いっときに 三たびの味をめぐるべし これぞ日田まぶしの醍醐味なり
ひつまぶし、堪能しました!ボリュームあるけど、色んな食べ方できるから、わしは好き。 あと小鹿田焼の器だったのが嬉しかったです。 ご馳走さまでした。
柴又で鰻蒲焼にこだわり続けて250年
うな重(竹)5,500円(税込み)をいただきました。 程よく脂が乗った、ふっくらジューシーな蒲焼で、タレは甘すぎない、ドライで薄目なお味で、ウナギの美味しさをしっかり味わえる感じでした。美味い。 #うなぎ #有名店 #柴又 #人気店
ふわとろ食感と上品なタレが魅力の老舗うなぎ店
小田原城の近くにあるうなぎ屋さん。創業は江戸時代。普段は友栄に行ってしまうので今回が初訪問。 土曜日なので20人以上の並びがありました。 メニューは少なめ 鰻重 蒲焼 白焼 鰻重はグラムで分かれております。 タレは割とあっさりめな感じで、物足りない人は置いてあるタレを足します。 蒸し加減が丁度良く美味しかったです。
香ばしさとボリュームが魅力の老舗鰻ひつまぶし
名古屋市東区東外堀町の鰻店『鰻木屋』にてのランチに頂いたのは櫃まぶしです。お櫃から溢れんばかりの大きな鰻はカリッと焼かれていてやや濃い目のタレが食欲をそそります。熱々ご飯で鰻の下側は蒸され柔らかくもなりカリッとふわふわの両方楽しめます。元気の出る一杯美味しく頂きました。 #名古屋市東区 #東外堀町 #鰻 #木屋 #櫃まぶし #名古屋の鰻
関東風の伝統技が光る、ふわとろ鰻重が味わえる老舗うなぎ店
土用の丑の日は過ぎたのですが、急遽、連日の暑さに負けないためには(気分的に)鰻が必要な気持ちになり有楽町駅すぐの場所にある野田岩さんへ。 お昼の営業は14時まで。13時15分頃の到着で、スッと入店できました。 なんと、今日は全て天然うなぎの日。 量に応じて600円〜追加になるそうです。 天然鰻もいいな、という事で、鰻重の梅(1.5切)を頂きました。 野田岩さんといえば、蒸した鰻がトロトロというイメージでしたが、天然鰻となると、そこまでトロトロにはならないのですね。 肝吸いは、肝を感じます。 美味しい鰻重にしっかり満足感とパワーを頂き、元気になりました。 また伺わせていただきます。
炭火香る、歴史を感じる贅沢うなぎの老舗で満ち足りたひとときを
三重県のうなぎ屋さんでは訪問回数No.1。 持論ですが 味、値段、人気、収容能力のバランスが一番 いいと思います。 おいしくて安くても炎天下並びたくないですからね。
外はパリッと中はふんわり、とろける絶品うなぎ体験
平日だったので、待ち時間は20〜30分くらいでした。 鰻と付け出し、肝吸いどれをとっても美味でした❣️
歴史が薫る落ち着きの和空間で味わう、上品でふんわり柔らかなうなぎ
仕事納めの日は週2で出向する取引先での仕事納めでもありまして、そちらの方と来訪です。 まさかの今週2回目の鰻ですが。 いややっぱり美味いですね。 上品な味が口の中を駆け巡ります。 でもね、やっぱり美味しいのは鳥駒なんだよなぁ。
下町で味わう、ふっくら小ぶりなうなぎと落ち着きの和空間
浅草の鰻の名店『初小川』さんへ。 当日予約で、12時は無理だったけど、13時10分の予約が出来ました。 やっぱり美味しい 肝吸いの器って...お初の体験でした
浅草駅近の上品で柔らかな鰻重が味わえる店
鰻重たっぷりで5500円。 浅草の雷門地区の一角にあるお店です。現在昼営業のみのようで、昼食にやってきました。奥の方では外国人観光客のグループがメニューに悩んでいるようでしたが、こちらはカウンターに案内されてサクッと注文です。オーダーして5、6分で配膳されました。柔らかな鰻にタレがたっぷり染み込んで美味しかったです。
上質な鰻と心温まるおもてなしが味わえる、落ち着いた贅沢空間
あるお祝い事で個室を利用させて貰いました。 幹線道路沿いにあるこちらの鰻屋さん。 外見も高級感有りますが、中はもっと豪華❗️ 個室は和風の床間もあるお部屋で、そこに入った家族は全員笑顔に^ ^ 値段的に天然鰻には手を出せなかったけど、養殖物で十分美味しすぎます❣️ 鰻のお重と鰻釜という2種類のスタイルがメイン。 私は鰻釜で4つの異なる味を楽しみました。 1膳目:そのまま、少しかき混ぜてから 2膳目:薬味(海苔・胡麻・葱)を加えて 3膳目:薬味・山葵を加え、出汁茶漬け 4膳目:とろろをのせ、「うなとろ」風 全部美味しかったですが、鰻のタレが上品で、濃すぎないので、鰻の旨みがわかる鰻の蒲焼になっているのが素敵でした(^.^) 連れてきた母は鰻重の松を頼みましたが、鰻重の重箱がオシャレなオカモチに入って登場し、テーブルの上に置かれたそのオカモチから重箱と肝吸いを取り出すという演出にちょっと興奮気味で、その味にも満足した様で、連れてきてよかった(o^^o) 息子には鰻重の特上を頼みましたが、彼には量が足りなかった模様。 でも「美味い美味い」と言いながら食べてたので、一安心。 上さんは僕と同じ鰻釜を頼み、全部平らげていたので、美味しかったのだろう。 家族全員満足の鰻屋さんでした^ ^
五感に響く老舗の炭火焼きうなぎと、家族で紡がれる温かいひととき
土用の丑の日を避けて、1時間半くらいかけて来ました。11時くらいに到着したけど、既に大変な事になっていました。 1時間待ちで、ちょうどお昼に食べる事になりました。 上丼を注文しました。 今日はご飯がちょっと硬かったですね。 でも、美味しかった。
駅チカで味わう、香ばしさ際立つ極上うなぎ
名古屋旅行⑥ 名古屋名物ひつまぶしを求めて 駅ナカのまるやさんへ 開店30分前に並び 3番目で入店 テーブル席とカウンター席があり カウンター席はお一人様の女性がほとんどでした 頼んだのは… まるひつまぶしと追加のうまきハーフで合計5000円ジャスト 福岡は柳川のせいろ蒸しが有名で ふっくら蒸された鰻が多いんですが こちらの鰻は皮がパリッと香ばしく タレも甘すぎない 薬味やお茶漬けに合わせた味付けなんでしょうね ご飯300gは多いと思ったんですが ノーマルからの薬味、からのお茶漬けと 結局残さず全部食べました 笑顔で満腹 ご馳走さまでした #名古屋グルメ #まるや本店 #ひつまぶし #接客が丁寧 #一人でも気軽に入れる
鰻の名店「うな富士」が初の暖簾分け。本当に美味しいうなぎ料理をぜひご堪能下さい。
コースで行ってきました。 予約しましたが金曜日で店内はいっぱいです。 人気店ですね。 ¥11,000のコースはお造りあり、鴨鍋ありで最後小鰻丼(小ひつまぶしも選べます)まで付いてます。 小でも大ぶりうなぎ3切れでボリュームあり、 お腹いっぱいになるコースです(´ー`) しっかり2時間制で追い出されますけど、満足度はまあまあかなと思います。 少し前に味が落ちたかなと思いましたが、 パリフワ感はさすが!!全然美味しかったです(´∀`) ごちそうさまでした。
創業百余年、和の格調と味が際立つ老舗うなぎの名店
明治43年創業、今年が115周年という老舗中の老舗 鰻重は上と特上の2段階、大きさの差だそうです それほど腹ペコというほどでもないので上を注文 タレは江戸っ子好みのキリっと辛めで濃い味 漬物とお吸い物もちゃんとしていて申し分ない ただご飯はもう少し硬めでも良かったかな 歴史を感じる店構えの雰囲気込みの価格設定でした ご馳走さまです。
コスパ抜群!香ばしい炭火焼きとタレが自慢の津スタイルうなぎ専門店
#上うなぎ丼 #刺身 #からしあえ #きも焼き #幕の内 うなぎは高いですよね 中々食べれないんですが 他地域に比べたらお値打ちに いただける津市にいるので 今日は奮発しました 人気店なので昼は大行列ですが 夜は比較的空いてました 刺身とからしあえでビールをチビチビ メインの上丼は4切れ タレもたっぷりかかった 少し辛めの丼 これが一番美味い 私は関西風が好きですね 津市で育ったらそうなりますよね 相方はいつもの幕の内 これでも結構な量です 週末は家族連れが多いですね 待たずに入れてよかった 次はいつ来れるやら
名古屋の香ばしさを堪能できる、釜まぶしと白焼きが絶品のうなぎ屋
とある日の三都物語① 愛知編 とある日は愛知県名古屋市を皮切りに三都物語へ。まずはランチを名古屋の鰻屋さんでいただきます。この日は人数が多かったためオープン時間に予約して伺いました。一階のカウンター席の後ろを通り二階の座敷へ。 まずは白焼きと肝煮で一杯。白焼きはパキパキいいお味です。肝煮はぷりぷりいいお味です。メインはうなぎ釜まぶし、通常はひつまぶしですがお櫃でなく釜に入っているから釜まぶしなんです。まずはそのままで。次に薬味とで。最後にお茶漬けにしてとどの食べ方でも美味しく大満足のランチでした。 #名古屋 #鰻屋さん #釜まぶし #ひつまぶし #白焼き #人数店
ふんわり鰻と心和む和室で、大人のご褒美時間を
なんとも格式のある建物、雰囲気は抜群でした!柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
名古屋駅直結、個室完備で接待、商談にもオススメ。鰻に合うワインのご用意もあります
帰省で週末名古屋へ。 毎回どこも行列で挫折する鰻。 今回こそはと11時前に名古屋入りして、オーブンと同時にコチラへ。ギリで一巡目に入店できました♪ オーダーしたのは 上うな重 肝焼 赤味噌ビール ひつまぶしより、うな重派なので、ここ派迷わずお重をチョイス。 備長さんの鰻は、わりと強め焼きでカリッと香ばしいのが特徴。今回も安定の美味しさでひた。 肝焼きは気持ち味薄でしたが、まあ、こんなものかたなー お酒のアテにもってこいでした。 帰る頃には大行列。 早めの入店がオススメです。 ごちそうさまー #うなぎ #名駅
ふわふわうなぎと香り高い山椒でご褒美気分を味わえる和の空間
このご時世に国産鰻で鰻重3200円〜はコスパが良く感じるのではないかと。ただ…ご飯がだいぶ残念な感想。米不足の昨今だと米の確保が厳しいのか?古古米の可能性が否めない…やはりソコは頑張っていただきたい。醤油が立ってる系のタレで個人的には好みとは違うけど鰻自体は美味しくいただけた。とんでもなく効く山椒のかけ過ぎは注意が必要です。