独特の歯ごたえがクセになる、牛タンしゃぶしゃぶが名物のお店
たんしゃぶで有名なお店。 いつも、予約をしても直近は空いていない。 今回はコースのみの予約とのことで、 たんしゃぶコース注文。 最初にたんしゃぶが来て、刺身や前菜が来た。 メインは後で、前菜などが来ると嬉しかった。 たんしゃぶは、最高。
有楽町の炉辺焼き店。綺麗な北海道産イクラに感激!野菜が新鮮で美味しい
会社の近くで打合せメシ。 こちらは近くに本店もある海鮮が美味しいお店。名物は船上めし(いくらこぼれ丼)で、注文すると北島三郎の祭りが爆音で流れ始め、威勢のいい掛け声とともに店員さんがいくらを盛ってくれるという、ちょっと恥ずかしい演出があります。(酔っ払ってたら楽しいからOK) ★刺身盛り合わせ ★オニオンスライス ★とうもろこし天ぷら ★もつポン酢 ★牛肉あぶり焼き メニュー写真撮ってなかったのでうろ覚えですが、どれも美味。なにより遅めに行ったので、広めのテーブル席に座れたのが良かった! #突然流れ始める北島三郎にびっくり #船上めしのBGMでした #たしかにさぶちゃん船上にいるわ #面白い演出でした
少量多皿で季節を味わう、創作和食とお酒の贅沢時間
お酒と美味しいごはんが好きな人みんなに進めたいお店 コスパが最強なのにこのラインナップは豪華すぎないか? と驚きまくりました。 . . . 予約なしの飛び入りだったのですが快くいれてくださり入店。 コースのみとのことであれもしや高い?と一瞬びびりましたが 杞憂でした。 . . . 飲み放題もつけましたがそちら含めみんな美味しかった。。。 少量多皿でいろいろ楽しめました。 . . . 特にカニクリームコロッケが最高でとろけました。 (揚げたてって本当至福) . . . 接客も丁寧かつ気が回っていて、飲み物がなくなることもなく 非の打ち所がなかったです。 . . . 駅からは少し遠いですが知っておきたい名店。 ここ最近で一番好き☺️ 激推しです
都心で新鮮魚介と日本酒が手頃に味わえる隠れ家的居酒屋
【≪嘘だろ!?≫神宮前・原宿エリアで「安くて美味しい海鮮居酒屋」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) いつも通りネットでグルメリサーチをしてて 目に留まったのが『小菊』。 大将が捌いたばかりの魚をアテに、 しっぽり日本酒を飲みながら、 しかも大衆店並の値段という小さいながら超優秀な居酒屋。 …およそ神宮前・原宿エリアに似つかわしくない。 ちなみに店の場所は以前投稿した、 カレー『ヨゴロウ』、イタリアン『エミリア』、蕎麦『松永』 といった人気店と同じ通りの並びにあります。 ■お通し ・明太・帆立・いくら三色和え ・数の子松前漬け いきなりお通しがハイクオリティ(笑) 「明太・帆立・いくら三色和え」 肉厚で甘味が強い帆立と、 明太子&いくらの塩分が口の中でぶつかる。 チープな居酒屋にありがちな水っぽさもなく 質も大変良いです。 「数の子松前漬け」 ポリポリな数の子も良いが、 昆布に強いうま味があって妙に美味しい。 ■アジなめろう …¥450 この『小菊』の特色はリーズナブルな上、 どの調理法でもほぼ均一料金なこと。 …たとえばアジなら 刺身・たたき・なめろう450円、 フライも470円。 非常に使いやすいですね~ 味噌と生姜が効いてますが、 それに負けずにうま味の強い鯵。 しっとり食感が最高です♪ 家系ラーメンのトッピングみたいに、 扇状に7枚も海苔が付いてくるのが 少し笑えます(笑) どこの海苔か分かりませんが、 磯の香りがすこぶるよくて 「なめろう」を巻くと最高! ■赤メバル煮付け …¥780 …えぇっ!?都心で 赤メバル780円って激安じゃない? こちらも煮付・塩焼・唐揚げ どれにしても均一料金です。 ホクホクとした柔らかく淡泊な身肉とゼラチン質、 刻んだ生姜たっぷりの甘辛い汁が最高の組み合わせ。 あまりに美味しかったので 上顎と頭だけ残して綺麗に食べてしまった(笑) ■ポテトサラダ …¥500 次の料理まで調理時間が長かったので、 繋ぎにクイックメニューのポテサラ。 舌ざわりはネットリで 玉子は使わず刻んだ玉ねぎの辛味で アクセントをつけてあるクラシックなタイプ。 量もボリューミーなのが嬉しい。 ■大海老とイカの特大かき揚げ …¥1150 店名物のかき揚げ。 …実は一人前用に小さくしてもらって この写真のサイズ感です(笑) ぶりんとした無数の海老に、 青菜、甘いイカたっぷりで最高! 油も比較的新しく、 酸化したあの嫌な臭い一切なし。 何気に添えられた塩の粒度が細かく、 舌に乗せると唾液で瞬溶けする感じ。 いい塩使ってますね。 大根やツユもたっぷりで満足度◎ ■本日のお酒 ・生ビール …¥630 ・雁木(一合) …¥800 ・とらふぐひれ酒 …¥850 すごい事に8種類の日本酒も グラス630円、一合800円の均一料金。 …逆に生ビールが相対的に 高く見えてくるのが不思議だ(笑) 更にヤバい事に「ひれ酒」までありますよ! しかも850円!濃厚で美味でした。 ~あとがき~ 以上、このエリアに似つかわしくない 名居酒屋『小菊』でした! 他にも 大きな穴子の天麩羅が450円、 この店で一番高い料理のノドグロでも1650円と めちゃんこ安かったです(笑) しかも魚料理は作り置きせず、 いずれも注文受けてから捌いて調理するので 鮮度やクオリティが半端なかったです。 このお値段ですが、 大衆居酒屋のようなゴチャゴチャ感や 雑然さはなく程よく小綺麗で 「いい大人」が使う店として申し分なし。 …唯一といえる弱点は 「ピーク時の調理スピード」 家族経営の小さな店ながら、 18席のお客さんの注文が殺到し、 しかも上述の通り注文を受けてから 一匹ずつ魚を捌く丁寧さが逆に仇となり 料理の提供に時間がかかってる感じ。 特に揚げ物は専用のフライヤー等がなく、 コンロの上で大きい家庭用のフライパン一つで揚げており、そこに注文が殺到するので そりゃ時間かかるわな。 全然料理が来ない中、 日本酒一合を飲んでる時間が長かったです。 安さ、美味しさ、丁寧な調理に 調理スピードがトレードオフになってるように感じました。 なので客側は訪問時間を工夫して 早めの時間帯を狙うとか、 注文の仕方を工夫して 他のお客さんの注文に便乗して、 店の調理の負担を減らしてあげる、 などした方がよいかも。 ピーク時の調理スピードを除けば、 都心と思えぬ最高レベルの安さと美味しさで 提供してくれる控えめに言って 超優秀な居酒屋です。 ぜひお試しを
和の趣と紙注文が楽しい本格派
【しっぽりまったり楽しめる武蔵小山の居酒屋(≧ω≦ )料理の評価も高めで間違いないお店♡】 武蔵小山飲みで参戦٩( 'ω' )و 食べログでも3.5こえの人気店で、 尚且つ日曜でもやっているので嬉しい✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 店内は落ち着いてる雰囲気で、 日本酒等しっぽり飲める様な感じです\( ˆoˆ )/ メニューが豊富なので、オーダーに悩むー! 今回のオーダーは お通し 刺身盛り合わせ 長芋のポテトフライ風 焼き魚 一品料理 を。 既にかなり酔っ払っていた為に、 写真は残っていたのですが品名は失念_(:3」∠)_ でもどれも丁寧に作られてて、 とても美味しかった記憶だけは残ってます✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 日本酒にはまっている私には嬉しい肴のメニューばかりでした\( ˆoˆ )/ 日本酒も小さいティーポットみたいなので出てきて可愛い♡ 肴が美味しいので、お酒も美味しく頂けて、 ゆっくり飲めるのて素敵なお店でした(≧ω≦ )♬ 武蔵小山で店に悩んだ時はオススメです✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ #忘れられない味キャンペーン
四季を感じられる色とりどりの食材 鶏とあっさり仕上げの蕎麦を新橋で
銀座の焼き鳥屋さん。蕎麦で〆ませんでしたが、とても美味しかったです!カウンターで喫煙可はこのご時世大変有り難い!
サクッと揚がった天ぷらが絶品、地元で大人気の小料理屋さん
大阪出張、2018夏。ランチ04。 天ぷら茶蕎麦膳 ジャスト¥1,000。 天ぷら盛合せ (海老、いか、茄子、さつまいも、南瓜、大葉) 茶蕎麦 茶碗蒸し お稲荷さん または 白ごはん +小さい小鉢のお漬物 天ぷらさくさく、こしのある茶蕎麦、ぎゅーと出汁の染み込んだお稲荷さま、旨味たっぷり熱々茶碗蒸し。 美味しすぎやしませんか。 量、味、値段、素敵すぎる。 開店10分後の11:40入店で一巡目ラスト席。 店を出る頃には外に10人弱の列。 人気なのも頷ける。 北新地はランチ天国だ!
絶品料理と日本酒の相性抜群、すすきののおいしい小料理屋さん
高品質。生きてたイカをその場で捌いてくれました。美味しいイカは焼いても柔らかい! #すすきの #地元民に愛される店 #勝負な日はここ
ご夫婦ふたりで切り盛りする、高津駅前の人気の居酒屋さん
えびでん再来訪。こんなにたくさんの日本酒、焼酎がチョイスできるのに、とてもリーズナブルなお値段がうれしい。 季節の朴葉焼き最高でした!
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。
中目黒の高架下にひっそりと佇む、洗練された和割烹※1日3組様限定・事前ご予約のみ
【中目黒】”中目黒ないとう” 中目黒高架下沿いにある日本料理店に再訪問。 居酒屋を中心とする沢山の飲食店が立ち並ぶ高架下に凛とした雰囲気が漂う外観。 席はLカウンター6席と個室1部屋。 前回お伺いした日付を調べると、偶然?!ちょうど1年ぶりの訪問でした。 この日いただいたのは初季節のおまかせ10品(16,500円) お店おすすめのシャンパンから。 (ビールはROCOCO TOKYO Whiteも取り扱っています!!) “生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子” お料理は心地良く柚子が香るフレッシュな一品からスタート。 お皿はオールドバカラのシャンパングラスだそうです。 “胡麻豆富” ここのスペシャリテ?!自家製胡麻豆腐。これ好きなんです。 “帆立南蛮漬け” 肉厚な帆立。甘酸っぱさも程良く、帆立自体の良さが生きています。これほど美味しい帆立の食べ方はあるのか?! “牡丹鱧 賀茂茄子” お椀。茄子は揚げて炊いたもの。お塩は一切使用していないのだそうです。 印象的なお皿の一つでした。これを美味しいと感じれることに幸せを感じます…. 日本料理といったらやっぱりお椀だなぁ。 究極の引き算のお料理。 “雲丹握り” ここではコースで1貫お寿司が出てきます。 (お寿司主体のコースもございました) 雲丹の質も上質です。 “長野天龍川 若鮎焼き” 夏の風物詩。カリカリに焼かれ、頭から尻尾まで美味しくいただけます。さっぱりとした緑酢おろしがとっても良かったです。 “仙台牛しゃぶしゃぶ” お出汁のかなり優しい味付けもあり、お肉の旨みがダイレクトに伝わります。 土鍋ご飯と共に提供されたのは”鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節”。特に鰻蒲焼は前回も一品料理として提供されましたが、一番印象的でした。 皮目はかなりパリッと焼かれています こんなに美味しい鰻は食べたことない…!! どれも素材の良さが生かされた、繊細で優しく洗練されたお料理。でも物足りなさを全く感じません。勿論最後まで食べ疲れしません。 本当に美味しかった。写真だけでなかなか伝わらないのが悔しいです。 この内容でコース1万円台は奇跡的ではないでしょうか。 もっと自分自身も食べ手としての経験を積んでまたお伺いしたいです! 心からおすすめできるレストランです。 【『初夏のはじまり』季節のおまかせ10品】 •生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子 •胡麻豆富 •毛蟹クリームコロッケ •帆立南蛮漬け •牡丹鱧 賀茂茄子 梅肉 柚子 •初鰹叩き 辺り葱 芥子 •鱧焼き霜 •雲丹握り •長野天龍川 若鮎焼き 緑酢おろし •仙台牛しゃぶしゃぶ •土鍋御飯 (鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節) #中目黒ないとう #中目黒 #中目黒ディナー
和と洋を気分で選べる、光と美しさにこだわるこだわり定食空間
キッズチェア、キッズメニューのある和食屋さん。奥のソファ席で子連れファミリーはゆっくりお料理いただけます。 とくに鯖の味噌煮がめちゃくちゃ美味しかったです!
福山雅治など有名人も多数来店。なかなか入れない小料理屋
中目黒と祐天寺と池尻大橋の間あたりにある居酒屋。 場所は蛇崩付近になります。バスだと割とアクセスいいです。徒歩だと結構遠め。 女将さんが一人できりもりされています。 普段は地元の常連さんもいそうな感じですがこの日は早い時間なのもあって貸切状態。 瓶ビールで乾杯をして店内に貼ってあるメニューから各自注文。 ふじ特製豆腐とタコ唐揚げ、メンチカツあたりが美味しかったです! 2軒目もあるのでここは1時間ちょっとで切り上げて次のお店へ移動です。
何を食べても美味しい。スタイリッシュな日本料理のお店
家族で行きました。 何を食べても本当に美味しいです。 上品なお店の雰囲気に少し緊張しながらも美味しいと何度も出てしまうほど美味しいです。 値段は少し高いですが出す価値はあるかなと思います。
遊び心あふれる煮込みうどんとアテが自慢の隠れ家酒場
素晴らしいアテの数々を楽しめる大人の隠れ家酒場、〆のへぎ蕎麦、まさかのカレー鍋焼きうどんの出汁をへぎ蕎麦につけてうますぎなる満足する魅惑酒場! #遊び心あり
銀座で夜遅く新鮮なお寿司と酒肴が楽しめる店
もう15年は通っています。 旨い‼️と言えるお店です。 有名店が、シンコが出ない今、シンコを丁寧に仕込んでいます。 玉子焼きも焼印がついてお店のお手製です。漬けも一流、
たった3席で味わう、やさしい味の玉子焼きランチ
Retty 1っ星人気店❣ 「銀座」で『ランチ』です。 今日は開店時刻より、20分も早く着いてしまいましたが、待って、2階の『テーブル席』に座りました。 『日替わりランチ』の『穴子丼』も魅力的でしたが今日は『西京焼きの銀ヒラス』(¥1200)と名物の『玉子焼き』を『ハーフ』(¥400)で頂きます。 『玉子焼き』は名物だけあって、これだけでも、『ご飯』がいけちゃうのですが、この『銀ヒラス』が脂が乗っていて、又、香ばしく、美味しかったです。 いい『ランチ』でした。
道玄坂の路地裏にひっそりと佇む常連御用達のおいしい割烹、小料理屋のお店
【渋谷、都会とは思えない昭和風で落ち着く大衆割烹】 渋谷道玄坂の路地にある大衆割烹居酒屋。 何度かきてるけど1軒目で初めて訪問しました。 お店の見た目の割に客層は意外に若めの人もいる。 女将さんがほぼ1人でフロア回してるのがすごい。 お通しと言いつつ3-4品くらいでてくるので、 それだけでも結構食べることになる。 この日は1軒目だったので気になってたけど… なメニューを色々頼みました。 お刺身や銀杏、コロッケ、茄子味噌など。 茄子味噌が思った以上に美味しかった。 飲み物は金宮四合瓶をボトルで頂きました。 お値段の計算がやや不透明なので、 心配になる人は向かないかも。 今時タバコもまだ吸えますが、 客層的にはそうあるべきお店って感じです。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #大衆割烹恵 #居酒屋 #落ち着ける店内 #昭和風の店内 #喫煙できる
素材が輝く、心配りと新鮮な驚きの味わい
メニュー表を見たときは、他の店にもあるようなメニューで特別変わった食材もないように思ったのですが、実際に食べてみると、よく食べるありきたりな食材でも今まで食べたことのないような味だと感じ感動しました。メンバーで1人遅れてきた人がいたのですが、その人に合わせてその人用に1人分ですべての料理をその方に合わせて作っていて感動しました。お料理を美味しく提供したいと言う気持ちと、妥協のない姿勢がカウンターで見ていて感じ取れ、ただ料理をいただくだけではなく刺激になりました。
【駅1分】店主厳選の鮮魚が自慢!こだわりの旬の食材を用いた日本料理
8席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな?落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい