沖縄県宮古島の沖縄そば屋さん。絶品でした。 昼頃に着いたら結構並んでる。20分くらい待って入れました。 私はソーキそばにしました。骨からホロっと離れるお肉が美味しい。シンプルなスープも美味しかった。 これまで沖縄そばは嫌いじゃないけど特に好きでもないと思ってましたが、ここのは好きです。また食べたい。
0980-72-8304
鰹と豚骨の風味のバランスが絶妙！伝統を守り受け継いできた宮古そばの老舗
宮古そばを食べて見たいなら、「古謝そば屋」がオススメ♪昭和7年に創業した老舗で、昔ながらの製法にこだわり、伝統を守り受け継いできた自慢の宮古そばを食べられます。澄み切っていてしっかりした味付けのスープは、鰹節と昆布、豚骨からとった出汁と良く合います。モチモチしている平打ち麺とよく絡めて食べるととっても美味しい♪とっても優しい味付けなので是非1度、食べに来て下さいね♪
口コミ(129)
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宮古島出身の友人に勧められて行ってきました！ うん、美味しい✨ スープとか濃過ぎずで丁度良い。 こじゃそばは、色々なお肉や色々な具材が乗ってて楽しめました。 うん、でもどこのお店も割と安定の美味しいさでしたよ、宮古島！
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週末、30分ぐらい並んだ。 建物も沖縄風で、蕎麦も美味しかった
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宮古島そばの人気店。 11時の開店前着を目指し、ホテルから約30分かけて歩きました。 4月初旬で快適な気温だったので、街並みを眺めながら散歩できました。 10:50頃着で5-6人待ち。 開店と同時に店内カウンターへ。 店名のKOJASOBAにオーダー。 もずくはもずく酢みたいな味付けはなく淡白な感じ。 三枚肉とソーキ？軟骨は両方ともホロホロです。 麺もしっかりとした歯応えで、これが宮古そばかぁと思いながら美味しく頂きました。 外観はレトロ感ありましたが、店内はオシャレな感じで那覇とは違うなぁと感じました。
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【2月の沖縄旅行7日目】 最終日、みんなを徐々に見送りながら、午後便チームは沖縄そばへ。 いくつか振られながらこちらの古謝そばさんにIN！ 古謝そばセットをいただきました。 海ブドウも食べたかったので追加。 古謝そばもおいしそうでしたー！
古謝そば屋の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0980-72-8304 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
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座席 修正依頼
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （キッチン向きではなく、窓向きです） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://kojasoba.com |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、禁煙、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み |
更新情報
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