(5ページ目)すし・魚料理 ディナー でおすすめのお店

かれこれ20年くらい前から定期的に訪れているお店です！ オーダーしたのは、活魚料理を2人前から船盛りにしてくれる「磯料理(亀)」！！ 鯛はまだ生きていて、口をパクパクさせていました！ 鯛、伊勢海老、鯵、雲丹、鮑、栄螺は全てお刺身で♡♡♡ その他、魚の塩焼き、焼海老、栄螺のつぼ焼、焼き鮑、ご飯、漬物、伊勢海老味噌汁とお昼から贅沢に磯料理を楽しみました♡ 琴ヶ浜の目の前にあるお店で景色も最高！！ ここのお店は生涯通い続けたいです！！

1月31日(土)で営業終了。 なので、金曜日の本日並んで来ました。 11:20に到着するも、既に行列！ 12時の開店時間には更なる列に。 運良く前の３人組が２人しか座れない状況で 席を譲っていただきましたm(_ _)m 肝串とうな丼をオーダー。 先に肝串 ふっくらの肝は濃厚な味で満足♥ 続いて、うな丼。 炊き上がりのご飯にタレをかけて、 タレに浸した鰻を乗せて 甘過ぎないタレが食欲を増します。 ふっくらの鰻が口の中いっぱいに 広がりました。 ご馳走さまでしたm(_ _)m 串とうな丼で2,100円は神対応。 いよいよ明日で閉店ですね～ 明日も食べたいけどたぶん、 鬼の行列だろうなぁ… 移転先は、なんと西荻窪だそうです。 #1月31日で閉店 #ランチうな丼1,800円 #移転先は西荻窪

出張の夕食でお邪魔しました。 飛び込みでしたが、カウンターが空いててギリギリセーフ。 早速ビール片手に大分名物をいただくか…と注文しようとしたら、 「お通しの準備をします」と、店員さんが持ってきたのがカセットコンロ。 その時点で驚きましたが、何が出てくるんだろうとワクワクしていたら…なんと牡蠣鍋！インパクト強かったです。 その興奮の冷めぬうちに、まるで見計らったかのように届いた大分名物たち。 残念ながらサバが売り切れで、 今回は関あじ等の刺し盛り、とり天、中津唐揚げと、トマトスライスをいただきました。 あじのコリコリ感、とり天と唐揚げの旨みが口いっぱいに広がり大満足でしたー！ 気になるメニューが他にもたくさんありました。 また来ます。最高の時間をありがとうございました！

宮崎「一心鮨　光洋」で、美味しいお寿司を！！ 今日は、飲み友さんに予約していただき、「一心鮨　光洋」さんへやってきました！！ カウンター席は、目の前に庭が見えてとてもいい雰囲気です。 まずは、百年の孤独ハイボールからいただきます！！ 【キノコ豆腐、銀杏】 キノコ豆腐のトロントロン食感、キノコの味わいがいいですね。 【トロ】 一発目にトロが登場！！とろける食感がたまりません。 【ノドグロ】 ノドグロは、山山葵とカラスミでいただきます。 脂がノリノリでウマウマです！！ 美味しいお寿司に早速日本酒モードで、白露垂珠からいただきます。 【アジ】 【サワラ】 お次の日本酒は、醸し人九平次をいただきます。 【車海老】 車海老がめっちゃ大きくて食べ応えがあります。 【アオリイカ】 アオリカが薄く切られていて１００枚重なっているので、 食感がめっちゃいいです。 【赤貝】 【雲丹】 雲丹は手渡しで、めっちゃモリモリです！！ 【カツオ】 お次のお酒は、宝剣を！！ 【煮穴子】 煮穴子が大きく、シャリを包み込んでいます。 【玉子】 【アイス最中】

お寿司は初夏のネタが好き！ ということで、同じビルのBMステーキに行くたびに気になっていた　りんだ　さんへ みなさんお若くて活気があるお店です Rettyにあるように 質と量にたいしてコスパがかなりよい 量は、あまりたくさん食べられない情弱胃の私としては心配してたのですが 嫌な顔一つせず、 いやむしろ、途中で確認もありで シャリを少なくしてくださいました おかげさまで最後まで美味しくいただけた♪ 気取らないお店なのもよかった また伺いたいとおもいます ご馳走様でした♡

神田にあるいわしがメインの店　 ランチにて訪問、でもさば味噌定食をオーダー　 みその甘さと煮込み加減が絶妙でいい味(ﾟ∀ﾟ) この日の別メニューで他の人が頼んでたカツオのたたきがピカピカで新鮮そのものに見えたのでそちらも気になるなぁ(´Д｀) #神田 #魚　

2024.3.27長崎旅行。 夜はこちらに(*^_^*)長崎でも有名な居酒屋さんみたいです。 予約してもらってたので開店と同時に入れました！ 長崎まできて居酒屋〜って思ってたけど、 お刺身めっちゃ美味しい！ そして、お魚も全部美味しい(*^_^*) 長崎名物のハトシも食べました。ハトシってエビのすり身をパンに挟んで揚げたものらしいですがこれも美味しかったです！ 人数が多かったのでちょっとずつたくさん食べられてよかった(*^_^*) #長崎名物 #海鮮が新鮮

食べログ4.59 日本最高峰鮨、『鮨 さいとう』 贅沢にも貸切利用させて頂きました こんなにも最初から最後まで美味しく頂ける鮨は初めてでした 特に際立って美味しかったのは穴子と鰤でした

　30代の頃に仕事でご一緒した元総務課長と呑兵衛の会。今回は先輩のアテンドで路地裏の名店に案内してもらいました。ご自身も15年振りだとか。 　入り口の小さな看板灯が目印。雑居ビルの2階に階段で上がります。連れてきていただかないと知り得ないお店ですね。一見さんはまず入らないでしょう。 店に入ると2枚の長テーブルが目に飛び込みます。この感じ、大衆酒場的な歴史を感じさせられます。 　まずは大人の義務教育の瓶ビール633で乾杯！ お通しは煮帆立ってのが渋い！のっけから感激！ 刺身盛り合わせと麦焼酎ボトルをお願いしました。 刺身盛り合わせは二人前でもかなりのボリュームです。 まあ見事！雲丹、鮑、鮑肝、大トロ、赤貝、みる貝、蛸、海老、コハダ、など品数も凄い。特に雲丹の圧倒的な量に感動です。新鮮で最高に美味い！ 焼酎も進みますわなあ。 鉄火巻きとしじみ汁で締めです！ 　ついつい長居してしまい、気がつけば閉店時間。我々が最後のお客でした。お店の皆さんに挨拶して退店。知る人ぞ知る名店で美味い肴と酒、最高に楽しい時間でした。

【桜木町】備忘録投稿です。野毛昼飲みツアー8軒目で利用。 刺身盛り合わせのボリュームがすごい！ 8軒目で食べる量ではないがとても美味しかったです。 コスパも良くてしっかり本会レベルで使えるお店です。 2024.4.19

夜は、まるさん屋さんに来ました〜岩がきが食べたくて夏御膳のコースにしました。生ビールと冷酒で常山いただきました

20250913 伊東の人気居酒屋 ソウダカツオと青唐辛子を混ぜて食べるのうずわはじめとして、海鮮中心に美味しくビールと日本酒進みました。

肝の香りが鼻腔へググっとくるきも焼きは、ビールが進み、関東風に一度蒸してある蒲焼きはふんわりとして、タレが少なめなのに箸が進むのは、朝食がドーナツ二つだけだからというわけではあるまい。 渡月橋に続く道に面した店で、きも焼きと鰻重を頂く。現地に着いて予約のみの店だとわかってたじろいだ。雪見障子を模したガラス窓の向こうに小さな流れを作った庭を作っている。ＢＧＭがベートーヴェンの田園というのもよろしいのである。

15年近く昔、知り合いに連れてきてもらった思い出。あら鍋、クエという高級魚はこちらではアラと呼ぶことを教えてもらった。鍋用のアラと煮付けのアラは大きさが違うとこのお店で教えてもらった。あの時の感動を家族に味わって欲しくて連れてきた。白身だけど鍋にすると美味しいダシが出て、あの時の感動が蘇る。予約が必要なので要注意。

念願の浜貞さんにやって来ました 生簀からの活け料理が有名 ですがその他にも新鮮な魚がめっちゃくちゃ美味い 活け鯵刺し 活けカワハギもう最高です鯵の骨は最後揚げてくれるし カワハギはお味噌汁にいやーもう言葉が出ませんよ 大満足ですご馳走様でした。

まずはビールとヒレ焼きで乾杯。きも焼きは売り切れていました。 そして、冷酒で白焼きを味わいます。 本日のメイン、鰻重。電話で特上を予約しておいて良かったです。その場で注文するタイミングだと、もう売り切れていました。 鰻重は熱々のうちに食べるべし！ ワシワシと頬張ると、甘くないタレがキリッとして、大変美味しかったです。 頻繁には来れないけど、また来たいお店です。 皆さんも是非。

家族でこちらの有名店でランチ。 窓の外は隅田川、行き交う船舶を見ているだけでも楽しい。 6,300円〜12,000円で6種類あるうな重から「上うな重」7,600円を注文。皮の弾力などは全くなくふっくら柔らか、タレも上品で流石に美味しい。 ビールはアサヒ、窓から本社ビルのオブジェが見えるんだから。板わさ、梅くらげなどの小皿つまみもお薦め。

カウンターで仕事をお見ながら食べれるのがいい。味も普通に美味しいですしこちらに合わせて提供してくれますが、この値段だったら他の方に持った良いところがある

新橋でうなぎを食べたいと思い検索してこちらのお店へ。歩いて7分ほどかと思います。お店についたら食べログ百名店に選ばれたようで平日の13時くらいでしたが混んでいました。 最初にお茶と漬け物が出ますが味が染みてて美味しくひつまぶし鰻は皮がパリパリでお吸い物ははまぐりが入ってて美味しかったです。

関東風と関西風の食べ比べが人気の鰻専門店。 お連れ様の誕生日祝いで、好物のうなぎが美味しいお店と思いこちらを予約。名実ともに都内トップクラスの名店です。 2名で行ってきました。 2025年7月12日 土曜日 17:00 ＊鰻重二尾　食べ比べ お通し（うざく） ＊かぶと串 ＊アスパラ串 ＊骨せんべい ＊山かけ串 ＊烏龍茶 うざく お通しはうざく。三重県の郷土料理で、うなぎの蒲焼きときゅうりの酢の物を和えた料理。すごくさっぱりしていて、鰻がめちゃめちゃ美味しい。このお通しでテンションがググッと上がります。 骨せんべい 鰻の骨をカリッカリに揚げたおせんべい。程よい塩味があってぽりぽり食感がとても癖になります。永遠に食べられます。 かぶと串 骨までホロホロな食感がたまらない。圧力鍋で1時間かけたかぶとは、秘伝のタレをたっぷり纏って旨味が凝縮された逸品。 アスパラ串 鰻の味をしっかり味わえるふんわり白焼きで、新鮮なアスパラを巻いた季節限定の串。アスパラの食感とみずみずしい美味しさに、脂の乗った鰻の美味しさがしっかり調和。想像以上に美味しい。すだちでさっぱりと頂きます。 山かけ串 パリッと焼いた白焼きとシャッキリした山かけの串。わさび醤油で頂きます。山葵がめちゃくちゃ美味しいので、ひとつまみの山葵と山かけを鰻に乗せ、それから醤油を軽くつけて食べるのが最高。お酒のお供にも大人気らしいです。山かけはすりおろしではなくみじん切りなので、シャキシャキ食感も楽しめます。 鰻重二尾　食べ比べ 上のうなぎを丸々二尾乗せた鰻重。関西風と関東風の食べ比べができます。ご飯の量はら男性からするとやや少なく感じる方もいるらしいので、お連れ様はそのまま、私は大盛りにしました。漬物と肝吸が付いてます。旨味を落とさぬ様、何度も何度も返しながら、じっくりと焼き上げた鰻。関東風は、ふわふわしっとり食感。関西風は香ばしさも感じるパリパリ食感。タレは醤油発祥の地、和歌山の湯浅で作る醤油をベースに仕込んでいます。このタレが旨味とコクが絶妙で鰻とご飯どちらとも相性バッチリです。まずはどちらもそのまま頂き、関東風は和歌山県産のぶどう山椒を一振り。ピリリと感じる痺れと爽やかな香りが素晴らしい。関西風はお店の方に声かけして山葵と葱の薬味を頂きました。これで食べると関西風の美味しさが爆発します。関西風の方が脂が乗っていて山葵と相性抜群です。そして、米がうまい。大盛りにして正解でした。 ドリンクはお連れ様が日本酒、僕は烏龍茶で。 間違いなくトップレベルの鰻です。大満足。 美味しく完食いたしました。 『鰻専門店 愛川』は、2017年4月オープンの鰻専門店。店主の島田歩氏は、日本料理の道を志し調理師学校に通いながら入谷の「蒲焼割烹 根ぎし」でアルバイト。そこで食べさせてもらった鰻に感動され、卒業後は都内の鰻の名店を渡り歩き、鰻職人として研鑽を積まれて32歳で独立。こちら、高田馬場でお店をオープンさせると、みるみる口コミが広がって食べログでは2018、2019、2022、2024年の複数回うなぎ百名店に選出。数ある鰻の名店の中でも、間違いなくトップクラスの実力店です。そんな『愛川』の特徴の１つは、関東風と関西風どちらの焼き方も味わえること。武家文化が根付く関東は、切腹をイメージさせる腹開きを嫌って背開き。商人文化の関西は、「腹を割って話す」ことが重視されたので腹開き。『愛川』では、鰻は全て背開きですが、蒸してから焼くか、蒸さずに地焼きにするかという違いがはっきり出るように心がけているとか。お米は島根県産のつや姫。旨味が強く、粘りが控えめで上品な炊き上がり。タレは、和歌山の老舗「湯浅醤油」のたまり醤油を使用し、深い甘味が特徴の三河の「相生桜本みりん」を合わせるこだわり。タレの使い方にも特徴があり、関東風は蒸した後すぐにタレに浸けず、もう一度表面を香ばしく焼き、その後でタレに浸す。鰻の表面にしっかりタレが乗り、抜群の食感になるとか。さらに、串や一品料理もこだわりを感じる逸品揃い。鰻は注文を受けたのち、生の状態から調理するためおよそ40分ほど待ちます。鰻が出来上がるまで、串や一品料理を楽しむのが、『愛川』を満喫するポイントです。ちなみに、『愛川』では産地を限定することなく、時期に応じて安全と品質にこだわった新鮮な鰻を活きたまま仕入れています。「本物の美味しさ」を追求している名店ですね。 とってもおすすめ。 #素材にこだわり #関東風うなぎ #関西風うなぎ #丁寧に作られた #名物メニューはこれ #高い調理技術 #匠の技 #職人技 #魅惑の一品料理 #予約がおすすめ #テイクアウトできる #百名店 #Retty人気店 #高田馬場グルメ