素材の良さを活かした斬新な天ぷらと日本酒が楽しめる店
京都最高(京星と同率首位)の天ぷら屋さん。 全てが美味しかった! 東京の天ぷらと京星みたいな本当に軽い天ぷらとの中間くらい。しっかり衣と油を感じるのに軽い♪ 素晴らしいバランスでした!! 夏に移転するそうですで、そちらも楽みです。
GoToイート食事券&トラベル地域クーポン利用OK!個室空間と旬食材でおもてなし
大事なお食事会で使わせて頂きました。会席料理コースで。新鮮なお刺身から始まり神戸牛ステーキ、天ぷら、鯛めしとどれも最高のパフォーマンスでした。鯛めし、ホントに美味しかったー!
古民家風の落ち着いた雰囲気のトンカツ屋さん
富士市松岡にある老舗割烹とんかつ屋さん。 当方が子供の時父親に連れられていった記憶がある。 まさか調理されている方は当時からの方ではないと思うが、後を継がれた方がいらっしゃってお店を継続してくれて良かった。 非常に久しぶりの来店。 長い歴史があり古民家をリノベーションした造り、 靴をぬいで着席するタイプ。 畳みにテーブルと椅子もある。 今回は黒豚ロースと特ヒレをオーダー。 黒豚とんかつは薄い衣にとにかく分厚い肉。 サクサクで柔らかく脂部分はとにかく甘い。 これは美味い! 油っこくなくソースなしでもいける。 特ヒレもとにかく柔らかく食べ応え充分。 これまた美味い! 米もピカピカつやつや、一粒一粒がたっている。 脇を添えるポテサラも何気に美味しい。 このお店が長く支持される理由がよくわかる。 ご家族で切り盛りされており接客も非常に気持ちがよい。 また行きたいと思うお店。 駐車場は店前と店隣にあわせて6.7台。
本格武蔵野うどんと幅広い和食が味わえる町の和食処
航空公園に隣接する、 空の安全を守る国交省の航空管制部。 <ちとせ>は、そのすぐ近くにお店を構えますが、 普段使いしやすいのが魅力です。 割烹店なので、料理のクオリティは言うに及ばず。 更に、お一人様でもウェルカムな対応が好印象です。 写真は肉汁うどんと麦とろのセット(850円税込)に プリン(350円)をデザートに付けたものです。 コスパも申し分なし、ですね(^^) セットと云う事で麺の量は少なめ。 しかし麦とろがあるので、丁度良い感じかな? うどんは手打ちの中細麺。 武蔵野うどんになりますが、腰の強さは程々で、 カンペキに食べやすさに振っています。 肉汁は、幾らか醤油が強めですけれど、 うどんが甘いので良いバランスですね。 何より、喉越しが素晴らしかったので、 あっという間に平らげました。 更に、付け汁が濃いめなので 麦とろが甘く感じること♪感じること(^ ^) 最初は醤油でしたけれど、 肉汁を掛けたら、これが大正解‼︎ いや〜、美味かったなあ♡ これで生玉子があったら、、、 お〜っと欲張りすぎですね、ゴメンなさい(^^;; 最後は美味しいプリンで、ゆっくりさせて貰いました。 実は<ちとせ>、会社の忘年会で利用した事があります。 その時も好印象でしたけれど、 まさか、ここまでコスパ良しとは初めて知りました。 ちょっと駅から離れていますが、 航空公園で和食、ここなら間違いありません。 どうぞお気軽に(^^) ごちそう様でした。 #コスパが良いカジュアルに使える割烹店 #メニュー豊富、うどんが評判 #接客居心地良し #航空管制部そば
こしがあってつるんと行けちゃう、西荻窪のお洒落なお蕎麦屋さん
西荻窪 一水 天せいろ(二色) 画像が間違っていたので修正(^◇^;) #蕎麦 #西荻窪 #一水 #天ぷら #天せいろ #2色せいろ #田舎蕎麦
香り豊かな手打ち蕎麦と落ち着く白木空間が魅力
手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子(一本)天せいろ(1,830円) 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢(1,100円) ハートランド(中瓶)(600円) 蕎麦焼酎吉兆雲海(そば湯割り)(500円) まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。
沖縄の味とお酒を心ゆくまで楽しめる、ヘルシー小皿料理の隠れ家
鰹節と、厚揚げ、ザルもずくを食べました!あと他にも食べたけど美味しくて写真間に合わず。 ザルもずくは必ずいきましょう。 お酒も充実しており、泡盛以外の沖縄のお酒も沢山あります。
新鮮なお造りと豊富な日本酒を楽しめる、大人の隠れ家和食店
六本木ヒルズから欅坂を下って少し行ったところにある隠れ家的な和食屋さん 落ち着く雰囲気で美味しいお料理、お酒をいただけます。 #ドヤれる隠れ家 #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富
丁寧な料理と、素敵な板さん。新橋駅徒歩4分、秋田のお酒が充実の割烹
とても素敵なお店でした。 残念ながら料理写真は無しですが、2週替わりのコースをいただきました。 丁寧なお仕事で個室もありで使い勝手も良さそうです。 日本酒は高清水のラインナップが豊富、銘柄では6銘柄くらいでしょうか。
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ~~~~~~ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で100万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。
活きの良い魚使用した料理はご飯が進み、酒もワインも合う海鮮料理店
九品仏にある美味しいお店を紹介してもらいました!魚 こばやし、という店名だけあって魚が美味しいのはもちろん、野菜やお肉も美味しくて、メニューも豊富で素敵なお店でした! 特に美味しかったのが飯蛸とあら煮!あら煮ってどうしてこんなに美味しいんだろう…いいとこ取りの贅沢感。 九品仏からは近いですが自由が丘からだとちょっと歩くみたいです。オススメ! #カジュアル接待に使える #ちょっと駅から歩くけど #何食べても美味しい #また行きたいお店
小伝馬町エリア、カウンターで味わえる天ぷら専門店
仕事の関係で13:40頃に入りました。 先客なし。 1番手前の端に座り、いわし天丼と注文したらマスターが天丼いっちょうと奥の方に言うので、いわし天丼ですと再度言い直しました。 注文を受けてから天ぷらを揚げておりまして、6分程度の待ちで着丼。 やはりいわし天丼ではなく色々乗ってる天丼でした(T_T) 怖そうなマスターなので、違いますと言うわけにもいかず、美味しそうなのでこれを食べました。 ネタは、海老、キス、小アジ、椎茸、薄いかぼちゃでした。 ご飯は小盛りです。 味噌汁はしじみの味噌汁で、ミニ冷奴、ボリューミーな漬物が付きました。 タレにくぐらせた天ぷらはしっとりしておりタレは濃くなく丁度いい味でした。 腹八分目ですが、お昼はこれくらいの量にしておきたいのでむしろ大歓迎でした! 会計といいレジに行くと1,100円と言われたので、食べたのがサービス天丼だと分かりました(笑)
新鮮な海鮮と丁寧な逸品が味わえる和みの空間
全部美味しかったけど、里芋と蓮根の饅頭が蟹の身も贅沢に使ってて、お饅頭はふわふわで美味しかったなー ・野菜スティック ・ゲソの味噌和え(だったかな?) ・蟹のあんをかけた里芋と蓮根の饅頭 ・蛸の唐揚げ ・稲庭うどん ・ジンジャーエール ・レモン炭酸(ノンアルだけどレモンサワーみたいに甘さが無くて美味しかった!) ふたりで7000円!ふらっと入ったけど良いお店だった〜!
中目黒にある 地元客をはじめ多くの人々に愛される人気の隠れ家寿司屋
博多から来た友人のリクエストで久しぶりに行きました。この近辺(田道)で生まれ育った私は15年も変わず営業されている大将には本当に感謝しています。 いつも通り8,800円〜のお任せコースをお願いして、友人がワイン好きなので今回は白ワイン中心に飲みました。 よく冷えたシャブリが美味かった(^^) 10種の前菜と刺身が付いているお任せコースは本当にコスパ最高です‼︎ どの皿も良い仕事していますね(^^)平貝やイサキ、鰹の刺身が抜群に美味かったです。 秋刀魚のミョウガとガリと胡瓜の海苔巻きはお代わり欲しいレベルだった(*´∀`*) 握りも相変わらず繊細な仕事で良いですね!コハダの塩梅と言い、赤貝の鮮度と良い最高。この価格帯でこの大トロ!大丈夫ですか? 最後に好物の穴子を追加して貰いました( ̄∀ ̄) しかし、最近の原価高騰や固定費の上昇で来月から値上げするそうです(T-T) なので、行くなら今月中が特にオススメです。 中目黒でこのコスパはそうそうありませんよ! ご馳走さまでした、次回は家族とお邪魔したいと思います。 #コスパ最高 #地元の名店 #丁寧に作られた #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #新鮮なお造り #コースがお得 #日本酒にこだわり #記念日はここで
技と心で贈る心温まる割烹体験
今回ミシュラン三ツ星を獲得された季節料理なかしま。奇跡的に予約がとれた。雰囲気は和食屋さんという感じ。女将さんの接客が抜群に温かい。ゆずドリンクのサービスまで。さて料理です。土瓶・・・具材から旨みが溶け出しとてもおいしい出汁になっている。いい意味でパワーがある。ハモの骨切りがとても上手。 刺身・・・どれも上手にしめられており、どれも確実に一定レベルを超えている。まぐろはきれいにスジをはずしてあり、とても料理が誠実である。 煮・・・れんこんまんじゅう 名物料理とのことです。濃そうにみえるが綺麗な出汁とれんこんまんじゅうの風味と食感がよい。口福系の料理である。 八寸・・・それぞれおいしい。もずくが素晴らしいれべる。 焼・・・太刀魚へ一味をくわえている。 きかせかたが絶妙。 酢・・・丁寧にトマトを裏ごしすること透明なトマトの風味をもった汁とパプリカ、鱧などを食う。 飯・・・出汁がきちっときいた茶ずけ。 あー、旨い。 ゼリー・・・ゆず濃厚 どの料理もとても丁寧でどれも確実に旨く、接客も素晴らしい。お酒の値ずけもとても良心的で、ちかくにあったら確実に通う店。
景色と和食を堪能できるお得なコース
5月限定のコース これで10000円はだいぶお得でした!! 前菜 おつくり 茶碗蒸し 天ぷら お肉 お寿司 赤味噌の味噌汁 デザート 写真撮り忘れた部分もありますが、どれも食材や調理がしっかり。店員さんも大勢いて皆さん好感の持てる対応でした。
先付けから心を掴まれる、丁寧に手間ひまかけた料理を食べられる和食店
美味しいお料理を求めて、こちらのお店に♪ ミシュラン獲得のお店です。 お料理は一つ一つにこだわりがあって、 ただただ美味しい。 目でも美味しい。 秋を味わえました(*^_^*) 贅沢な夜でした♪ #ミシュラン #こだわりのお料理
中野の日本酒好きが集まる小料理屋。いつもほぼ満席状態の大人気店
中野駅の北口を出て、少しだけ東へ。駅前の喧騒から少し離れたな、と思ったぐらいの場所で「ひろし」という提灯を見つけたら、そこがお店の目印。 お店の手前はカウンター、奥は座敷という構成。この日は座敷を貸し切って、大勢でワイワイと楽しむスタイル。オーダーもお任せしてしまったので、中身はよくわかっていない。 魚(とと)屋というだけあって、魚がうまいのは当然だが、秀逸だったのはキンメの煮付けについてきた豆腐。味がしっかり染み込んでいるのに煮崩れるわけではなく食べやすい。こういうところにお店の腕が出るね! いいお店でした。
全国の有名老舗そば屋も勉強に来る「江戸時代再現!稀少な在来種で打つ 3種のそば」
あいだみつをさんにも愛されていたらしい足利市の蕎麦屋さん。 こだわりの蕎麦でここでしか食べられない印象のあるメニューが並んでます。 どのメニューもとても美味しかったです。
贅沢気分を味わえる満足度の高い寿司ランチ
チラシをいただきましたが、ネタが新鮮。米も美味しい。香ばしい海老の出汁が効いた味噌汁も◎。CPも良し。ランチ時は多少並ぶかもしれません。