郷土料理 ブランチ でおすすめのお店

【その名も空港食堂！那覇空港で人気の食堂ランチ(ﾟ∀ﾟ)】 那覇空港に行ったら一度は寄りたい名店、 その名も空港食堂。 場所は那覇空港国内線ターミナル1階。 観光客はもちろん、地元の人や空港職員らしき方々まで入り混じる超人気店。とにかく繁盛しています。 今回のオーダーは、 ・カツ丼 900円 ・タコライス 900円 最先端の券売機でキャッシュレス決済もOK。回転の良さも含めて実に合理的。 ◆カツ丼 シンプルイズベスト。 無駄が一切ないダシ感。主張しすぎないロースカツ。卵は混ぜすぎない感じのグラデーションが食欲を掻き立てます。 どこか懐かしくて、安心する味。 「究極の味とは足し算ではなく引き算」 それを体現したような一杯。派手さはないけれど、完成度が高い。 ◆タコライス 沖縄らしさを求めるならこちら。 スパイシーすぎず、万人受けする味付けで食べやすい。ボリュームも十分。 提供スピードはかなり早め。 しかもお客さんも食べたらサッと出ていくので、並んでいても体感待ち時間は短め。 旅の締めにも、到着後の腹ごしらえにも。 派手さはないけど「間違いない」一軒です。 #イケピー新聞 #那覇空港 #空港食堂 #ランチ #カツ丼 #運転なければビール飲みたかった

1年ぶりに沖縄へ。ゆし豆腐が沖縄そばにのっているゆし豆腐そばを食べにこちらへ。平日昼時賑わってます。ゆし豆腐がのっているなら薄味なんかと思いきや，絶妙な匙加減のスープ^_^麺はややちぢれていて旨し^_^沖縄そばの世界はまだまだ深いなあ^_^

2013年オープン。 喜多方にある『麺や玄』の姉妹店らしいです。 朝から営業しています。 「しょうゆラーメン」¥900 麺は平打ち麺にも変更可能。 魚介系の旨みがじんわり来ます。 あっさりしてながらも深みある美味しさです。 多加水麺はやや硬めの茹で加減です。 都内の喜多方ラーメンという枠でオススメ出来る良店です。 味噌や塩も気になります。 #台東区 #ラーメン

栗おこわの元祖とのことでおじゃま。 通常のサイズでも、もち米ということも あってか結構ボリューミーだし 栗もたっぷり入っており満足度高し やさしい味付けがniceです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

沖縄そばで好きなそばトップスリーに入るお店！ もずく麺と出汁が絡んで最高の一品♪ 少し炙られた軟骨スージィーカーがまた絶品 じゅーしーもgood!!!!

飫肥城の観光のついでに立ち寄り。 レストランもありますが、手前の売店でおび天のバラ売りをされていました。 おび天とゆで卵が入ったものを購入。柔らかく、甘い味付けの練り物です。ふわふわでおやつで食べられるような甘さでした。黒糖のコクが効いています。 たくさん食べられるものでは無いですが、箸休め的な感じで食べるのはいいかなと思いました。

2024/9/23来店 新潟3軒目。 新潟市から電車で北に1時間ちょっと。 村上市にやって来ました。 こちらでどうしても伺いたかった『千年鮭 井筒屋』さんへ。雨降る中、9時20分くらいにお店に到着。 無事に11時からの最後の1組の欄に名前を書くことができ一安心。各時間10名のみしか入れないので、早めに着けて良かったです。 井筒屋さんを運営していて江戸時代末期から塩引鮭を造っている、すぐ近くにある『きっかわ』さんを見学しながら11時まで待ちます。 こちらでは天井に吊された熟成している鮭を見られたり、村上の色々なお話しをして頂けました。 吉永小百合さんが昔JRのCMで訪れていたので、覚えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 11時にお店に伺うと、奥のテーブルに案内してくださいます。少しレトロな雰囲気。中庭の目の前、とても素敵な席です。 こちらは鮭尽くしのコースを楽しめるのですが、「鮭料理 八品」を注文される方が多いようですね。 私は滅多に来られないので、一番品数の多い「鮭料理 二十二品」を選びました。 まずはビールを注文したのですが、続いて珍味も出てきそうだったので、村上のお酒「〆張鶴 花」も1合お願いします。長い竹筒に入った入れ物。風情がありますね。 皮せんべいから始まり、酒びたし、白子の寒風干し、手まり寿司が到着。こちらは全コース共通みたいです。 続いて小さめの火鉢が出てきて、酒びたしおどり焼きと本命の塩引き鮭です。 鮭は2切れあるので一つは土鍋で炊きたてのご飯と共に、一つは最後のお茶漬け用に残しておきます。 こちらに、はらこ(いくら)の味噌漬けとかぶと煮が付いてスタンダードのコース終了です。 いや、この塩引鮭が本当に美味しい！ 熟成感と芳ばしい香り、少しレアでしっとりしていて最高です。 はらことかぶと煮も良い感じ。 私は品数の多いコースをお願いしたので、ここからが呑みどころ。色々な珍味やお料理が次から次へと出てきます。 日本酒好きには天国ですね。 これだけ色々な部位を使った料理が存在するのには理由があります。 村上の方にとって鮭は昔から無くてはならない尊い存在で、余すことなく全ていただくことが大切なのだそう。まな板に鮭をのせて、合掌してから捌きます。 そんな訳で鮭料理だけでなんと100種類以上！ こちらを訪れる際は前述の『きっかわ』さんに事前に寄って、鮭に纏わるお話を聞かれることをお勧めします。お料理が何倍にも美味しくなることでしょう。 色々な鮭料理を時間をかけてゆっくりいただき、〆はお茶漬けです。 先ほど炭火で焼いた鮭をご飯にのせ、海苔と三つ葉、いくらをかけて出汁を注ぎます。出汁は村上茶と鰹節、醤油が入っているようです。 こちらも旨い！ お腹は結構いっぱいなのにサラサラっと入ります。最後はこちらで製造している麹で造った甘酒をいただき、ご馳走様でした。 とても贅沢な時間を過ごせましたね。

【名護市の地元食堂でソーキそばランチ(ﾟ∀ﾟ)】 ソーキそば　900円 3枚そば　800円 名護市にある、地元の方にも親しまれている食堂。 おばあちゃんが切り盛りされている温かみのあるお店です。 入店すると、最新のタッチパネル式券売機で食券を購入するスタイル。キャッシュレス決済にも対応しており、昔ながらの雰囲気とのギャップが面白いポイントです。 店内は広く、テーブル席と小上がりの座敷席あり。家族連れでも利用しやすい空間です。水はセルフサービス。 注文後の提供スピードは比較的早め。 ◆ソーキそば 骨付きソーキはしっかり煮込まれており、味もよく染みています。 スープはカツオと昆布がしっかり効いた醤油ベースで、すっきりしながらも旨みのある仕上がり。 ◆3枚そば 三枚肉は柔らかく、甘辛い味付け。いわゆるラフテーってやつか？ こちらも安定感のある一杯です。 麺量は体感で250g前後はありそうなボリューム。 一般的な沖縄そばのイメージよりもしっかり量があり、満腹感は高め。感覚的には“二郎系ラーメン級”の満足度です。 また、メニューにはトーストやカレー、スパゲッティなどもあり、食堂らしい幅広いラインナップ。次回はそちらも試してみたくなりました。 観光客だけでなく、地元の方が通う理由が分かる一軒です。 #イケピー新聞 #名護市 #沖縄そば #食堂

朝7:00頃に訪問しましたが、その時点で５組ほど待ちでした。回転が早く20分ほど待っての着席。 ぶっかけゆし豆腐とゆし豆腐そばを注文 今まで、ゆし豆腐なんて。。。と思っていましたが、これを食べたら、ゆし豆腐へのイメージ変わりました。 豆乳つきなのも嬉しいです。 ここは早起きしてまで食べる価値ありです。

沖縄最後の食事、ほろほろじゅーしー定食（沖縄ぞうすい）いただきました。ぞうすいで胃を休ませました。 沖縄が名残惜しい方にお勧めです。 LOUNGE HANAの近くですね。

帰りの空港で最後のそばをいただきお別れの挨拶。 少し濃いめの出汁てす。ソーキはトロトロで橋でつかむと崩れる程です。

■ふーちゃんぷる(¥750) 沖縄家庭料理の『三笠』さんで、ブランチとしてのちゃんぷる定食。 ご飯・おかず共にモリモリで大満腹。 何気に隣で食べていた「チャーハン」が美味しそうでした。

⏰今回の投稿は 博多かねふく ふく竹 東京駅店 さんで オーダーしたのは イカ明太子と 明太子の天ぷらと 自家製タルタル 鶏南蛮です⚽️ イカ明太子は しっかりとした 味わいの明太子に 柔らかなイカを混ぜた 前菜のオツマミとしては 中々良い感じかなと そして 提供が早いのが 嬉しいポイントかなと 明太子の天ぷらは 外はカリっとしていて 中はレアで プチプチな食感を 楽しめる一品 ･･･ですが 明太子が分厚く カットされていて これ美味しいけど ･･･食感がなぁｗ 明太子の塊を食べてるって 感じですからねぇｗ そして 自家製タルタル 鶏南蛮ですが 普通にチキン南蛮ですが もう少し柔らかさと ジューシーさがあると 嬉しかったかもでｗ⛔️

14時には麺のみになってしまう名店です。 あっさりお出汁は全て飲み干してしまいました。 好きなスープです。

本社より現場同行する方を宮崎空港まで迎えに行き、丁度お昼時だった為その前に3Fの飲食エリアへ こちらのチキン南蛮定食を注文 タルタルの種類が4つ程あったがプレーンを選択 お腹が減り過ぎて一口食べた後に外観をパシャリ（笑） お肉の食べ応えとタルタルのボリュームがマッチしていて美味、また日向夏ドレッシングもサラダによく合う、美味美味 ご馳走様でした

2026/5/22来店 国際通りから商店街の中に入ったところにあります。 入り口は少し中に入ったところになります。 定食を食べました。 揚げ物、沖縄そば、おでんなどいろいろあり、楽しく食事することができました。 お茶が少し甘くて独特な味わいがあります。

［沖縄3rd-215］【沖縄県】那覇市長田にあるうちなー食堂の"やんばる食堂"ディナー時に入店し"チキン照焼定食"(税込990円)をオーダー。 チキン照焼はタレも申し分なくボリュームもまあまあで普通に美味しい、サイドにはキャベツサラダが添えられています。 刺身付きでマグロの刺身が3切れ付いていました。味噌汁ではなく沖縄そばが付いてきます。 このご時世沖縄の食堂も値上げしているけど、刺身付きでこの値段だと妥当じゃないかな？ メニューは豊富でそば類、炒めもの、ご飯・丼物、汁物に分かれています。刺身付きはメニューに記載。 そしてここは、麦茶に加えて、レモンティーがいただけます。 昔ながらのうちなー食堂、 今回10年ぶりぐらいの再訪、さすがに24時間営業じゃなくなり、21:20がラストオーダー。 駐車場あります #沖縄 #那覇市 #那覇市長田 #沖縄大学 #うちなー食堂 #沖縄グルメ #那覇グルメ #寄宮食堂 #沖縄食堂 #那覇食堂 #やんばる食堂

【京都の有名な仕出し屋さんのお弁当… 気楽にリーズナブルに本格的京料理を楽しめます♪】 京王百貨店で、5/7〜5/13の期間限定出店しているところ、かみさんが仕事帰りに軽めの晩ご飯用に購入。 購入したのは… ■鯖寿司出汁巻き弁当 1,080円×2 ”出汁巻き玉子” は京風薄味で出汁がたっぷり。 ”鯖寿司”も”鯖”自体が肉厚。 でも、意外と押し寿司自体がボリューミー… でもなんだかんだで、やっぱり我が家は、西の味付けがしっくり来ます。 ご馳走様でした。 #大徳寺さいき家 #鯖寿司 #出汁巻き玉子 #京料理 #仕出し屋さん #お弁当 #京王百貨店 #新宿駅 #新宿区 #東京都

霊水不動湯に泊まって、天下茶屋でほうとう鍋と山椒みそおでんを食べて、甘酒を頂きました。 朝食べ過ぎたから、ちょっと苦しくなったけど、やっぱり美味しいですね！ 天下茶屋の帰りに、ニホンカモシカが、道路の端にいたので、写真を取ってみました。 テレビのタクシー運転手さん旨い店に連れてっての最後に出ていて、もう少し出して欲しかったな！

［沖縄3rd-416］【沖縄県】那覇市松尾の牧志公設市場2F食堂街にある「まちぐゎー食堂 道頓堀」 ランチちょっと前に入店し "あぐ～の鉄板生姜焼"定食(税込1500円)をオーダー。 鉄板に野菜炒めの上にアグー生姜焼が乗ってます。お肉の旨味が野菜にもかかり美味しいです。 ごはんとゆし豆腐というシンプルな構成。 その他いろんな沖縄料理、ステーキなどが揃います。 朝9時頃から営業しているようです 店名の道頓堀は 店主の生まれ育った大阪の中でも特に活気のある通りの名前をつけようとの 思いでとのことです #沖縄 #那覇 #那覇市松尾 #牧志公設市場 #牧志 #牧志ランチ #那覇ランチ #沖縄ランチ #沖縄食堂 #那覇食堂 #うちなー食堂 #あぐー #あぐー豚 #あぐーステーキ #道頓堀