニューで、白ワインと合わせて頂きました。 〆のフォアグラご飯は餡がかかってて絶品でした。 六本木の喧騒を忘れて落ち着いて食事できるお店。

中目黒と祐天寺と池尻大橋の間あたりにある居酒屋。 場所は蛇崩付近になります。バスだと割とアクセスいいです。徒歩だと結構遠め。 女将さんが一人できりもりされています。 普段は地元の常連さんもいそうな感じですがこの日は早い時間なのもあって貸切状態。 瓶ビールで乾杯をして店内に貼ってあるメニューから各自注文。 ふじ特製豆腐とタコ唐揚げ、メンチカツあたりが美味しかったです！ 2軒目もあるのでここは1時間ちょっとで切り上げて次のお店へ移動です。

久しぶりの広尾の久田さんへ 広尾駅徒歩数分、ビルの地下なので静かな雰囲気です 割烹なので魚料理を、アジの開きをいただきました みそ汁を飲んでホッとします。 丁寧に出汁をとっているのがわかります メインのアジ 身がホクホクして美味しい。ご飯が進みます まさにThe和食です 付け合せの小鉢も手抜きなし 丁寧は仕事です デザートは白玉ぜんざい ぜんざいの餡が美味しい 話を聴くとデザートも全て手作り アイスもありました この値段で満足度の高いランチをいただきました 隣のお客さまのフライも美味しいそうでした ご馳走様でした #ランチ #和食 #和スイーツ

こ熊やさんのカレーをお取り寄せ♪ 今なら「こ熊やプレミアムカレー」2キロ(10人前～12人前)が5,500円が3,500円とのことなので迷うことなく購入♪ 送料は800円かかるが、近くの人ならテイクアウトも可能とのこと。 (通販方法はこ熊やさんホームページを参照) 届いたらカレーパーティーだぁ♪ というわけで到着。 写真のカレーが1袋１kg、２袋届いています♪ 食べる分だけ解凍調理してっと… 美味っ! これだけの量が3,500円はお得で美味っ♪ これは頼まないと損ですよ！ こ熊やさんによるとパスタソースにしてもオッケーとのことなので２日目はパスタで楽しむ♪ こ熊やさんのプレミアムカレーをこれでもかと楽しめる至福なお取り寄せでした♪ #カレー　 #テイクアウトできる 　#通販

カウンター席でいただきました。 一つ一つの料理がとても丁寧で、目で楽しみ舌で味わう。2月ということで人参は鬼。 これを作るのにどのくらいの時間がかかるのか？ そんなことを考えながら料理をいただく。 また、ご主人・奥様がとても気さくで、ビールから始まり日本酒も進みました。 またお邪魔したいと思います。

銀座8丁目の並木通りからビルの奥に入り、4階へ、かなり隠れ家的な割烹料理のお店です。落ち着いて旬の和食が楽しめます。接待に最適な空間です。

「関内なら 新田さん オススメですよ！日本酒 グイグイいけちゃいますよ！」と 美容師さんイチオシでしたので 行ってみました。 初夏でした。 カウンターの内側の大将が 嫌いなものを聞いてくれて こちらの飲み物に合わせて だしてくれます。 おしゃべり好きな大将です(笑) ひとつひとつは おいしかったのですが 締めの蕎麦のころには おなかがいっぱいで 私にとっては もう少し量が少ない方がよかったです。 そんなことも 伝えればよいのだと思います。 わいわい 気さくに 過ごしたいかたにはおすすめです。

フレデリック ミュニエのワインメーカーズ ディナーで、ミシュラン三つ星の太庵に伺いました！ ⭐️八寸 山菜と帆立の酢の物 ミル貝 春菊すり流し 河豚白子 塩辛 岩海苔 酢の物 裏ごし豆腐と雲丹 山菜と帆立の酢の物とすり流しはシャンパンと良く合います。塩辛には日本酒が欲しい。裏ごし豆腐は大豆の旨味満載で美味しい！ ⭐️鏑と車海老　うしお仕立て　宮古島薇 出汁が凄く美味しい！シャンボールミュジニーの出汁感と素晴らしいマリアージュ！ ⭐️お造り　平目と白魚　 平目には胡麻塩をつけて頂きますが、胡麻が平目の旨味を高めています。白海老もクロドラマレシャル17と良く会います。赤ワインと刺身は合わないと思う方も多いですが、大将の高畑さん曰く、日本刀で使われる玉鋼を鍛えた包丁で切ると、余分な味が付かず合わすことが出来るそうです。これは正しくその好例。 ⭐️鰆の新巻焼き　 金柑のみぞれが添えてあり、これがクロドラマレシャル11とのマリアージュを高めます！ ⭐️牡蠣のかき揚げ　 梅干し生姜の微塵切りが付いているのですが、これがまたレザムルーズとのマリアージュを高めてくれます！ ⭐️河内鴨　味噌餡掛け　木の芽と陳皮 鴨ロースもメチャ旨ですが、脂の部分がさらに美味しい！ボンヌマールとよく合います！ ⭐️ご飯　 氷魚の茶漬け　菜の花の浅漬けと塩昆布添え このお茶漬けの出汁も赤ワインとよく合います！ ⭐️デザート 苺、薄いえんどう豆、黒豆、大豆白豆 最初のシャンボールと合う感じですね。 ワイン(最初のシャンパン以外は、ドメーヌ ジャック・フレデリック・ミュニエの赤ワイン) ⭐️ルイ ロデレール　ブリュット プリュミエ ⭐️シャンボール ミュジニー 2017 ⭐️ニュイサンジョルジュ プリュミエクリュ クロドラマレシャル 2017 ⭐️ニュイサンジョルジュ プリュミエクリュ クロドラマレシャル 2011 ⭐️シャンボール ミュジニー プリュミエクリュ レザルムーズ 2009 ⭐️ボンヌマール 2010 大将の高畑さんはワインラバーだけあって、どうすれば和食とワインのマリアージュを高められるか熟知されています。煮物以降は全て素晴らしいマリアージュを楽しむことが出来ました！こんな贅沢なメーカーズディナーは、2度と無いだろうな。 ご馳走さまでした！

今日は、次女の高校進学激励会！ 料理の道に進むので、未だかつてないものを食べさせてあげたくて来ました。 アナゴの稚魚やマグロの中落ち、数々の作品、最高でした！