更新日：2024年04月18日
美味しんぼでも取り上げられた、京都の鯖寿司の有名店
アルコールは寿司に合うものをと日本酒があるだけだが、そちらもなかなか。 ただし、食べるまでが困難。さすがは超人気店。 今までも色々と行列は並んできたが、ここは別格。 行列必死などという可愛い表現ではないのが残念なところ。 訪れた際は店内にはお客の一人も居ないが、外には２０人以上の行列。一時間に一組だけ入店するといった惨状。 お店の方に聞いたら、注文販売が大量過ぎて宅急便の回収までに間に合わせなきゃならない関係から開店中ではあるもののお客を入れられないとのこと。 勿論予約なんて受けておりません。テイクアウトも並んでほしいとのこと。要するに食べたければ亀の歩みより遅く、なかなか進まない行列に並ぶしかないということです。 なので13時前に並んで、店に入れたのが18時半。 そしてメニューはあるもののの、あまりの忙しさから提供出来るのは鯖寿司と飲み物のみ。 人生で一番並んだかな。もはや意地で。 正直、観光客にはひとつもお薦めできないようなお店状況ではありましたが、それでもお寿司の味は確か。ここが選択の別れ所かなと思い、評価は星ひとつ落としてます。
滋賀の長浜名物、焼鯖そうめんが有名なお店
湖北地方は内陸だが鯖の産地である若狭湾に近い為、焼鯖、なれずし、へしこなど、鯖を使った料理が多く日本酒のスタイルもどことなく似ている。 各エリアで確立された食文化、酒文化は日本文化の凝縮だ。価格でも希少性でもない唯一無二の価値が詰まっている。 これには近くの松の司の普通酒や七本槍の純米酒が飲みたくなる。地の物には地の酒が合う。
完全予約制の奈良県産食材を使ったお料理が頂けるお店
奈良の日本酒を少量で沢山の種類が楽しめ HAPPYです！コスパもgood!
40年以上の経験豊富なオーナーソムリエが提案する、和食とのワインペアリングを堪能
ワインソムリエのオーナーさんと祇園で修行うされた若きシェフのこだわりの料理に感動しました。 気を衒わず、こだわりの素材をオーソドックスに目の前で調理して解説付きで頂くカウンターは正に特等席でした。 必…
たっぷりほうとうにゴロゴロ野菜の旨みとろけ麺に良く絡む、ほうとう有名店
・舞茸の天ぷら ・たこぶつ ・豚肉ほうとう 日本酒は「七賢 純米生酒」 これを飲みたかった～。 舞茸の天ぷらと冷酒！最高。 他の皆さんは、ほうとうを一人1鍋、 頼んでいましたが、私たちは無理。 シェアしました。(笑) 豚肉は勿論、白菜、人参、じゃがいも、里芋、 南瓜等がゴロゴロ入っていて、ほうとう自体も極太麺で それが一緒に煮込まれているんだから、 美味しいに決まってますよね。 お腹いっぱいになりました。
富良野の地場料理有名店。山賊鍋は一食の価値あり。クリーミーな味
お店のご主人こだわりの日本酒が充実していていろいろ楽しめます。 #富良野 #北海道 #旅行にて #人気店
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
宮崎駅から西へ徒歩で15分ぐらい、繁華街ニシタチにある、ぐんけい 隠蔵さんで、宮崎地鶏の炭火焼を頂きました！ プレミアムもも焼き 刺身三点盛（むねみ、ささみ、砂ズリ） むねみタタキ ももタタキ 唐揚げ これ…
地元名物の貝雑煮が自慢！地元の食材にこだわった郷土料理のお店
具雑煮。野菜も多めに入ってお餅と出汁が美味しい。 定期的に利用したいと思えるお店。
国際通りから近いお店。沖縄民謡ライブ！沖縄の郷土料理がいっぱいで満喫
沖縄出張にて。会食利用しました。名前通り隠れ家的なお店でした。途中でライブも始まり、地元の方が愛するお店って感じでした。どの料理も美味しかったですが、特にざるもずくともずく天が最高でした。泡盛も堪能…
コース＋3時間飲み放題で4000円(税込)！古民家の雰囲気で沖縄料理と泡盛を！
#アンテナが反応した 那覇での仕事の連泊で、 よさげな評判が多い抱瓶さんにお邪魔しました。 古民家風の佇まいだと思っていたら、 もともとオーナーさんが住んでいた家を改装した店舗と聞いてびっくり。 久茂…
【築120年古民家】贅沢空間で石和の手作り郷土料理を堪能◎絶品"ほうとう"も♪
素敵な古民家、内装も落ち着いていて とても居心地がよく会話も弾みました。 野菜ほとう 天ぷらセット 熱々で野菜も美味しく、 辛旨辣油をたしてまた美味しかったです♪ また、立ち寄ってランチ限定メニューを 食…
奥高尾山のごん助村で山里の幸を炭火で炙りながらごゆったりのひと時をお楽しみ下さい
年内最後のごん助へ前もって予約して行ってきました。 今回は 新春 (10000円)を注文、追加で どんこ椎茸とアスパラベーコン串 ウーロン茶(大)も注文。 焼きタラバが食べれる贅沢セットです。 30日だし 空いてると思…
二次会利用で、イカの刺身と日本酒を堪能。 雰囲気も良く、様々なシチュエーションで活用できるお店です。
昭和の雰囲気と音楽が流れる、福島の郷土料理が食べられる居酒屋
日本酒が進む！！
馬肉を中心とした会津の伝統料理と地酒が揃う会席料理屋
お酒は日本酒を、その土地のものが置いてあって 飲み方も聞いたら教えてくれるので 冷やから燗まで楽しませていただきました！！
麺を啜ってたっぷりのモツでまた日本酒をやる。 締めたと思いきやまた日本酒が進む一杯。 もうかなりの腹パンでした。 頂けた日本酒は以下のラインナップでした。 出羽桜の最高級ライン、雪漫々は初めて。 ＊竹葉 純米吟醸 Saved by新澤醸造店 宮城県/新澤醸造 ＊播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 兵庫県/山陽盃酒造 ＊一白水成 特別純米酒 秋田県/福禄寿酒造 ＊東洋美人 純米吟醸 50 山口県/澄川酒造場 ＊出羽桜 雪漫々 山形県/出羽桜酒造 鳳凰美田のいちご酒やクラフトジンの欅など、 食後酒も頂きました。めちゃくちゃ充実。 ジャスト1万でかなり豪華なプランが公式に登場。 次回はかなりお得と言われたこのプランで再訪したい。 ごちそうさまでした。 #住所非公開 #紹介制 #大将 #九州料理 #日本酒 #博多おでん #ラーメン
長横町にある本八戸駅付近のお店
絶対にまた行きたい。
雰囲気良し、味もよし、赤坂にある市川猿之助プロデュースのお店
東京日本酒部の忘年会で訪問入り口からしてなかなか風情のあるたたずまい。 この日はちょっとイレギュラーで日本酒飲み放題とお料理のコース。料理はどれも申し分なくおいしく、特に牛のたたきはやわらかくてうまかったです。 日本酒飲み放題なんで、いろいろのんじゃいました(笑)辛口から旨口、古酒まで、なんでもあり！忘年会の利き酒大会は見事全問正解で、お土産に宮泉の日本酒もらっちゃいました！o(^o^)o 楽しい忘年会をありがとうございます！ #赤坂見附 #日本酒の品揃え豊富 #雰囲気いい #料理がうまい
KITTEの中にある、京おばんざい＆日本酒のお店
・湯葉 ・おばん菜3種盛り ・京風だし巻き玉子 ・サーモンハラスの岩塩焼き ・肉 とビール、日本酒、ワインをオーダー。 卵黄の大根おろしが斬新でした。 個人的には、おばん菜3種、サーモンハラスがオススメ！ 和食食べたい時に行きたいお店の一つです。 和食って、皿もこだわっているところが多いから、食べていて楽しめる要素が他にもあって良い！ そして、何よりもクレカ決済導入されているのが地味に嬉しいポイントです。
モダンで落ち着いた雰囲気でいただく、極上のひつまぶし
⏰今回選んだのは 上ひつまぶしです⚽️ このお店は 銀座、有楽町の駅の すぐそばにある マロニエゲートの中にあるので かなり使い勝手の良い 立地にある お店なんです このお店のひつまぶしは かなりカリっと… い…
