更新日：2023年12月11日
美味しんぼでも取り上げられた、京都の鯖寿司の有名店
とある日の三都物語⑭ 京都編 以前から気になっていたこちらのお店でも柿の葉すしではありませんがお寿司をテイクアウト。 鯖と穴子と巻き寿司の盛り合わせをテイクアウト。鯖は昆布で巻かれて富山県民には堪ら…
那覇市牧志にある山羊の美味しさを味わえる山羊料理のお店
沖縄と言ったら山羊？知らなかった〜！ 仕事仲間がめっちゃ評価が高いんで！と、予約してくれたお店がこちらのお店‼️ ディープ感満載どころか、女将さんが最高！ こちら6名の予約で座敷に何とか座れたのですが、後…
【新橋駅徒歩5分】沖縄出身スタッフでお出迎え！銀座の街の小さな沖縄
とても良い雰囲気の店でした。 金曜ということもあり？店内は賑やか。料理の味付けもよくオリオンビールと泡盛がすすみました！
完全予約制の奈良県産食材を使ったお料理が頂けるお店
奈良大和路② 奈良旅行初日は大神神社、狭井神社、唐招提寺、薬師寺と巡り、至る所に素晴らしい神社仏閣があり改めて奈良の凄さを肌で感じました。 これは神社仏閣を好きな学生は別にして、 大人になって観光した方…
休日には行列ができることも。さっぱりしたそうめんが有名なお店
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨そうめん金龍』 夏の風物詩を食べに行きましょう という事で大岩山日石寺の参道の麓にある「そうめん金龍」へ行ってきました。 私、ここの素麺が大好きなんです❤️ なんと言っても…
坂本龍馬が足繁く通った長崎の由緒ある料亭
日曜日の昼食。 2か月前に予約をした「史跡料亭 花月」へ。 初めての卓袱(しっぽく)料理。 卓袱料理は唐人が客をもてなすためのお料理が長崎に根付いて郷土料理となったものとのこと。 お盆に小鉢が敷き詰められ…
40年以上の経験豊富なオーナーソムリエが提案する、和食とのワインペアリングを堪能
ワインソムリエのオーナーさんと祇園で修行うされた若きシェフのこだわりの料理に感動しました。 気を衒わず、こだわりの素材をオーソドックスに目の前で調理して解説付きで頂くカウンターは正に特等席でした。 必…
たっぷりほうとうにゴロゴロ野菜の旨みとろけ麺に良く絡む、ほうとう有名店
でも、ひとりで一鍋はたいへんかも。食べ終えるときは汗だくになってしまいました。。(^-^)
希少な古酒も揃っていて、県内47の酒造所の泡盛が楽しめる老舗居酒屋さん
【2023/9/9/21:35】 《沖縄料理食のお店で迷ったら絶対ココ！》 コチラも昔よく通いました。久々の再訪。 今は亡き創業者の土屋氏の肖像画が店内に飾られていました。 1997年に泡盛百年古酒をスタートさせ、沖縄…
沖縄料理の中でも一番の美味しさ！国際通りにある、絶賛される老舗店
沖縄でのひとり酒楽しませていただきました。ご馳走さまでした！
ドーム型のモダンな建物が目印！河口湖にあるほうとう専門店
女子会ランチはほうとう。 メンバーの中で食べたことないという人が案外いて、ならば本場で食べなきゃね❗️ 河口湖北本店で食べたかったけど、もみじ回廊で渋滞だったので、河口湖を反対周りして駐車場が広めのこち…
歯ごたえ最高の自家製麺、オススメはアーサー麺の沖縄そばのお店
過去訪問投稿 訪問日：2023/10/13 沖縄そばはお店が色々あり過ぎて何処にしようか悩みますが、アーサそばに惹かれてこちら伺いました。 駐車場は比較的広めでお客さんがたくさん待っており、かなり待ちましたが、…
富良野の地場料理有名店。山賊鍋は一食の価値あり。クリーミーな味
(･ω･* 三 *･ω･)って聞いたけど、緩くスルーされたので、私ひとりで注文！(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 結論から言うと、結構私好みのお味で、食べて良かった*\(^o^)/* あっさり和風だけど、すごくいい出汁が出ていて、コクが深いd(≧▽≦*) 「和牛ローストビーフ丼」は、期待以上！！ まず見た目が美しい.*･ﾟ .ﾟ･*..*･ﾟ .ﾟ･*.☆*。 レアに近いサーロインを薄〜くカットして、綺麗に放射状に並んでいるお肉…滲み出た脂がキラキラなの♡(*´艸｀*) 脂っこいイメージだけど、口の中に入れるとサラサラ〜っと溶けて無くなってしまう！ 何？今の感覚何？？って二口、三口… 丼のご飯って多いよね〜！お残ししちゃうよね〜？！なんて、みんなで言っていたのに、全員完食！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ だって、お肉の下のご飯だけでも美味しかったの♡ これまたお肉から滲み出た脂とタレで、バター醤油ご飯の味わい！！ みんなで、なして？？(･ω･* 三 *･ω･)バターは入ってないよね？？って超盛り上がったくらい、本当に美味しかった！！
沖縄県那覇市にある、行列の絶えない人気の沖縄そばの店
那覇で沖縄そば！ 平日から連休を利用して沖縄へ旅行してきました。初日のランチで首里城側のこちらへ訪問(^^) 開店前から待ち、3組目で入店。注文したのは首里そば中 500円とじゅーしー200円。 お出汁は非常に…
比内地鶏の親子丼が美味しい秋田のお店
ひとりではちょっと寂しくなりそうな落ち着きすら漂います。 テーブル席に座り、メニューを開きます。 メニューも内容、そして金額も素敵な感じ。 そして「究極」なる気になるワードが並んでいます。 夜は続くため、とりあえず軽めに戸究極親子丼小（1350円）をオーダーし、この後の計画を立てながら待ちます。 さほど待たずに、お盆が運ばれてきました。 見るからにふわトロ感が溢れるたまごののった器に、お新香と味噌汁。 早速味噌汁からいただきます。 熱々の海苔の味噌汁はやけどしそうなので慎重に。 やや濃い目ですが、お好みの味。 親子丼をスプーンですくおうとすると、肉が思いのほか大きい。 そして、しっかりとした味ですが、上品さが後味として残る。 肉は炙ってあるのか、香ばしさも合って全体のバランスがなんともいえない。 水がいい？ 旅に出て感じることの多いこの上品さ加減は、きっとそうに違いない。
沖縄で見た目にインパクトがある料理が出てくる沖縄そば屋さん
「山原そば」とかいて「やんばるそば」。 昔からある人気店なんだろうなというのがよくわかります。場所が凄い悪いのにそれでも待っている人がいました。 メニューはシンプル。ソーキそばか三枚肉そば。実に美味し…
滋賀の長浜名物、焼鯖そうめんが有名なお店
滋賀県長浜市を散策していて長浜名物は鯖そうめんだと思い出してお店探そうと見回したら目の前にありました このお店は人気店だから混む前に食べようとam 11時に飛び込みました お店の雰囲気が歴史を感じ期待させて…
透き通ったコクのあるスープとソーキそばが大人気の沖縄料理店
ソーキそばが食べたいと社長に言ったら こちらに連れてってくれました。 さすが、現地の人がおすすめしてくれるお店です。 あっさりとしてるけど、かつお出汁がきいてて、 奥深い味でめちゃめちゃ美味しかったです…
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
おひとりさまセットの量が多くてお腹いっぱいなりました。
昔ながらに木の灰の上澄みで作る自家製麺の評判が高いお店
小禄駅近くの人気の沖縄そば屋 本ソーキそばを注文 麺を中細麺か平麺か選ぶことができます こちらも麺が美味しいですね。自家製麺で食べ応えがあります スープはクリアで味ついてなさそうに見えるけど、鰹出汁が…
