ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店

公式情報
ひつまぶしなごやびんちょう

予算
~3000円
~5000円
最寄駅
JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅(出入口3) 徒歩1分(55m)
ジャンル
うなぎ ひつまぶし 居酒屋 和食 テイクアウト ご当地グルメ
定休日
無休
052-564-5756

名古屋駅直結、個室完備で接待、商談にもオススメ。鰻に合うワインのご用意もあります

鰻は身はサクっ、皮はパリパリ、身はふっくらとした絶品のうなぎが味わえるのは、一匹一匹の違いを見極め、焼き方を変えるというプロの技によるものです! ひつまぶし名古屋備長の「うなぎ」は一切蒸さずに備長炭で地焼きします。香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれで食べるうなぎはジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。

ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店のコース

口コミ(51)

    名古屋出張の際に現地在住の知人夫婦に連れて行って貰ったお店。 実は本格的なひつまぶしを食べたことが無くて、初の味だったけど抜群に美味しかった… 実は他にも行きたい老舗のひつまぶし屋があったのだけど、それはまたの機会になったのでここで鰻巻きと骨せんべいをツマミにビールで流し込むというのをやれて良かった(笑) #疲労回復に効く鰻 #関東風うなぎ #ひつまぶし

    見た目通りの、ものすごい脂ののった旨味満載のうなぎです!!パリッと焼いてあるところがまた最高に好ましい(*^ω^*) 写真は、うなぎ丼と上ひつまぶしです。 うなぎ丼はうなぎ6割程度、上ひつまぶしは一尾でした! また行きたいです(^^)!

    2021.07.13 名古屋出張ランチは初めてのひつまぶし。 取引先に相談してこちらの有名店にしました。 初めてのひつまぶしだったので調子に乗って 大盛にしましたが、すごい米の量(笑) 普通だったら途中で飽きそうな感じがしましたが、 お茶漬けで味変できるので最後まで美味しくいただけました。 皮がパリパリで不思議な食感でしたが、癖になりそうな感じ(笑) #駅近で嬉しい

    2019.12.22 ひつまぶし備長。 この日は先日おか富士に連れていっていただいた方からまたお誘いいただいて こちらへ伺いました。 私があまりにもうなぎを美味しそうに食べるのでまた食べさせたいと思ってくれたそう。笑 なのに私はOPEN前にJR高島屋で買い物をし、大名古屋ビルヂングまで行くのに道に迷うという大 失態をおかしました。(目の前なのに) 寒いから地下から行こうと思ったのが間違いでしたね。 エスカの方に出てしまいました。 だからOPENの1巡目で入店できず、45分後くらいに入店。 私の方向音痴加減を笑って許して頂きましたが、しこたま謝りました。 まずはビールで乾杯。 オーダーは私はひつまぶし。 知人は長焼き、うざく、肝焼きで飲み。 びんちょうは、ぱり。ふわ。とした焼き方。 知人好みの焼き方です。 もちろん私も好き。 タレも万人受けする味付け。 肝焼きも頂いたが噛めば噛むほど味わいあり、つまみにぴったりです。 どちらかといえばカジュアル(大衆的ではなく)で 使いやすい。 ひつまぶしは少しかわいいサイズ。 女性はお酒を飲んで食べるのにちょうどいいくらいです。 あー美味しかった。 いい2019年の締めくくりになりました。 次は三福に連れてっていただけるそうで楽しみです。 ごちそうさまでした。

メニュー

  • 3度美味しい、ひつまぶし

    3度美味しい、ひつまぶし

    ゆったりとした空間のなかで、1膳目はそのまま、2膳目はネギやわさびなどの薬味をのせて、3膳目はお茶漬けで・・・3度おいしい名古屋の味をお楽しみください。

  • 備長会席コースは5,800円からご用意しております。

    備長会席コースは5,800円からご用意しております。

    コースで頂ける備長会席コースは5,800円~。接待にもオススメ!骨せんべい・肝焼または肝わさ・うざく・ひつまぶし・吸物・香の物・デザート※写真はイメージです。

  • 骨せんべい

    骨せんべい

    680円

    うなぎの全てを食べつくす!パリパリした食感をお楽しみ下さい!

お店からのオススメ

  • 名古屋駅周辺を一望できる窓側席

    名古屋駅周辺を一望できる窓側席

    名古屋駅から直結、アクセス便利。

  • 接待やビジネス利用ができる個室もあります。

    接待やビジネス利用ができる個室もあります。

    大名古屋店は比較的ゆったりとしたスペースになっており、さらに個室は様々なシチュエーションでも利用できる空間です。

  • 混雑時は整理券をご利用ください

    混雑時は整理券をご利用ください

    店頭にて整理券を発見しております。 混雑時でも店頭で並ぶ必要がございません。

ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店の店舗情報

テイクアウト情報

詳細情報
店舗で持ち帰りできます!電話予約承ります。
営業開始から調理いたしますので、最速の受け取り時間は営業開始後20分程度頂いております。

デリバリー情報

詳細情報
Uber Eats掲載店舗。
◆デリバリー対応商品◆
ひつまぶし   
上ひつまぶし 
特上ひつまぶし
うな重
上うな重 
うなぎ丼
上うなぎ丼    
長焼(5切れ) 
■Uber Eatesはデリバリーサービスのためテイクアウトの価格と異なります。詳しくはUber Eatesのサイト、アプリでご確認ください。
関連リンク

店舗基本情報

ジャンル
  • うなぎ
  • ひつまぶし
  • 居酒屋
  • 和食
  • テイクアウト
  • ご当地グルメ
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅(出入口3) 徒歩1分(55m)
名鉄名古屋本線 / 名鉄名古屋駅 徒歩5分(350m)
近鉄名古屋線 / 近鉄名古屋駅 徒歩5分(350m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JRバス関東 中央ドリーム名古屋号 名古屋駅 徒歩2分(89m)
JR東海バス セレナーデ号 名古屋駅(桜通口) 徒歩2分(110m)
JR東海バス ひだ高山号 名古屋駅 徒歩2分(110m)            

          
店名
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店 ひつまぶしなごやびんちょう
予約・問い合わせ
052-564-5756
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
42人

席・設備

座席

42席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ランチ
  • ディナー
  • おひとりさまOK
  • 接待
  • 日本酒が飲める
  • 子連れで楽しめる
  • 昼飲み
  • 個室
  • クラフトビールが飲める

更新情報

最初の口コミ
Sadatoshi Naito
最新の口コミ
Go Mizumoto
最終更新

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