菅原道真が太宰府に流される際に立ち寄り、名付けたとされる福島。 いま、大阪ではこの福島あたりが一つの食の流れを作ると言われているオシャレな街になっています。 昔は朝日放送しかなかったんだけどね。 さて、今宵はもう利で仕事メシ。 美味い日本酒を呑みながら、万博後の大阪の新しい流れをどう作ろうか、と考える夜。 ビルの3階、細長いカウンター。 つまみが美味と評判の店。 噂に違わず、目にも鮮やか、舌に喜びが溢れます。 蛤出汁の一口蕎麦など最高。 めざしもこんな器で供されると、めざし様になりますね。 最後まで飽きさせない和をベースにしたアレンジ料理を堪能です。
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
工夫を凝らした和の料理と美酒が楽しめる隠れ家
街の食文化をリードするエリアにある、隠れ家的な居心地の良いお店。細長いカウンター席は落ち着いた雰囲気で、一品一品が目にも鮮やか、味わい深い料理を提供しています。蛤出汁の一口蕎麦や、器に趣向を凝らしためざしなど、和の伝統を大切にしながらも遊び心のあるアレンジが魅力。美味しい日本酒と共に、飽きの来ない多彩なつまみを楽しめる、満足度の高いひとときを過ごせます。

























