全国の(11ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

赤坂の路地にある和食居酒屋「おこげ」 店主さんがワンオペで営業していて、お昼はランチ営業をしています。 狭い急な階段を上がった2階にお店はあり、ランチタイムはいつも満席。 この日も満席でしたが5分くらい待って座れました。 お客さんの大半が注文する、豚ロース生姜焼き。 私も、毎回このメニューばかり頼んでしまうので、この日は初めて鶏の唐揚げ定食1000円を注文。 唐揚げ定食は、大きな唐揚げが4個に、納豆、味噌汁、もずく、高菜付き。 唐揚げは、衣がフライドチキンかっていうくらいザクザクでしっかり目に付いています。 下味がちゃんと付いていて、そのままでもご飯がすすむ味。 付け合わせにマヨネーズがついてるので、マヨ七味にして付けても美味しい。 肉汁溢れるジューシー揚げたて唐揚げは、めちゃくちゃ美味しいです。 付け合わせに納豆と高菜が付いているので、途中でご飯の上にのせて納豆ご飯に。 小鉢が充実しているのも、こちらのお店の好きなところ。 今のご時世に税込1000円で、おいしい定食が頂けるのは嬉しいです。 次は銀鱈の西京焼きを頼んでみたいと思います。

このお店は 夜は割烹小料理屋って感じの お店なんですが ランチは 焼き魚、煮魚、お刺身 バクダン丼、牛すき定食等の 品々を 質を考えたらリーズナブルと言える 価格で楽しめる お店なんですが 気楽にみんなで楽しくよりも １人か少数で まったりと 食事を楽しむって感じかなと

お料理もですがなんとも器が美しいこと。 運ばれてくるごとに驚いてしまいました。 一番印象的だったのがキンキの煮付けです。 こういう煮付けは一般的に強めのお味だったり 出汁が美味しい薄い味付けだと なんだか脂の印象は強かったりするのですが これがまた、あっさりしていて とってもおいしかったのです。 なんだろう、、、 脂感がないにお魚の旨みがギュッと詰まっていて。 とにかくおいしかったです。 最後の甘味も ほかで見ない一工夫がされていて素敵でした。 最後に奥田さんの本をお土産にいただきました。 自宅でも役立ちそうなお料理の解説などもあったので 参考にさせていただきます♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◆伊勢海老の昆布締め 　ほうれん草ときのこのおひたし 　器が卵の割れたようなデザインで素敵！ ◆サンマと松茸の春雨 ◆キンキの煮付け 　烏骨鶏の出汁との相性が抜群！ ◆すっぽんのお椀 ◆お造り 　トロ、サバ、イカ、エビ、カワハギ ◆焼き物 　甘鯛、きのこ ◆お肉のすき焼き風 　神戸の太田牛の蒸し栗の削ったやつ ◆琵琶湖のうなぎ ◆毛蟹のチラシご飯 ◆デザート 　・和三盆のアイス 　・どらやき 　・マスカット ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡

※投稿忘れ 2025.12.6訪問。 この日は有楽町で仕事となり、お昼は都内中央区銀座1の【ぎんざ春日】を訪問^_^地図を頼りにお店に向かうも通り過ぎてしまい、まさかの路地を入ると看板を発見‼︎何とかランチ難民にならずには済んだ(^◇^;)入店すると7〜8割の席が埋まっており、カウンターに案内され、迷わずに「天丼」を注文( ^ω^ )店内の香ばしい香りが、たまらなく食欲をそそる(^-^)隣りの高齢の常連客と店主のたわいもない会話に、聞き耳を立てていると、天丼が到着(^o^)丼つゆを吸った揚げたての天ぷらの香りが、更に胃袋を刺激してくるため、写真をほどほどに海老天から箸を付けると、小ぶりでもしっかりとした食感が感じられ、期待を裏切らない(o^^o)また、鱚や穴子も同じ存在感があり、最後まで美味しく、満足の一杯を銀座で味わう事が出来た(^｡^)

菅原道真が太宰府に流される際に立ち寄り、名付けたとされる福島。 いま、大阪ではこの福島あたりが一つの食の流れを作ると言われているオシャレな街になっています。 昔は朝日放送しかなかったんだけどね。 さて、今宵はもう利で仕事メシ。 美味い日本酒を呑みながら、万博後の大阪の新しい流れをどう作ろうか、と考える夜。 ビルの3階、細長いカウンター。 つまみが美味と評判の店。 噂に違わず、目にも鮮やか、舌に喜びが溢れます。 蛤出汁の一口蕎麦など最高。 めざしもこんな器で供されると、めざし様になりますね。 最後まで飽きさせない和をベースにしたアレンジ料理を堪能です。

究極の社畜を目指す街、恵比寿で迎えたご褒美ディナータイム この日はお久しぶりにお会いする大切な方と会食 コースは藍8,800円 合わせたお酒は知多ハイボールからの陸奥八仙→鶴齢→千禽 品数は多くはないけれど食材に拘ったお料理はどれも美味しかったし、女将やスタッフのホスピタリティも最高 お店の場所はわかりづらいけど昭和初期の長屋を改装したレトロな雰囲気の中で過ごす時間はプライスレス お陰様で大変有意義なビジネストークを楽しむことができました また一軒、この街で素敵なお店に再訪できた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #和食 #日本食 #古民家 #隠れ家 #恵比寿

東京しゃもの親子丼が美味そうなお店発見❗️ 銀座でお買い物した後に新橋まで歩いていたらあったお店。 店先の東京しゃもを使った親子丼の写真が超美味そうで、それに惹かれて入ってしまいました。 実は新橋付近のラーメン屋さんに行こうと思っていてその手前で見つけたお店。 麺も食べたかったので「東京しゃもミニ親子丼めんセット」(¥1200)をいただきました。 しゃもって美味しいのね❣️ 名古屋コーチンも美味いけど、こっちの方が私は好きかも。 昔はしゃも鍋が江戸っ子の人気料理だったとの事で、江戸のしゃもを蘇らせたのがこの東京しゃもなのだそうです。 ミニ親子丼で頂いたけど、こんなに美味しいなら大で貰いたかったな^ ^ 麺の方は鶏出汁のみと思われる身体に良さそうな透き通ったスープにツルツル感のある卵麺でさっぱり系。 出汁が美味しいので、勿論完飲してしまいました。 厨房を見ると、炭火が見えます。 この美味しいしゃもを炭火で焼いて食べたら美味いだろうなぁ。 ご馳走様でした(o^^o) #東京しゃも #しゃも親子丼

【代々木上原にある人気のお店の新ブランド『代々木上原 さとう』さんのお弁当を、かみさんが仕事帰りにデパートの催事で購入です♪】 今回購入したのは、定番の… ■炙り鯖弁　1,281円×2 □焼物　鯖の炙り揚げ 　　　　　　　一度揚げてから炙った鯖 □預鉢　ヤングコーン胡麻和え □強肴　鶏はらみの炭火胡椒焼き 　　　　きんぴら牛蒡 □香の物　安芸紫〜広島の漬物 　　　　　ししとう 　　　　　大葉 　　　　　はじかみ □ご飯　ゆめぴりか □お菓子　大学芋 ご飯の量はちょい少なめなので、若い方には物足りないかもしれませんが…年寄りには丁度良い塩梅です。 ご馳走様でした。 #炙り鯖弁 #代々木上原さとう #きんはる #代々木上原駅 #テイクアウト

マイベスト⭐️ 川越大衆割烹TAKEYAさんにお邪魔いたしました！ 今宵は 生ガキ×2 イカの一夜干し ネギトロ巻き イカが濃厚なお味なので、緊急日本酒摂取 酔鯨を頂きました！

出張で来た鳥取市で晩御飯。 ホテル近くの人気店に入りました。 割烹というだけあって雰囲気良い店内。 Rettyで人気だったハヤシライスセット¥1600を頂きました。 噂に違わず美味。元々和食の店なのでナスの煮物と味噌汁がつくのがちょっと変化球。 デザートの柿と梨も美味しくよかったです。 今度はオススメの和定食やしゃぶしゃぶを食べたいです。

【No.1976・東京・世田谷/経堂駅近く】創業昭和58（1983）年、居酒屋。和食好き★★人気店。一人飲みをしたいという（娘ほど歳の離れた）お嬢さんのご紹介です。 駅前の古いビルの2階。そのビルの地下1階には、おじさんが好きなワインバー『Elmo』がある。このお店の姉妹店『凧（はた）はなれ』もその地下1階にある。 賑わっていたが、L字カウンター7席の1席が空いていて、おじさんは座ることができた。「はやい、やすい、うまい、ていねいを心がけています」との説明を読む。 【その夜のつまみ】 ①刺身の盛り合わせ、②納豆とちりめんのかき揚げ、③牛すじポン酢、④おつまみくるみ蕎麦 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「五橋（ごきょう）」（山口）、③日本酒「雑賀（さいか）」（和歌山） 一品数百円、小皿に一人前、一人飲みには大変ありがたいつまみが、確かにもの凄く早いタイミングで提供される。そして、とてもどれも美味しい。賑わうのがわかる。 日本酒は店内にお勧めの札が掲げてあって、「五橋」は純米吟醸、スッキリ辛口、「雑賀」は純米吟醸、クールダウンとの説明。一杯90mlを美味しくいただきます。 〆の「おつまみくるみ蕎麦」も美味しい。くるみ蕎麦はくるみダレが要だとおじさんは思うが、こちらのくるみダレは旨いな。長野の蕎麦屋『草笛』を思い出します。 また来たいですが、姉妹店の『凧（はた）はなれ』も行きたいですね。

【飛騨牛と鮎が紡ぐ　岐阜と六本木の美食舞台】 ＜お店の立地や歴史＞ ・六本木駅から徒歩4分（大江戸線は7分） ・グランド ハイアット 東京 6階 「旬房」 ・フェア参加を通じ、岐阜県の誇る飛騨牛＆天然鮎を都心で紹介しています ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・五つ星ホテルならではの洗練された空間と和の趣が融合 ・カウンターで職人技を楽しむ／個室でゆったり会食も◎ ・記念日や接待など、特別な日にぴったりの上質な演出 ＜オーダーメニュー＞ ・ディナー 備長コース 24,200円（飛騨牛すき煮含む） ・天然鮎の塩焼き 5,390円（岐阜県産） ・生卵 440円 ・サービス料 4,504円 ※上記は税込価格 ＜感想＞ 備長コースのハイライトである飛騨牛のすき煮は、テーブルに運ばれた瞬間、割下が穏やかに煮立つ音とともに、香り高い湯気をふわりと立ちのぼらせます。 艶やかな霜降りの飛騨牛は、絶妙な火入れでまさに食べ頃の姿で目の前に現れました。 ひと口含めば、驚くほど柔らかく、赤身の力強い旨みと脂の上品な甘みが口いっぱいに広がります。 途中で生卵をくぐらせれば、まろやかなコクが加わり、味わいはさらに深く、贅沢な余韻が続きます。 最後のひと口まで熱を保ちながらいただく、そのひとときさえも特別な体験でした。 そして、コースの序盤にいただいたのは別注文の天然鮎塩焼き。 香ばしく焼き上げられた皮の下には、ふっくらとした身が隠れ、川魚ならではのほろ苦い旨みが広がります。 そこに合わせた白ワインが、鮎の清涼感とほのかな苦みを一層引き立て、口の中に夏の涼やかな景色を描いてくれました。 この後に控える飛騨牛のすき煮への期待感を高める、まさに贅沢な序章となりました。 飛騨牛の濃密な旨みと、鮎の涼やかな香り。 この一皿ごとに広がる味わいは、まるで岐阜を旅しているかのような体験でした。 夏休みに首都圏へ旅行を計画している方はもちろん、岐阜の魅力を身近で感じたい方、そして美味しい出会いを求めるすべての方におすすめです。 今だけの特別な夏、東京で岐阜を味わう旅に出かけてみませんか。 ＜コスパについて＞ ・五つ星ホテルの価格帯ではあるものの、料理・空間・サービス、そのすべてに価値あり。特別な日にこそ訪れたい名店。 ＜訪問日時＞ 2025年8月9日(土) 18:00 #東京旅グルメ #グランドハイアット東京 #旬房 #六本木ディナー #秋田グルメ

渋谷マークシティにて打合せがあり、ならば早めに行ってランチを食べようと画策。事前の検索で、和を意識する季節割烹がランチで提供する親子丼がヒットし、それに惹かれてお邪魔しました! ランチメニューからセットDの「親子丼＋讃岐うどん」を注文。 年季のはいった厨房で次々とつくられる親子丼は、予想に反して甘くない味付けで、出汁の効いた味付けが割烹料理店ならではと感じました。ふわっとろ卵で、弾力のある鶏肉と出汁が合わさって上品な美味しさです。 セットのさぬきうどんも丁寧で、出汁のきいたつゆ、目の前で揚げたての海老天、そしてつるっとしたのど越しにコシのある麺です。 流行りの渋谷とは違う、ビジネスパーソンの聖地的な存在ですね！

2025/3/3 本通りの“宝”さん 海鮮天丼1,400円 先日えび天丼との比較は バリエーションを楽しむならばコッチ えびに専念したいならアッチです どちらにしても、うまいし、ボリュームだし、 うれしい丼です やっぱり、サヨリはうまい 小エビのかき揚げはやさしくうまい ごちそうさまでした

これは旨い、美味しいの連続。なんとまあ素晴らしい。凄い姉弟だな。お母様も素敵だもんね。またお世話になりたいなっと。ここは弟さんのお店ね。嗚呼、美味しいよ。

練馬で日本酒といえばここ、酒膳 蔵四季！ 酒狂會に属しているお店に共通していますが、酒も料理もハイレベル。 この日は新政No.6や大信州、小左衛門など、期せずしてすこしワインを思わせる日本酒に囲まれました。 ジュース溢れる水茄子、甘味と濃厚な旨味がたまらないかにみそ、ハズレ無しの刺盛りなどで大満足。 ■詳しくはこちら http://sponge.jp/sobasakana/2014/07/02/kurashiki/

3人で夕飯。全てのお料理を3等分にして(ハンバーグや海老芋のかき揚げは小さめサイズを3人分にして)出してくれるところが素敵 蓮根まんじゅうに海老芋ののかき揚げ、馬肉のハンバーグ、トリュフの卵焼き、ポテトサラダ、どれもお酒が進むものでした

武蔵小山で100年以上商売をされている浜田屋さん。うな重（竹）、いたわさをオーダー。昼でも夜でも使いやすいお店です。

中目黒にある和食屋さん。 ランチでラーメンをやっていたので訪問。 1日限定20食です。 麺にスープ、白髪ネギのみで他の具材は別皿提供。 優しい味わいでおいしかったです。 #下書きに眠ってた

白金台と目黒駅の間にある料理屋「壱」。 5500円のコースはどれも上品で一品一品丁寧につくられている印象でした。お酒飲んでひとり8000円程度。 少し値段がはりますが、こじんまり少し贅沢したい飲みにオススメです。 次回はカウンターで料理姿をみながら食べたいなと思います。 #創作和食 #壱 #カウンター #目黒 #魚が安くて美味い店