路地裏で味わう、旬食材と極上肉寿司が魅力の和食店
常連さんに連れられて3人の会食利用。 カウンターと個室ですが、店員さんがよく気を配って下さり心地よいお店。 今日は6,000円のコース。 小鉢各種から始まり、彩り豊かな刺身盛り、生牡蠣と続く。 焼き物各種と進むと一点、ホワイトアスパラのシーザーサラダ風。 新玉ねぎとホワイトアスパラが、ソースによく合います。 今日のご飯はシャコと筍の炊き込みご飯。 春を感じる一品。 これでもか、と続く料理に会話も咲き楽しい会食になりました。 ひとりでカウンターで寛ぐ若い女性もおり、常連さんが多い雰囲気。 それでありながら、おもてなしを感じるいいお店です。
京料理仕込みの優しい創作和食を味わえる隠れ家的割烹
2026.1.11 鎌倉初詣 ランチ 13時頃 少し待っただけで入れました お昼膳 雪の下 2420円 娘 刺身盛り合わせ 柚子酒 夫 和風ステーキ 鎌倉ビール 私 味噌漬けのローストビーフ 千峰天青 娘は刺身に絶賛! ローストビーフもステーキもおいしかった 満足 カウンター席で包丁さばきや盛り付けをみれたのも よかったです 次は夜のコースをいただきたい ごちそうさまでした❣️
ごはんと味噌汁が絶品の和食ランチ
【ごはんもお味噌汁も美味しい和食ランチ】 ある日のランチタイム。 気分は和食系。 前回美味しかったお店に再訪店。 11:57 お店に到着。 待ち6人、後に続きます。 12:06 呼ばれて店内カウンター席にご案内 ランチメニューから 日替わり膳 (1200円) 豚ロースの竜田揚げ トマトソース メジナのお刺身付き 12:15 日替わり膳の着膳。 いただきまーす♪ 豚ロースの竜田揚げトマトソース たっぷりの生野菜の上に豚ロースの竜田揚げ そのまた上に玉ねぎ入りのトマトソース トマトソースを絡めて パクッと カリッとした竜田揚げの衣に 豚ロースの甘みにトマトソースの酸味 コレはウマイ 生野菜と一緒に食べるからカロリーオフに(#^.^#) メジナのお刺身 ぷるんとした身の淡白なお魚 ランチでも生わさびを使っているんですね♪ 小鉢 切り干し大根 優しい味わいで美味しい お味噌汁 お麩、油揚げ、わかめのお味噌汁 こちらも美味しい。 お新香 4種類のお漬物。 糠漬けは自家製だと思います。 ごはん 山形の自然農法のお米を産直で使用しているらしい。 このごはんがめちゃ美味しい。 もちろんおかわりしました。 ご馳走さまでした。 #ランチ #和食 #居酒屋 #日替わり膳 #豚ロース竜田揚げ #メジナの刺身 #ごはんが美味しい #お味噌汁が美味しい #ごはんおかわり無料 #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ
四季を感じるお料理と、厳選した日本酒を落ち着いた雰囲気の店内で
師匠の元同僚のお店、ついに到達パート2 凄い実力あるのに低姿勢なの流石、自分と正反対^_^ 夜酒飲んで食べたの人生で数回しかないので、今年から季節ごとぐらい行きたい。
中目黒の高架下にひっそりと佇む、洗練された和割烹※1日3組様限定・事前ご予約のみ
【中目黒】”中目黒ないとう” 中目黒高架下沿いにある日本料理店に再訪問。 居酒屋を中心とする沢山の飲食店が立ち並ぶ高架下に凛とした雰囲気が漂う外観。 席はLカウンター6席と個室1部屋。 前回お伺いした日付を調べると、偶然?!ちょうど1年ぶりの訪問でした。 この日いただいたのは初季節のおまかせ10品(16,500円) お店おすすめのシャンパンから。 (ビールはROCOCO TOKYO Whiteも取り扱っています!!) “生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子” お料理は心地良く柚子が香るフレッシュな一品からスタート。 お皿はオールドバカラのシャンパングラスだそうです。 “胡麻豆富” ここのスペシャリテ?!自家製胡麻豆腐。これ好きなんです。 “帆立南蛮漬け” 肉厚な帆立。甘酸っぱさも程良く、帆立自体の良さが生きています。これほど美味しい帆立の食べ方はあるのか?! “牡丹鱧 賀茂茄子” お椀。茄子は揚げて炊いたもの。お塩は一切使用していないのだそうです。 印象的なお皿の一つでした。これを美味しいと感じれることに幸せを感じます…. 日本料理といったらやっぱりお椀だなぁ。 究極の引き算のお料理。 “雲丹握り” ここではコースで1貫お寿司が出てきます。 (お寿司主体のコースもございました) 雲丹の質も上質です。 “長野天龍川 若鮎焼き” 夏の風物詩。カリカリに焼かれ、頭から尻尾まで美味しくいただけます。さっぱりとした緑酢おろしがとっても良かったです。 “仙台牛しゃぶしゃぶ” お出汁のかなり優しい味付けもあり、お肉の旨みがダイレクトに伝わります。 土鍋ご飯と共に提供されたのは”鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節”。特に鰻蒲焼は前回も一品料理として提供されましたが、一番印象的でした。 皮目はかなりパリッと焼かれています こんなに美味しい鰻は食べたことない…!! どれも素材の良さが生かされた、繊細で優しく洗練されたお料理。でも物足りなさを全く感じません。勿論最後まで食べ疲れしません。 本当に美味しかった。写真だけでなかなか伝わらないのが悔しいです。 この内容でコース1万円台は奇跡的ではないでしょうか。 もっと自分自身も食べ手としての経験を積んでまたお伺いしたいです! 心からおすすめできるレストランです。 【『初夏のはじまり』季節のおまかせ10品】 •生雲丹 スナップエンドウ 吸地ジュレ 柚子 •胡麻豆富 •毛蟹クリームコロッケ •帆立南蛮漬け •牡丹鱧 賀茂茄子 梅肉 柚子 •初鰹叩き 辺り葱 芥子 •鱧焼き霜 •雲丹握り •長野天龍川 若鮎焼き 緑酢おろし •仙台牛しゃぶしゃぶ •土鍋御飯 (鰻蒲焼、じゃこ山椒、お漬物、龍の玉子、味噌汁、鵜飼商店の鰹節) #中目黒ないとう #中目黒 #中目黒ディナー
焼き鳥始めました!新酒のしぼりたても続々入荷!
天丼をいただきました。 野菜の瑞々しさとエビの旨味が癖になりました。 これで1000円は破格です!また来ます。
少量多皿で季節を味わう、創作和食とお酒の贅沢時間
お酒と美味しいごはんが好きな人みんなに進めたいお店 コスパが最強なのにこのラインナップは豪華すぎないか? と驚きまくりました。 . . . 予約なしの飛び入りだったのですが快くいれてくださり入店。 コースのみとのことであれもしや高い?と一瞬びびりましたが 杞憂でした。 . . . 飲み放題もつけましたがそちら含めみんな美味しかった。。。 少量多皿でいろいろ楽しめました。 . . . 特にカニクリームコロッケが最高でとろけました。 (揚げたてって本当至福) . . . 接客も丁寧かつ気が回っていて、飲み物がなくなることもなく 非の打ち所がなかったです。 . . . 駅からは少し遠いですが知っておきたい名店。 ここ最近で一番好き☺️ 激推しです
福山雅治など有名人も多数来店。なかなか入れない小料理屋
中目黒と祐天寺と池尻大橋の間あたりにある居酒屋。 場所は蛇崩付近になります。バスだと割とアクセスいいです。徒歩だと結構遠め。 女将さんが一人できりもりされています。 普段は地元の常連さんもいそうな感じですがこの日は早い時間なのもあって貸切状態。 瓶ビールで乾杯をして店内に貼ってあるメニューから各自注文。 ふじ特製豆腐とタコ唐揚げ、メンチカツあたりが美味しかったです! 2軒目もあるのでここは1時間ちょっとで切り上げて次のお店へ移動です。
隠れ家のような雰囲気の旬の素材を美味しくいただけるお店
西麻布ホブソンズ裏の和食屋さん いろいろなメニューがありアラカルトで注文 刺身盛り合わせはかなりレベル高く えびパンはハマる味です テイクアウト出来たらいいのにw でも1番ビーフカツが良かった やっぱり牛肉愛♡ 後はアジフライ、キンキ塩焼き、いくら、しらすの卵焼き、枝豆など注文 〆のカレーは辣油をかけるスタイルで味が合うのがびっくり! 日曜日も営業してるので使い勝手が増えるかも
新鮮ネタとお得な価格が魅力の海鮮系ランチ
激混みのなか訪問です。 人気店のようなので予約は必須でした! 海鮮が美味しく食べられます(^^) 生け簀に入っている魚も新鮮そうで、さすが寺泊と思いました♪ お値段も比較的リーズナブルでした笑
和の趣と紙注文が楽しい本格派
【しっぽりまったり楽しめる武蔵小山の居酒屋(≧ω≦ )料理の評価も高めで間違いないお店♡】 武蔵小山飲みで参戦٩( 'ω' )و 食べログでも3.5こえの人気店で、 尚且つ日曜でもやっているので嬉しい✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 店内は落ち着いてる雰囲気で、 日本酒等しっぽり飲める様な感じです\( ˆoˆ )/ メニューが豊富なので、オーダーに悩むー! 今回のオーダーは お通し 刺身盛り合わせ 長芋のポテトフライ風 焼き魚 一品料理 を。 既にかなり酔っ払っていた為に、 写真は残っていたのですが品名は失念_(:3」∠)_ でもどれも丁寧に作られてて、 とても美味しかった記憶だけは残ってます✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 日本酒にはまっている私には嬉しい肴のメニューばかりでした\( ˆoˆ )/ 日本酒も小さいティーポットみたいなので出てきて可愛い♡ 肴が美味しいので、お酒も美味しく頂けて、 ゆっくり飲めるのて素敵なお店でした(≧ω≦ )♬ 武蔵小山で店に悩んだ時はオススメです✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ #忘れられない味キャンペーン
何を食べても美味しい。スタイリッシュな日本料理のお店
家族で行きました。 何を食べても本当に美味しいです。 上品なお店の雰囲気に少し緊張しながらも美味しいと何度も出てしまうほど美味しいです。 値段は少し高いですが出す価値はあるかなと思います。
銀座で夜遅く新鮮なお寿司と酒肴が楽しめる店
銀座の夜、鮨で完結させる「究極のフィナーレ」。あい田で出逢う、静謐なる一握り 銀座の路地裏、その扉を開ければ、そこは都会の喧騒を完全に遮断した大人のための聖域。豆腐という柔らかな響きを背に、今夜の物語を締めくくるのは、職人の矜持が宿る「鮨」の力強さでした。 • 口福の頂点、とろける「中トロ」の誘惑 今夜の締めへと向かう一歩目は、艶やかに輝く中トロ。舌に乗せた瞬間にさらりと溶け出す上質な脂と、赤身の濃厚な旨味が、酔いの中で研ぎ澄まされた五感を優しく包み込みます。まさに、銀座の夜を象徴するような華やかで気品あふれる一貫。 • 五感を貫く、究極の「サビ強めのかっぱ巻き」 そして、この夜を真に完結させるのは、サビを効かせた「かっぱ巻き」。瑞々しい胡瓜のシャキッとした食感の直後、鼻を抜ける本山葵の鮮烈な刺激。その鋭い辛みが、重なり合った美食の余韻を鮮やかに引き締め、霞んでいた意識を心地よく覚醒させてくれます。 • これぞ「銀座の締め」。大人の矜持を感じるフィナーレ 派手な演出はいらない。極上の中トロと、一本筋の通ったサビの刺激。その対極にある二つを交互に味わうことで、今夜という時間が完璧な円を描いて閉じられていく。 お腹を満たすだけでなく、魂を整える。 『鮨 あい田』でのひとときは、銀座という街の深淵に触れ、明日への活力を静かに蓄える、最高に「粋」な終幕でした。 #鮨と豆腐料理あい田 #あい田 #銀座鮨 #銀座グルメ #銀座ディナー #中トロ #かっぱ巻き #サビ強め #大人の隠れ家 #自分へのご褒美 #美食の記録 #鮨スタグラム #銀座の夜 #締めの一貫 #江戸前の粋
落ち着いた雰囲気で、日本酒と京風おでんが楽しめるお店
横浜駅近くで落ち着いた会席料理を楽しめる日本料理店。 旬の魚介や野菜を取り入れたコース料理を中心に、丁寧な和食をゆったり味わえる。 JR横浜駅きた西口から徒歩数分。 ビルの2階に店を構え、上階には大橋ボクシングジムが入る建物。 店内は木を基調とした落ち着いた和の空間で、テーブル席や個室が用意されている。 会食や接待など、ゆっくり食事を楽しむ利用にも向く雰囲気。 料理は季節の食材を取り入れた会席料理が中心。 刺身、焼物、揚物、食事まで流れよく構成されたコースで、日本料理を一通り楽しめる。 飲み放題付きのプランもあり、宴席や集まりでも使いやすい。 ──── この日は会社の同僚4人で訪問。 季節の料理を一通り楽しめるコースを目当てに予約して伺う。 予約時間に入店。 スタッフに迎えられ席へ案内される。 飲み放題付きのコースで、まずは飲み物を注文して食事が始まる。 《皐月 飲み放題付き 12,000円》 ▪️前菜 ・茄子翡翠煮 ・あん肝旨煮 ・薩摩芋のオレンジ煮 ・胡桃と小女子の佃煮 ・玉子チーズ寄せ ・水雲酢 ・切り干し大根 小鉢が並ぶ前菜の盛り合わせ。 茄子は出汁を含んだやさしい味わいで、あん肝は濃厚なコク。 薩摩芋の甘味や水雲酢の酸味など味のバランスも良く、少しずつ楽しめる構成。 ▪️お造り ・本鮪中トロ ・赤身 ・鰤 ・炙り鰆 ・コブ鯛の昆布〆 ・大葉 ・山葵 ・大根つま ・穂紫蘇 鮪は中トロと赤身の食べ比べ。 中トロは脂の旨味が広がり、赤身はさっぱりとした味。 炙り鰆の香ばしさや昆布締めの旨味も加わり、変化を楽しめる刺身盛り。 ▪️京風おでん ・槍烏賊 ・穴子道明寺 ・大根 ・蒲鉾 出汁の効いたやさしい味付けのおでん。 大根は中までしっかり味が染み、穴子道明寺はもちっとした食感が印象的。 ▪️焼物 ・黒毛和牛のステーキ ・牡蠣の蕗味噌焼き ・和風ピクルス 黒毛和牛は程よい焼き加減で肉の旨味がしっかり。 牡蠣は蕗味噌のほろ苦さが重なりコクのある味わい。 ピクルスの酸味が口の中を整える。 ▪️小鉢 ・冷やしおでんトマト 出汁を含ませたトマトを冷たく仕上げた一品。 さっぱりとした味で、食事の途中の口直しとしてちょうど良い。 ▪️揚物 ・生雲丹の薩摩揚げ ・穴子 ・たらの芽の天ぷら 雲丹の風味を感じる薩摩揚げが印象的。 穴子はふっくらとした身で食べ応えがあり、たらの芽のほろ苦さが季節感を添える。 ▪️椀物 ・潮汁 澄んだ出汁の旨味が広がる椀物。 料理の合間にほっとする味わい。 ▪️香の物 ・白菜 ・胡瓜 ・柚子大根 さっぱりとした漬物の盛り合わせ。 ▪️ご飯 ・鯛の土鍋ご飯 土鍋で炊き上げたご飯に鯛の旨味が染み込む。 ふっくらとした炊き上がりで、締めに満足感のある一品。 ▪️水菓子 ・柿 ・林檎甘露煮 ・抹茶わらび餅 ・コーヒー又は紅茶 果物と和の甘味の盛り合わせ。 抹茶わらび餅のやさしい甘味で食後をゆっくり締める。 ──── コース全体は前菜から食事まで流れの良い構成。 刺身、焼物、揚物と和食の基本を押さえながら、食材の組み合わせにも工夫がある。 味付けは全体的に穏やかで、会席料理らしい落ち着いたまとまり。 スタッフの対応も丁寧で、ゆっくり食事を楽しめる空気感。 横浜駅近くで落ち着いて和食を楽しみたい時に使いやすい店。 会食や集まりの席にも向いており、季節が変わった頃にまた別のコースも試してみたくなる。
絶品料理と日本酒の相性抜群、すすきののおいしい小料理屋さん
カニクリームコロッケ、ホッケ美味しかったです、今日入ったばかりの日本酒奥尻が美味しかった、ご馳走様です✨
落ち着いた雰囲気で、美味しいお魚が食べられる隠れ家的なお店
仙台市泉区中央にあるうまいものあり孝太郎 さんに来ました〜。今回は赤魚西京焼き&ネギトロのセット(990円税込)を注文です。カウンター席に座り、親方の包丁さばきに見惚れて待つことしばし、良い香りとともに配膳です。身の厚い赤魚西京焼きは脂がのって美味っすね。ネギトロもたっぷり!ありがたや〜(笑)汁物、小鉢も丁寧な作り、何よりお店の雰囲気も好みかな。お酒のアテにもいい♪また来たいですね、ごちそうさまでした。(๑˃̵ᴗ˂̵) #うまいものあり孝太郎 #赤魚 #西京焼き #ネギトロ #落ち着く雰囲気 #カウンター席あり #ランチ #仙台
ご夫婦ふたりで切り盛りする、高津駅前の人気の居酒屋さん
えびでん再来訪。こんなにたくさんの日本酒、焼酎がチョイスできるのに、とてもリーズナブルなお値段がうれしい。 季節の朴葉焼き最高でした!
有楽町の炉辺焼き店。綺麗な北海道産イクラに感激!野菜が新鮮で美味しい
会社の近くで打合せメシ。 こちらは近くに本店もある海鮮が美味しいお店。名物は船上めし(いくらこぼれ丼)で、注文すると北島三郎の祭りが爆音で流れ始め、威勢のいい掛け声とともに店員さんがいくらを盛ってくれるという、ちょっと恥ずかしい演出があります。(酔っ払ってたら楽しいからOK) ★刺身盛り合わせ ★オニオンスライス ★とうもろこし天ぷら ★もつポン酢 ★牛肉あぶり焼き メニュー写真撮ってなかったのでうろ覚えですが、どれも美味。なにより遅めに行ったので、広めのテーブル席に座れたのが良かった! #突然流れ始める北島三郎にびっくり #船上めしのBGMでした #たしかにさぶちゃん船上にいるわ #面白い演出でした
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。
南森町駅から少し歩いた西天満の静かなエリアに佇む「和食 いいくら」。 趣のある看板と上品な灯籠に導かれ店内へ足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせる上質な空間が広がっています。 こちらは本格的な日本料理の技術を注ぎ込んだ逸品を、「アラカルト」で自由に注文できるという、現代では非常に稀少で有り難いお店です。 ■いただいたお料理 達筆な手書きのお品書きには、その日の厳選食材がずらり。 コースに縛られず、自分の「今食べたい」を形にできる楽しさがあります。 ■お造り盛り合わせ 丁寧な飾り包丁が施された赤貝や、香ばしく炙られた鰆。 鮮度の良さはもちろん、素材の旨味を引き出す仕事に職人の技術を感じます。 ■白子ポン酢 クリーミーで雑味のない濃厚なコク。 冬の訪れを感じる至福の一皿です。 ■まぐろレアカツ 断面のグラデーションが美しい。 サクッとした軽い衣と、しっとりとしたマグロの旨味のコントラストが絶妙です。 ■ローストビーフ 絶妙な火入れで、噛むほどに肉の濃厚な旨味が溢れ出します。 和食店ならではの繊細な仕上がり。 ■天ぷら(舞茸・蓮根・下仁田葱) 旬の野菜が持つ水分と甘みが閉じ込められた、職人技の揚げ上がり。 ■多彩なシーンに応える上質な空間 店内はカウンター席だけでなく、ゆったりとしたテーブル席や半個室も完備されています。 窓越しにライトアップされた松を眺めながら、大切な人との会食や接待、あるいは仲間内での贅沢なディナーなど、幅広いシーンで利用可能です。 ■総評 「本格的な和食を食べたいけれど、コースだと少し重い」「自分の好きなものだけを贅沢に味わいたい」 そんな大人にこそ訪れてほしい一軒です。 お酒は「冩樂」や「出雲富士」など、料理の繊細な味に寄り添う銘柄が揃っています。 南森町・西天満エリアで、自分のペースでお酒と割烹料理を楽しみたいなら、間違いなくここがおすすめです。至福のひとときを過ごせました! 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!