創業1960年。 富山市大岩山日石寺の麓に店を構える、つゆまで飲み干せるそうめん。 ®️富山会の1軒目。 富山県TUのKanayamaさんのアテンドにより、ありがたく初訪問。 土曜日の11時30分過ぎには既に駐車場は満車で、店前には待ち人で列を成す。 入口横の釜場にて冷水で締められたそうめんが美しく盛られている姿を眺めながら待つ。 回転は早く10分と掛からずに入店。 〇 アサヒスーパードライ 350ml缶 ▪️そうめん(冷たい) 700円 つゆは、かつお・こんぶ・しいたけ・あごなどからとった出汁に、甘みのある砺波醤油で味を整えたもの。 麺は3年熟成させた淡路島の手延べそうめんを使用。 白い器に映える透き通った黄金のつゆ。 整えられたそうめんの麺線がなんとも美しい。 出汁の効いた風味豊かな清涼感のあるつゆが火照った身体に染み渡る。 本当にそのまま飲み干せてしまいそうなつゆ。 立山の湧水で締められた麺は、つるりとした喉越しの良さに喉元を通り過ぎる度に感じる風味。 小口ネギと刻まれた生姜がアクセントに。 シンプルながら、そうめんの味わいをストレートに楽しめる極上の一品。 ▪️ぜんまいの煮物 国産の太めのぜんまいをそうめんのつゆをベースに煮付け。 具材はぜんまいの他に筍，上市の豆腐店「藤本」の揚げ豆腐，椎茸。 柔らかく、しこしこした食感のぜんまい。 つゆの染み込んだ椎茸は旨味がとても強く絶品。 ▪️わらびの酢の物 山芋の千切りが乗せられたわらび。 酸味が爽やかで食感も楽しい。 ▪️こんぶのおにぎり 地元の昆布卸から仕入れた、柔らかく、こんぶの風味もよい特選のソフトこんぶを使用。 立山の湧き水で炊いたご飯を優しく包む。 銀シャリに香り高い昆布の塩気が程よい。 中には梅干しが入っており、汗をかいた後の良い塩分補給に。 暑い夏にぴったりの冷たいそうめん。 キンキンに冷えたビールと楽しむ贅沢な時間。 山あいの雰囲気の良さも魅力。 大岩山日石寺へのお参りと合わせて訪問するのがおすすめ。
休日には行列ができることも。さっぱりしたそうめんが有名なお店
口コミ(37)
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富山グルメツアー① 今回は、Retty富山会に参加するために富山を訪れました。富山TU様にご案内いただき、先ずはミシュランガイド北陸にも掲載された大岩そうめんのドライブイン金龍さんへ。 メインのそうめん、富山名物昆布のおにぎり、一品料理からぜんまい煮物とわらび酢物をいただきました。そうめんは、金色の透き通ったつゆに、きれいに整列するように盛り付けられていて、箸を付けるのにも躊躇してしまうほどに美しいです。5種の厳選素材からとった出汁を合わせたつゆと、3年熟成させた手延べ麺は相性抜群で、とっても美味でした。富山ならではの昆布おにぎりは、黒とろろで中身は梅干し。なかなか衝撃的なお味でした。 土曜日のランチタイムでしたが、丁度開店時に入られた方々との入れ替わりのタイミングだったのか意外と待たずに着席出来たことも非常にラッキーでした。
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以前、TVで見かけてチェックしておいたお店。 熱中症警戒アラートが出されたこの日は正にそうめん日和！って事で行って来ました。高速インターを降りて山の方へ入って行った先にありました。 平日月曜日13時半過ぎだったので、お客さんはまばら、早速「そうめん700円」を注文、割とすぐ出て来ました。そうめんが整然としていてその画は確かに美しい。一口食べてみると丁度良い柔らかさに生姜の香りがマッチして美味しい。そうめんつゆは全然濃くなく飲み干せてしまいそう。大盛りは無いみたいなので、足りない人はもう一杯お代わりするんだろうか？初めて大岩のそうめんを食べて見ましたが、結構感動モノの美味しさでした。 ここには3軒のそうめん屋があるみたいなので、また他のお店のも食べて見たいと思います。
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Retty富山会に参加しました～♬ 富山駅からRettyトップユーザーKanayamさんが車で案内してくれました!! こちら人気店でいつも凄い行列 でも回転も良く そんなに待たずに入れました～♬ラッキー そうめん 麺が綺麗に並んでつゆは冷え冷え のどごし爽やか～♬美味しい～ 昆布のおにぎり 中に梅干し入り ぜんまい煮物 ぜんまい太くて柔らか わらび酢の物 さっぱり 並んでる方達が居るのでサッと食べて 長い階段登って大岩山日石寺へお参りしました～♬ #富山 #そうめん #昆布おにぎり
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富山遠征の投稿です！！ 初めて大岩を訪れ、「そうめん金龍」さんでビブグルマンのそうめんをいただきました！ 店内、山からの自然の風と扇風機で優しい風の心地良い空間、近くのお寺さんのご加護を感じます。 いただきましたのは、 ◆そうめん ◆おにぎり ◆ぜんまいの煮物 ◆わらびの酢の物 です！ 黄金色のつゆに、キレイに整えられた麺はとても美しいビジュアルで、歯ざわり、食感もたまらず気づいたらおつゆまで飲んでしまいました！ なんとも美味しい冷たいおそうめんです！！ そして、富山といえば昆布のおにぎり！ こちらのは、しっかりめの昆布に中身は梅干です！ ぜんまいや筍、わらびの酢の物はさっぱりと、これまた美味しい！ さて、おそうめんをいただいた後は、百段坂と言われる石段を登って、国指定史跡・重要文化財の磨崖仏で知られる大岩山日石寺へお参りしました！ 白装束に身を包み、六大（地、水、火、風、空、識）をあらわす6つの竜頭から落ちる滝に打たれて六欲煩悩を洗い落とし心身を清める滝行を行う人もいて、とても神聖な感じ！ 千三百年の歴史の真言密宗大本山、大岩山日石寺「大岩のお不動さん」の広い境内の中は魅力満載！でしたよ！ ®️retty TUのKanayamaさん！こんな素敵なところに連れてきてくださってどうもありがとうございます！！ ご馳走さまでした♪♪ #ビブグルマン #大岩山日石寺 #そうめん金龍
そうめん金龍 大岩店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 076-472-2311 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
富山地鉄本線 ／ 上市駅（5.8km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 無 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://soumen-kinryu.com/ |
|---|---|
| https://www.instagram.com/smn_kinryu/ | |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙 |
更新情報
- 最初の口コミ
- 鍋島弘伸
- 最新の口コミ
- Youichi Shiroyama
- 最終更新
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