かぶき 本店

かぶき ほんてん

予算
~5000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3252-0936

地元の方の通う有名ないわし料理専門店

いわし料理専門店。地元の方の通う名店です。いわしの刺身はもちろん、から揚げ、なめろうなどなどお酒のおつまみに合うものばかりでたまらなくおいしい。ランチメニューは、日替わり定食のほか、さしみ定食、海鮮フライ定食、いわし蒲焼定食、肉豆腐すき焼き風定食など。どれも、全部500円です。

口コミ(72)

    いわし料理を主に提供する内神田の『かぶき 本店』さんへ。ここのところ海が荒れているのでいわしは水槽で泳いでいる分しかないそうです。 いただいたのは次の品です ■活きいわし刺身 748円 ■いわし竜田揚げ 638円 ■北海生たこ刺し ゴマ油塩 680円 ■ポテトサラダ ■れんこん揚げ 638円 まず最初にお通しで「いわしの南蛮漬け」が出てきました。丸々としたいわし丸ごと一尾。身が柔らかで食べやすい。甘酢の加減もちょうどいい。最初からいい感じです。 入店と同時に言われましたが、いわし不良のため「なめろう」はできないそうです。なので「生きいわし刺身」を注文。水槽に泳いでいるだけの貴重ないわしは、なめろうのようにすり潰すのではなく、活き造りの美しい形で提供したいのでしょうね? 出てきた「活きいわし刺身」はまるごと一尾の姿造り。いわし自体小さな魚なので刺身の身はわずか4切れ。大切に食べなくては!イワシくんの頭がピクピク。さっきまで泳いでいたイワシくんです。わさび醤油でもいいですがやっぱり生姜醤油が合いますね。新鮮で身が締まっていて旨い。骨は唐揚げにしてくれるとのことで一旦下げていかれました。 続いて「北海生たこ刺し」。たこの身がグルリと美しい半円を描いています。ゴマ油塩がおすすめとのこと。あ、これ旨い。昔食べていたレバ刺しを思い出します。身がぷりぷり。 「いわしの竜田揚げ」がまた美味しい。香ばしく身は柔らか。風味がいい一品です。レモンを絞ってマヨネーズをつけるとまた美味い。 「れんこん揚げ」のれんこんの穴にはいわしのすり身が入っています。これも美味しい。れんこんの食感がいい。 あと作りのいわしの骨の唐揚げは骨までサクサク。香ばしくって美味しい。 たくさんいただきましたがどれもみんな美味しかったです。後から後から仕事終わりの会社員たちが入店してきました。人気のいわし専門店なのですね!

    2600投稿。 神田の人気店、鰯料理専門店かぶき本店さん。 新鮮な鰯を様々な調理法で食べさせてくれるお店です。 鰯も今や高級魚とまでは言わないものの以前の価値観から変わりましたね。 地酒や焼酎も数種類あり、この日は昔の仲間と久しぶりに再開し一献酌み交わしました。 肩肘張らずに飲める雰囲気のお店です。 それにしても神田には鰯料理のお店が多い気がします。

    遠来の友人をいわしのかぶきに ご案内しました 刺身、南蛮漬けなどのセット つみれ鍋などで いわし堪能、日本酒で気持ちよく酔いました 友人も大満足 何回行っても いいお店です ありがとうございました

かぶき 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3252-0936
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 神田駅 徒歩3分(180m)
JR総武本線 / 新日本橋駅 徒歩7分(510m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩7分(550m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ
利用シーン ランチ、ご飯、個室

更新情報

最初の口コミ
Tomomi Kato
最新の口コミ
Gen Ozawa

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

かぶき 本店の近くのお店

神田のすし・魚料理でオススメのお店

神田の新着のお店

かぶき 本店のキーワード

かぶき 本店の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

神田周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

03-3252-0936